В поисках крафта: кишинёвские бары с хорошим выбором пива
Интерес к крафтовому пиву набирает обороты, пабов становится все больше, ассортимент везде разный. Чтобы помочь вам определиться, куда пойти в следующие выходные, мы собрали все стоящие пивные места, которые советуют местные.
Craft Baza
В Craft Baza меню состоит наполовину из местного крафтового пива и импортного и постоянно обновляется. Из новинок: Litra Beetroot Borsch IPA (New England IPA) – очень вкусное, насыщенное пиво, с интенсивным фруктовым хмелевым ароматом и мягкой горечью. В Litra Beetroot Borsch решили добавить свеклу, чтобы вкус был более оригинальным и интересным. Попробуйте!
Адрес: Буюканы, Алба Юлия, 91; Ботаника, Дачия, 20/1
Smokehouse: BBQ, Beer, Community.
Запивать настоящее американское барбекю в Smokehouse можно пивом на розлив. Выбор тут огромный, начиная с напитков местных производителей и заканчивая простым, но освежающим американским лагером. Тут же можно разогнаться специальным сетом (из 4 или 8 разных сортов пива) для тех, кто хочет попробовать всё!
Адрес: бул. Штефан чел Маре, 128
The York Pub
В The York Pub подают редкие сорта пива: Pale Al. Vienna Lager, Bohemian Pils, Chocolate Porter. Заодно можно вкусно поесть, в меню интересные британские блюда: Gentleman Set (бычьи яйца и бычьи мозги с беконом запечённые в горшочке), Scotch Egg (яйца по-шотландски), Guinness Stew (жаркое, тушёное в пиве Guinness).
Адрес: ул. Банулеску Бодони, 45
Beer Time
Адрес: ул. Вероника Микле, 2А
Maximilian PUB
Помимо хорошего традиционного ассортимента, в Maximilian PUB можно попробовать что-то новенькое. Особенно хвалят бельгийское вишневое пиво Kasteel Rouge. Это фруктовое пиво представляет собой необычный микс из бельгийского квадрюпеля Kasteel Donker и вишневого ликера. Несмотря на достаточно высокую крепость, вкус пива остается очень мягким. Терпкий, сладкий аромат с яркими нотами пьяной вишни и карамели согревает и навевает праздничные, рождественские мысли. Этот эль можно было бы назвать глинтвейном в мире пива– за счет согревающего пряного и долгого послевкусия.
Ну а в меню: европейские, итальянские, японские, французские блюда.
Адрес: бул. Дечебал, 80/1
Dublin Irish Pub
Dublin открыли 2000 году. Меню ресторана всегда было необычным, но сбалансированным, тут есть блюда европейской, скандинавской и ирландской кухни. Отдельное место в меню занимает пиво: большой ассортимент, редкие сорта, например, в меню есть Thornbridj, Fuller’s и Brewdog. Традиционный бар с интерьером ирландского паба за 17 лет работы полюбился многим горожанам и для многих стал постоянным местом встреч с друзьями.
Адрес: ул. Болгарская, 27
Budweiser Pub
Сюда приходят любители Budweiser — светлого лагера, одного из самых популярных сортов пива в США. Здесь готовят вкусные закуски к пиву. В меню есть даже раки.
Адрес: ул. Щусева, 93
Lumencraft Pub
В Терминале Международного Аэропорта Кишинева открылся паб – LumenCraft Pub, со своей собственной одноименной крафтовой пивоварней на территории Аэропорта. Буквально за стеной происходит волшебство: тщательный отбор ингредиентов, творческий процесс в создании рецептуры, варка… У крафтовой пивоварни Lumencraft уже есть 9 качественных сортов пива. Есть охмеленный Lager, можжевёловый Ale, пшеничное пиво с Чили перцем и жжённый Porter, а также разнообразные классические сорта.
LumenCraft Pub работает круглосуточно.
Адрес: ул. Дачия, 80/3
Taproom 27 – A Hoppy Place
В Taproom 27 есть целых 20 разных сортов местного крафтового пива на розлив. Паб открылся не так давно, в ноябре 2017, и пока собирает только хорошие отзывы.
Адрес: ул. Василе Александри, 117/1