Одна из ведущих компаний по переработке фруктов находится в Хырбовце (район Кэлэраш). Ежегодно отсюда экспортируют до 400 тонн сушёных слив. Компания отличается индивидуальной упаковкой и высококачественной продукцией. В Румынии её продукция представлена в 30 магазинах.

Мы уделяем внимание качеству, упаковке и гарантиям, чтобы продукция не портилась. С 2017 года мы ориентированы на рынок ЕС, — отметил Думитру Коваш, основатель компании. Производство достигает 1,5-2 тонн слив в день.

Сушёные сливы полезны для здорового питания и сохраняют свежесть до года, в отличие от других продуктов с полугодовой сохранностью. Благодаря методу пара при сушке сохраняются все полезные свойства фруктов.

Будущее отрасли зависит от расширения экспортных возможностей и инвестиций в инфраструктуру. Молдова стремится стать надёжным партнёром на рынке высококачественных продуктов. С 2022 года молдавские производители могут экспортировать без пошлин яблоки, чеснок, вишню, виноградный сок и другие продукты.

Запись Молдова входит в число крупнейших мировых экспортёров сушёных слив впервые появилась Locals.