Вдохновленная новостью молодежь „Wine Friendly” привносит изменения
Сначала была мысль и желание привнести какие-то изменения, улучшения, новое мировоззрение и новые видения здесь, дома. Затем последовали уверенные шаги для воплощения идей. Результат не заставил себя ждать и полностью оправдал ожидания, нарисованные в мечтах.
Сегодня мы представляем вам героев четвертого видеоролика кампании «wINe LOVE», которые определяют понятия любви и качественного вина, продолжая манифест «Dare to be Wine Friendly!».
У вас есть шанс познакомиться с Николаем Палади, менеджером по экспорту на винзаводе «Asconi», Валентином Саламудом, владельцем ресторана «BEEF. Meat & Wine» и Виктором Кирондой, гражданский активист, блоггер.
Николай Палади, менеджер по экспорту, винзавод «Asconi»: «Мы начали в 1994 году как производители качественного вина для экспорта в страны СНГ. В последние годы, мы поняли, что Молдова может быть интересной всему миру. Любовь – это создание чего-то прекрасного. Любовь на рабочем месте, если говорить об «Asconi» – это вино. Для меня, вино, как человек. На земле много разных людей, которые очень отличаются друг от друга, также и вино. Никогда не устанешь узнавать больше об этом продукте. Я Wine Friendly.»
Валентин Саламуд, владелец ресторана BEEF. Meat & Wine: «Мы хотели отличаться. Путешествуя по Европе и США, мне понравилась культура похода в рестораны. Поэтому мне захотелось сделать это место более семейным и дружелюбным. У меня получилось. Любовь – это семья, это дело, которым мы занимаемся, то, что нас окружает каждый день. Вино – это тот элемент, без которого не может существовать ни один ресторан, и мой в том числе. Я Wine Friendly».
Виктор Киронда, гражданский активист, блоггер: «Нам казалось, что здесь в Кишиневе, мы можем устроить другие необычные места для отдыха и решили преобразить одно. Мы решили быть иными, думать и действовать по-другому, а также нашим примером мотивировать других. Любовь – это часть жизни, важный компонент, который облегчает нашу жизнь. Вино – это вкусный продукт, который обогащает нашу жизнь, помогает нам понять, что люди могут творить такие тонкие и красивые вещи. Я не боюсь отличаться и я Wine Friendly».
В период кампании у тебя тоже есть уникальная возможность поучаствовать в мастер-классах, организованных в заведениях «Wine Friendly», где ты будешь посвящен в искусство дегустации вина профессионалами. У тебя еще есть шанс попасть на последние мастер-классы, забронируй билет прямо сейчас.
Dare to be Wine Friendly (Решись Подружиться с Вином) и следи за нами на странице Facebook Wine of Moldova, чтобы быть в курсе событий, а также приобщиться к культуре потребления качественных вин!
О Программе «Wine Friendly»
Второе издание ежегодной программы «Wine Friendly» – знак качества подачи вина в ресторанах состоится в месяц любви под девизом «wINe LOVE». Кампания, запущенная Национальным бюро виноргада и вина (НБВВ) при поддержке стратегического партнера, проекта конкурентоспособности USAID, продолжит знакомить общественность с программой «Wine Friendly», стимулируя сознательное употребление качественного вина среди молодежи.
Премия «Wine Friendly» вручается Национальным Бюро Винограда и Вина лучшим ресторанам страны, которые после строгого процесса отбора, оценки и профессионального развития, получают Аккредитацию Качества в Сервировке Вин. Процесс аккредитации заведений проходит под эгидой Европейской Ассоциации Сомелье, согласно стандартам качества в области сервировки вин.
Sparge stereotipurile! Fii „Wine Friendly”
Inspirați de noutate, tinerii „Wine Friendly” aduc schimbarea
La început a fost gândul și dorința de a aduce o schimbare, o îmbunătățire, o lume și o viziune nouă, aici, acasă. După care au urmat pași fermi spre îndeplinirea aspirațiilor. Iar rezultatul final nu s-a lăsat așteptat și a fost similar tiparelor creionate în vise.
Astăzi vă prezentăm eroii celui de-al patrulea material video din campania „wINe LOVE”, care definesc noțiunea de dragoste și vin de calitate, continuând manifestul “Dare to be Wine Friendly!”
Aveți ocazia să-i cunoașteți pe Nicolae Paladi, manager pe export de la vinăria „Asconi”, Valentin Salamud, proprietar al restaurantului „BEEF. Meat & Wine” și Victor Chironda, activist civic, blogger.
Nicolae Paladi, manager pe export, vinăria „Asconi”:
„Am început în anul 1994 ca un producător de vin, care producea vinuri de calitate pentru exportul în țările CSI. În ultimii ani am înțeles că Moldova poate fi interesantă absolut pentru toată lumea. Dragostea este crearea frumosului. Dragostea la locul de muncă și, dacă e să vorbim de vinăria „Asconi” – dragostea sunt vinurile. Pentru mine, vinul este ca și omul. Așa cum pe pământ sunt foarte foarte mulți oameni, care sunt foarte diferiți, la fel și vinul este un produs foarte divers în lume. Niciodată nu te saturi să descoperi produsul dat. Sunt Wine Friendly.”
Valentin Salamud proprietar restaurant BEEF. Meat & Wine:
„Am vrut să fim diferiți. Călătorind prin SUA și Europa mi-a plăcut cultura de a merge la restaurante. De aceea am vrut să facem acest loc mai prietenos și mai familial. Și am reușit. Dragostea este familia, este lucru pe care îl facem, este ceea cu ce ne înconjurăm zilnic. Vinul este acel element fără de care nu poate exista un restaurant, inclusiv eu. Sunt Wine Friendly.”
Victor Chironda, activist civic, blogger:
„M-am gândit că putem avea în Chișinău și altfel de spații publice și am decis să reamenajăm un spațiu public. Noi am încercat să fim altfel, să gândim altfel și să acționăm altfel. Și prin exemplul nostru să-i motivăm și pe alții. Dragostea este o parte din viață, un element important care ne ajută să trăim mai ușor. Vinul este un produs alimentar gustos, care ne îmbogățește viața, ne ajută să înțelegem că oamenii pot face lucruri atât de fine și frumoase. Îndrăznesc să fiu altfel și sunt Wine Friendly.”
În perioada campaniei și tu ai oportunitatea unică de a participa la master class-uri organizate în localurile „Wine Friendly”, unde experții te vor ghida în arta degustării vinului de calitate. Mai ai șansa să prinzi un loc la ultimele master class-uri, rezervă-ți unul chiar acum, aici.
Dare to be „Wine Friendly”! (Îndrăznește să fii Amic al Vinului!) Urmărește-ne pe pagina de Facebook „Wine of Moldova”, pentru urmări orarul evenimentelor, lista localurilor Wine Friendly, dar și pentru a deprinde cultura consumului vinului de calitate!
Despre programul „Wine Friendly”
Cea de-a II-a ediție a programului anual „Wine Friendly” – însemn al calității serviciului de vinuri în restaurante, se desfășoară în luna iubirii și are genericul „wINe LOVE”. Campania inițiată de Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), cu susținerea partenerului său strategic, Proiectul de Competitivitate USAID, își propune să continue familiarizarea publicului larg cu noțiunea „Wine Friendly”, încurajând consumul conștient al vinului de calitate în rândul tinerilor.
Distincția „Wine Friendly” este oferită de Oficiul Național al Viei și Vinului și partenerul său strategic, Proiectul de Competitivitate USAID, celor mai bune restaurante din țară, care, în urma unui proces riguros de selecție, evaluare și perfecționare profesională, primesc Acreditarea de Calitate în Servirea Vinului. Procesul de acreditare a localurilor se desfășoară în conformitate cu standardele de calitate în domeniul serviciului de vinuri, sub egida Asociației Europene a Somelierilor.