В яйцах птицефабрики REDIAGRO нашли сальмонеллу

Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA) призвало потребителей не покупать куриные яйца птицефабрики REDIAGRO из села Тырнова Дондюшанского района. Агентство сообщило, что в них обнаружили сальмонеллу, передает NewsMaker.

Нацагентство безопасности пищевых продуктов отметило, что продукцию птицефабрики должны изъять из продажи.

Следует отметить, что возбудитель сальмонеллеза погибает за 3-4 минуты при температуре 100 °C. Яйца рекомендуют варить около 10 минут.

Даже в холодильнике бактерия способна жить и плодиться в течение 1 года. Опасность сальмонеллеза состоит в том, что инфекция затрагивает все продукты, которые находятся в холодильной камере рядом с яйцами.