Конечно, мюсли можно купить и в магазине. Но у того, кто не любит постоянно попадающийся в них изюм, или арахис, или степень карамелизации хлопьев, или просто не рад процентарному соотношению фруктов и хлопьев, всегда есть вариант приготовить их самому.

Мюсли

Что нужно

• 20 г очищенных семян тыквы
• 20 г семян подсолнуха
• 20 г кунжутных семян
• 100 г сухофруктов
• 40 г орехов
• 100 г кукурузных хлопьев
• 100 г овсяных хлопьев
• 5 столовых ложек мёда

Как готовить

1. Мелко нарезать сухофрукты.
2. Измельчить орехи.
3. Смешать все ингредиенты с мёдом.
4. Разогреть духовку до 150 градусов.
5. Застелить противень пекарской бумагой.
6. Выложить смесь на противень и разровнять.
7. Выпекать в духовке 30 минут, один раз перемешав.

Печенье из мюсли

Что нужно

• 1,5 стакана мюсли
• 2 куриных яйца
• 5 столовых ложек молока
• 3 столовых ложки сахара
• 2 яйца
• ½ чайной ложки корицы
• щепотка растворимого кофе

Как готовить

1. Смешать все ингредиенты в однородную массу.
2. Оставить на пол часа, периодически помешивая.
3. На противень положить бумагу для выпечки.
4. Выложить массу кружками диаметром 5–7 см на противень.
5. Выпекать в духовке 15–20 минут, при температуре 180 градусах.

Малиновый крамбл с мюсли

Что нужно

• 500 г малины
• 100 г сахара
• 200 г мюсли

Как готовить

1. В форму для выпечки высыпать малину, смешать ее с сахарным песком, а верхним слоем высыпать мюсли.
2. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее крамбл примерно на 20 минут.

Запись 3 простых завтрака: мюсли впервые появилась Locals.