Kurabu

Цена: 300 леев

Телефон: 079 643 299

Адрес: ул. Сармизегетуза, 12 (Meteora)

"Light. Bright. Glowing" @ Kira's Club

Огни, лазеры, psy deco, хорошая музыка, много танцев и алкоголя.

Цена: -

Телефон: 060 218 388

Адрес: Вероника Микле, 7

Revelion 2023

Хорошая музыка, вкусные напитки, красивые люди. Одевайтесь понаряднее, и вперёд!

Цена: 200 леев  - вход или 650 -1300 леев стол (в зависимости от количества человек)

Адрес: ул. Букурешть, 75

Запись 4 нормальных места, где можно встретить Новый год впервые появилась Locals.

Тако

Запись Тако, лаваш и хинкали: где есть блюда, которые оберегает Юнеско впервые появилась Locals.

Esushi на Чеканах

На Чеканах, по адресу ул. Мирча чел Бэтрын, 14, открылся новый ресторан Esushi. Шестое заведение сети — очередная архитектурная жемчучина и арт-объект от интерьерного дизайна.

История ресторанов Esushi началась в 2018 году, когда из маленького бистро, на на ул. Киев, 6/1,  заведение превратилось в полноценный ресторан, за дизайн которого отвечала компания ZEN Design.

И сегодня концепция “быть особенными и производить впечатление” у Esushi во главе всего, что они делают. Все шесть ресторанов Кишинёва с одним меню, но с разными акцентами и разными интерьерными решениями, которые создают разную атмосферу.

Keller Holz Gastropub

В центре Кишинева открылся Keller Holz Gastropub – идеальное место, чтобы насладиться настоящим крафтовым пивом и авторской гастрономией. Это — визитная карточка новой высокотехнологичной пивоварни Keller Holz, где пиво варится на самом передовом оборудовании Caspary, крупнейшего мирового производителя пивоваренного оборудования и лидера в технологиях пивоварения.

Технологии новой пивоварни позволяют отрабатывать неограниченное количество рецептов и качественно варить самые разнообразные стили и сорта авторского пива. Чтобы получить пиво с разными вкусами, используется премиальный немецкий солод Weyermann и хмель со всех концов света: из Европы, Америки, Новой Зеландии и Австралии. Профессиональные пивовары Keller HOLZ из Германии, России и Молдовы постоянно работают над новыми рецептами и создают десятки оригинальных авторских стилей крафтового пива для истинных ценителей этого напитка.

Mus Gastronomic

Весной 2021 года на гастрономической карте Кишинёва появилось новое место — ресторан Mus Gastronomic, который открылся в самом сердце Рышкановки, по адресу Московский проспект, 14/1.

Определение «gastronomic» включено в название неслучайно, концепция у ресторана — доступный широкой аудитории fine dining, а само название «Mus» — интерпретация слова мусс — лёгкого, воздушного французского блюда. Концепт кухни и строится вокруг лёгкости, и муссы здесь можно встретить в совершенно неожиданных блюдах.

Бар BARDUCK

На Ботанике, по адресу Гренобля, 120/9, открылся небольшой бар BARDUCK, где вам предложат редкое крафтовое пиво, вино малых производителей, ароматный кофе и лёгкие закуски.

BARDUCK – это бар, где владельцы ставили себе целью предложить самое лучшее, что есть сейчас на местном рынке, и показать разнообразие локального пива.

В заведении можно найти и собственное эксклюзивное пиво, которое владельцы варят в партнёрстве с собственным пивоваром-резидентом Sunstone Alehouse. Кирилл Змурчук, стоящий за этим брендом, активно занимался домашним пивоварением, а затем коммерческими контрактными варками в Румынии, Молдове, и Украине. Сейчас же Кирилл создаёт для Barduck свои собственные сорта на базе пивоварни Elvis, которые учитывают сезонные особенности и текущие тренды на рынке.

FRIOLI

В центре Кишинёва открылся крошечный итальянский семейный ресторан с акцентом на пасты — FRIOLI pasta de autor.

Шеф-повар Корина Кистол закончила самую именитую итальянскую кулинарную академию ALMA, основателем и первым деканом которой был отец-основатель современной итальянской кухни Гуальтьеро Маркези, первый итальянский шеф-повар обладатель трёх звезд «Мишлена».

После полутора лет в ALMA, Корина прошла полугодовую стажировку в мишленовском ресторане Il Cantuccio, расположенном на озере Комо, после чего шеф и будущий ресторатор окончила обучение по приготовлению пасты в международной кулинарной школе LA SCUOLA CAST ALIMENTI в итальянском городе Брешия.

Запись 5 новых мест, открывшихся этой весной, куда стоит зайти впервые появилась Locals.

Налистники в Blinoff

Цена: 59 леев/килограмм

В месте, где в меню главное – блины, их вариаций, конечно, множество, но мы предлагаем остановиться на классических налистниках. Это так же вкусно, как и дома, только не нужно тратить время на их изготовление, а заказать килограмм с пылу с жару.

Блины со шпинатом из Tucano Coffee

Цена: 59 леев

Полноценный плотный завтрак со шпинатными блинами, яичницей, овощами, авокадо и сливочным сыром.

Гречневые блины из Crosta Kitchen and Bakery

Цена: 90 леев

Блинов тут много, главное – определиться с выбором. В списке блины с мёдом (30 леев), творогом (55 леев), курицей и грибами (70 леев), рикоттой и орехами (90 леев), и главная местная радость – гречневые блинчики с сухофруктами (90 леев).

Тыквенные блины из Meating Point

Цена: 110 леев

В меню завтраков вы найдёте тыквенные блины с тунцом и салатом – сытно и вкусно, главное – успеть до 12:00.

Шпинатные блины из Sincer

Цена: 65 леев

Блины в меню Sincer одни, зато какие! Яркие и вкусные блинчики с творогом и песто, успевшие стать местной классикой.

Запись Шпинатные, гречневые,  тыквенные: где в Кишинёве есть блины на Масленицу впервые появилась Locals.

За последние годы горожане полюбили завтраки вне дома и охотно выбираются за яйцами бенедикт, утренними сэндвичами и кашей на кокосовом молоке. Опираясь на советы горожан, мы собрали 5 заведений с новыми или просто популярными завтраками — до конца месяца хватит!

Запись С добрым утром: Где завтракать прямо сейчас впервые появилась Locals.

Мы нашли 5 производителей крафтового пива, к которым стоит наведаться.

RockScor Brewery

Прошлым летом в селе Гиндешты Флорештского района, в 120 км от Кишинёва открылась новая пивоварня RockScor Brewery.

RockScor Brewery — это семейный бизнес, пиво варит Михай Скорпан (Mihai Scorpan) из сырья, произведенного в агрохозяйстве Bio-Alianta, которым руководит его отец Виорел Скорпан.

Первый – формат нано-пивоварни на 50 литров, для экспериментов савторскими марками пива и доводки их до оптимума. Второй комплект – мощностью единовременной варки 2000 литров. Это наиболее распространенный в Европе и технологически наиболее совершенный вариант оборудования для крафтового пивоварения. Он позволяет в зависимости от сорта напитка за сутки провести варочный цикл от 4 до 8 раз, то есть сварить до 8–10 тонн сусла. Такой двухэтапный производственный цикл дает возможность правильно балансировать между авторским и коммерческим пивоварением. То есть, с одной стороны, реализовывать творческий потенциал, варить тот напиток, который нравится мне самому и «ближнему кругу» родственников и друзей. С другой – «отслеживать пульс» пивного рынка, чутко реагировать на его конъюнктуру: предлагать тот коммерческий продукт, который пользуется спросом потребителей в тот или иной период года

При фабрике работает ресторан с полноценным меню, где можно попробовать четыре вида пива — свежий пилснер „RockScor Pilz & Love, горький и сливочный одновременно Kölsch Dog’s Experiment, кисловатый Weissbier The Way of Zen и сладковатый бельгийский эль Brewsale Almighty.

Labrewtory

Пожалуй, самая интересная с точки зрения своей истории крафтовая пивоварня – Labrewtory, которая открылась почти три года назад.

Всего в Labrewtory четыре вида пива: два из них варят постоянно, а остальные два меняются каждые две недели:

Мы нисколько не скрываем состав ингредиентов, он доступен каждому, и, если в пиве, например, мы задействуем другой сорт хмеля или дрожжей, вы обязательно об этом узнаете. Кстати, многие не задумываются, насколько дрожжи могут изменить вкус напитка. Мы можем сварить пиво, используя те же хмель и солод [что и в прошлый раз], при этом заменив сорт дрожжей – и каждый раз у напитка будет новый вкус.

Первым пивом в ассортименте Labrewtory стал American Amber Ale, в мире известный как красный эль. Следующий из постоянных сортов – American Pale Ale, многим известный как India Pale Ale (IPA). На деле IPA – британский стиль, который является одним из наиболее востребованных на сегодняшний день и который многие переняли. Labrewtory – не исключение, разница лишь в выборе хмеля – в их интерпретации он американский.

Ротационные сорта в Labrewtory считают способом поэкспериментировать с рецептами и дать людям попробовать что-то новое.

Beermaster Brewery

Запись Ещё 5 мест с хорошим крафтовым пивом впервые появилась Locals.

FRIDAYS

В центре Кишинёва, на пешеходной улице открылось новое кафе Fridays – место, куда можно ходить не только по пятницам.

Если при взгляде на вывеску у тебя в голове звучит песня “I’ll Be There for You“, ты точно знаешь, какой атмосферы ждать от этого места. Да, это не копия Central Perk, где Моника, Чендлер, Росс, Фиби, Джоуи и Рейчел проводили так много времени на протяжении 10 лет. Но, тем не менее, это место, где тебе рады как другу. Здесь можно быстро и вкусно пообедать в будни или расслабиться в кругу друзей за бокалом пива или отличного молдавского вина после рабочей недели.

Главный концепт – ONE PRICE. А это значит, что здесь не нужно делать выбор в зависимости от цены, ты берешь то, чего тебе действительно хочется, потому что цена на любое блюдо одна. Все блюда стоят 40 леев, а напитки (где есть даже бокал вина) – 30 леев. Поэтому у тебя есть возможность попробовать абсолютно все позиции в меню. Начать стоит с классики мирового стрит-фуда, а точнее, с хот-догов и снэков.

Пивной ресторан HOPS

На Армянской, 45 ресторатор Андрей Галкин, самыми громкими проектами которого стали «Дублин» и «LOFT», открыл пивной ресторан HOPS.

Полное название HOPS Craft Beer & Sandwich отражает центральные позиции меню — крафтовое пиво и сэндвичи. В ассортименте 20 сортов драфтового пива, крафт и классический лагер, местного, бельгийского и украинского разлива. Сэндвичи в HOPS на солодовым хлебе собственного производства с основными начинками — курица, тунец, яйцо скрэмбл и сыр.

Кроме этого, в меню есть куриные крылышки, салаты и супы. В ближайшем апдейте появятся мясо, рыба и овощи, приготовленные в дровяной печи.

В просторном интерьере разместился трактор Lamborghini 1959 года, с десяток столов разной формы и размеров и барная стойка, за которой находится холодильная камера на 40 бочек с разливным пивом.

Гастромаркет Sincer

В центре Кишинёва, по адресу Бэнулеску Бодони, 57, открылся второй гастромаркет здоровых продуктов Sincer, он не только значительно больше уютного магазинчика на Эминеску, но и отличается по концепции.

Новый Sincer расположился на двух этажах и совместил в себе универсальный магазин с широкой линейкой продуктов “To Go” с уютной барной зоной, где можно сразу и перекусить.

Выпечка, авторские десерты, полезные хозяйственные мелочи и не только: рассказываем подробнее зачем идти в новый Sincer.

Большой акцент здесь сделан на свежеприготовленную еду, которую можно взять с собой или съесть прямо на месте в Bar & Healthy cafe — сэндвичи, круассаны, багеты с начинкой, салаты, поке, собственная выпечка и десерты. Удобно, что багет или сэндвич в баре вам предложат разогреть в гриле.

К полезному перекусу в Sincer есть смузи, фреши, облепиховые, мятные и другие чаи и ароматный кофе 7 grams.

Среди десертов вы найдёте не только пирожные, но и целые торты. Говорят, что в Sincer лучший "Наполеон" и "Медовик" в городе.

Винный бар Chateau Vartely

Здесь проходят тематические дегустации и просто винные вечера.

PIANA VYSHNIA

В здании кинотеатра Patria открылся новый бар, с необычным для Кишинёва концептом – без меню и всего с одной позицией алкоголя – вишнёвой настойкой.

Молдавская Piana Vyshnia – это франшиза львовского бара одного напитка «П’яна Вишня». Вишнёвую настойку здесь подают на разлив и в бутылках. Интерьер бара повторяет львовский, в центре зала на себя обращает внимание люстра, из скрепленных в единую конструкцию красных бутылок, а сама концепция напоминает португальские вишнёвые бары (где, правда, бывает подают ещё и кофе).

Сам напиток, как говорит автор львовского заведения Андрей Худо, сделан по старинному рецепту галицких наливок.

Crosta Breakfast&Bakery

В здании кинотеатра Patria по ул. Штефана открылась кофейня Crosta Breakfast&Bakery, специализирующаяся на завтраках, кофе и десертах (в частности, эклерах). Кроме этого в меню есть салаты, овощные боулы, тосты, картофельные вафли и гаспачо. Здесь же можно купить ремесленный хлеб Дорина Мереуцы.

Концепция заведения — еда навынос. Всё выдаётся в одноразовой бумажной посуде, поесть можно на месте или забрать с собой. Если вы предпочли поесть в заведении, на веранде или на улице на парапете, который покрыли национальными коврами, посуду можно вернуть в мусорный контейнер с сортировкой для потенциально возможной переработки.

В дизайне заведения легко узнаётся рышкановская Crosta Bread&Bakery с их стилем «ваби-саби» в основе которого натуральные материалы, древесина, камень, ротанг, шерсть, природные тона и стремление к естественности.

GastHaus

В Gast Haus главный акцент сделан на кухню, но это не значит, что здесь забыли о дизайне.

Двухэтажный ресторан общей вместимостью 70 человек и террасой на 5 столиков, напоминает немецкий средневековый замок в современной трактовке, с ковкой, массивным деревом, гигантскими светильниками, витражами и зеленью.

Большое количество живых растений, натурального мха и ржавчины в элементах декора намекает нам на течение времени и торжество природы над человеком.

GastHaus в переводе с немецкого «гостевой дом», несмотря на то, что апартаментов здесь нет, рядом находятся два отеля Familion Аpart Hotel и RoxenHotel & Spa, гости которых уже оценили кухню ресторана (в тестовом режиме он начал работу ещё в апреле).

Авторская кухня Алексея Полякова — убедительный аргумент забронировать столик в GastHaus.
Поляков регулярно попадает в кишинёвские топы лучших шеф-поваров, обладатель титула «Повар 2017» года, в прошлом шеф «Jeraffe». В Gast Haus он обещает концепт немецкой кухни адаптировать во fusion с европейской, японской и национальной кухнями.

Fuior

В центре Кишинева, по адресу ул. Пушкина, 30, открылся новый ресторан высокой кухни — “Fuior”. Основная особенность заведения кроется в уникальном подходе к национальной кухне, богатой винной карте, которая учитывает все предпочтения гостей заведения,  и  профессионализме штатного сомелье.

Команда “Fuior” создала место, которое совмещает в себе кухню высокого уровня, традиционные региональные блюда в современной интерпретации и авторскую подачу. Для приготовления блюд используют качественные местные продукты, собранные с фермерских хозяйств по всей Молдове, – всегда свежие и натуральные.

Если тут и говорят о вине, то исключительно как о национальной гордости, именно поэтому ресторан предлагает богатую винную карту, где каждый гость сможет выбрать себе вино по вкусу.

«Вас встретит наш сомелье, который расскажет о характеристиках и вкусовых качествах вина и порекомендует определенный напиток к выбранному блюду», — рассказывает администратор ресторана.

Teatrul Gastronomic

В центральном парке Кишинёва в здании кинотеатра Patria открылся большой рынок еды “Teatrul Gastronomic”.

Здесь, пожалуй, каждый найдёт себе блюдо по вкусу. Фудкорт делится на вегетарианскую станцию, азиатскую с раменами и фо-бо, корнер Neam Neam с национальной едой, Rock&Roll с суши и роллами, Chrunch с блюдами во фритюре. На днях откроется бургерная франшиза Black Star Burger, а следом и винный ресторан с акцентом на рыбной кухне.

В центре помещения размещён контактный бар. Для гостей стоят коммунальны столы.

Интерьер бывшего фойе кинотеатра узнать сложно. В дизайне использованы бетон, дерево, кирпич, железо и камень.

Кухню ставили знаменитые шефы, за плечами которых рестораны с репутацией, к примеру, Ян Маслюков, хорошо знакомый нам по Osho.

Цены в “Teatrul Gastronomic” вполне средние по рынку. Все меню выглядят стандартизированно. Рассмотреть подробнее можно на фото.

Gastro Veranda

Знаменитый Gastrobar открыл новый проект в центре Кишинёва — Gastro Veranda. Большая крытая летняя веранда, справа от Национальной библиотеки, начала работу пока в тестовом режиме в вечернее время. Но уже с 18 августа в меню появятся завтраки с 10:00 до 18:00.

Шеф Виталий Ворончин:

“Здесь будут новинки, которых не было в Gastrobar-е, например фокача в дровяной печи, мексиканские фахитосы, цыплята на вертелах. У нас целая стена салатов, мы салатную зону объединили с баром и назвали её “салат-бар”. Меню будет постоянно меняться, могу сказать наверняка, что у нас точно будут море продукты, мясо и овощи”.

Запись 10 классных заведений Кишинёва, открывшихся в 2020-м впервые появилась Locals.

FRIDAYS

В центре Кишинёва, на пешеходной улице открылось новое кафе Fridays – место, куда можно ходить не только по пятницам.

Если при взгляде на вывеску у тебя в голове звучит песня “I’ll Be There for You“, ты точно знаешь, какой атмосферы ждать от этого места. Да, это не копия Central Perk, где Моника, Чендлер, Росс, Фиби, Джоуи и Рейчел проводили так много времени на протяжении 10 лет. Но, тем не менее, это место, где тебе рады как другу. Здесь можно быстро и вкусно пообедать в будни или расслабиться в кругу друзей за бокалом пива или отличного молдавского вина после рабочей недели.

Главный концепт – ONE PRICE. А это значит, что здесь не нужно делать выбор в зависимости от цены, ты берешь то, чего тебе действительно хочется, потому что цена на любое блюдо одна. Все блюда стоят 40 леев, а напитки (где есть даже бокал вина) – 30 леев. Поэтому у тебя есть возможность попробовать абсолютно все позиции в меню. Начать стоит с классики мирового стрит-фуда, а точнее, с хот-догов и снэков.

Пивной ресторан HOPS

На Армянской, 45 ресторатор Андрей Галкин, самыми громкими проектами которого стали «Дублин» и «LOFT», открыл пивной ресторан HOPS.

Полное название HOPS Craft Beer & Sandwich отражает центральные позиции меню — крафтовое пиво и сэндвичи. В ассортименте 20 сортов драфтового пива, крафт и классический лагер, местного, бельгийского и украинского разлива. Сэндвичи в HOPS на солодовым хлебе собственного производства с основными начинками — курица, тунец, яйцо скрэмбл и сыр.

Кроме этого, в меню есть куриные крылышки, салаты и супы. В ближайшем апдейте появятся мясо, рыба и овощи, приготовленные в дровяной печи.

В просторном интерьере разместился трактор Lamborghini 1959 года, с десяток столов разной формы и размеров и барная стойка, за которой находится холодильная камера на 40 бочек с разливным пивом.

Гастромаркет Sincer

В центре Кишинёва, по адресу Бэнулеску Бодони, 57, открылся второй гастромаркет здоровых продуктов Sincer, он не только значительно больше уютного магазинчика на Эминеску, но и отличается по концепции.

Новый Sincer расположился на двух этажах и совместил в себе универсальный магазин с широкой линейкой продуктов “To Go” с уютной барной зоной, где можно сразу и перекусить.

Выпечка, авторские десерты, полезные хозяйственные мелочи и не только: рассказываем подробнее зачем идти в новый Sincer.

Большой акцент здесь сделан на свежеприготовленную еду, которую можно взять с собой или съесть прямо на месте в Bar & Healthy cafe — сэндвичи, круассаны, багеты с начинкой, салаты, поке, собственная выпечка и десерты. Удобно, что багет или сэндвич в баре вам предложат разогреть в гриле.

К полезному перекусу в Sincer есть смузи, фреши, облепиховые, мятные и другие чаи и ароматный кофе 7 grams.

Среди десертов вы найдёте не только пирожные, но и целые торты. Говорят, что в Sincer лучший "Наполеон" и "Медовик" в городе.

Винный бар Chateau Vartely

Здесь проходят тематические дегустации и просто винные вечера.

SUPCULTURA #LOVINGASIA

На территории ресторана Gastro Veranda начал работать фудтрак с азиатской едой Supcultura #LOVINGASIA. В течение всего холодного сезона справа от Национальной библиотеки, по адресу 31 авугста, 78A, вы найдёте стритфуд с азиатскими супами, глинтвейном и не только.

Для первого знакомства с азиатской кухней #LOVINGASIA выберите вьетнамский суп Фо Бо, идеальный для зимней погоды, ароматный и наваристый, с приятными пряными нотками.

Запись 5 новых мест, открывшихся этой осенью, куда стоит зайти впервые появилась Locals.

Crosta Breakfast&Bakery

В здании кинотеатра Patria по ул. Штефана открылась кофейня Crosta Breakfast&Bakery, специализирующаяся на завтраках, кофе и десертах (в частности, эклерах). Кроме этого в меню есть салаты, овощные боулы, тосты, картофельные вафли и гаспачо. Здесь же можно купить ремесленный хлеб Дорина Мереуцы.

Концепция заведения — еда навынос. Всё выдаётся в одноразовой бумажной посуде, поесть можно на месте или забрать с собой. Если вы предпочли поесть в заведении, на веранде или на улице на парапете, который покрыли национальными коврами, посуду можно вернуть в мусорный контейнер с сортировкой для потенциально возможной переработки.

В дизайне заведения легко узнаётся рышкановская Crosta Bread&Bakery с их стилем «ваби-саби» в основе которого натуральные материалы, древесина, камень, ротанг, шерсть, природные тона и стремление к естественности.

GastHaus

В Gast Haus главный акцент сделан на кухню, но это не значит, что здесь забыли о дизайне.

Двухэтажный ресторан общей вместимостью 70 человек и террасой на 5 столиков, напоминает немецкий средневековый замок в современной трактовке, с ковкой, массивным деревом, гигантскими светильниками, витражами и зеленью.

Большое количество живых растений, натурального мха и ржавчины в элементах декора намекает нам на течение времени и торжество природы над человеком.

GastHaus в переводе с немецкого «гостевой дом», несмотря на то, что апартаментов здесь нет, рядом находятся два отеля Familion Аpart Hotel и RoxenHotel & Spa, гости которых уже оценили кухню ресторана (в тестовом режиме он начал работу ещё в апреле).

Авторская кухня Алексея Полякова — убедительный аргумент забронировать столик в GastHaus.
Поляков регулярно попадает в кишинёвские топы лучших шеф-поваров, обладатель титула «Повар 2017» года, в прошлом шеф «Jeraffe». В Gast Haus он обещает концепт немецкой кухни адаптировать во fusion с европейской, японской и национальной кухнями.

Fuior

В центре Кишинева, по адресу ул. Пушкина, 30, открылся новый ресторан высокой кухни — “Fuior”. Основная особенность заведения кроется в уникальном подходе к национальной кухне, богатой винной карте, которая учитывает все предпочтения гостей заведения,  и  профессионализме штатного сомелье.

Команда “Fuior” создала место, которое совмещает в себе кухню высокого уровня, традиционные региональные блюда в современной интерпретации и авторскую подачу. Для приготовления блюд используют качественные местные продукты, собранные с фермерских хозяйств по всей Молдове, – всегда свежие и натуральные.

Если тут и говорят о вине, то исключительно как о национальной гордости, именно поэтому ресторан предлагает богатую винную карту, где каждый гость сможет выбрать себе вино по вкусу.

«Вас встретит наш сомелье, который расскажет о характеристиках и вкусовых качествах вина и порекомендует определенный напиток к выбранному блюду», — рассказывает администратор ресторана.

Teatrul Gastronomic

В центральном парке Кишинёва в здании кинотеатра Patria открылся большой рынок еды “Teatrul Gastronomic”.

Здесь, пожалуй, каждый найдёт себе блюдо по вкусу. Фудкорт делится на вегетарианскую станцию, азиатскую с раменами и фо-бо, корнер Neam Neam с национальной едой, Rock&Roll с суши и роллами, Chrunch с блюдами во фритюре. На днях откроется бургерная франшиза Black Star Burger, а следом и винный ресторан с акцентом на рыбной кухне.

В центре помещения размещён контактный бар. Для гостей стоят коммунальны столы.

Интерьер бывшего фойе кинотеатра узнать сложно. В дизайне использованы бетон, дерево, кирпич, железо и камень.

Кухню ставили знаменитые шефы, за плечами которых рестораны с репутацией, к примеру, Ян Маслюков, хорошо знакомый нам по Osho.

Цены в “Teatrul Gastronomic” вполне средние по рынку. Все меню выглядят стандартизированно. Рассмотреть подробнее можно на фото.

Gastro Veranda

Знаменитый Gastrobar открыл новый проект в центре Кишинёва — Gastro Veranda. Большая крытая летняя веранда, справа от Национальной библиотеки, начала работу пока в тестовом режиме в вечернее время. Но уже с 18 августа в меню появятся завтраки с 10:00 до 18:00.

Шеф Виталий Ворончин:

“Здесь будут новинки, которых не было в Gastrobar-е, например фокача в дровяной печи, мексиканские фахитосы, цыплята на вертелах. У нас целая стена салатов, мы салатную зону объединили с баром и назвали её “салат-бар”. Меню будет постоянно меняться, могу сказать наверняка, что у нас точно будут море продукты, мясо и овощи”.

Запись 5 отличных мест, открывшихся этим летом впервые появилась Locals.

Запись Истина в вине: 8 проверенных винных баров Кишинёва впервые появилась Locals.

Запись Городские топонимы: каждый кишиневец знает, где… впервые появилась Locals.

1. Заповедник Plaiul Fagului

Заповедник Plaiul Fagului («Буковый край») находится в северо-западной части Кодр. Это один из самых больших и живописных лесных массивов Молдовы. Долины и холмы, покрытые в основном буками, а так же грабами, дубами и другими традиционными для молдавских лесов деревьями. Прогулку выходного дня мы советуем начать от села Бахмут, Каларашского района. Сюда можно добраться на машине, рейсовой маршрутке или на поезде Кишинёв - Унгены (отправление с кишинёвского ж/д вокзала в 09:09 каждый день, прибытие в Бахмут - в 11:05). В самом Бахмуте стоит посмотреть полуразрушенную усадьбу семьи Чолак-Мальских (Ciolac-Malski) - поместье выстроено в неоклассическом русском стиле польскими дворянами Мальскими (Malski) в середине XIX века. Затем можно отправиться в лес. Грунтовая дорога в сторону Старых Реден отлично подходит для весенних прогулок и приводит к каскаду озёр. На берегу, в окружении буковых склонов, можно устроить пикник, воспользовавшись деревянными столами и скамейками установленными для туристов. Если вы запланировали провести в Кодрах несколько дней, то в туристическом комплексе Bahmut Club есть возможность остановиться с ночёвкой.

2. Старый Орхей

Кажется об этой локации знает каждый житель Молдовы. Туристические тропы к скальным монастырям и обзорные площадки ежедневно топчут сотни отдыхающих. Но это место не заканчивается только туристическим комплексом. Мы предлагаем расширить географию дневной прогулки и, например, от села Бутучены пройтись вдоль правого берега реки Реут в сторону села Машкауцы. По дороге можно взобраться на вершину известнякового останца, который называют "Малые скалы" - с него открывается вид на долину Реута, а знакомые туристические достопримечательности удивляют своим незнакомым ракурсом. Прямо под "Малыми скалами" стоит аккуратный домик, стилизованный под традиционные молдавские постройки. Рядом с ним выбеленный известью крест и деревянный колодец-журавль, а в десятке метров Реут плещется на каменных перекатах. Здесь можно устроить пикник, фото-прогулку и попрощаться со стереотипами о "набивших оскомину достопримечательностях".

3. Заповедник Ягорлык

На левом берегу Дубоссарского водохранилища  - в 15 км от города Дубоссары и 50 км от Кишинёва, небольшая речка Ягорлык образует Гоянский залив. Берега залива покрыты заповедным лесом, по извилистым тропам которого можно подняться к селу Дойбаны. В гуще леса встречаются советские скульптуры, заросшие кустами и напоминающие остатки какой-то внеземной цивилизации. Кроме них на туристических тропах можно встретить кабанов, которых подкармливают смотрители заповедника, а ландшафты и рельеф порой очень похож на Крым. На возвышенности над заливом есть смотровая вышка, с которой открывается лучший вид на заповедник и окрестности. Неспешная прогулка вокруг залива уложится в 4-5 часов.

4. Гидигичское водохранилище

Для того, чтобы "поздороваться" с весенней природой, не обязательно тратить много времени и денег. Можно на несколько часов вырваться на берег Гидигича, нашего "Кишинёвского моря". Маршрутка №171 довезёт вас до правого берега водохранилища. В советское время здесь была большая зона отдыха, которая могла одновременно принять до 30 тысяч человек и включала в себя санатории, пансионаты, общественный пляж, парк аттракционов, лодочную станцию и тренировочные базы для занятий байдарочным и парусным спортом. Сейчас можно погулять по остаткам советской рекреационной системы, погреться на солнышке на пляже или полежать на досках уходящего в воду причала лодочной станции. На этой же станции можно взять в аренду мангал и устроить семейный пикник.

5. Буджакская степь

Весна - один из самых удачных сезонов для того, чтобы получше узнать юг Молдовы. В это время степные долины покрываются нежной зеленью, которая летом тускнеет и выгорает. Можно наблюдать за отарами овец и стадами коз, которые целый день занимаются поглощением этой зелени. Для знакомства с регионом, мы предлагаем отправиться в Каушаны. Примерно 70 км на машине или маршрутке, и вы на месте. В самих Каушанах обязательно стоит посмотреть на главную архитектурной достопримечательностью города и одну из древнейших и наиболее ценных художественных реликвий Молдовы  - Успенскую церковь. Построенная в XVIII веке, она наполовину углублена в землю и является единственной в Молдове церковью, украшенной настенными фресками и росписью в византийском стиле. Из Каушан вдоль реки Ботна можно отправиться на прогулку в сторону села Плоп-Штюбей. Если взять с собой велосипед, то в окрестностях Каушан получится устроить большую вело-экскурсию: к старому руслу Днестра или к заповеднику "Турецкий сад".

6. Берег Днестра

Если вас тянет к воде, то лучшего варианта, чем Днестр в Молдове не найти. Ближайшее к Кишинёву место отдыха на этой реке - Вадул-луй-Водэ. На маршрутке или автобусе сюда можно доехать за пол часа. Сейчас в популярной туристической зоне не так много отдыхающих, как в летний сезон. Но всё равно мы рекомендуем не задерживаться на долго в черте курорта. Лучше взять небольшой перекус и устроить пешую прогулку вдоль берега реки в сторону Коржева и Старых Дубоссар или перейти по мосту на левый берег и пройтись в сторону села Пырыта - к старому шелковичному саду. Вас точно удивит весеннее разнообразие птиц в пойменных лесах и на отмелях  Днестра: цапли, аисты, стаи уток и гусей - ежегодный театр многообразия речной жизни. Заодно такая прогулка - хороший повод задуматься над тем, чего мы можем лишиться в самом скором времени. Строительство серии ГЭС в верховьях реки  - на Украине, ставит под угрозу существование нашей главной водной артерии. Кстати, 14 марта, в Международный день рек, все не безразличные к судьбе Днестра люди устраивают в Кишинёве акции протеста «Спасем реку Днестр! Добьемся отмены строительства новых ГЭС на Днестре!»

7. Цыповские ущелья

Самый большой в Молдове скальный монастырь, лабиринты известняковых каньонов, водопады, которые весной особенно полноводны. Цыповское урочище  - это заповедная долина, скрытая от всего мира высокими стенами, поросшими лесом, травами и кустарником и одно из тех мест, в которые можно возвращаться бесконечно. Удобнее всего добираться на машине - 80 км отличной новой дороги + 10 км по грунтовке и вы на месте. Машину лучше всего оставить в селе  - у монастыря. Там же можно набрать воду и купить в продуктовом магазине какие-то мелочи. А потом спускайтесь в урочище и растворяйтесь в весенней природе. И не забывайте поглядывать на часы - время там течёт магически быстро.

8. Парки Кишинёва

Многие иностранцы приезжая в Кишинёв, говорят о том, что наш город будто построен среди леса. И действительно, для того чтобы погулять среди деревьев, лужаек или озёр, достаточно просто прийти в один из многочисленных городских парков. В обеденный перерыв можно взять с собой небольшой перекус и отправиться в ухоженный Дендрарий или диковатый Рышкановский парк, можно пройтись по ландшафтным тропинкам над Комсомольским озером или наблюдать за сочетанием урбанизма и природы в Ботаническом саду. Лежать на коврике под лучами первого солнышка или бегать с тарелкой фрисби - в общем-то не важно. Важно помнить, что чем ближе к земле, тем острее чувствуется наступление весны.

Материал подготовил: Максим Поляков

Запись 8 мест в Молдове, где нужно встречать весну впервые появилась Locals.

KURABU NYE AT FILARMONICA

Kurabu подводит итоги года! По сложившейся традиции в Новогоднюю ночь KURABU собирает всех под одной крышей на Extended Night — Новый год переходящий в затяжной Afterhours. Место проведения: центральная FILARMONICA.

BLACK GALLERY: Reverseon / Holchin / Ugen / Nicolette / Sinchevici

Start 31.12.16 (22:00) — Till  1.1.17 (13:00)

Цена: до 22:00 — 100 леев. После 1:00 — 200 леев.

Телефон: 079 643 299

Адрес: FILARMONICA (Митрополит Варлаам, 78)

Новогодний Квартирник в Песке

Новый год в уютнейшей атмосфере Песка, недорогие цены на баре, новогодние сеты от диджеев и специальное праздничное предложение по кухне - и ты ещё думаешь? Еще одна приятная деталь: при предварительном бронировании консумация с человека всего 400 леев, на которую вы можете заказать все, что вам угодно, и вход - бесплатный, а если вы спохватитесь уже в новогоднюю ночь - то вход в Песок всего 100 леев. Итак, двери в этот уютный новогодний сабантуй открываются в 22-00.

Цена: при предварительном заказе — 400 леев. После 22:00 — вход 100 леев.

Телефон: 069 273 688, 068 259 595

Адрес: Митрополит Дософтей, 89

Barbarella Bal Masqué

В Новогоднюю ночь тут будут пить шампанское и танцевать до рассвета вместе с группой Tesla Boy и Марком Щедриным! Готовьте изысканные маски, провокационные вырезы, элегантные костюмы.

Гости вечера:

• Tesla Boy (Moscow)
• Mark Schedrin (Moscow)
• Barbarella Live Performance (U. C.)
• DJ Art (Barbarella’s Beloved Resident)

Цена: с 20-го по 30-е декабря — 100 евро, до 31-го декабря — 120 евро, PREMIUM — с 20-го по 30-е декабря — 180 евро, VIP — с 20-го по 30-е декабря — 300 евро.

Телефон: 079 006 006

Адрес: Radisson Blu Leogrand Hotel, Митрополит Варлаам, 77.

The Santa Classnîi Party! / Kira's Club

Тут есть пара специальных предложений для гостей:
1. Меню, включающее еду и напитки.
2. Меню, включающее только напитки.

Специальный гость: Dj #thelight.

Цена: при предварительном заказе — 600 леев, вход — 100 леев.

Телефон: 069 672 191

Адрес: Вероника Микле, 7.

DRIVE / New Year's Eve 2017! Chris Willis, Sam Flow, PM Show

31 декабря команда клуба DRIVE попытается исполнить ваши мечты вместе с приглашенными артистами: Chris Willis (американский певец, голос всех хитов David-а Guetta), вести Новогоднюю ночь будет Sam Flow, а своим танцевальным перформансом порадуют PM Show! 

Цена: 400 леев.

Телефон: 069 646 464, 079 646 464

Адрес: Мария Чеботарь, 18.

New Year's BARBAR Party

Barbar приглашает к себе попрощаться со старым годом и встретить новый. За музыку будет отвечать DJ Odainiq.

Цена: Walk in — 300 леев, столики — 1000 лей на человека (на столах будет определённый пакет алкоголя и закусок).

Телефон: 078 513 513

Адрес: Театр Михай Еминеску.

Happy New Year in Albion!

В Альбионе можно будет вспомнить самые яркие и крутые концерты уходящего года, и поговорить о тех, который ждут в следующем, да и просто выпить хорошего шампанского в кругу друзей в любимом клубе!

В стоимость билета входит:

• отличная музыка от DJ MiSHY (rock'n'roll, classic hits, dance);
• угощение от клуба: шампанское и сладости;
• СКИДОЧНАЯ КАРТА на весь год (20% на все мероприятия (кроме специальных) и 17% на БАР.
• отличное настроение

Цена: 150 леев, в предпродаже — 100 (до 30-го декабря).

Телефон: 060 008 869

Адрес: Пушкина, 22.

New Year's Eve Believe in magic / OSHO BAR&KITCHEN

Говорят, Osho bar&kitchen к новогоднему вечеру готовит эксклюзивное меню. Кроме кулинарных шедевров Osho bar&kitchen гарантирует праздничную атмосферу, соответствующую новогодней ночи и тщательно подобранное музыкальное сопровождение вечера, в лице Дорела Бурлаку и его джаз трио, а также ребят из FVSHIONKILLVZ production, которые обещают танцы до рассвета.

Цена: 129 евро.

Телефон: 069 446 444

Адрес: Дечебал, 7/1.

Голубой Огонек 2017 / FORSHMAK GASTRONOMIC RESTAURANT

Что вас ждет в канун Нового года в FORSHMAK GASTRONOMIC RESTAURANT?

• Живая музыка в исполнении нашего праздничного бэнда
• Ретро дискотека и зажигательный Dj
• Дед Мороз и Снегурочка
• Призы и подарки
• Мандарины, оливье, советское шампанское, все блюда знакомые нам с детства.

Цена: 1000 леев.

Телефон: 078 888 829

Адрес: Негруцци, 2/4.

New Year's Eve Extravaganza Spectrum Party / ZAXI

Последний и самый роскошный вариант.

Экстравагантная вечеринка со знаменитым шампанским, производство которого восходит к бенедиктинским монахам 18 века, Taittinger — один из старейших домов Шампани, входящих в число лучших виноделен мира.  В эту ночь здесь одно удивительное блюдо будет сменять другое: эксклюзивное меню представит шри-ланкийский Шеф.

Специальные гости вечера:

• Cătălin Josan
• Cristina Scarlat
• Dorel Burlacu Trio
• Dj Slaventii Smile
• и ВЫ!

Как бонус - удобное местоположение, по окончании можно продолжить в Барбарелле

Цена: дети до 7 лет — бесплатно, дети 8-15 лет — 100 евро, взрослые до 30 декабря — 200 евро, взрослые при входе — 240 евро.

Телефон: 078 201 210

Адрес: Radisson Blu Leogrand Hotel, Митрополит Варлаам, 77.

Запись 10 нормальных мест, куда ещё не поздно вписаться на Новый год впервые появилась Locals.

Арт-пространства

Национальный музей искусств

4 ноября Национальный музей искусств Молдовы официально открылся после длительной реконструкции. Реставраторы сохранили оригинальные архитектурные элементы здания 1901 года, когда графиня Н. Дадиани основала здесь женскую гимназию. Построенное по проекту архитектора Александра Бернардацци в неоклассическом стиле с готическими элементами здание является образцом гражданской архитектуры конца XIX – начала XX века.

Cocoșul Roșu

В Кишинёве появилась андеграундная галерея, выставить работы в которой может любой художник. Арт-галерея OU это в буквальном смысле андеграундный проект, поскольку находится она прямо в подвале арт-пространства «Cocoșul Roșu» - на Щусева, 79.

Замок

Замок Мими

Замок был первым зданием в стране, построенным из железобетона, что было в диковинку в те времена, а его подвалы вмещали 300000 литров вина, хранившегося в дубовых бочках. С годами строение обросло пристройками, а красота была испорчена толстыми слоями штукатурки. Спустя почти 100 лет замок Мими стал собственностью одной семьи, которая в 2010 году начала реконструкцию винодельни, а после - и самого замка, максимально точно сохраняя его аутентичность и оригинальность. Все работы, как и 123 года назад, проходили под руководством итальянского архитектора.

В настоящее время Castel Mimi представляет собой многофункциональный комплекс, в котором, сразу после завершения ремонтных работ, откроется отель с 22 номерами, 7 домиками типа «шале», двумя дегустационными залами, музеем, галереей искусств для молодых художников, конференц-залом, творческими мастерскими и залами для мероприятий.

Кафе, бары, рестораны

Keks

В середине ноября в Кишинёве, на Измаиловской, 84, открылось новое место «KEKS bread and dessert». Концепция заведения — булочная и хлебно-десертный магазин, функционирующий как мини-гастропаб с особым меню, необычными закусками на основе собственной выпечки и с акцентом на напитки.

Rozmarin Cafe

Весной в здании бизнес-центра Kentford, на первом этаже, открылось кафе Rozmarin. О новом месте многие прознали задолго до самого открытия. Чтобы развеять все слухи, Locals отправился в гости, выяснил, что там происходит, и убедился, что у частного авторского проекта большой потенциал.

Madam Wong

О том, что в столице открывается новый ресторан паназиатской кухни, было известно задолго до самого открытия Madam Wong. Но, к счастью, долго томиться в ожидании не пришлось – в конце февраля загадочный ресторан открыл свои двери для любителей хорошей кухни, став ньюсмейкером на ближайшие месяцы. Madam Wong из разряда тех ресторанов, куда есть смысл идти специально, ради эстетики питания.

Salat

Salat — не подходит под категорию типичных. Заведение работает сразу в нескольких форматах обслуживания гостей: a la carte и free flow.

Invino

Несмотря на то, что вино в нашей стране — главная национальная гордость, и традиции этого напитка чтут почти в каждой семье, энотек и винных баров в Молдове незаслуженно мало. Ситуацию решила исправить компания друзей, неравнодушных к этому напитку, открывших в самом центре столицы энотеку Invino. Если тезисно описывать место, то первое, что приходит на ум — камерность, уют, профессиональный подход. Последнее, кстати, читается во всем — от интерьерных мелочей до авторской винной карты.

Em-Bar-Go

В Кишиневе, на ул. Пушкина, 56, открылся винный бар, специализирующийся на отечественных винах, с очень символичным для каждого жителя Молдовы названием EM-BAR-GO. «EM-BAR-GO — в первую очередь бар, но здесь же можно купить хорошего вина по ценам супермаркета. В настоящее время тут представлены порядка 120 вин от 12 производителей».

Forshmak Gastronomic Restaurant

Идея нового места родилась очень спонтанно: на месте free flow кафе «Veranda», основная масса посетителей которого приходилась на обеденные часы, было решено открыть итальянский ресторан, работа которого не ограничивалась бы «рабочим» временем. Но в последний момент концепцию решили кардинально изменить, открыв в итоге уютное и родное место «про еду» — Forshmak Gastronomic Restaurant.

Пивной ресторан Beraria Chisinau

1 апреля состоялось открытие, пожалуй, единственного в городе пивного ресторана с молдавским акцентом — Beraria Chisinau. Открылось новое место не где-нибудь, а в самом центре города — на пешеходной улице им. Евгения Доги.

Исходя из названия ресторана, нетрудно догадаться, что основное пиво тут — местное, а именно Chisinau, которое включает в себя 4 вида: темное, светлое, смешанное и «премиум». «Премиум» — это новое «старое» пиво, которое варили у истоков основания завода Vitanta. Его вкус чуть насыщеннее, а градус — выше. Упор в меню, конечно, сделан на молдавскую кухню, но без тематических европейских предложений, адаптированных под пивные закуски, не обошлось.

Магазины

August

В месте, которое найдёт только тот, кто очень хочет, открылся крутейший магазинчик одежды и аксессуаров AUGUST. На ста квадратных метрах расположились вещи местных марок, среди которых можно найти трикотаж MARA, кожу Estradi, креативные вещи Constantia Iurasco, керамику Einoleino, избранные вязанные вещи HERMINA, немного селекции обуви Olsa Shoes, минималистичные украшения Vika Tonu и даже виниловые пластинки KATANA.

Целый этаж местных марок в Unic

Все 2000 квадратных метров торговых площадей — открытое пространство. Именно здесь можно познакомиться с новыми коллекциями 40-ка местных брендов, таких, как Eho, Ionel, Ludmila Storojuc, Shram, Georgette, Alina Bradu, Vistline, Gloria, Olsa, Special Baby, Crème Brulee, Lia Fia и многих других.

Olsa Shoes

Шоу-рум местной марки обуви, открывшийся в самом центре города.

Творческое объединение

ZIPhouse

ZIPhouse — это новый уникальный проект, созданный Техническим Университетом Молдовы и спонсированный организацией USAID. Это креативный комплекс, снабжённый новейшими технологиями и позволяющий молодым специалистам различных творческих сфер работать над своими проектами.

Запись Итоги 2016: открытия года (15 кафе, баров, ресторанов, магазинов и арт-пространств) впервые появилась Locals.

ZAXI

Zaxi Champagne & Music Rooftop Terrace работает только в летний период, до последних теплых дней. Каждого гостя тут угощают бокалом прохладного просекко или шампанского. Терраса ZAXI – единственная, где можно заказать и попробовать разные виды шампанского по бокалам. С террасы открывается отличный вид на город. Только тут можно во всей красе увидеть закат на фоне кафедрального собора в центральном парке.

Настроение и кредо Zaxi Champagne & Music Rooftop Terrace: “Summer: Hair gets lighter. Skin gets darker. Water gets warmer. Drinks get colder. Music gets louder. Nights get longer. Life gets better.”

По выходным здесь собирается самая изысканная публика в городе. Именно здесь звучит исключительно хорошая музыка: приглашёнными гостями террасы уже стали московские музыкальные гуру Андрей Панин и Марк Щедрин, а каждую пятницу и субботу для публики поют живые артисты высокого уровня. На террасе Zaxi побывала даже сама легенда моды Диана фон Фюрстенберг.

Средний чек:

• Кофе Американо – 50 леев
• Тартар из лосося и тунца – 140 леев
• Острый суп мисо с креветками, едамаме и вакамэ – 110 леев
• ZAXI’s delight стейк (антрекот) / 300 гр. выдержка 60 дней (мясо готовится на нашем специальном японском "Robata" гриле) – 400 леев
• Шоколадная бомба с горячим шоколадным соусом – 155 леев

График работы: каждый день, кроме воскресенья, с 18:00 до 01:00. В пятницу и субботу терраса работает до 03:00.

Адрес: Митрополит Варлаам, 77

Телефон: 078 201 210

Tiffany's Cafe

Терраса Tiffany's Cafe – это тщательно разработанная концепция пространства и особенная атмосфера. Тут вы найдете популярные блюда мировой кухни в современной интерпретации.

Отличное место для выходного. По вечерам тут постоянно устаивают вечеринки. А позавтракать на уютной террасе можно, зачекинившись под хэштегом #завтракутиффани.

Средний чек:

• Американо с молоком – 35 леев
• Филадельфия ролл – 110 леев
• Гриль салат с телятиной и жареной брынзой – 95 леев
• Лосось с соусом из ароматных трав – 190 леев
• Облепиховый лимонад – 50 леев

График работы: круглосуточно

Адрес: 31 августа 1989, 117/1

Телефон: 068 677 677

Madam Wong

В феврале 2016 года гастрономическая карта Кишинева пополнилась рестораном премиум-класса — Madam Wong. А летом тут открыли и террасу под стать заведению. Профиль ресторана – азиатская кухня. Атмосфера востока звучит в каждой мелочи: от деталей декорирования блюд до каменных солонок. Барная карта не уступает в своем разнообразии и эксклюзивности меню кухни.

Интерьер террасы выполнен из натуральных природных материалов: камня и дерева. Особое внимание уделено деталям – аутентичным статуям, мебели и необычным растениям, делающим террасу Madam Wong единственной в своем роде.

Средний чек:

• Американо – 35 леев
• Спайси ролл с креветкой – 130 леев
• Китайский суп с грибами – 75 леев
• Лапша с курицей по-сингапурски в воке – 85 леев
• Смузи "Дыня Базилик" – 50 леев

График работы: Понедельник – Четверг: 12:00 - 00:00; Пятница – Суббота: 12:00 - 02:00;

Воскресенье: 12:00 - 00:00.

Адрес: A.Пушкин, 44/1

Телефон: 060 902 000

ROOMS Cafe

Еще одна терраса с видом, на этот раз в центре Рышкановки.

На террасе ROOMS Cafe можно перекусить или выпить освежающий пунш, легкую сангрию или сезонный лимонад.

Средний чек:

• Кофе Американо – 37 леев
• Стэйк из вырезки теленка с домашним картофелем – 160 леев
• Ролл креветка темпура в авокадо – 120 леев
• Салат гриль с говядиной – 105 леев
• Voodoo (облипиховый лимонад) – 50 леев

График работы: Понедельник – Четверг: 10:00 - 00:00; Пятница – Суббота: 11:00 – 3:00; Воскресенье: 11:00 - 00:00.

Адрес: Киев, 16/1

Телефон: 068 944 944

Chianti

Заведение удачно расположено в историческом центре города, в здании 1912 года и представляет собой комлекс залов – ресторан, террасу в старинном дворике, бар и винную лавку. Классический итальянский ресторан. Но в меню есть средиземноморская, японская и национальная молдавская кухни в современной подаче.

В теплое время года гости попадают на зеленую летнюю террасу CHIANTI. Здесь модно и уютно, все подчиняется логике пространства – камерного, но, в то же время, открытого. На террасе всегда приятно расслабиться в приятной компании в жаркие дни. Кстати, с апреля по октябрь тут работает детская комната.

Средний чек:

• Кофе Эспрессо – 45 леев
• Салат «Цезарь» с курицей гриль – 115 леев
• Пицца четыре сыра – 120 леев
• Филе семги на гриле – 245 леев
• Фреш-коктейль Minty Mornung (апельсин, мята, грейпфрут) – 65 леев

График работы: ежедневно, 11:00 – 1:00.

Адрес: M. Еминеску, 50

Телефон: 079 272 000

Mezzo

Терраса ресторана МEZZO – это элегантный, сохраняющий дух минимализма интерьер. В меню ресторана представлены направления европейской, итальянской и молдавской кухни. А специально подобранное для гостя вино не просто дополнит блюдо, а создаст неповторимое сочетание, рождающее новый вкус.

Вид с террасы на город, к счастью, заслонён растениями. На террасе действительно много зелени, липу специально привезли из Италии. МEZZO – место встречи не только гостей отеля, но и всех тех, кто любит элегантную атмосферу и ценит изысканную кухню.

Средний чек:

• Кофе Американо – 50 леев
• Салат Della casa с маслинами Каламата и мягким козьим сыром – 95 леев
• Суп-крем из авокадо с креветкой – 75 леев
• Пицца с овощами на гриле – 120 леев
• Watermelon Crаsh (cocktail) – 80 леев

График работы: круглосуточно

Адрес: бульвар Дмитрия Кантемира, 12

Телефон: (022) 022 221

Fanconi Cafe

Терраса в Fanconi Cafe – еще одно укромное место в шумном городе. За оградой и ширмами можно укрыться от городской суеты, а на случай палящего солнца здесь предусмотрены зелень и навесы. Что касается еды –  сюда приходят есть суши.

По выходным здесь оживлённо, играет диджей.

Средний чек:

• Суп-крем грибной с трюфельной пастой - 65 леев
• Ролл Фанкони - 175 леев
• Стейк Филе Шато - 160 леев
• Салат с мясом лобстера - 190 леев
• Тарта с яблоками - 80 леев

График работы: круглосуточно

Адрес: Ренаштерий Национале, 5

Телефон: 079 333 000

View Cafe & Restaurant

Этим летом открылась терраса Veuve Clicquot Roof Garden ресторана средиземноморской кухни View Café & Restaurant. В жаркие летние вечера тут, на 8 этаже гостиницы Nobil Luxury Boutique Hotel, можно попробовать блюда средиземноморской кухни, приготовленные по авторским рецептам шеф-повара ресторана.

Естественно, что фирменный напиток террасы — это шампанское Вдова Клико. На летней террасе Veuve Clicquot Roof Garden все располагает к безмятежному отдыху – живая музыка, впечатляющая панорама города, и вид на красивые закаты.

Средний чек:

• Кофе Эспрессо - 60 леев
• Салат с осьминогом на гриле - 100 леев
• Ризотто Маринара с морепродуктами и спаржей - 250 леев
• Стейк из лосося с яйцом пашот и огуречно-мятным салатом - 300 леев
• Лимонный пирог от шеф-повара - 80 леев

График работы: круглосуточно

Адрес: М.Еминеску, 49/1

Телефон: 068 400 480, (022) 400 480

Запись Самые роскошные террасы Кишинёва впервые появилась Locals.

Pensiunea della nonna

Пансионат удачно расположился на второй береговой линии, в пяти минутах от пляжа и в окружении негустого леса. Бассейн вместительный. Вокруг него – шезлонги в несколько рядов, расположенные в тени или под солнцем – в зависимости от вашего желания загореть.

Стоимость: За день: 40 леев (+ 1 шезлонг), 60 леев (+ 2 шезлонга) — будни, 80 леев (+ 1 шезлонг), 100 леев (+ 2 шезлонга) — выходные. Для детей до 12 лет бесплатно.

Дополнительные услуги: лобби бар, шезлонги, терраса, домики для проживания, сауна и ресторан на территории комплекса.

График работы: ежедневно, круглосуточно.

Адрес: Ваду-луй-Водэ, ул. Теилор 1.

Телефоны: 067430273

www.pensiunea.md

GOA Territory

На берегу Гидигичского водохранилища: 5 бассейнов, обустроенный пляж, водные развлечения, волейбольная площадка, пикниковая зона.

Стоимость: За день: 80 леев — будни, 130 леев — выходные; для детей c 3 до 7 лет — 40 леев, до 3-х лет — бесплатный. Prive Pool: будни - 180 леев, выходные – 230 леев.

Дополнительные услуги: шезлонги, раздевалки, душевые, бар, водные развлечения.

График работы: ежедневно, 9:00-21:00.

Адрес: Гидигич.

Телефоны: 060158158.

www.facebook.com

SV club

Хороший сервис, шезлонги, небольшое количество людей, есть детский бассейн. Работает ресторан с европейской и японской кухней.

Стоимость: будние дни – 75 леев, выходные дни – 100 леев, дети до 5 лет – бесплатно, дети с 5 до 12 лет – скидка 50%.

Дополнительные услуги: туалет, душевая, бар, шезлонги, зонтики, кальяны.

График работы: ежедневно, 9:00-20:00.

Адрес: Новые Анены, с. Тодирешты, Кишиневская 3

Телефон: 078088882.

Pinzele Albe

Два бассейна в парковой зоне на берегу озера Гидигич, ресторан, парковка, шезлонги.

Стоимость: взрослые в будние дни – 100 леев/день (с шезлонгом), 50 леев (без шезлонга). Выходные: 200 леев/день (с шезлонгом), 100 леев (без шезлонга). Дети 5-12 лет: с понедельника по пятницу - 50 леев ( без шезлонга), суббота-воскресенье – 100 леев (без шезлонга). Дети до 5 лет бесплатно.

Дополнительные услуги: ресторан, парковка, шезлонги.

График работы: ежедневно, 9:00-23:00.

Адрес: озеро Гидигич.

Телефон: 068207672, 69082262.

www.facebook.com

Forest Club camping & resort

4 бассейна для взрослых и детей, открытые террасы, озеро для купания, игровая площадка.

Стоимость: За день, вторник-пятница: 70 леев взрослые; суббота-воскресенье 150 леев взрослые; дети до 5 лет бесплатно.

Дополнительные услуги: шезлонги, раздевалки, душевые, ресторан, парковка, медицинское обслуживание.

График работы: ежедневно, кроме понедельника, 9:00-21:00.

Адрес: Яловенский р-н, с. Кэрбуна, 35 км от Кишинева.

Телефоны: 079917777, 079885555.

www.forestclub.md

Premium Park

Бассейн для детей, бассейн для взрослых, ресторан, домики для проживания, игровая площадка.

Стоимость: За день, вторник-пятница: 150 леев; суббота-воскресенье 250 леев. Дети до 8 лет бесплатно.

Дополнительные услуги: шезлонги, раздевалки, душевые, ресторан, домики для проживания, игровая площадка.

График работы: ежедневно, с 9:00 до 19:00.

Адрес:  Ваду-луй-Водэ, с. Тогатин.

Телефоны: 078228888, 068700005.

www.facebook.com

ТУРИСТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС COSTEȘTI

В отдельной части комплекса два бассейна – для взрослых и детей.

Стоимость: понедельник-пятница – 150 леев для взрослых, 75 леев для детей; суббота и воскресение – 200 леев для взрослых, 100 леев для детей. Для детей до 5 лет – бесплатно. После 16:00 действует 50% скидка.

Дополнительные услуги: шезлонги, зонты, терраса и кухня.

График работы: ежедневно с 10:00 до 20:00.

Адрес:  с. Костешть, р-н Яловены.

Телефоны: 069138559, 069303499, 068511698.

www.facebook.com

Sky Land camping & resort

Бассейн 16 м на 6 м, детский бассейн, бассейн для аквагорки, горки взрослая и детская.

Стоимость: дети до 5 лет бесплатно, дети 5-14 лет 50 леев в будни, 100 леев в выходные. Взрослые 150 леев — будни, 250 леев — выходные.

Дополнительные услуги: шезлонги, раздевалки, душевые, беседки, терраса-бар, территория для пикников.

График работы: ежедневно, кроме понедельника, 9:00-21:00.

Адрес: Криулянский р-н, с. Грушево.

Телефоны: 022 92-68-08.

www.skyland.md

Tree House

Небольшой чистый бассейн, шезлонги, зонтики.

Стоимость: будние дни – 100 леев, выходные – 200 леев, дети до 5 лет бесплатно, дети с 5 до 12 лет скидка.

Дополнительные услуги: домики, сауна, мангал, ресторан

График работы: ежедневно.

Адрес: Ваду-луй-Водэ, с. Тогатин.

Телефоны: 079220033.

www.facebook.com

Аквапарк AQUA MAGIC

Горки для детей и взрослых, водная игровая площадка, Space Bowl, Мультислайд, реки Ride, Mega трубы, и площадка для пляжного волейбола, два ресторана и две террасы, бар у бассейна, шезлонги с зонтиками, паркинг на 140 автомобилей.

Стоимость: взрослые – 200 леев, дети до 4 лет – бесплатно, от 5 до 11 лет – 100 леев.

График работы: пн-вс. 9.30 - 20.00

Адрес: с.Сочитень, р-н Яловень

Телефоны: 069896982, 078893468

www.aquamagic.md

База отдыха GoTur

Несколько бассейнов, беседки, качели, детские площадки, бар с террасой – все, что нужно для хорошего отдыха.

Стоимость: будние дни взрослые – 70 леев, дети – 50 леев. В выходные взрослые – 100 леев, дети – 70 леев.

Дополнительные услуги: шезлонги (входят в стоимость), беседки, качели, детские площадки, бар с террасой, домики.

График работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

Адрес: база отдыха расположена вдоль трассы M14, связывающей город Кишинев и Бельцы, на девятом километре от Кишинева.

Телефоны: 079468702

www.facebook.com

VACANZA

На территории комплекса расположено 2 бассейна – для взрослых и детей.

Стоимость: с понедельника по воскресение взрослые и дети – 120 леев, дети до 5 лет – бесплатно.

Дополнительные услуги: шезлонги, столики, домики, терраса, беседки, детская площадка, мангал.

График работы: ежедневно, круглосуточно.

Адрес: Ваду-луй-Водэ, Днестровский парк

Телефоны: 022 417-420, 079555006, 068411112

www.vacanza.md

Green Park

На этой базе отдыха посетить бассейн можно, только арендовав коттедж. Созданы все условия, как для семейного отдыха, vip-отдыха, так и для отдыха большой компанией.

Стоимость: Стоимость номеров в период 2016 года в будние дни – 2-местный номер - 450 леев, 4-местный номер - 700 леев. Стоимость на выходные дни: 2-местный номер - 500 леев, 4-местный номер - 800 леев.

Дополнительные услуги: шезлонги, мангалы, детская площадка, сауна, парковка.

График работы: ежедневно, круглосуточно.

Адрес: Ваду-луй-Водэ, в 500 м от пляжа.

Телефоны: 069552242, 068186584

www.facebook.com

Villa Drago

В распоряжении гостей ресторан и банкетный зал, гостиница на несколько номеров разных категорий, коктейль бар, открытый бассейн, просторная терраса, конференц-зал, игровая площадка и бассейн для детей.

Стоимость: за день – 100 леев, дети до 10 лет – бесплатно.

Дополнительные услуги: шезлонги, мангалы, детская площадка.

График работы: ежедневно, круглосуточно.

Адрес: Ваду-луй-Водэ, ул. Штефан чел Маре, 100

Телефоны: 078883880, 078883886

www.villadrago.org

La Horesti

База расположена в 17-ти километрах от города по трассе в сторону Чимишлии (выезд из города Кишинева  по улице Гренобля). Тут есть все, что нужно: большой бассейн, летние террасы  со столами и мангалами, детская площадка и даже мини зоопарк!

Стоимость: Пятница, суббота, воскресение – взрослые – 150 леев, дети (5-10 лет) – 100 леев.
Понедельник-четверг – взрослые –100 леев, дети (5-10 лет) – 75 леев. Дети до 5 лет – бесплатно.
После 16.00 скидка 50%.

Дополнительные услуги: шезлонги, мангалы, детская площадка, домики, прокат катамаранов (рядом есть озеро).

График работы: ежедневно, с 9:00 до 20:00.

Адрес: Яловенский район, село Хорешть.

Телефоны: 069190056, 079190510

www.lahoresti.md

Запись Место под солнцем: загородные места для отдыха с бассейнами впервые появилась Locals.

Рейтинг составлял европейский редактор издания Альберто Нарделли (Alberto Nardelli), основываясь на мнениях местных. В небольшом сопроводительном тексте говорится о том, что ресторан KIKU - это место, где можно поесть хорошего мяса и выпить отличного вина. Ресторан называется по фамилии хозяина, известного шеф-повара. В ресторане есть как национальная кухня, так и фирменные блюда, которые нельзя попробовать больше нигде.

Ознакомиться со всем рейтингом

Запись Кишинёвский ресторан попал в рейтинг заведений, в которых нужно успеть поесть, пока ты жив впервые появилась Locals.

Белый кит

пер. Вице-адмирала Жукова, 3/7

на Facebook

Замечательное тихое место с панорамными окнами рядом с дерибасовской. Атмосферно, минималистично и очень приятно. Главный герой Германа Мелвилла на стене. Вам обязательно захочется сделать фото для инстаграма с этим китом. Как нам.

Только кофе и несколько десертов собственного приготовления: каждый стоит внимания — брауни с орехами, шоколадное печенье с соленой карамелью, мандариновый кекс и круассаны.

Есть вегаччино с соевым молоком.

DIZYNGOFF

Екатерининская пл., 5

на Facebook

Филиал «Любимого дяди» и Тель-а-вива в Одессе. Есть, пить, тусоваться в лучших традициях Тель-Авива.

Есть: Севиче из марлина, хумус с шиитаке, мусс из козьего сыра. Иронично и хорошо — стены, расписанные в духе Пикассо, и, конечно, огромные панорамные окна: можно наблюдать за жизнью на площади. Израильская направленность и одесский фольклор.

Тишина

ул. Греческая, 1-А

на Facebook

Хипстерская кофейня 80lvl, знатоки утверждают, что всё, как в Сан-Франциско.
Когда посидишь тут часок-другой, понимаешь, что тут дресс-код: найки, адики, черная бесформенность и татуировки на открытой части конечностей.

— Можно мне какой-нибудь травяной чай?
— У нас есть только молочный улун и дарджилинг. (Микромимика: слегка приподнятые брови).

Где-то в интернетах должен быть туториал с обязательными атрибутами хипстерской кофейни, и все они присутствуют в этом заведении: бетонная барная стойка, голый кирпич на стенах, томный бармен с удивительной стрижкой, он же владелец и официант, который только что вышел из клоузера будто.

Выдержки из меню:

Ростбиф с ростками микрогрина
Микрогрина ростки с сыром бри
Авокадо смузи, шоколадный тарт, правильный вермут Долин и красивый грустный синатра, например. Ну, и овсяное печенье с соленой карамелью.

Atelier. Design and coffee

ул. Преображенская, 9А

на Facebook

Знаковость этой кофейни — в том, что интерьер сделан Денисом Беленко (и это стоит посещения), десерты — самые вкусные из Make my Cake. Есть завтраки и небольшое меню с едой. Крошечное уютное место для кофе с десертом, посиделок с книгой или позднего завтрака в выходной.

The Fitz

ул. Екатерининская, 6

на Facebook

Идеальный бар рядом с известным «Бурбоном» с идеальными коктейлями, идеальной неспешной атмосферой и даже гостями идеальными. За соседним столиком: «идем в Dizyngoff есть севиче». Ну что, круг замкнулся.

Коктейльная карта максимально удобна: разбита по базе алкоголя и подсказывает ключевые ноты и крепость/сладость напитка. Есть специальные снеки, которые вам тоже порекомендуют к конкретному напитку. Хороший и правильный бар speak-easу as it is.

Make my cake

ул. Екатерининская, 7

на Facebook

Пожалуй, главное место с макаронами (кондитерскими, а не по-флотски), пирожными, кофе, баночками с соленой карамелью и другими проявлениями няшности.

45 (Forty Five)

Екатерининская пл., 3

на Facebook

Кофейня с баром и вкусной едой на Екатерининской площади. Большая коктейльная карта, Правильная итальянская кофе-машина, которой гордятся, десерты, которые хочется фотографировать и есть, конечно. Рекомендуем салат с лисичками и сырники.

Коктейли можно взять с собой — отличный тренд, который уже прижился в Одессе, но не очень — в Киеве.

Р1 Prosecco Bar

Лидерсовский бульвар, 1

на Facebook

Здесь сидел бы Айвазовский: бар и терраса на крыше крайне стильного отеля м1. Еда, субьективно, не очень, но кто же ест в проссеко баре. Публика странновата. Панорамный вид на море нивелирует все.

Есть «местное» просекко P1 — два по цене одного по воскресеньям.

Frebule

Французский бульвар, 21А

на Facebook

Крошечное заведение на Французском бульваре с крошечным меню, в котором на одном листике — и закуски, и десерты, и основные блюда. Французская кухня с творческим вмешательством. Например, мидии с кукурузными пончиками, лягушачьи лапки с картофельными, гусиные желудки, форель конфи, идеальный филе миньон и идеальная скумбрия с пюре из пастернака.
Когда приезжаешь и ждешь еду, слушая звук трамвая, прорезающийся сквозь (хороший!) саундтрек, немного разочаровываешься восторженными отзывами, но когда приносят еду… Лучшее, что можно есть в Одессе.

Минус: ноль парковки, трамвайные рельсы рядом.

МОЛОДОСТЬ

ул. Греческая, 19

на Facebook

Четвертое заведение семьи Купера. Ностальгия по детству и студенчеству тех, кому сейчас около 30-35. «Молодость» — круглосуточный кафе-бар. Это значит, что сюда можно заехать в конце тяжелой ночи на завтрак (с 6 до 12 утра), заглянуть на обед по весьма честной цене и остаться на ужин с выпивкой-закуской-повторить. Несмотря на то, что ностальгическая идея «яичницы с жареной колбасой» и сони плейстейшн подразумевает, что посетители знакомы с предметом рефлексии (проще говоря, их год рождения максимум 1985), однако по факту здесь сплошь и рядом — двадцатилетние, которые вряд ли помнят жизнь без интернета. Думаем, причина — в демократичных ценах, огромных порциях и «круглосуточности».

Источник: odessa.bit.ua

Запись 10 заведений Одессы, которые рекомендуют местные впервые появилась Locals.

Московская "Пропаганда", петербургское кафе "Ели-Пили", киевская "Oliva", бангкокский "QBar", бухарестский ресторан "Osho", венгерский "Chianti", испанский "Grill House", канадская "Trattoria della Nonna". Интересно сравнить эти заведения с нашими? Передвигайте разделитель, расположенный посередине изображения.

Запись Как выглядят тёзки молдавских заведений в других странах впервые появилась Locals.

МОРЕ

Сами одесситы, при желании укрыться от толп на пляжах, едут в Ильичевск. Приехать в Одессу на weekend, пусть даже и длинный, и ездить на море в соседний город, не вариант, поэтому выбирайте городской пляж ОТРАДА. Там и бассейн, и море, и фантастическая еда, и тень деревьев, и даже утренняя йога.

Еда

В этом году в Одессе открылось достаточно хороших заведений, чтобы за выходные не успеть зайти в "Компот".

Central Bar и Booze & Bakery 45 (#BFF45). Эти модные заведения расположились прямо на Екатерининской площади, очень "центрально" и при этом просто, недорого, непафосно и вкусно.

Cooper Burgers (Греческая 19), заведение с тематической, согласно заголовку, кухней и располагающим интерьером, здесь же Тихий бар прямо над Купером с живыми концертами по вечерам.

На кофе загляните в эспрессо-бар Тишина на Греческой 1.

И обязательно зайдите в Дом Культуры Лес (в двух шагах от Дерибасовской - Вице-Адмирала Жукова 3/7) за лонг блэком или двойным эспрессо с водой и ягодным сырным тортом. Здесь обратите внимание на полку со штуками местных дизайнеров, полистайте альбомы или поиграйте в шахматы.

Казалось бы что делать на самой Дерибасовской: постоять в очереди, чтобы сфотографироваться сидя на стуле Остапа Бендера, послушать уличных музыкантов, потолкаться в Горсаду? Как будто-то бы нечего, но каждый раз, приезжая в Одессу, ты обязательно оказываешься на центральной пешеходной улице города, если к этому моменту есть желание перекусить, не торопитесь зайти в Компот, прямо через дорогу от него вход на ярмарку с неплохой уличной едой.

Здесь в Cooper Point можно на бегу перехватить бургер, выпить лимонада или съесть фалафель в лавке с одноимённым названием. Для веганов за углом продают зелёные смузи.

Вещи

Этой весной в Одессе появилось концептуальное место, магазин с вещами местных дизайнеров — UTOPIA8 (Пушкинская 72). Здесь есть мужской и женские залы, обувь, полки с аксессуарами и много милых мелочей. Ожидая заглянуть в UTOPIA8, рассчитывайте застрять, здесь есть в чём покопаться.

Хороших выходных.

Запись 9 мест в Одессе, которые рекомендуют местные впервые появилась Locals.

В начале лета в полную силу заработал туристический комплекс «Vila Etnica», расположенный в самом живописном месте Молдовы, природно-историческом заповеднике Старый Орхей, в Бутученах, одном из трех сел, включенных в единый музейный комплекс под открытым небом, охраняемый государством с 1968 года.

Место расположения комплекса c молдавским акцентом многим хорошо знакомо по ресторану «ДОР» (В 2014 году ресторан закрылся – Прим. ред.).

«Vila Etnica» - детище предпринимателя, коллекционера и почитателя молдавской истории и культуры Владимира Парнова, который и рассказал Locals про идею создания уютного уголка, настоящего «места силы» в самом сердце Старого Орхея.

«Идея комплекса появилась задолго до возникновения на этом месте ресторана «ДОР». Этот участок был приобретен мной в конце 90-х. Только в 2009 году, наведавшись сюда в очередной раз, у меня возникла мысль сделать здесь что-то красивое, аутентичное, отражающее суть этого «сильного» места, бывшего свидетелем существования многих цивилизаций.

Воодушевившись этой идеей, за три года мы полностью отстроили комплекс, в 2013 году мы отдали этот объект в управление российского холдинга, которому в то время уже принадлежал ресторан молдавской кухни «ДОР» в Москве. Оргеевский «ДОР» успешно проработал два сезона, но осенью 2014, в связи с закрытием московской сети, перестал существовать и наш. Это вернуло меня к старой задумке, проекту «Vila Etnica», состоящему из ресторана «La Butuc», отеля и трех музеев. С весны 2015 проект «Vila Etnica» воплотился в жизнь».

Расположение комплекса идеально подходит для желающих насладиться красотой молдавской природы, при этом, не отказывая себе в комфорте. Архитектура зданий дополняет природный ландшафт местности, в основе строительства объекта использовалось максимум природных материалов и следование традициям строений молдавских пыркэлабов (воеводы молдавских господарей). Изделия из металла, камня и дерева выполнены вручную местными мастерами.

Теперь о существенных изменениях для тех, кто бывал здесь и раньше. Как упоминалось выше, комплекс состоит из трех музеев, отеля и ресторана. Но обо все по прядку.

Музеи, расположенные в 10-метровой близости от ресторана, представляют собой настоящие старинные молдавские дома, в которых собраны разные тематические коллекции: археологическая, этнографическая и коллекция древнего оружия. Все экспонаты – личная коллекция Владимира Парнова, собранная буквально по крупицам в течение 20-ти лет до принятия закона об археологии. Здесь и античная керамика, и коллекция кованного средневекового оружия, и огромное количество предметов быта древнейших цивилизаций.

Что касается комплекса виллы и ресторана, то здание построено в стиле молдавской боярской усадьбы XIX века. Интерьер оформлен народными мастерами с участием Ролана Виеру, сына знаменитого художника Игоря Виеру (картинами которого, кстати, украшен интерьер отеля).

Крытая часть ресторана «La Butuc», и правда, напоминает, как минимум, старинное жилище, как максимум – четвертый музей: деревянный пол, мебель, вырезанная из цельных кусков древесины, кованые люстры, каменная печь и средневековые экспонаты – от наконечников стрел до настоящего холодного оружия.

В распоряжении отеля комплекса «Vila Etnica» – три двухместных и два четырехместных номера, стилизованных под позапрошлый век. Разумеется, в современной интерпретации и со всеми удобствами. Что касается цен, стоимость номеров варьируется от 50 до 70 евро/сутки (в стоимость номера входит завтрак из меню ресторана).

Теперь о меню. Кухня ресторана «La Butuc» преимущественно традиционная молдавская с элементами европейской, а точнее – кухни народов, проживающих на территории нашей республики.

«Что касается продуктов, то мы стараемся покупать их у местных фермеров – это гарантирует их свежесть и экологичность. Конечно, перед покупкой мы непременно удостоверяемся в качестве продуктов, вплоть до того, что уточняем, откуда поставщик берет корма для животных и семена для выращивания овощей и фруктов».

За счет того, что «La Butuc» разделен на несколько зон, его вместительность существенно увеличивается – ресторан вмещает в себя до 400 мест. Эта информация может оказаться полезной для тех кто планирует торжество или корпоративный выезд. А судя по тенденции единения с природой и историей, свадьба здесь весьма подходящий вариант, учитывая близость ресторана к знаменитому подземному храму или церкви на холме, для венчания.

Среди прочих приятных бонусов: навороченные горные велосипеды на прокат (40 леев/час), настоящий телескоп, занимательное меню с историческим экскурсом по местности, а если повезет, увлекательный урок истории от самого Владимира Парнова.

ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ресторана "La Butuс":

Фирменный салат "La Butuc" - 70 MDL
Салат крестьянский - 45 MDL
Фирменный теплый салат "Этника" - 80 MDL
Зама с курицей - 50 MDL
Овощи гриль - 75 MDL
Чорба с говядиной - 50 MDL
Мититеи - 90 MDL
Кырнацеи - 90 MDL
Костица свиная - 120 MDL
Голубцы по-молдавски - 70 MDL
Токана с мамалыгой - 90 MDL
Птица - 140 MDL
Чекдирме (баранина с овощами в горшочке) - 95 MDL
Плацынды в ассортименте - 40 MDL
и многое другое...

+373 797 73 333

facebook.com/etnica.md

Запись Новое место: туристический комплекс Vila Etnica впервые появилась Locals.

Моти – 100% натуральный десерт из рисовой оболочки и разнообразных начинок, на любой вкус и цвет, его могли создать только в такой самобытной стране, как Япония с присущей ей лаконичностью, эстетикой и выразительностью вкуса.

По мере роста интереса к этому необычному десерту, увеличивается и количество точек на столичной карте заведений, где можно его отведать. Сегодня мы собрали для вас 11 мест, где вы постигнете дзен, сделав всего 1 укус этого японского лакомсмва.

Торговые центры

Круглое рисовое угощение – отличное завершение утомительного шопинга. Моtiko можно найти в двух самых больших торговых центрах города:

Название: Atrium
Адрес: str. Albosoara, 4, et 1
Время работы: с 9:00 до 21:00

Название: Shopping Malldova
Адрес: str. Arborilor 21, et 4
Время работы: с 9:00 до 21:00

Рестораны

Если желание отведать японское лакомство посетило вас ближе к ночи, смело можно отправляться в одно из нижеперечисленных заведений и наслаждаться любимым вкусом Motiko в кругу своих друзей.

Название: Penthouse Cafe
Андрес: str. Stefan cel Mare 103/2
Время работы: круглосуточно

Название: Q Bar
Адрес: 31 august 1989, 93 A
Время работы: Пн - Чт: с 10:00 до 12:00, Пт - Сб: с 10:00 до 2:00

Название: Cocos Prive
Адрес: str. Tricolorului 34
Время работы: Пн - Чт: с 9:00 до 1:00, Пт - Сб: с 9:00 до 5:00

Название: Velvet Cafe
Адрес: bd. Moscovei, 11/5
Время работы: Пн - Вс: с 12: 00 до 2:00

Название: Cafe Cafe
Адрес: Strada Mihai Eminescu 50
Время работы: Пн - Вс: с 11:00 до 1:00

Название: Flamingo Night Club &Terrace
Адрес: Tabacaria Veche 23
Время работы: Пт - Сб: с 9:00 до 7:00

Название: Club Royal Park Hotel
Адрес: Strada Trandafirilor 6/2
Время работы: круглосуточно

В ближайшее время планируется пополнить карту ресторанных партнеров.

Фитнесс центры

Что может быть лучшим доказательством полезности и низкокалорийности продукта, чем его продажа в фитнесс центрах? После изнурительной тренировки можно поощрить свои старания полезной японской сладостью, в одном пирожном содержится всего 75-100 калорий.

Название: Max Fitness
Адрес: Bd. Moscova 11/5, ТЦ "Marks"
Время работы: Пн - Пт: с 7:00 до 23:00, Сб: с 8:00 до 22:00, Вс: с 9:00 до 22:00

Название: Aquaterra Wellness&Spa
Адрес: Decebal blvd. 6/4
Время работы: Пн - Пт: с 7:00 до 22:00, Сб - Вс: с 8:00 до 21:00

Доставка на дом:

С недавних пор Motiko  можно заказывать прямо к себе домой. Доставка осуществляется 7 дней в неделю с 9.00 до 21.00, со списком видов и вкусов японских угощений можно ознакомиться на сайте motiko.eu

Motiko – лакомство для искушенных.

Запись 11 мест, где можно купить Моtiko впервые появилась Locals.

Дом под номером 93 А — городской памятник архитектуры. Два дома близнеца с зубчатым как корона фасадом были построены в конце XIX начале XX века по проекту А. Хачикянца. Хозяева здания, в котором поселился Q BAR, бережно отнеслись к историческому фасаду дома, подсветив его и не испортив вывеской.

Несмотря на название, Q BAR — это прежде всего ресторан и лаундж. О принципах заведения, концепции и меню мы поговорили с управляющим Денисом Токаревым.

Q — это самая красивая буква латинского алфавита, которая нечасто используется. Не стоит слишком глубоко размышлять над тем, что именно означает эта буква. Для нас эта буква, в первую очередь, символ чего-то отдельного. Хочется, чтобы со временем буква Q — стала именем собственным, приставкой, указывающей на особенный почерк заведения.

В ресторане большой акцент сделан на вино.

Вино – личный, почти интимный выбор, у нас широкий вайн-лист, над которым мы не перестаём работать. К счастью, сейчас много молдавских вин, которые можно с гордостью подавать в ресторанах. Нам нравится открывать иностранцам и местным гостям, что молдавское вино – это не только супербренды как Шато Вартели или Пуркарь.

В меню ресторана есть и чилийские, южно-африканские, французские, итальянские и американские вина. Мировая винная карта будет дополняться и расширяться.

Q BAR — ресторан для тех, кто любит вино и ценит вкусную кухню.

Мы ориентируемся на людей, которые будут нас держать в тонусе. Ресторанный бизнес в Кишинёве перешёл на новый уровень, конкуренция стала качественной. В заведения уже не приходят сугубо за модными стенами, людей интересует кухня. Мы ценим посетителей, которые серьёзно относятся к походу в ресторан и рады оправдать их ожидания.

Меню ресторана небольшое, при этом особый акцент сделан на закуски.

Мы будем развивать популярный в мире тренд "bar bites" — закуска к выпивке. Обычно с каждым глотком ты становишься голоднее, и если не хочется есть стейк, можно просто легко перекусить. Попробуйте наши дипы, например, из шпината с артишоками.

Основной энтертейнмент Q BAR будет гастрономическим. В планах знакомство с блюдами разных стран.

На сегодняшний день первый кулинарный хит — тар-тар из говядины — 200 граммов чистого рубленного мяса, к которому подаётся горячий чёрный тост и обязательно много лимонного сока. Тар-тар в нашем ресторане — это, скорее, не стартер, а полноценное основное блюдо. Рекомендуем попробовать овощной гриль-салат с сыром халуми и сырный крем-суп. Для веганов — крем-суп из брокколи без сливок или веганский бургер. Из десертов, прежде всего, чизкейк.

Я лично очень рекомендую попробовать наш чизкейк, так как сам его готовлю. Чизкейк практически не может быть невкусным, но суть в том, что он должен быть идеальным. Наш секрет — сделать обычную вещь необычно хорошо. Классический нью-йоркский чизкейк мы подаём с вишнёвым вареньем, обязательно с косточками.

От себя можем добавить, что если вы знакомы лично с управляющим, спросите у него про позиции, которых нет в меню и вина, неуказанные в винной карте. Большой шанс, что вас угостят чем-то особенным за счёт заведения.

В интерьере ресторана акцент сделан на качестве материалов. Интерьер строгий, возможно, не слишком винный, много чёрного глянца. Вскоре хозяева обещают настоящий камин с живым огнём.

В Q BAR два зала. В первом комфортно разместятся 40 человек. Совсем скоро будет готов второй — более приватный, с камерной, почти домашней обстановкой и даже отдельным входом.

График работы ресторана на данный момент —  с полудня до полуночи. В ближайшее время Q BAR  будет работать с 8.00 до 0.00.

Ценовая политика Q BAR:

тёплый дип из шпината с артишоками - 65 MDL
гриль-салат с сыром халуми - 95 MDL
крепкий куриный бульон с яйцом пашот - 45 MDL
сырный суп-крем - 65 MDL
овощи-гриль - 45 MDL
тар-тар из говядины - 125 MDL
чай - 35 MDL
Латте - 40 MDL
Вино Carmenere (Et Cetera) - 190 MDL
La petite Sophie (Gitana Winery) - 250 MDL
New York чизкейк - 75 MDL

адрес: 31 августа 93A

телефон: 078514144

facebook

Запись Новое место: Q BAR впервые появилась Locals.

В центре столицы, на пересечении пешеходной улицы Диордицэ и Александру чел Бун, совсем недавно открылось новое заведение — Delicatessen.

Название Delicatessen отражает суть ресторана, понятную носителю любого языка — вкусная и изысканная еда, деликатес.

Заведение сделанное гурманами для гурманов. При этом хозяева подчёркивают, что цены в ресторане более чем приемлемые.

Мы не хотим, чтобы люди чувствовали себя ограбленными после посещения ресторана. Французский посол высказал своём мнение по поводу Delicatessen одним словом — “Royal”. Для нас же важно, что бы роскошь сочеталась с адекватными ценами.

Delicatessen — заведение не массовое, а, скорее, тихое, почти приватное. В своём большинстве посетителям ресторана от 30 лет и выше. Здесь можно встретить представителей дипломатических миссий и работников посольств, бизнесменов и парочки, ищущие уединения.

У нас есть зал для тех, кто хочет остаться незамеченным. Мы умеем хранить тайны. Наши постоянные клиенты, в основном, солидные состоявшиеся люди. При этом интересно, что Delicatessen выбирают и студенты, чтобы сделать девушке предложение, например. Интерьер располагает.

Интерьер Delicatessen роскошный и одновременно по-домашнему комфортный, это удивительное сочетание шика и уюта создают детали. Элементы декора собирались по всему миру: здесь и ложки с антикварного рынка Парижа, и картины итальянского художника.

Штучки, которые мы привозили из своих путешествий, вдохнули жизнь в эти стены. Если вы присмотритесь, в деталях есть много юмора. Обязательно загляните в нашу уборную.

В Delicatessen лаконичное меню, умещающееся на одном листе. При этом, каждый здесь найдёт что-то для себя из мяса, рыбы или морепродуктов.

В основе меню европейская кухня. Здесь есть и французская фуагра и итальянская паста, и дорада по-сицилийски, и классический шатобриан. Среди популярных блюд осьминог с ананасом и утиная грудка под абрикосово-мятным соусом.

Кальмар на гриле с баклажанами в красном соусе

суп из морепродуктов

Мы используем дорогие ингредиенты, например, есть несколько позиций с гребешками Сен-жак. Лёгкие блюда и кисло-сладкие сочетания в соусах — то, чему мы отдаём предпочтение. Попробуйте простое и фантастически вкусное блюдо «Гратен из яблок» – это гарнир, но он же может быть и основным блюдом и десертом. Его цена, кстати, всего 35 леев.

Кухню Delicatessen ставил шеф-повар из Италии. Дорада, кальмары, паста — у всего аутентичный вкус. За мясное меню отвечает легендарная Наталья Делиу — имя, которое не нужно расшифровывать местным гурманам.

Утиная грудка под абрикосово-мятным соусом

Совсем недавно в Delicatessen появилось меню с завтраками, из пяти вариантов вы можете выбрать тот, который вам ближе.

Например, такой:

• Средиземноморский омлет из 3-х яиц с вялеными томатами, грибами и оливками
• Сливочное масло “Президент”
• Тост
• И на выбор: Латте /Эспрессо/Американо или Чай

Его цена — 79 леев.

Линейка десертов у нас ещё будет развиваться. Я бы рекомендовал попробовать Creme Brulee с каштанами или домашнее мороженое из зелёного чая.

Вместимость всего ресторана Delicatessen — 54 человека. В заведении два зала, в обоих нельзя курить. Для курения есть отдельная комфортная зона, с хорошей вытяжкой, удобным диваном и прессой на нескольких языках.

Выдержки из меню:

Пате из куриной печени — 75 MDL
Запечённый баклажан с песто и козьим сыром — 65 MDL
Салат-микс с рукколой, сёмгой и пармезаном — 95 MDL
Дорада по-сицилийски — 195 MDL
Утиная грудка под абрикосово-мятным соусом — 180 MDL
Шпинат в сливочном соусе с «Пармезаном» — 35 MDL
Картофель дольками с морской солью и розмарином — 35 MDL
Сreame Brulee с каштанами — 65 MDL
Latte — 39 MDL
Traminer Chateau Vartely Select — 190 MDL
CABERNET SAUVIGNON Equinox — 250 MDL

Александру Чел Бун 98 А

телефон: 022 840004

Запись Новое место: ресторан Delicatessen впервые появилась Locals.