Autoarea târgului de post VEGAN SHOW Tamara Şchiopu, nutriționist, explică:

Acest eveniment are ca scop promovarea nutriţiei sănătoase şi diverse in perioada de post, a bucatelor tradiționale de post, precum şi a produselor alimentare autohtone. Suntem siguri că agricultorii şi prelucrătorii autohtoni au ce să prezinte publicului larg, celor care postesc şi nu numai. De la făină pănă la mirodenii, de la supă până la colțunași și coctailuri de post, lapte de migdale, vlastare verzi, fructe în ciocolată, uleiuri și sucuri-fresh – toate vor fi la dispoziția vizitatorilor.

În program:

- Vânzari de produse alimentare de post autohtone si în sezon, produse Eco

- Master Class-uri ”Teatru Gastronomic Vegan” cu degustări de bucate de post, pregatite de bucătari profesioniști

- Cafenea de post (mamăligă, tocănițe, supe, gratar de legume, colțunași, și multe altele)

- Vânzarea setului de reţete „Bucate de Post: Reţete şi Poveţe”, Chișinău, 2013

- Jocuri şi activitati pentru copii

- Tombola „Coşul de post” în susținerea copiilor defavorizați de la școala auxiliară-internat nr 5 din Chișinau

- Tribuna Sănătății cu prezentări ale medicilor nutriționiști și producătorilor locali.

Pentru prima dată, în cadrul evenimentului va fi lansat concursul național ”Polonicul de Aur”, cu scopul de a susține gastronomia artizanală. Prima ediție invită toate gospodinele să prezinte adjică de casă. Detaliile pentru participare sunt afișate pe VeganShow.md / Informație pentru Participanți.

Evenimentul este orientat spre familii cu copii. Folosirea alcoolului si fumatul nu vor fi admise pe teritoriul târgului.

Запись Târgul de Post VEGAN SHOW 2015 впервые появилась Locals.

BOSTANIADA Festival Etno Gastronomic constituie un efort comunitar care urmărește scopuri sociale și economice. În primul rând festivalul este o oportunitate pentru dezvoltarea economiei locale la nivel de comună. La fel, în calitatea sa de CEL MAI MARE TÂRG DE PRODUSE AUTOHTONE, festivalul oferă oportunități de promovare pentru toți agricultorii din Moldova.

Intrarea la festival este liberă.

Organizatorii ediției 2014, Primăria Lozova, Federația Națională a Fermierilor din Moldova și compania EtnoGastronomica, pregătesc o gamă largă de atracții și surprize pentru toată lumea.

NOU pentru 2014:

- linie non-stop de plăcinte cu bostan

- sculpturi gigantice din dovleac, prin concursul viitorilor arhitecți de la UTM

- rețea de cazare în satul Lozova, pentru doritori

- Parada Bostaniada – cu implicarea publicului primenit în ”galben, verde, arămiu”

Tamara Șchiopu, Director de Festival, promite că ediția a 3a a festivalului va fi și mai interesantă, și mai bine organizată: ”Anul acesta, pe lângă producătorii autohtoni aflați în criză de comercializare, mai susținem și trei cause de caritate, pe care le vom prezenta ulterior”.

Informația necesară pentru comercianți și vizitatori este afișată pe pagina web bostaniada.md.

Iată cîteva fotografii de la festivalul din anul trecut:

Mai multe fotografii de la festivalul din anul trecut sunt accesibile aici.

Acest eveniment este realizat cu suportul Fundaţiei Est-Europene, din resursele acordate de Guvernul Suediei prin intermediul Agenţiei Suedeze pentru Dezvoltare şi Cooperare Internaţională (Sida) și Ministerul Afacerilor Externe al Danemarcei/DANIDA.

Запись BOSTANIADA Festival Etno Gastronomic™ впервые появилась Locals.