Esushi Izakaya — это не просто место для отдыха, это гастрономический рай, где можно насладиться аутентичными вкусами блюд Esushi. На этой же терасе можно получить удовольствие от блюд второго проекта рестораторов — Ika Pinsa и наслаждаться вкусной пинсой без угрызения совести и спешки. Как говорят итальянцы  «Dolce far niente»! (сладкое ничего неделанье), особо ценное жарким летом.

Среди других новинок меню, созданных с любовью и страстью шеф-поваром Esushi, — Tako Octopus no miso, блюдо, которое задает новые кулинарные стандарты. Идеально приготовленный осьминог сочный с нежной текстурой, дополненный кремовой картофельной массой, создает уникальный баланс вкусов и текстур, моментально покоряя ваши вкусовые рецепторы.

Для тех, кто хочет получить удовольствие от легкого перекуса, Esushi предлагает разнообразие блюд с богатым вкусом. Попробуйте тартар из говядины с огурцами цукэмоно. Любители рыбы оценят Tuna Tataki — нежный тунец с деликатным вкусом, а Beef Tataki — отличная опция для ценителей говядины. Shiro-kimchi и Tsukemono добавят японского колорита и разнообразия.

Если вы предпочитаете более сытные блюда, Esushi Izakaya предлагает новаторские вариации боулов с яркими и насыщенными вкусами. Вы можете выбрать боул с лососем или с креветками и манго — каждое блюдо здесь представляет собой взрыв вкусов и свежести.

Еще одна звезда нового меню — Chahan rice, традиционный японский рис, который теперь доступен в вариантах с креветками, курицей или говядиной. Это популярное и любимое блюдо японцев обязательно стоит попробовать всем, кто хочет понять гастрономию Японии.

Открытие террасы Esushi Izakaya и запуск нового меню — это приглашение для всех ценителей японской кухни, желающих насладиться аутентичными блюдами. Приходите и откройте для себя неповторимый вкус блюд Esushi, наслаждаясь сказочной атмосферой!

Esushi Izakaya, bd. Moscova 15/5

022010101

www.esushi.md

Запись У Esushi Izakaya открылась просторная терраса: рай для гурманов и эстетов впервые появилась Locals.

В связи с теплым сезоном, магазин METRO запустил каталог со специальными ценами на товары для террасы и дачи. Разберем каждую категорию. 

ГРИЛЬ ЗОНА

Гриль-зона на даче или террасе является практичным и удобным дополнением, которое позволяет наслаждаться прекрасными летними днями на свежем воздухе. Более того, блюда приготовленные на гриле отличаются особой сочностью.  

Решетка для барбекю – 299 леев.

Угли – 69.90 леев.

Средство для горения – 39 леев.

Как правило, гриль-зона также становится местом общения на семейных встречах, праздниках или дружеских посиделках на даче, поэтому около этого места всегда зарождаются интересные беседы и уютная атмосфера. 

В METRO можно приобрести все необходимое для гриль-зоны по специальным ценам: от самого гриля до углей и принадлежностей для готовки. 

ЗОНА ДЛЯ РАЗВЛЕЧЕНИЙ

Детский велосипед – 1699 леев.

Пока овощи, мясо или морепродукты покрываются золотистой корочкой на гриле, то есть время принять солнечную ванну на шезлонге, попивая освежающий коктейль, поиграть в игры в тени, искупаться в бассейне или даже попрыгать на батуте.

Футбольный мяч – 79 леев.

Выбор товаров для развлекательной зоны напрямую зависит от площади территории, выделенной для такого досуга. Если вы располагаете большой территорией, то также обязательным атрибутом будет настоящий газон, который не только приятно ощущается под ногами, но еще и выделяет много кислорода. 

Независимо от того, какой у вас размер участка, в METRO вы найдете огромный ассортимент товаров для обустройства этой зоны. 

ЗОНА ДЛЯ ОБЕДА ИЛИ УЖИНА

Зона со столом и стульями играет одну из ключевых ролей в обустройстве территории.  Во первых, вы сможете наслаждаться хорошей погодой на свежем воздухе за чашечкой кофе или просто уютно проводить вечер с семьей и друзьями.

Установка зонта над столом обеспечивает защиту от солнечных лучей и дождя. В жаркие летние дни зонт будет предоставлять необходимую тень, предотвращая перегрев и защищая от солнечных ожогов. Во время дождливых дней зонт будет сохранять мебель и вас сухими, позволяя наслаждаться открытым пространством даже в плохую погоду. Более того, зона со столом, стульями и зонтом придает частной территории эстетическую привлекательность. 

В METRO вы можете выбрать мебель и зонт, соответствующие вашему стилю и предпочтениям, и создать гармоничное сочетание цветов и материалов с окружающей природой. 

ЛИСТАТЬ КАТАЛОГ METRO

Photo by Askar Abayev

Запись Обустраиваем террасу или дачу для летнего отдыха впервые появилась Locals.

Теперь, когда теплый сезон 2021 на подходе, мы должны подготовиться выжать максимум витамина D в домашних условиях. А чтобы успеть примерить профессию ландшафтного дизайнера и продумать с умом организацию пространства, Metro Cash & Carry открыл отдел зеленых насаждений и уличной мебели.

Мы собрали несколько идей для создания курортной обстановки на балконе, даче или на заднем дворе.

Мини лаунж-зона в лоджии или на балконе

Чтобы понять, как компактно и уютно обустроить балкон или лоджию во многоэтажном доме, будем отталкиваться от размеров стандартного балкона в одном из кишиневских панельных домов. Допустим, у вас балкон 3 метра длиной и 1,5 метра шириной. Несмотря на то, что пространство кажется узким, при желании и небольших усилиях здесь можно сделать полноценную лаунж или спорт-зону. В магазинах Metro Cash & Carry можно найти всё для этого: от мебели и гирлянд до спортивного инвентаря и цветов.

Если вы хотите обустроить место для кофепития по утрам и спокойных вечеров за бокалом вина, то в Metro Cash & Carry можно приобрести столик, кресло или негабаритные стулья, металлическую этажерку для хранения настольных игр и книг, за окном повесить цветы в стиле итальянского балкончика. А чтобы вечером не терять атмосферу лаунж-зоны, советуем приобрести светильники или гирлянду на батарейках с теплым белым светом.

Зона релакса на собственном участке

Для счастливых обладателей дач и домов на земле в Metro Cash & Carry предусмотрен широкий ассортимент товаров. Для вашего дачного участка можно выбрать уличную мебель, цветы, садовые качели, гамаки, шезлонги, шатер от солнца и многое другое. Если вы любитель отдыхать компанией, то будет разумно организовать зону для готовки на гриле.

Неизвестно как в ближайшем будущем будет обстоять дело с детскими площадками. Поэтому, если размер участка позволяет обустроить зону для детей, в Metro Cash & Carry можно приобрести игровую площадку или батут.

Ну и раз уж мы говорим о курортном домашнем уголке, то ни один отель не обходится без теннисного стола, только там, как правило, всегда занято. В Кишиневе мало залов с теннисными столами и они, в большинстве, расположены в подвальных помещениях. Если на вашем участке где-то в теньке между деревьями будет стоять теннисный стол - к вам гарантированно будут заглядывать друзья на игру.

Листай каталог Metro Cash & Carry

Photo: Artur Aleksanian ,Tanny Do ,Yolk CoWorking - Krakow.

Запись Как обустроить курортный уголок на балконе или заднем дворе. Разбираемся вместе с Metro Cash & Carry впервые появилась Locals.

"Я беседовал с представителями сегмента HoReCa. Некоторые из них работали в ограниченном режиме. У них огромные потери. Они просят аннулировать налог на торговлю. Мы изучили и другие варианты, к примеру, как в Вильнюсе – позволить работу на свежем воздухе. Возле учреждений, в парках, бесплатно. Установить столы, обеспечив необходимую дистанцию между ними и соблюдение всех мер предосторожности", – рассказал Ион Чебан.

Напомним, что заведениям, входящим в сегмент HoReCa, все еще запрещено работать. Режим чрезвычайного положения в Республике Молдова истекает 15 мая и, скорее всего, не будет продлен.

Запись Террасы кафе и ресторанов в Кишинёв могут начать работать в скором времени впервые появилась Locals.

Invitații speciali: AMTAP Latino-Jazz Project urmați de către
DJ Art și DJ Soulshine.

Ușile terasei se vor deschide la ora 19.00.

Pentru rezervări și mai multe detalii, vă rugăm să ne contactați la +373 78 201-210.

Запись Bossa Nova Summer — ZAXI Rooftop Terrace Summer Season Opening впервые появилась Locals.

Администратор ресторана:

«Количество любителей желающих выпить пива в жаркую погоду увеличивается, при этом многие помещениям предпочитают открытые террасы. У нас был внутренний дворик, который мы с любовью оформили в пивной сад. Уютные деревянные ограждения с вплетённой в них зеленью, стога сена в оформлении и, конечно же, виды Праги, пусть ненадолго помогут отвлечься от городской суеты. У нас здесь очень тихо, слышно лишь пение птиц. Безмятежности добавит запах хвои: террасу окружают вековые ели.»

На террасе может комфортно расположиться  до 90 человек. В самом заведении 4 зала общей вместимостью 200 человек.

Пиво – главный герой Beer Garden с его ассортиментом знакомы завсегдатаи. Если коротко, берите всегда свежий Kozel DRAFT по вкусу.

Среди закусок – чешская классика: пивной сыр, колбаски, острые ребрышки, мясное плато,свинную рульку по-чешски, гуляш, куриное филе в пивном кляре.

В заведении заботливо относятся к большим компаниям, целая страница меню отведена «королевским» тарелкам, рассчитанным на 6-10 человек.

В целом, цены в «Козловне» дружелюбные. Готовое меню завтраков всего за 15 леев предлагает на выбор блинчики с творогом, сырники, жареное яйцо с тостом или овсяную кашу.

Салат с козьим сыром обойдётся в 69 леев, картофельно-свекольные блинчики с овощами в кремовом соусе стоят 45 леев, свинные ребрышки - 35 леев за 100 граммов, традиционный чешский суп - 49 леев, тартар  с тостами и салатом из руколы  89 леев,  говяжий стейк - 139 леев,  фаршированная куриная грудинка с соусом бешамель, грибами и сыром, подаётся с ризотто и салатом - 120 леев.

А ещё, здесь сами пекут хлеб, готовят картофельные чипсы и варят компоты.

facebook.com/KozlovnaMoldova

24/7

 Адрес Пушкина, 24

(проход через внутренние залы)

телефон

079029999

Запись Kozlovna открыла террасу Beer Garden впервые появилась Locals.

Как и положено скрытым от общих глаз местам, Premiera найдёшь не сразу - расположено оно по адресу Александру чел Бун, 18, на заднем дворе Союза кинематографистов, поэтому название самой террасы очень символично.

Задумка очень летнего места, как нам показалось, в воплощении просторного прованского двора: мягкие диваны, легкий текстиль, плетеная мебель, белые деревянные панели, цветы и красивый фонтан в центре. И правда, стоит ступить за порог (а по факту - пройти за резные двери и сквозь садовую арку), как вы оказываетесь в изолированном от городского шума просторном местечке, почти что летнем саду, будь тут еще больше зелени.

Продолжает французскую тему кухня, география которой весьма широкая, но все же особое внимание уделено области Прованс. Все имеющиеся в меню французские блюда ставил специально приглашенный шеф-повар из Франции. Попробуйте салат с вымоченной в красном вине грушей, апельсинами и сыром с плесенью, курочку по-ницциански под сливочным соусом с базиликом и названную в честь пряных трав пиццайолу из телятины.

Особое внимание в Premiera уделили десертам. Рецептура уникальная, ингредиенты здоровые, исполнение простое, но со вкусом. Когда зайдете и дойдете до десерта, попробуйте мусс - ягодный и шоколадный и творожный десерт. Не сказать про размер порций мы тоже не можем: средний вес блюда 350-400 г - приятное дополнение, доказывающее, что вкусного может быть много. И все это за вполне небольшой средний чек.

Если резюмировать, то основной упор в Premiera сделан на простые вещи: хорошую кухню, свежие сезонные продукты и качественный сервис, особо внимательное отношение к каждому гостю.

В Premiera неплохо с программой: во-первых, тут постоянно музыка (по вечерам - живая), во-вторых, если следить за их новостями в Facebook, то есть шанс не пропустить классный гастро-ивент вроде вечера BBQ или ночи суши, когда относительно тематических блюд работает система "родизио".

Симпатичная контактная барная стойка тоже стоит не зря. В Premiera достаточно большое алкогольное меню, но тут уже без особой привязки к Франции, но с поверенными хитами.

Меню

Салат "Премьера" (свежие овощи, листья салата, семга, маслины) - 75 mdl

Салат "Прованс" (куриное филе на гриле, копченое куриное филе, сыр, томаты, листья салата, перепелиные яйца, соус) - 65 mdl

Салат "Марсельеза" (свинина, фасоль, сладкая кукуруза, перец сладкий, помидоры, листья салата, соус) - 65 mdl

Пиццайола из телятины - 115 mdl

Поркетто на подушке из брокколи - 97 mdl

Курочка по-ницциански - 95 mdl

Куриный/говяжий бургер - 65 mdl

Мусс ягодный - 35 mdl

Творожный десерт с ягодами - 35 mdl

Мусс из трех видов шоколада - 45 mdl

Premiera Cafe Terasa

Александру чел Бун, 18

Запись Новое место: Premiera Cafe Terasa впервые появилась Locals.

Ресторан Jolly Alon – это про еду.

Шеф повар Виталий Юрко постоянно совершенствует мастерство и расширяет кругозор. Совсем недавно он принимал участие в международном конгрессе шеф-поваров Fontegro и проходил стажировку у «мишленовского» шефа. С его лёгкой руки в летнем меню Jolly Alon появились такие позиции, как, например, говяжья вырезка с артишоками в трюфельном соусе, судак в лавровом листе с чёрным пюре, прокрашенном чернилами каракатицы, и имбирём или запечённый лук порей с голландским соусом и беконом.

Виталий Юрко, шеф-повар ресторана.

«Самое главное для меня - здоровая пища. Я не приемлю никакой химии. Мои приправы – перец, оливковое масло, чеснок и лук. Ничего дополнительно не обрабатывается. Даже стейки маринуются 4-7 дней в розмарине и оливковом масле.

Основа нашей кухни – это локальный фермерский продукт. На 99.9% мы используем то, что нам дарит молдавская земля и местный производитель.

Обязательно меняем меню в зависимости от сезонности овощей и фруктов, широко используем очень разные листья салата,  микрозелень, актуальные фрукты и ягоды.

Традиционно мы делаем заготовки: сами солим огурцы и помидоры, печём баклажаны и перец делаем компоты и варенья. Готовим паштеты.

В нашем меню домашние чаи из трав, чай с имбирём, с облипихой, с малиной и смородиной. Летом лимонады из сезонных ягод.

Кухня Jolly Alon – очень современная, и в тоже время с сохранением лучших местных кулинарных традиций.»

Гаспачо и уха из сёмги в меню соседствует с супом с куриными фрикадельками. С 90-х сюда приходят поесть настоящих молдавских плацинд и вареников с картошкой, творогом или вишней. Всё производится здесь и лепится вручную. Завсегдатаи знают, что вареники здесь можно купить даже домой в замороженном виде.

Итальянские дизайнеры, сотрудничающие с отелем, по приезде в Кишинев, обедают в ресторане Jolly Alon и всегда хвалят пасту и брускеты, внесенные по наставлению итальянского шеф-повара и ставшие классикой меню.

Особое внимание уделено десертам, в летнем меню — это клубничная Pavlova.

По утрам здесь свежие круассаны, скоро появятся эклеры по рецепту Сабы Джангава.

Утром на террасе вам предложат ваш любимый завтрак: от свежеприготовленной каши на воде или молоке до яиц Бенедикт с сёмгой или фермерским свежим беконом.  Стоимость завтрака от 30 до 65 леев.

Время работы террасы с 9.00 до 11.00. Для проведения торжеств есть внутренний зал на 100 человек, на террасе комфортно могут разместиться чуть больше 70.

Избранные позиции меню:

кускус с овощами 40 mdl

яйца Бенедикт 65 mdl

борщ с пампушками 45 mdl

запечённый лук порей с беконом и голландским соусом 67 mdl

пенне с куриным филе, спаржей и брокколи в сливочном соусе 85 mdl

костица на гратаре 95 mdl

судак в лавровом листе с чёрным пюре и имбирём 185 mdl

говяжья вырезка с артишоками в трюфельном соусе 195 mdl

десерт Pavlova 58 mdl

чай 35 mdl

Feteasca 49 mdl

Ром 40 mdl

Мария Чеботарь 37

Запись Новое место: терраса Jolly Alon впервые появилась Locals.

год 2010
страна Франция, Великобритания
слоган «Пришла пора поверить в чудеса»
режиссер Сильвен Шомэ
сценарий Жак Тати, Сильвен Шомэ

Действие мультфильма разворачивается в Шотландии, в конце 1950-х гг. Сюжет вращается вокруг злоключений фокусника, который попадает в закрытое сообщество и встречает девушку, которая убеждена, что он — настоящий волшебник

На террасе

Запись Показ на террасе: Иллюзионист / L’illusionniste (2010) впервые появилась Locals.

В эти выходные терраса будет открыта с 8 вечера, после 10 попасть на нее можно будет только заплатив за вход на тусовку, с начала будущей недели терраса будет работать и днём, в режиме бара.

Запись Фото: открытие террасы Tipografia 5 впервые появилась Locals.

В эти выходные терраса Типографии будет работать с 20:00 и до закрытия заведения, вполне возможно, что уже на следующей она будет работать и в дневном режиме. Следите на фейсбук-страницей Типографии.

Запись Открытие террасы Tipografia 5 впервые появилась Locals.