Используя в качестве своих основных инструментов зубочистку, чайную ложку и бумажный кондитерский мешок, она рисует узоры из джема и заварного крема, которые в итоге преобразовываются в милые изображения фруктов, овощей, кондитерских изделий и даже разнообразных атрибутов музыки и спорта. Оформление одного такого тоста может занять немало времени, так как некоторые из них созданы путём помещения на рисунок предварительно заготовленных семян кунжута, клубники или киви при помощи пинцета. Однако результат определённо стоит того.

Запись Умопомрачительные тосты японской художницы Эйко Мори впервые появилась Locals.