Согласно данным эксперта по экономической политике Института развития и социальных инициатив "Вииторул", Вячеслава Ионицы, потребление кофе в Республике Молдова достигло рекордного уровня, превысив глобальное среднее на 140 чашек кофе в год на одного взрослого, пишет voceabasarabiei.md.

Экономист отметил, что страна не производит собственный кофе и вынуждена его импортировать. Отмечается, что с 2020 года наблюдается внезапный рост потребления кофе в зернах. В 2023 году Республика Молдова импортировала кофе в зернах на сумму 14,1 миллиона долларов, и ожидается, что в 2024 году эта цифра составит около 15,8 миллиона долларов.

Эксперт также обратил внимание на новое явление в стране - импорт необжаренного кофе, который затем обрабатывается в четырех существующих обжарочных мастерских и продаётся под различными молдавскими брендами.

Тенденции потребления

Согласно анализу Ионицы, в 1995 году взрослый молдаванин употреблял 3 чашки кофе в год, в 2020 году - 90 чашек, а к 2024 году этот показатель ожидается до 180 чашек в год. Таким образом, к 2024 году потребление кофе в Молдове превысит глобальное среднее.

Эксперт предсказывает, что с момента вступления в Европейский союз (ЕС), потребление кофе в стране станет сравнимым с потреблением в странах ЕС.

Мировые тенденции

На мировом уровне самыми активными потребителями кофе являются Нидерланды, Финляндия и Швеция. При этом глобальное среднее потребление составляет 1,3 кг кофе в год на душу населения. В 2020 году Молдова имела показатель в 0,49 кг, которого ожидает увеличение до 0,75 кг в 2023 году.

Эксперт заключает, что в течение 24 лет доля Молдовы в глобальном потреблении кофе выросла в 60 раз, и 2024 год стоит объявить "годом кофе" в Республике Молдова.

Экономические результаты

Ионицэ утверждает, что в 2023 году молдаване потратили около 1,5 миллиарда леев на кофе, и правительство собрало почти 300 миллионов леев в виде налогов.

cover: nathan-dumlao/unsplash