Из крепких выбирать светлые алкогольные напитки
Большинство крепких спиртных напитков содержат конгенеры — токсические вещества, образующиеся в процессе брожения и отличные от этанола. Они придают алкоголю приятный вкус и аромат, однако чем больше их в спиртном, тем тяжелее похмелье.
Конгенерами богаты темные спирные напитков. Например, в литре водки содержится 5–15 мг сивушного масла, в литре коньяка — до 2000 мг, в литре виски — до 4000 мг. В бурбоне в 37 раз больше конгенеров, чем в водке, и злоупотребление этим напитком провоцирует очень сильное похмелье.
Не курить
Алкогольное опьянение усиливает желание курить, а курение способствует избыточному потреблению алкоголя. Это связано с тем, что этанол и никотин влияют на один и тот же отдел головного мозга, синтезирующий гормон ацетилхолин.
Хотя после выпивки тянет покурить, от совместного употребления алкоголя и никотина лучше отказаться. Курение, как и этанол, запускает воспалительные реакции, участвующие в развитии похмелья. Количество сигарет, выкуренных во время употребления спиртного, коррелирует с тяжестью симптомов похмелья.
Не сочетать алкоголь с лекарствами
Взаимодействие лекарственных средств со спиртным может усилить похмельный синдром, так как многие из них влияют на метаболизм алкоголя. Например, антибиотики из группы цефалоспоринов, сульфаниламиды (антимикробные средства) подавляют активность ацетальдегидрогеназы, что усиливает токсическое действие ацетальдегида и утяжеляет похмелье. Аспирин снижает скорость метаболизма этанола на 39%.
Алкоголь также влияет на метаболизм лекарств, что может приводить не только к плохому самочувствию, но и к опасным осложнениям. Этанол легко растворяет жиры, которые входят в состав клеточных мембран. В итоге мембраны становятся «дырявыми» и теряют способность защищать клетки от токсического воздействия медикаментов. При хроническом употреблении алкоголя в печени начинают активничать цитохромы, что замедляет выведение лекарственных веществ из организма.
При взаимодействии алкоголя с антидепрессантами увеличивается риск повышения артериального давления и аритмий, при его сочетании с антиагрегантами (в том числе с аспирином), антикоагулянтами и НПВП — возрастает вероятность кровотечений. Перекрестное действие спиртного и противопростудных средств (например, парацетамола) приводит к образованию сильных токсинов, разрушающих клетки печени.
Если прием препаратов нельзя отложить надолго, то принимать их лучше за два часа до употребления спиртного или через три часа после него.