Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram
Instagram
Facebook

Запись Афера по-нидерландски: мужчина несколько лет посещал рестораны и не оплатил более 100 счетов впервые появилась Locals.

«Будучи молодой парой, родившейся и выросшей в Молдове, мы переехали в Фэрбенкс, Аляска, в 2009 году. С тех пор этот Город Золотого Сердца стал домом для нашей растущей семьи. Мы с самого начала знали, что это лучшее сообщество для реализации нашей американской мечты. Благодаря упорному труду и амбициям в 2018 году мы открыли ресторан нашей мечты, который позволяет нам делиться рецептами, традициями и культурой от Молдовы до внутренней Аляски. Мы очень рады поддержке со стороны нашего местного сообщества и тех, кто посещает наш прекрасный город», — говорится на сайте ресторана Soba, которым владеют уроженцы Молдовы.

Среди традиционных молдавских блюд в ресторане подают мамалыгу, плацинды, голубцы, заму, торт «Шапка Гугуцэ» и др. Также в ресторане можно попробовать молдавское вино.

Источник

Запись Блогер Илья Варламов Варламов побывал в молдавском ресторане на краю Северной Америки впервые появилась Locals.

Этой весной мы всей редакцией ели и пили то тут, то там, чтобы в конце концов составить список самых интересных открытий сезона. Новых мест немного, и про все эти заведения мы уже подробно рассказывали, но, как говорил классик, хорошее повтори и еще раз повтори.

Ciao Bella

Запись 3 места, открывшихся этой весной, куда стоит зайти за римской пиццей, хорошим коктейлем и грузинскими хачапури впервые появилась Locals.

Где Поесть

Уличная еда и быстрый перекус в центре

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Vinopizza.md (@vinopizza.md)

Teatrul Gastronomic (Штефан чел Маре, 103) на фудкорте выбирайте, что вам по вкусу от азиатских воков до бургеров и мексиканских бурито. Вечерами по выходным здесь собирается довольно пёстрая тусовка, если вам повезёт то попадёте на локальный маркет дизайнеров YARDSALE, который бывает проходит тут же на открытом воздухе.  

На втором этаже загляните в винный бар Purcari.  На фудкорте можете попробовать бурито или кесадилью в мексиканском корнере.

Vino pizza (31 Августа 1989, 113) — пицца на слайсы, сицилийские канноли, местное крафтовое пиво в бутылках и большой винный угол с локальными микровиноделами. Попробуйте пиццу Tonno e Cipolle.

Главной уличной едой Кишинёва остаются ковриги, а главной “коврижной” La Mamuca. Кроме ковриги с кунжутом, попробуйте тонкую жареную плацинду с творогом — местный вариант чебурека.  

Wurst (Штефана чел Маре, 184) — очень бюджетные врапы, воки, бургеры, плюс собственное крафтовое пиво.

Перекус в кофейнях

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Poetry Coffeeshop (@poetrycoffeeshop)

У входа в центральный парк, со стороны ул. Йорга, в магазине Bliss (31 August 1989, 127) есть отделение сетевой кофейни Naringi. В меню все базовые варианты кофе и кофейных напитков, есть и матча, кроме того обратите внимание на небольшую полочку еды “ту гоу”, здесь есть неплохие сырники, бутеброды с хумусом, и бейглы с говядиной. Среди холодных напитков ищите смузи “киви со шпинатом” или выбирайте что-то из итальянской газировки – чинотто или лимонад с сицилийским апельсином.

Poetry — уютная кофейня, где вам заварят альтернативу и отрежут кусочек свежего пирога. Кроме того, в наличии всегда есть крем-суп, киш с сёмгой, “мамина” плацинда с творогом и небольшой ассортимент тортов и печений.

Donuts & Coffee

Ещё одна кофейня, где вам предложат альтернативный кофе. Здесь кофе свежей обжарки от украинцев Foundation. Кроме кофе и пончиков, заявленных в названии, здесь есть и небольшое, но хорошо выверенное меню, включая завтраки, которые подают целый день. Попробуйте любой панини и огуречный гаспачо.

Альтернативный кофе

Pasio, Tucano, Donuts & Coffee, Catedra (во дворе Арткора) – места, куда ходят любители кофе за альтенративой и собственно за зёрнами. Сюда можно добавить и одну из самых необычных кофеен в городе Coffemolka, на 31 августа, 78, а точнее при входе на центральный бассейн. Это кафе-музей, клуб любителей кофе с собственной ручной обжаркой кофе и самыми невероятными аппаратами для его приготовления. Хозяин кофейни Александр Стукалов, заваривая кофе по турецки, рассказывает байки о Кишинёве XIX века.

Рестораны

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fuior Gourmet (@fuior_gourmet)

Обычно гостей столицы, прежде всего, интересует национальная кухня. Тут всё банально, первым делом отправляйтесь в любое из заведений сети La Placinte — бюджетно, качественно, всё и сразу. Попробуйте вертуту с кислой капустой, шарики из мамалыги и плацинду Domneasca.

Fuior — это современное переосмысление молдавской кухни. Тут интересно всё: от интерьера до подачи. Да! Это всё ещё молдавская кухня, хоть и мало узнаваемая.

Atypic — относительно новый ресторан семьи Кирияк, известной по ресторану Meeting point, куда приезжают со всех концов Кишинёва, из-за проверенной кухни. В Atypic тоже блюда, которые точно запомнятся. Необычное меню и лаконичный дизайнерский интерьер оценят гурманы и эстеты. 

Gastrobar и Gastro Veranda — в основе меню блюда на гриле.  Рестораторы Оксана Романская и Константин Молчан умеют собрать тусовку, вечером в выходные обычно свободных мест. Любят их заслуженно за кухню и атмосферу.

Sincer — маленький ресторанчик с внимательным отношением к еде, с особой любовью к натуральным продуктам, который поддерживает местных фермеров. Популярное место для завтраков, впрочем, и обедов тоже.

Любителям итальянской кухни может понравиться вIl Forno.За азиатской идут в E-sushi. 

C детьми идут в Oliva Verde и Andy’s у театра оперы и балета.

Рестораны есть и на пешеходной улице, проверенное годами место, куда идут не только за кофе и десертами, Creme de la Creme. То самое кафе, куда заглянул Макрон.

Тут мы говорим о центре Кишинёва, но, надо отметить, что так сложилось, что одни из самых интересных ресторанов расположились на Рышкановке, о некоторых из них мы писали — Mus Gastronomic, COHYA, MOMO Asian Bar, Maguro, Crosta.

Выпить вина

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PlincuvinWineBoutique (@plincuvinwineboutique)

Винных баров в центре открывается всё больше, золотой треугольник — Purcari Wine bar в Teatrul Gastronomic, дегустационный зал Wine.md с полноценной кухней и демократичный винный бар с магазином Plin cu Vin – здесь вам не предложат перекусить, но не будут возражать, если вы закажете доставку еды прямо в бар.

Для любителей мест посолиднее — INVINO. Из проверенных мест чуть поудалённее, но всё ещё в центре – Embargo wine.

Потусить

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Magic Flowers (@magic.flowers.music)

Teatrul Gastronomic в главном городском парке и заведения вокруг него — определённо часть тусовочной жизни выходных дней. 

Классикой круглосуточного места, правда, далеко не образец качества, но тем не менее — место, где неизменно по утру себя обнаруживают сильно загулявшие тусовщики — Eli-Pili. 

Прямо через дорогу от Eli Pili, в историческом особняке с двором увитыми виноградной лозой, находится место с приятной и разнообразной, в том числе и ЛГТБТ+ тусовкой — бар Marlen. 

513 — ещё одно место, где всегда шумно. Сюда приходят чтобы выпить вина, поесть и, не в последнюю очередь, пообщаться. 

Любителей коктейлей с четверга по воскресенье ждут в Escobar.

Куда сходить 

Музеи

В центре Кишинёва есть четыре главных музея — исторический, сюда стоит зайти хотя бы из-за филиала знаменитого румынского книжного магазина Carturesti, где кроме книг можно найти виниловые пластинки, термосы, керамические кружки, шопперы и другие вполне практичные вещи; художественный — интерьер музея очень “инстаграмбл”, достойная постоянная экспозиция молдавского искусства; этнографический — на радость детям, скелент мамонта и двухголовая овечка, дерево жизни в центре — музей с необычной архитектурой и зелёным двором; музей истории Кишинёва в водонапорной башне — подняться сюда стоит как минимум ради вида.

Рынки и барахолки

 

View this post on Instagram

 

A post shared by AOACPEAM (@ecolocalmoldova)

ECOLocal – субботний фермерский рынок на парковке офисного здания KENFORD. Тут собирается  всё самое интересное “эко” и “био” со всей Молдовы. Учите, что рынок довольно рано закрывается, успеть попасть на него желательно до обеда.

Главной центральной барахолкой Кишинёва является рынок “Локомотив” за железнодорожными путями, здесь вы можете найти всё, — от советской посуды и бессарабских ковров до вещей обычного “сэконда”.

Центральный рынок Кишинёва — популярное среди туриством место, но впечатлить он может разве что жителя Западной Европы. Да и сам рынок — место совсем нетуристическое, сюда и в самом деле со всех районов Кишинёва приезжают за свежими продуктами по лучшим ценам.

Следите за страницей YARDSALE, чтобы не пропустить ближайшую тусовку с дизайн-маркетом. Ярдсейлы бывают большие и маленькие, с платным входом и свободным, место проведения “ярдов” меняется, как и тематики, неизменным остаётся яркая молодёжь и хорошая музыка.

Кинотеатры

В Кишинёве два главных кинотеатра Cineplex — один в ТЦ Malldova и другой в центральном парке (в недавнем прошлом “Patria”). Фильмы показывают как на русском, так и в оригинале.

Где погулять

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Cozma Cristian. (@lazy_backside)

Классика кишинёвца по-старше — прогулка вокруг озера Valea Morilor или по центральному парку им. Штефана чел Маре, молодёжь предпочитает крышу и двор ARTCOR.

Хотите разнообразить прогулку по центру по, воспользуйтесь нашим маршрутом по арт-локациям. Ищите индивидуального гида, обращайтесь к Фёдору Евстигнееву или присоединяйтесь к прогулкам с Александром Павловым.

Кроме того, по выходным с 10:00 от триумфальной арки каждые два часа отходит туристический троллейбус, всего 30 леев вам будет стоить поездка по центру Кишинёва с гидом.

Запись Субъективный гид по Кишинёву, для тех, кто оказался здесь впервые  впервые появилась Locals.

Этой зимой мы всей редакцией ели и пили то тут, то там, чтобы в конце концов составить список самых интересных открытий сезона. Новых мест немного, и про все эти заведения мы уже подробно рассказывали, но, как говорил классик, хорошее повтори и еще раз повтори.

Poke Poke

Запись 3 места, открывшихся этой зимой, куда стоит зайти на здоровый поке, пельмени и настоящую индийскую кухню впервые появилась Locals.

«Мэрия приходит на помощь местным предпринимателям. Это необходимо, чтобы они могли справиться с ограничениями, введенными из-за „красного кода“ ковид-опасности. Муниципалитет применит 50%-ое освобождение от платы, установленной для коммерческих предприятий или для сектора HoReCa, на время действия „красного кода“», — написал Чебан в Facebook.

Напомним, с 22 января по 20 февраля во всех районах Молдовы будет действовать «красный код» опасности из-за распространения коронавируса. Согласно решению властей, в торговые центры и другие общественные заведения будут пускать только по ковид-сертификатам. Исключение — продовольственные магазины, аптекиго, банки, почта. Свадьбы и крестины запрещены.

Бары, кафе и рестораны могут полностью заполнять свои террасы. Однако в закрытых помещениях число гостей не должно превышать 50% всех посадочных мест в заведении. При этом у всех посетителей должны быть ковид-сертификаты. Кроме этого, заведения общепита будут закрыты с 22:00 до 07:00. В ночные часы рестораны и кафе могут работать только навынос.

Запись Мэрия Кишинева предложила сектору HoReCa 50% скидку на уплату местного сбора впервые появилась Locals.

Esushi на Чеканах

На Чеканах, по адресу ул. Мирча чел Бэтрын, 14, открылся новый ресторан Esushi. Шестое заведение сети — очередная архитектурная жемчучина и арт-объект от интерьерного дизайна.

История ресторанов Esushi началась в 2018 году, когда из маленького бистро, на на ул. Киев, 6/1,  заведение превратилось в полноценный ресторан, за дизайн которого отвечала компания ZEN Design.

И сегодня концепция “быть особенными и производить впечатление” у Esushi во главе всего, что они делают. Все шесть ресторанов Кишинёва с одним меню, но с разными акцентами и разными интерьерными решениями, которые создают разную атмосферу.

Keller Holz Gastropub

В центре Кишинева открылся Keller Holz Gastropub – идеальное место, чтобы насладиться настоящим крафтовым пивом и авторской гастрономией. Это — визитная карточка новой высокотехнологичной пивоварни Keller Holz, где пиво варится на самом передовом оборудовании Caspary, крупнейшего мирового производителя пивоваренного оборудования и лидера в технологиях пивоварения.

Технологии новой пивоварни позволяют отрабатывать неограниченное количество рецептов и качественно варить самые разнообразные стили и сорта авторского пива. Чтобы получить пиво с разными вкусами, используется премиальный немецкий солод Weyermann и хмель со всех концов света: из Европы, Америки, Новой Зеландии и Австралии. Профессиональные пивовары Keller HOLZ из Германии, России и Молдовы постоянно работают над новыми рецептами и создают десятки оригинальных авторских стилей крафтового пива для истинных ценителей этого напитка.

Mus Gastronomic

Весной 2021 года на гастрономической карте Кишинёва появилось новое место — ресторан Mus Gastronomic, который открылся в самом сердце Рышкановки, по адресу Московский проспект, 14/1.

Определение «gastronomic» включено в название неслучайно, концепция у ресторана — доступный широкой аудитории fine dining, а само название «Mus» — интерпретация слова мусс — лёгкого, воздушного французского блюда. Концепт кухни и строится вокруг лёгкости, и муссы здесь можно встретить в совершенно неожиданных блюдах.

Бар BARDUCK

На Ботанике, по адресу Гренобля, 120/9, открылся небольшой бар BARDUCK, где вам предложат редкое крафтовое пиво, вино малых производителей, ароматный кофе и лёгкие закуски.

BARDUCK – это бар, где владельцы ставили себе целью предложить самое лучшее, что есть сейчас на местном рынке, и показать разнообразие локального пива.

В заведении можно найти и собственное эксклюзивное пиво, которое владельцы варят в партнёрстве с собственным пивоваром-резидентом Sunstone Alehouse. Кирилл Змурчук, стоящий за этим брендом, активно занимался домашним пивоварением, а затем коммерческими контрактными варками в Румынии, Молдове, и Украине. Сейчас же Кирилл создаёт для Barduck свои собственные сорта на базе пивоварни Elvis, которые учитывают сезонные особенности и текущие тренды на рынке.

FRIOLI

В центре Кишинёва открылся крошечный итальянский семейный ресторан с акцентом на пасты — FRIOLI pasta de autor.

Шеф-повар Корина Кистол закончила самую именитую итальянскую кулинарную академию ALMA, основателем и первым деканом которой был отец-основатель современной итальянской кухни Гуальтьеро Маркези, первый итальянский шеф-повар обладатель трёх звезд «Мишлена».

После полутора лет в ALMA, Корина прошла полугодовую стажировку в мишленовском ресторане Il Cantuccio, расположенном на озере Комо, после чего шеф и будущий ресторатор окончила обучение по приготовлению пасты в международной кулинарной школе LA SCUOLA CAST ALIMENTI в итальянском городе Брешия.

Запись Итоги года: 10 новых кафе и ресторанов, открывшихся в 2021 впервые появилась Locals.

Остаются обязательными к соблюдению меры эпидемиологической безопасности. Проведение мероприятий разрешено с заполняемостью помещений не превышающей 50%.

Запись HoReCa в Кишиневе возвращается к обычному графику работы впервые появилась Locals.

Esushi на Чеканах

На Чеканах, по адресу ул. Мирча чел Бэтрын, 14, открылся новый ресторан Esushi. Шестое заведение сети — очередная архитектурная жемчучина и арт-объект от интерьерного дизайна.

История ресторанов Esushi началась в 2018 году, когда из маленького бистро, на на ул. Киев, 6/1,  заведение превратилось в полноценный ресторан, за дизайн которого отвечала компания ZEN Design.

И сегодня концепция “быть особенными и производить впечатление” у Esushi во главе всего, что они делают. Все шесть ресторанов Кишинёва с одним меню, но с разными акцентами и разными интерьерными решениями, которые создают разную атмосферу.

Keller Holz Gastropub

В центре Кишинева открылся Keller Holz Gastropub – идеальное место, чтобы насладиться настоящим крафтовым пивом и авторской гастрономией. Это — визитная карточка новой высокотехнологичной пивоварни Keller Holz, где пиво варится на самом передовом оборудовании Caspary, крупнейшего мирового производителя пивоваренного оборудования и лидера в технологиях пивоварения.

Технологии новой пивоварни позволяют отрабатывать неограниченное количество рецептов и качественно варить самые разнообразные стили и сорта авторского пива. Чтобы получить пиво с разными вкусами, используется премиальный немецкий солод Weyermann и хмель со всех концов света: из Европы, Америки, Новой Зеландии и Австралии. Профессиональные пивовары Keller HOLZ из Германии, России и Молдовы постоянно работают над новыми рецептами и создают десятки оригинальных авторских стилей крафтового пива для истинных ценителей этого напитка.

Mus Gastronomic

Весной 2021 года на гастрономической карте Кишинёва появилось новое место — ресторан Mus Gastronomic, который открылся в самом сердце Рышкановки, по адресу Московский проспект, 14/1.

Определение «gastronomic» включено в название неслучайно, концепция у ресторана — доступный широкой аудитории fine dining, а само название «Mus» — интерпретация слова мусс — лёгкого, воздушного французского блюда. Концепт кухни и строится вокруг лёгкости, и муссы здесь можно встретить в совершенно неожиданных блюдах.

Бар BARDUCK

На Ботанике, по адресу Гренобля, 120/9, открылся небольшой бар BARDUCK, где вам предложат редкое крафтовое пиво, вино малых производителей, ароматный кофе и лёгкие закуски.

BARDUCK – это бар, где владельцы ставили себе целью предложить самое лучшее, что есть сейчас на местном рынке, и показать разнообразие локального пива.

В заведении можно найти и собственное эксклюзивное пиво, которое владельцы варят в партнёрстве с собственным пивоваром-резидентом Sunstone Alehouse. Кирилл Змурчук, стоящий за этим брендом, активно занимался домашним пивоварением, а затем коммерческими контрактными варками в Румынии, Молдове, и Украине. Сейчас же Кирилл создаёт для Barduck свои собственные сорта на базе пивоварни Elvis, которые учитывают сезонные особенности и текущие тренды на рынке.

FRIOLI

В центре Кишинёва открылся крошечный итальянский семейный ресторан с акцентом на пасты — FRIOLI pasta de autor.

Шеф-повар Корина Кистол закончила самую именитую итальянскую кулинарную академию ALMA, основателем и первым деканом которой был отец-основатель современной итальянской кухни Гуальтьеро Маркези, первый итальянский шеф-повар обладатель трёх звезд «Мишлена».

После полутора лет в ALMA, Корина прошла полугодовую стажировку в мишленовском ресторане Il Cantuccio, расположенном на озере Комо, после чего шеф и будущий ресторатор окончила обучение по приготовлению пасты в международной кулинарной школе LA SCUOLA CAST ALIMENTI в итальянском городе Брешия.

Запись 5 новых мест, открывшихся этой весной, куда стоит зайти впервые появилась Locals.

Запись 16 заведений по всей Молдове, где можно вкусно поесть впервые появилась Locals.

Mussels SeaFood & Wine

Концепция места заявлена в его названии — мидии, морепродукты и вино.  Мы поговорили с со-основателем ресторана и автором идеи, Александром Головковым о том, чего ждать кишинёвцам от нового места на гастрономической карте столицы.

Александр уже 12 лет работает в ресторанном бизнесе, Mussels SeaFood & Wine — его идея, воплощение которой стало возможно благодаря инвестициям партнёра Константина Чойна.

«Так совпало, что наша любовь к путешествиям и одновременно невозможность во время пандемии бывать в любимых гастрономических местах, вылилась в идею создания ресторана, меню которого состояло бы исключительно из морепродуктов. Эта ниша в Кишинёве была пустая. Мало кто верил в успех ресторана, где не подают мяса, но уже сейчас могу сказать, что — стрельнуло. Мы отказались от популярной у наших заведений идеи — «у нас есть всё от пиццы до роллов». Специализация и высокий класс в своей узкой нише нам кажется правильным подходом».

Mussel Bar — концепция давно популярная в мире, и не только в Испании или Голландии, но и у наших соседей в Румынии и Украине.

«Из-за того, что у нас не было на рынке схожего предложения, мы столкнулись с тем, что выбираем весь объём морепродуктов, что завозится официально в Молдову. Но мы активно работаем с поставщиками, чтобы перебоев со свежими устрицами и мидиями не было».

Пaб при крафтовой пивоварне Lake House Brewery

Основатель и автор идеи Игорь Кроитор рассказал Locals о главном продукте паба — крафтовом пиве Lake House.

“Путешествуя по миру, все наши маршруты строились через пивоварни и пивные места, так мы пришли к идее — варить пиво самим. Шесть лет назад мы привезли 50-литровый чан Braumeister, в Германии купили солод, в Америке хмель и начали экспериментировать у себя дома, с видом на озеро. В 2016 году, мы приняли решение поучаствовать в мероприятии Bere Moldovei, где, в итоге, неожиданно стали победителями в категории “Стауты”. Успех придал нам уверенности, и мы решили, что у нашей маленькой домашней пивоварни должно быть имя. Так как, когда мы варим пиво из окон видно озеро, мы решили назвать его Lake House, пивоварня «домик у озера»”.

“Шесть лет мы шли к этому значимому для нас событию, всё это время из домашних пивоваров мы выросли в полноценную настоящую крафтовую пивоварню, имя которой Lake House. Поездки на легендарные BrauBeviale, выбор производителя и оборудования, а главное, наша любовь к пиву и постоянные эксперименты привели к тому, что вы можете попробовать в Lake House”.

Традиционный немецкий Хель (Hell), вкусный Эмбер эль (Amber Ale), ароматный, но легкий Бок (Bock), свежий индийский Пейл-эль (IPA), дымный крафт, авторские коллаборации и даже бельгийский трипель низкой карбонизации (Belgian tripel ale) — это лишь часть экспериментов, которые будут продолжать создатели пивоварни. Результат работы — особенное пиво, сделанное с любовью и вниманием к деталям, настоящий ремесленный продукт по непромышленным рецептам.

Кофейня DABBLS

В центре Кишинёва, по адресу Б. Бодони, 31, открылось новое кофейное место DABBLS. Маленькая уютная кофейня больше рассчитана на формат “to go”.

В ассортименте стандартный набор — эспрессо, американо, капучино, латте и раф, есть какао, горячий шоколад и чай, — всё известного австрийского бренда Julius Meinl.

Среди элементов декора — работы местных художников, натуральные цветы, неон и натуральный камень.

В меню есть сэндвичи, чиабатты, брауни, чизкейк и медовик.

KIKU 2

Вместо DEN в Casa Daca открылся второй ресторан Kiku.

Главная идея заведения — вкусная еда и личный подход ко всему. Основа меню — мясо. Вы можете заказать: венский шницель с кнодлями, стейк с брюссельской капустой и розмарином, говяжьи медальоны в белом горчичном соусе, классические — Рибай и Нью-Йорк стейк, салат из тёплой говядины, паста карбонара или ризотто аль Барбареско с прошутто. Из рыбы в меню: дорада, сёмга и треска.

Запись 4 новых места, открывшихся этой зимой, куда стоит зайти впервые появилась Locals.

Locals совместно с Metro Cash & Carry подготовили подборку ресторанов, где можно заказать блюда к праздничному столу и забыть о кухонной новогодней суете, а заодно поддержать любимый ресторан или кафе.

Gastrobar

Избежать готовки и заказать готовые блюда можно и в ресторане Gastrobar. В меню фермерская утка в медовой глазури с апельсинами и яблоками, кролик в пряных травах в белом вине с овощами, лопатка баранья запечная в травах, филе лосося целиком с фенхелем и апельсином, ростбиф с ягодным соусом, индейка, запечная с айвой, миндалем и инжиром и еще много всего вкусного. Заказы принимают до 29 декабря включительно.

Контакты: 0689 06 545

BEEF meat & wine

Fuior

Специально к праздникам ресторан современной молдавской кухни Fuior тоже подготовил особое меню для доставки. В праздничном меню: нежная индейка, запеченная с айвой и розмарином, утка с яблоками и апельсинами, голень ягненка, томленная в красном вине, семга Веллингтон со шпинатом или студень из петуха. И, разумеется, в меню не обошлось без традиционных новогодних салатов «Оливье» и «Селедки под шубой».

Доставка осуществляется 25 и 31 декабря только по предварительному заказу: на Рождество до 23 декабря и на Новый год до 29 декабря.

Контакты: 068 944 944

Meating point

Lumen Craft Gastro

Mangal restaurant

Вы также можете поддержать любой ресторан, работающий на доставку

Запись Праздник с доставкой: Где заказать еду к Новому году впервые появилась Locals.

FRIDAYS

В центре Кишинёва, на пешеходной улице открылось новое кафе Fridays – место, куда можно ходить не только по пятницам.

Если при взгляде на вывеску у тебя в голове звучит песня “I’ll Be There for You“, ты точно знаешь, какой атмосферы ждать от этого места. Да, это не копия Central Perk, где Моника, Чендлер, Росс, Фиби, Джоуи и Рейчел проводили так много времени на протяжении 10 лет. Но, тем не менее, это место, где тебе рады как другу. Здесь можно быстро и вкусно пообедать в будни или расслабиться в кругу друзей за бокалом пива или отличного молдавского вина после рабочей недели.

Главный концепт – ONE PRICE. А это значит, что здесь не нужно делать выбор в зависимости от цены, ты берешь то, чего тебе действительно хочется, потому что цена на любое блюдо одна. Все блюда стоят 40 леев, а напитки (где есть даже бокал вина) – 30 леев. Поэтому у тебя есть возможность попробовать абсолютно все позиции в меню. Начать стоит с классики мирового стрит-фуда, а точнее, с хот-догов и снэков.

Пивной ресторан HOPS

На Армянской, 45 ресторатор Андрей Галкин, самыми громкими проектами которого стали «Дублин» и «LOFT», открыл пивной ресторан HOPS.

Полное название HOPS Craft Beer & Sandwich отражает центральные позиции меню — крафтовое пиво и сэндвичи. В ассортименте 20 сортов драфтового пива, крафт и классический лагер, местного, бельгийского и украинского разлива. Сэндвичи в HOPS на солодовым хлебе собственного производства с основными начинками — курица, тунец, яйцо скрэмбл и сыр.

Кроме этого, в меню есть куриные крылышки, салаты и супы. В ближайшем апдейте появятся мясо, рыба и овощи, приготовленные в дровяной печи.

В просторном интерьере разместился трактор Lamborghini 1959 года, с десяток столов разной формы и размеров и барная стойка, за которой находится холодильная камера на 40 бочек с разливным пивом.

Гастромаркет Sincer

В центре Кишинёва, по адресу Бэнулеску Бодони, 57, открылся второй гастромаркет здоровых продуктов Sincer, он не только значительно больше уютного магазинчика на Эминеску, но и отличается по концепции.

Новый Sincer расположился на двух этажах и совместил в себе универсальный магазин с широкой линейкой продуктов “To Go” с уютной барной зоной, где можно сразу и перекусить.

Выпечка, авторские десерты, полезные хозяйственные мелочи и не только: рассказываем подробнее зачем идти в новый Sincer.

Большой акцент здесь сделан на свежеприготовленную еду, которую можно взять с собой или съесть прямо на месте в Bar & Healthy cafe — сэндвичи, круассаны, багеты с начинкой, салаты, поке, собственная выпечка и десерты. Удобно, что багет или сэндвич в баре вам предложат разогреть в гриле.

К полезному перекусу в Sincer есть смузи, фреши, облепиховые, мятные и другие чаи и ароматный кофе 7 grams.

Среди десертов вы найдёте не только пирожные, но и целые торты. Говорят, что в Sincer лучший “Наполеон” и “Медовик” в городе.

Винный бар Chateau Vartely

Здесь проходят тематические дегустации и просто винные вечера.

SUPCULTURA #LOVINGASIA

На территории ресторана Gastro Veranda начал работать фудтрак с азиатской едой Supcultura #LOVINGASIA. В течение всего холодного сезона справа от Национальной библиотеки, по адресу 31 авугста, 78A, вы найдёте стритфуд с азиатскими супами, глинтвейном и не только.

Для первого знакомства с азиатской кухней #LOVINGASIA выберите вьетнамский суп Фо Бо, идеальный для зимней погоды, ароматный и наваристый, с приятными пряными нотками.

Запись 5 новых мест, открывшихся этой осенью, куда стоит зайти впервые появилась Locals.

Салат с сельдью

Начнём с самого неожиданного по сочетанию нового блюда – салата с сельдью. К слову о сочетаниях, кроме сельди в состав входит отварной картофель, белая фасоль, маринованный красный лук и маринованное яблоко. Салат с нидерландскими корнями и молдавской душой.

Дорадо с картофельными чипсами

Фиш-энд-чипс — один из главных рецептов, подаренных Англией человечеству. Вариант этого блюда от Andy’s – отличное переосмысление английской классики: вместо обжаренных во фритюре рыбы и картофеля тут подают дорадо, маринованное в вине, и картофельные чипсы с соусами дзадзыки и чили.

Салат Green

Конец осени – самое время внести разнообразие в рационе добавить ударную порцию витаминов. В новый салат от Andy’s, помимо зелени (рукколы, шпината, айсберга), входят бобы, яблоки и грецкие орехи, добавляя блюду сытости. Всё это заправлено оливковым маслом, мёдом и бальзамическим мусом.

Пинцы

Кто-то говорит что пинца — это особенное тесто: в составе именно рисовая, соевая и пшеничная мука в определенной пропорции и большое количество воды. Еще говорят о важности времени созревания теста, мол, 72 часа — это пинца. Третьи — что, когда уже на готовую выпеченную основу из теста складывают начинку и запекают еще раз в печи, вот это пинца!

В общем, в обновленном меню появилась пинца с сёмгой. Готовят её со сливками, тремя видами сыра, сёмгой, и вялеными помидорами.

Бургеры

Большие обновления появились и в разделе бургеров: из новинок тут бургер с говяжьей котлетой, беконом и красным луком, маринованным в винном уксусе и бургер с куриным филе в панировке. Сочетание ингредиентов классическое, но не менее вкусное.

Пицца

В разделе пиццы тоже обновления – возвращается полюбившаяся многим грибная, с куриным филе, Моцареллой и трюфельным маслом, и дебютирует пицца с соусом песто, которую подают с картофельными чипсами.

Свиная рулька и куриный стейк с сыром и овощами

Отдельного внимания заслуживает мясное меню. Из нового тут основательная свиная рулька со сладким соусом, которую подают с отварным картофелем, квашенной капустой и солеными огурцами, а также куриное филе в хрустящей панировке – мясо сначала томится в винном соусе и вялеными томатами и получается невероятно сочным и мягким.

Шпинатный суп-крем

Родиной этого вида блюд считается Франция. Крем-супы появились там в средние века и, благодаря своей текстуре, быстро завоевали репутацию благородной пищи. В то время как крестьяне варили обычные супы на основе прозрачного мясного бульона и элементарного набора овощей, придворные повара усложнили процесс приготовления, справедливо решив, что протёртые овощи создадут более нежное и уточенное блюдо. Со временем этот способ приготовления прочно вошёл во французскую кухню, откуда его и заимствовали многие другие страны. Попробуйте новый шпинатный крем-суп, чтобы погрузиться в гастрономические путешествия – самые доступные в этом году.

Запись Пиццы, пинцы, спринг-роллы и много мяса: чего ждать от обновлённого меню Andy’s впервые появилась Locals.

Takumi sushi

Metro Grill

[bagde][/bagde]

Мититеи на гриле в METRO Cash & Carry стали своеобразной визитной карточкой сети магазинов (прямо как знаменитые фрикадельки сами знаете где). Будь то быстрый перекус перед походом за покупками или удаление голода после долгого шопинга, зайти сюда следует обязательно. В меню: свиная шейка, кырнэцеи и мититеи – всё на гриле, а в качестве гарнира картошка фри и маринованная морковь.

Что пробовать: кырнэцеи и мититеи

Rioba

Rioba – собственная торговая марка METRO Cash & Carry, специализирующаяся на чаях и кофе. К слову, их дегустационный кофе с эспрессо получил самые высокие рейтинги престижного жюри iTQi (Международный институт вкуса и качества). Выбор напитков приятно удивляет, но самое приятное, что попробовав чай или кофе Rioba в экспресс-кофейне, вы можете купить понравившийся продукт уже в самом METRO Cash & Carry.

Что пробовать: кофе в любом его проявлении

METRO Cash & Carry

Запись Суши, мититеи на гриле и вкусный кофе: METRO Cash & Carry расширяет возможности TO GO впервые появилась Locals.

Meleagurile moldovenești ascund o mulțime de comori încă neexplorate de privirile (și picioarele) locuitorilor săi. Pentru a le valorifica, turismul local se renaște și îndeamnă iubitorii de tradițional să pornească într-o aventură de zile mari.

Tot mai populare au devenit excursiile prin Moldova și vacanțele petrecute în afara orașului. Agențiile de turism promovează tot mai intens atât tradițiile, cât și meniul moldovenesc pentru a trezi spiritul național al concetățenilor. De ce să nu te folosești de această oportunitate și să-ți planifici o vacanță ”rustică” în inima țării?

Ți-am pregătit lista activităților pentru un tur de neuitat prin Moldova.

Să pornim în drumeție!

Odihna activă – iată ce pofte ne-a trezit carantina! Cu siguranță în perioada aceasta ți-ai dorit adesea o durere plăcută în picioare, aer proaspăt de dimineață, inspirat la înălțime, pe o stâncă undeva în Nordul Moldovei. Nu plecăm așa departe, ci mergem în drumeție spre Ungheni. Traseul Chișinău-Ungheni este împânzit cu o mulțime de monumente ale naturii precum rezervația peisagistică Voloca Verbca, situată între satele Sadova și Rassvet.

Cei 407 de hectare îți oferă o priveliște extraordinară chiar de pe traseul ce duce lin spre Ungheni. Descoperind toate comorile rezervației, printre care cele mai faimoase specii de arbori și flori, poți face un popas în inima pădurilor. Acolo să întinzi o plapumă subțire pentru a savura umbra copacilor, ce se odihnesc acolo de zeci de ani. Dacă mai ai cu tine și mâncare tradițională, te poți considera un norocos, servind-o chiar în inima naturii, departe de forfota orașului.

Plaiul Fagului – plai mioritic!

În continuare te invităm să vezi una dintre cele mai pitorești rezervații din Moldova. Rezervația Plaiul Fagului găzduiește mii de hectare de formațiuni cu fag, frasin, tei și multe altele. Fiind unul dintre cele mai reprezentative ecosisteme ecologice silvice din zona Codrilor, rezervația cuprinde culmi înguste și văi adânci, zone perfecte pentru a le admira dintr-un loc mai retras. După o relaxare pe iarbă umedă de rouă, potolește-ți setea la râulețul Telita cu apă rece și cristalină.

Ai chef de un popas delicios?

După o zi întreagă de drumeții și aventuri prin meleagurile plaiului moldav, cu siguranță vrei să-ți alungi foamea. Ai două opțiuni în această situație. Fie îți alungi foamea cu câteva produse cumpărate în supermarketurile din oraș (tartine sau conserve, care probabil s-au stricat de la căldura zilei), fie să găsești un local de popas pentru a te delecta cu bucate moldovenești fierbinți, ca la bunica acasă. Pentru aceasta nu e nevoie să răzbați Moldova în lung și-n lat, ci să vii direct la restaurantul ”La Bădiș” când îți vei întoarce calea spre oraș.

Aflându-se la km 32 pe traseul Ungheni Chișinău, localul îți oferă relaxarea de care ai nevoie după o odihnă activă. Vizitează o vinotecă din Strășeni cu totul inedită. Decorul memorabil, produsele autohtone, care fac parte și din meniul moldovenesc, conservate după rețete tradiționale, creează atmosfera unui beci rustic, rupt din povești. Aici se păstrează trei feluri de țuică, pe care le poți gusta, alături de hamon și salamuri, cu care vei fi servit din partea casei.

Dacă deja ți-ai planificat drumeția și ți-ai făcut rucsacul, sună preventiv la +373 68 622 622 pentru a-ți rezerva locul la terasa verde restaurantului. Ești gata de aventură? Să mergem!

Запись Descoperă Moldova prin drumeții și fă un popas la restaurantul La Bădiș впервые появилась Locals.

Запись Рестораны, которые доставят вашу любимую еду на дом впервые появилась Locals.

Судя по некогда самым оживлённым местам Кишинёва, жители столицы ещё не готовы вернуться к прежней жизни. Так в “Желтке” в вечернее время не было ни одного человека. На террасах в самом центре города от совсем пусто, до одного двух занятых столиков.

Надо отметить, что все официанты ходят в масках, при входах стоят санитайзеры, а столики отодвинуты на положенные 1,5 – 2 метра. За одним столом могут сидеть не больше четырёх человек, исключение составляют члены семьи первой и второй линии.

Ознакомиться с правилами, которые обязаны соблюдать кишинёвские заведения можно здесь.

Запись В Кишинёве вернулись к работе кафе и рестораны. Смотрим, как проходит работа в первые дни впервые появилась Locals.

Kotobuki

Адрес: ул. Еминеску, 44/1

Японец Масато Нишикава, уже 13 лет проживающий в Молдове, открыл в Кишинёве настоящее японское заведение – бюджетный ресторан Kotobuki (с японского – это пожелание долголетия).

Kotobuki – это не суши-бар (в меню всего несколько видов роллов), это место, где можно попробовать оригинальные блюда японской кухни – аутентичный рамен на бульоне Тонкоту Шою, суши-сэндвичи онигиразу, курицу карааге, тори-тяхан, сукияки и другие.

На всё демократичные цены, всегда есть предложения по бизнес-ланчу и специальный прайс на сеты.

Интерьер заведения практически никак не был изменён со времени трансформации легендарной “Хромой лягушки” в заведение La villa, но появились зона, устланная циновками, татами, с настоящими японскими низкими столиками и ящиками для обуви. В этом зале вам придется разуваться и сидеть на полу, как самым настоящим японцам.

Chi Wok

Адрес: ул. Дечебал, 61

Стрит-фуд Chi Wok с китайцем Сеном, нам знаком по уличным ярмаркам уже не один год.

Формат заведения — азиатский фаст-фуд-конструктор: вы выбираете базу – рис или лапша (рисовая, гречневая или пшеничная), к ней добавки в виде мяса, рыбы и/или овощей и соус. Именно на эту быструю и сытную еду Поднебесная подсадила весь мир.

Процесс выбора с одной стороны увлекает, с другой — вводит в ступор, думать надо быстро. Обслуживание не выходит за рамки типичного фаст-фуда: подходишь к кассе, называешь состав блюда, оплачиваешь (в это время повар готовит блюдо) и через пару минут забираешь заказ.

Адрес: бул. Дачия, 31, бул. Ренаштерий, 10

Стрит-фуд, специализирующийся на лапше и работающий, в основном, на доставку. Причём, доставляют всюду: в парки, скверы, пляжи, библиотеки, крыши, офисы, университеты, остановки, перекрестки и конечно в уютные дома и квартиры почитателей китайской кухни.

Запись 5 хороших мест с азиатской едой: куда идти за суши, супом и лапшой впервые появилась Locals.

Кофейня Caffitaly

На втором этаже ТЦ GrandHall открылась уютная шоурум-кофейня итальянского бренда Caffitaly.

В шоуруме-кофейне вы можете попробовать 18(!) видов капсульного кофе и 4 вида чая фирмы Twinings.
Есть натуральный свежемолотый кофе с ароматом специй, ореха, табака и коньяка, индийский кофе с шоколадом и другие. Чай в капсулах — не порошок, а натуральные листья разной крупности.

В кофейне есть и линейка матча. Да, знаменитый матча —порошок из специально выращенных листьев зеленого чая! Instagram пестрит фотографиями нежно-зеленого матча-латте, а приверженцы ЗОЖ поют оды многочисленным лечебным свойствам этого напитка.

В меню Caffitaly вы найдёте алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонады, холодные чаи собственного приготовления, смузи и фреши.

Из приятных бонусов: к горячему кофе вам подадут японский десерт MOTIKO.

 Где: ТЦ Grand Hall (2 этаж), ул. Негруци, 2/4

Время работы: 09:00 – 21:00

Цитаты из меню: до 11 утра в кофейне скидки: итальянский эспрессо или американо обойдутся в 15 леев, доппио — 25 леев, капучино — 18 леев, большой капучино или латте макиато — 20 леев, чизкейки и тирамису по 55 леев, десерты с маскарпоне от 24 до 35 леев.

513

В третий раз открылся культовый бар 513. Широко известное в узких кругах заведение некогда располагалось во дворе театра «Лучафэрул», потом на Эминеску выше Штефана. Именно там проходили премьеры альтернативных спектаклей и странные представления, собиралась творческая молодёжь, которая много курила и громко общалась.

Сегодня 513 — это шумное место с неплохой кухней, демократичными ценами и большим выбором вина. Не забудьте добавить к цене за бутылку вина в меню 60 леев корк-фи, если вы планируете выпить его на месте.

Где: ул. Vasile Alecsandri, 68

Время работы: 10:00 – 22:00

Цитаты из меню: Микс-салат с орехами – 65 леев, филе куриное на гриле – 80 леев, капрезе – 65 леев, паста с досадой – 90 леев, вино на бокал — 35 леев.

Gastrobar Live Kitchen

Заведение славится ближневосточными закусками (хуммус, баба-гануш, фалафель), мясом и рыбой на гриле, устрицами и мидиями по-бельгийски, своим домашним хлебом и лепешками. Зайти стоит.

Где: ул. А. Бернардацци, 64

Время работы: 10:00 – 22:00

Цитаты из меню: фокачча с горгонзолой, которую подают с аперолем – 129 леев

Burger Craft

Мест с приличными бургерами в Кишинёве немало, но тех, открытие которых ждут и даже просят, можно сосчитать по пальцам. Burger Craft – пример именно такой бургерной. Проработав год на доставку, владельцы начали задумываться об открытии места, куда можно было бы с удовольствием прийти и отведать уже полюбившиеся многим бургеры «с пылу с жару».

Всего в меню 12 бургеров, среди которых классический – с говяжьей котлетой, чизбургер с двойным Чеддером, Bluecheese – с вишней и Дорблю, бургер с трюфельнм соусом и беконом, большой бургер с двойной говяжьей котлетой, кунжутнм соусом, Дорблю и беконом, бургер полегче – с Моцареллой и красным песто и бургер-«звезда» – с чёрной булочкой, грушей и смородиновым вареньем.

Где: ул. Иерусалим, 7

Время работы: 11:00 – 23:00

Цитаты из меню: классический бургер — 45 леев, чизбургер – 58 леев, бургер с трюфелем и беконом – 65 леев, крылышки BBQ –  55 леев

Ресторан балканской кухни Sol Negru от Asconi Winery

Новое место от создателей популярной винодельни, вдохновлённое балканской кухней.

Где: ул. Штефана чел Маре, 1, село Пухой, Яловенский район

Время работы: c пятницу по воскресенье, 11:00 – 20:00

Цитаты из меню: плацинды – от 65 леев, чорбы – от 40 леев, домашние колбаски с мамалыгой – 180 леев, вареники с творогом – 70 леев

Запись Где я провел лето: 5 новых заведений Кишинёва впервые появилась Locals.

Запись Особенности национальной кухни: где поесть вкусную мамалыгу, традиционные сармале и заму как у бабушки впервые появилась Locals.

Sababa

В израильском меню: шакшука (яйца в томатном соусе), сабих (пита с хумусом, баклажаном и яйцами), хумус с питой, тхина с питой, печёный баклажан с тхиной, фатуш (овощной салат), несколько видов швармы и иерусалимский микс с потрошками.

Сабих был точно такой, как в Израиле — в пышной свежей пите с густой тхиной, хумусом и правильными специями.

С 8:30 до 11:30 подают завтраки: израильский, марокканский, средиземноморский, континентальный, бурекас с брынзой и шакшуку. Все завтраки стоят 149 гривен — в цену также входит сок, кофе или чай. Шакшуку можно заказать в любое время — за 129 гривен.

Генуэзская, 36

Часы работы: 8:30–01:00

Facebook

Rav Arkadia

Rav Arkadia — кошерное стрит-фуд кафе в Аркадии (ищите на аллее слева от входа). Это телепорт в центр Тель-Авива — если скучаете по Израилю, возможно, даже прослезитесь. В Rav Arkadia создаётся впечатление, что ребята привезли из Израиля всё, начиная продуктами и заканчивая краской для стен.

В меню классические израильские блюда: шаурма, шницель (да, это тоже израильский специалитет), араис (мясо в пите, запечённое на гриле) и фалафель. В пите – за 350 гривен. В лаваше – за 420. На тарелке – за 480. К основному блюду подают картошку фри, рис, нут, салат, тхину и соусы. Порции большие (можете смело заказывать одну на двоих), до напитков ещё подадут стартеры — соленья и снэки. Хумус стоит 260 гривен – одной порции хватит на троих.

Утром можете взять шакшуку с гарнирами и соусами за 370 гривен (её подают во все часы работы кафе).

Все блюда в меню ­— кошерные, на вкус – один в один, как в Израиле. В Rav Arkadia играет израильская музыка, минимум за одним столиком сидит компания израильтян, а персонал общается между собой на иврите.

Аркадийская аллея, 1

Часы работы: круглосуточно, не работают только в Шаббат (с вечера пятницы до вечера субботы).

Facebook

Dvor 12

Двор 12 расположен на Приморском бульваре во дворе старинного особняка, построенного в 1926 году. Ещё в прошлом году особняк был заброшен – двор и часть внутренних помещений памятника архитектуры (в них разместили кухню, туалет и кладовые) отреставрировали основатели бара.

Программа минимум – сэлфи во дворике яркого терракотового цвета рядом с бюстами Гомера, Мерлин Монро, Будды и единорогом. Но рекомендуем остаться на ужин.

В начале лета израильские блюда были выведены в отдельный раздел «Иерусалимский синдром», сейчас они раскиданы по меню. Хумус с фалафелем и табуле (120 гривен) ищите в основных блюдах, питу с фалафелем – в питах, табуле – в холодных закусках. Если не готовы пускать хумус в свою жизнь, для вас одесские, европейские и тайские блюда. Тут и мидии в сливочном соусе, и тайская лапша, и телячья вырезка — все блюда приготовлены идеально.

Приморский бульвар, 12

Часы работы: 14:00-02:00

Facebook

Dizyngoff

Dizyngoff – ресторан на Екатерининской площади, названный в честь первого мэра Тель-Авива Меира Дизенгофа, жившего в Одессе с 1897 по 1905 (родом он вообще из Кагула).

Дизи – шефский ресторан Ники Лозовской, выпускницы престижной французской кулинарной школы.

Про талант Ники можно рассказывать долго — даже классический одесский салат с брынзой и микадо у неё получается волшебным (в исполнении Ники ищите его в винном баре Декольте).

Может показаться, что из израильского здесь только шакшука на завтрак, хумус (подаётся с шийтаке) и восточный крем-сыр лабане с микадо, вяленым перцем, оливками и рукколой. Но израильского здесь намного больше: гуакамоле с ростками сои, и салат с жареным тофу, и овощное карри с чёрным рисом. Правда подают эти блюда в Тель-Авиве не в кафешках с пошарпанными стенами, а в классных городских кафе где-нибудь на Ротшильде.

Екатерининская площадь, 5

Часы работы: 09:00-23:00

Facebook

Al Mezze

Al Mezze – ресторан ближневосточной кухни. В меню мирно соседствуют блюда Израиля, Ливана и Марокко. Мезе – это закуски, в ресторане их более 10 видов. Выгодно заказывать от трёх закусок (цена будет ниже), да и если честно, мы не представляем, как можно остановиться после одной или двух.

Ещё одна израильская история – питы с начинками. Есть с грибами, фалафелем, куриным филе, телятиной, сабих (с яйцом и баклажанами) и фирменная.

На завтрак – шакшука. Классическая – за 87 гривен, 4 сыра – за 119, с рублёной телятиной – за 119 гривен.

Екатериненская, 10

Часы работы: 11:00-23:00

Facebook

Текст: Злата Фридман

Фотографии: Facebook заведений.

Запись 5 мест в Одессе c телепортом в центр Тель-Авива впервые появилась Locals.

Запись В чем секрет вкусного меню? Мы спросили столичных шеф-поваров впервые появилась Locals.

Одесситы любят ходить в рестораны и гордятся своей культурой, поэтому в статье мы сделали акцент на локацию. В подборке рассказываем о заведениях с летними площадками в уютных одесских двориках.

Ресторан Le Patio, Приморский бульвар, 11

Elissa Bar & Restaurant, ул. Качинского, 10

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: ресторан Elissa bar & restaraunt

Паб Corvin, ул. Ланжероновская, 17

Corvin — это аутентичная атмосфера шотландского паба для любителей пивной культуры в Одессе. Уникальное трехэтажное заведение имеет два входа: с улицы Ланжероновской и с Дерибасовской во дворе, а также летние террасы на втором и третьем этажах. Обе террасы выходят во дворик — тихий уголок в самом центре города. Отличительная особенность виски-паба — виски комната. Здесь представлено более 700 сортов односолодового виски — самая большая коллекция в Восточной Европе. А пивная карта Corvin насчитывает 18 сортов разливного пива из Германии, Чехии, Великобритании, Ирландии, Франции, Литвы и Украины.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: Виски-бар Pub Corvin.

Monica Pinza Pasta Bar, ул. Екатерининская, 23

На втором этаже нового ресторана Monica Pinza Pasta Bar находится летняя белоснежная терраса. Её особенность заключается в архитектуре здания: отсюда открывается вид на старый одесский двор. В старых одесских домах есть своя эстетика и атмосфера. Также гостям понравится система дисперсного распыления прохладной воды, которая позволяет охладиться в жаркий день. Помимо террасы вы можете расположиться на одном из двух этажей ресторана. В интерьере центральное место отведено люстре из перевернутых бокалов, которая уже успела заполнить ленту инстаграма. Летняя терраса ресторана Monica — отличное решение для легкого обеда или бокала просекко за ужином.

«Тихий Бар прямо над Купер», ул. Греческая, 19

Ещё один одесский дворик пополнился новым молодежным местом — «Тихий двор». В него можно попасть с арки улицы Греческой, также через «Тихий бар», Givi to me, «Молодость» и Городской рынок еды. Старые кирпичи, советские люстры в арке и стрит-арт — двор объединяет самые разные по стилистике места. Тихим этот бар можно назвать лишь условно. По вечерам здесь играют бэнды, нужную атмосферу создают с помощью живой музыки в стиле соул, акустик-рок и фанк. Иногда исполнители радуют гостей коктейлем из каверов на известные композиции. По субботам здесь устраивают «мангальные бранчи» с шашлыками, люля-кебабами, лавашами и закусками, а по воскресеньям в летнем дворике устраивают большие и шумные грузинские обеды с традиционной едой и вином.

Ресторан Bernardazzi, ул. Бунина, 15

Построенная в ХIХ веке итальянским архитектором Александром Бернардацци купеческая биржа, до наших дней преобразовалась в Филармонию. Во дворе этого уникального памятника архитектуры находится один из лучших ресторанов Украины — Bernardazzi. Гордость заведения — винотека: Bernardazzi единственный в Восточной Европе четырежды завоёвывал награду Best of Award of Excellence от авторитетного винного журнала Wine Spectator. В ресторане Bernardazzi вам предложат блюда европейской и одесской кухонь. Дополнением послужит живая музыка в атмосфере средневекового итальянского дворика.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: Ресторан Bernardazzi

Ресторан Fratelli, ул. Греческая, 17

Ещё один одесский дворик —  летняя терраса ресторана Fratelli. Дворик передаёт настроение итальянской Тосканы: каменные лестницы, расставленные на ступенях вазоны с цветами, деревянные столики. Итальянцы в этом городе жили с самого его основания, поэтому неудивительно, что итальянская кухня вписалась в гастрономическую жизнь Одессы. И тут дело совсем не в том, что пицца и паста — это быстро, вкусно и недорого, а скорее в близких ценностях и подходе к еде, как к чему-то объединяющему. Идеальная локация для больших и малых итальянских застолий в Одессе — это дворик Fratelli.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: Ресторан Fratelli

Dvor 12 City Cafe, Приморский бульвар, 12

Dvor 12 City Cafe — один из самых ярких дворов Одессы. С красными стенами, оранжевыми стульями украшающими стены, фортепиано, розовым «располовиненным» единорогом. Городское кафе функционирует с 14:00 до 2:00. Сюда можно заглянуть на поздний обед или посетить очередное мероприятие: развивающие и информационные мастер-классы, лекции, презентации, дегустации различной направленности. Меню сбалансировано: от основных блюд, салатов, питы, паст, брускетт, десертов до широкой линейки вин и коктейльной карты. Dvor 12 — арт-пространство, место где создается творческий настрой, а после вкусного обеда появляются силы для реализации всех идей.

Кафе-кондитерская Pierre La Sweet Boutique, ул. Преображенская, 34

Кафе-кондитерская Pierre расположена в живописном дворике одесского Пассажа, история которого тесно связана с французской культурой. Прогуливаясь в Пассаже загляните в кондитерскую на их фирменные десерты. Бариста в Pierre хорошо знают вкусы каждого постоянного гостя, чтобы выпить свой любимый напиток достаточно зайти, улыбнуться, кивнуть и немного подождать. Через минуту на стойке вас будет ждать капучино с одним кубиком льда. Вовсе не обязательно лететь в Париж, чтобы попробовать настоящий французский макарон. Макароны Pierre уже отправлялись в качестве сладкого сувенира в Канаду, Францию, Италию и Польшу. Выпив чашку кофе в Пассаже в кафе Pierre, день обязательно будет незабываемым и позитивным.

Кафе Salieri, ул. Ланжероновская, 14

В историческом сквере Одессы «Пале-Рояль» расположена терраса кафе «Сальери». Сквер представляет собой двор с фонтаном, который соседствует с Оперным театром и домами, выходящими фасадами на Ланжероновскую, Екатериненскую улицы и переулок Чайковского. Уютное место для семьи и друзей, которое известно своей кофейной и десертной картой, а также вкусным итальянским мороженым и сезонным меню. Терраса кафе «Сальери» — это отдых на свежем воздухе, живая музыка, пение птиц и вековые деревья в самом сердце южной Пальмиры.

Ресторан MAMAN, ул. Ланжероновская, 18

Ресторан находится на первом этаже двухэтажного жилого дома и имеет сквозной выход во дворик «Пале-Рояль». Здесь расположена летняя терраса, рассчитанная на 66 гостей. В основном помещении два зала, оформленных в современном английском стиле. «Маман» по задумке создателей ресторана — мифическая личность, собирательный образ. Имея одесские корни, «Маман» умеет хорошо готовить и любит одесскую кухню. В то же время, она путешествует по миру, знакомится с ведущими мировыми шеф-поварами и берёт у них рецепты. Она объединяет умение вкусно готовить одесские блюда и блюда кухонь разных народов мира. Лозунг ресторана: «Присоединяйся к семье!» – призывает идти в гости к «Маман».

Больше информации о заведении и контакты смотрите в каталоге: Pесторан MAMAN

Ресторан «Щастье Пале-Рояль», ул. Ланжероновская, 10

od.cf.ua

В материале использованы фото со страниц заведений в Facebook.

Скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Запись Гид по заведениям в одесских двориках впервые появилась Locals.