В центре Кишинева открылся Keller Holz Gastropub – идеальное место, чтобы насладиться настоящим крафтовым пивом и авторской гастрономией. Это — визитная карточка новой высокотехнологичной пивоварни Keller Holz, где пиво варится на самом передовом оборудовании Caspary, крупнейшего мирового производителя пивоваренного оборудования и лидера в технологиях пивоварения.

Технологии новой пивоварни позволяют отрабатывать неограниченное количество рецептов и качественно варить самые разнообразные стили и сорта авторского пива. Чтобы получить пиво с разными вкусами, используется премиальный немецкий солод Weyermann и хмель со всех концов света: из Европы, Америки, Новой Зеландии и Австралии. Профессиональные пивовары Keller HOLZ из Германии, России и Молдовы постоянно работают над новыми рецептами и создают десятки оригинальных авторских стилей крафтового пива для истинных ценителей этого напитка.

 «В основу крафтового пива Keller HOLZ легли классические немецкие рецепты, - рассказывает Тобиас Палмер, главный пивовар. При этом мы постоянно продолжаем их развивать, комбинируя классику с самыми инновационными подходами, чтобы открыть для наших молдавских потребителей новый мир крафтового пива».

Бармены Keller Holz Gastropub помогут гостям прочувствовать вкус и раскроют все особенности разных стилей пива, а также приготовят разнообразные оригинальные коктейли на основе крафтового пива.

Повара Keller Holz Gastropub собрали лучшие рецепты кухонь всего мира и на их основе разработали авторские блюда и фирменные снеки, которые идеально сочетаются с разными стилями пива.

Концепция Keller Holz Gastropub заключается в гастрономических парах – авторская кухня плюс крафтовое пиво. Под каждое из блюд подается подходящий стиль пива, который раскроет все оттенки вкуса этого блюда.

Сердце Keller Holz Gastropub – уникальная холодильная камера. Благодаря постоянной температуре, вкус пива всегда сохраняется таким же, каким и был при отправке с завода. Вся богатая ассортиментная линейка пива Keller Holz по охлаждаемым трубопроводам – как по кровеносным сосудам – попадает прямо в бокалы гостей.

Работники Keller Holz Gastropub – настоящие эксперты, посвященные в культуру крафтового пива, которые сделают все, чтобы каждый гость приобщился и также стал частью этой многогранной мировой культуры.

Бульвар Штефан чел Маре, 71

Телефон для резерваций: 0689 99 910

Подробности на сайте: www.kh.md

facebook.com/gastropub.md

instagram.com/gastropub.md

Запись В Кишинёве открылся Keller Holz Gastropub с настоящим крафтовым пивом и авторской гастрономией впервые появилась Locals.

Давайте обо всём по порядку.

В центре Кишинёва, по адресу Вероника Микле 2А, открывается пивное заведение, где можно вкусно позавтракать, недорого пообедать и, главное, посидеть и попить пива с друзьями в приятном интерьере.

[vslider name="beer"]

Один из владельцев заведения — Игорь Касап, известный как основатель самого успешного Кишинёвского ресторана “Cactus”.

«Мне бы хотелось, чтобы здесь собиралась тусовка. Я был пару раз на Yard Sale — вот они все подходят! Эти ребята любят и умеют отдыхать, они слушают хорошую музыку. Мы будем приглашать музыкантов и диджеев, устраивать кинопоказы и небольшие фотовыставки, нам интересна инициатива любых арт-мероприятий.

Меню, которое вы увидите сейчас — это тестовая версия, мы будем его отрабатывать, менять, смотреть, что будет пользоваться спросом.»

По нашему мнению, из великих плюсов Beer Time:

• Режим работы с 10 утра до 2 ночи по будням и “до упора” в выходные.
• два зала, один из которых «некурящий»
• дружественные цены
• 12 сортов разливного пива и 40 бутылочного
• хороший повар, в недавнем прошлом повар одного из ресторанов Амстердама

Выдержки из меню:

— Картофель Potato Wedges — 15.00
— Полента обжаренная на гриле — 15.00
— Перец Халапеньо с сыром в панировке — 20.00
— Роллы с ветчиной и сыром в панировке — 35.00
— Сосиски Мюнхенские белые — 40.00
— Сосиски Франкфуртские — 45.00
— Студень Beer Time — 28.00
— Гуляш шахтера — 70.00
— Куриные крылья Барбекю — 50.00
— Свиная костица ala Beer Time — 65.00
— Шейка свиная запеченная в пиве — 65.00
— Кукуруза жареная Барбекю — 15.00
— Суп гороховый с беконом — 25.00
— Суп картофельный с грибами — 20.00
— кофе — 20.00
— чай — 25.00

Пиво разливное 0.5:
— темное Gotter — 20.00
— Staropramen — 25.00
— Cernovar — 40.00
— Budweiser Budvar — 35.00
— Paulaner — 45.00

Пиво бутылочное

— Черниговское Белое Нефильтрованное — 20.00
— Жигули Барное — 20.00
— Моспиво Классическое — 20.00
— Peroni Nastro Azzurro — 35.00
—  Murphys Irish Stout — 45.00
— Schneider Unser Aventinus — 60.00

В пятницу, 27 июля, в 19.00 приглашаем вас на открытие Beer Time.  В программе вечера дегустация пива и колбасок.

Обещаем, что будет играть очень красивая музыка — Eugen Kara (Latecomer), поэтому предлагаем решительным образом напиться и устроить танцы.

Для того чтобы безпрепятственно пройти на вечеринку на входе достаточно сказать пароль: “я местный”))

Увидимся в "Шахте" — именно так называют Beer Time "местные".

Beer Time

Вероника Микле 2А

Запись Открывается пивной бар Beer Time: нам здесь место! впервые появилась Locals.