Cunoscătorii și admiratorii vinurilor de calitate vor avea parte de degustări, ghidate de somelieri certificați, care vor prezenta vinurile albe și rose.

Vă așteptăm la data de 24 iunie, ora 19:00, în incinta localului Oliva pentru a asculta povestea vinurilor albe și rose alături de somelierul Nicolai Luca.

Rezervare la nr: 060 554488/ 060 493042
Preț: 220 lei

Запись Wine Friendly: La vie en Rose @ Oliva впервые появилась Locals.

De ce trebuie să veniți la acest atelier?

- veți învăța cum să serviți corect vinul la masă
- veți afla din secretele degustației
- veți cunoaște regulile de consum al vinului pentru folosul sănătății Dvs.
- vă veți surprinde plăcut apropiații Dvs. la următoarea festivitate, aplicând noile cunoștințe

Partiparea la atelier este GRATUITĂ, cu înscriere prealabilă.
Înscrierile se vor efectua la numărul de telefon 069 17 75 68.

Fiți cu ochii pe noi, vom reveni cu alte evenimente frumoase!

Запись Învățăm să savurăm vinul впервые появилась Locals.

На выставке-продаже были представлены лики, вырезанные заключенными из дерева, изделия из металла и даже церкви, «построенные» из спичек.

«Этой выставкой мы, во-первых, хотим показать, как мы работаем над социализацией заключенных в тюрьме. Во-вторых, мы хотели провести благотворительную акцию в канун великого религиозного праздника», - отметил начальник управления ДПУ Олег Пантя.

Стоимость изделий на выставке составляла от 50 до 4000 леев. (publika)

Жители Молдовы смогут обучиться арабскому языку в Египте

Правительство Египта предлагает две университетские стипендии для молдавских граждан, на 2014-2015 академический год. Специализация: арабский язык; науки и Исламский закон.

Стипендия включает:

-оплату за обучение и регистрационные сборы
- ежемесячная стипендия в размере 165 египетских лир (эквивалент 20 евро)

Проживание и транспортные расходы покрываются за счет стипендиатов. Крайний срок подачи анкеты в Министерство образования ‒ 30 апреля2014 года.

Досье должно содержать следующие документы:
- Заявку;
- Копию диплома об образовании с дополнением;
- Копию свидетельства о рождении;
- 6 свежих фотографий;
- Копию паспорта;
- Медицинскую справку;
- Справку о несудимости;

Все документы необходимо будет представить на английском, французском или арабском языке, заверив их в Министерстве иностранных дел и европейской интеграции Республики Молдова.

За дополнительной информацией и для получения копии заявки, обращайтесь в Департамент международных отношений и европейской интеграции МО РМ (тел: (022) 23 80 61) (viza.md)

Продаётся дом Карла Шмидта

2015  год в столице провозглашен годом Карла Шмидта – самого выдающегося градоначальника за всю историю Кишинева, о котором мы рассказывали на страницах locals. Достойным жестом увековечивания памяти этого легендарного человека было бы открытие музея, о котором давно говорят в мэрии. Благо дом, где жила семья Шмидта, на пересечении улиц Еминеску и Митрополит Варлаам сохранился до наших дней. Одна загвоздка – историческое здание, о котором идет речь, находится в частной собственности. Судя по объявлению о продаже, размещенному на фасаде дома, его нынешний хозяин полон решимости избавиться от него.

Площадь 50 метров сдаётся в аренду за 500 евро ежемесячно или ее можно купить за 100 тысяч евро.

В примэрии говорят, что знают о факте продажи квартиры Шмидта , но ничего с этим сделать не могут.

«Однокомнатная квартира, площадью 50 кв.м, где когда-то жил Карл Шмидт, уже давно находится в состоянии продажи, – сказал NOI.md пресс-секретарь муниципалитета Вадим Брынзанюк. И вначале ее стоимость была вполне приемлемой, но как только хозяин узнал, что эта недвижимость представляет собой определенную ценность для примэрии, он заоблачно взвинтил цену. Мы вели с ним переговоры по этому вопросу, но безрезультатно. За счет города был обновлен фасад этого здания, но пока выкупить квартиру Шмидта за цену, совершенно не отражающую реальность, не представляется возможным», – добавил Брынзанюк. (noi.md)

Открылся второй семейный ресторан "Oliva"

В субботу на Ботанике, по адресу  Decebal, 139 (на месте Pizza Celentano) открылся второй ресторан будущей сети "Oliva".

В глубине зала вы найдете застекленную веранду, которая летом будет открытой и создаст ощущение настоящего Средиземноморья. Здесь же для детей обустроен специальный игровой уголок с аниматором, который следит и развлекает малышей, пока взрослые обедают.

Есть у новой «Оливы» и большая терраса.

В меню упор по доброй традиции сделан на pasta fresca — пасту, которую готовят аккуратные женщины прямо у вас на глазах и никогда не оставляют на следующий день. Поэтому, кроме того, что она вкусная, она еще и всегда свежая. Пасту можно купить (14 леев — 200 грамм) и сварить дома, но лучше это сделать в тот же день. В коробочку вам заботливо положат инструкцию по приготовлению, и блюдо получится не хуже, чем в ресторане. (читать подробнее)

Ковёр ТВ — интернет-вещание, где показывают только ковры.

Для тех, кто окончательно устал от информационных войн, мы предлагаем переключиться на исключительно позитивный канал "Ковёр ТВ".

 Смотреть Ковёр ТВ

Запись Хорошие новости понедельника впервые появилась Locals.

Работает новая Oliva уже неделю, но официальное открытие состоялось вчера, 12 апреля. Для презентации был выбран не совсем привычный способ: не собирались представители СМИ и блогеры, как год назад на Рышкановке. Это был практически обычный день, но с множеством приятных сюрпризов для посетителей, которые, как выяснилось, ничего не подозревали. Но обо всем по порядку.

Первое, что замечаешь - это домашний уют, который Oliva, будучи рестораном семейного типа, всегда ценила высоко. Но здесь он какой-то другой, более насыщенный и приглушенный. "Это ощущение создается благодаря невысоким потолкам и более сложной геометрии пространства", - объяснила Ирина Покладова, директор сети. - "А еще к цветовой гамме добавился цвет каламата - это такой сорт оливок".

В глубине зала вы найдете застекленную веранду, которая летом будет открытой и создаст ощущение настоящего Средиземноморья. Здесь же для детей обустроен специальный игровой уголок с аниматором, который следит и развлекает малышей, пока взрослые обедают. На веранде можно провести банкет - это не будет напрягать других гостей, да и вам в отдельном зале будет комфортнее.

Также для детей имеется специальное меню (манная каша, блинчики, котлетки и др.).

Есть у новой "Оливы" и большая терраса, но в отличие от рышкановской, часть ее находится под навесом, и столики будут стоять здесь в любое время года. В прохладный день вам предложат теплый плед и газовую лампу, которые быстро согреют и создадут приятное настроение.

Основной стиль ресторана хранит деревянная, почти деревенская, мебель и, конечно же, милые банки, баночки и бутылки на полках, растения в кадушках, цветы на столах, приятная крафтовая бумага. Стены привычно украшены забавной кухонной утварью и фирменными надписями, которые можно рассматривать вечно. Из новых элементов на Ботанике мы заметили уютные вязаные подушки и такие же абажуры. 

Особенно важным нам показалось то, что новая Oliva открывает свои двери в 8 утра по будням и в 9 - в выходные дни. То есть завтракать здесь могут и те, кто спешит на работу, и те, кто неплохо загулял на вечеринке. Меню для завтрака включает как уже полюбившееся предложение за 45 леев, так и новые позиции. Например, американо здесь можно выпить за 11 леев, и омлет стоит столько же. Но это только до 11.30!

Меню практически то же: пицца (от 59 до 129 леев с возможностью увеличить любую вдвое всего за 64 лея), супы (в среднем - 40 леев), салаты (39 - 79 леев), мясные блюда, рыба, десерты, вино. Упор по доброй традиции сделан на pasta fresca - пасту, которую готовят аккуратные женщины прямо у вас на глазах и никогда не оставляют на следующий день. Поэтому, кроме того, что она вкусная, она еще и всегда свежая. Пасту можно купить (14 леев - 200 грамм) и сварить дома, но лучше это сделать в тот же день. В коробочку вам заботливо положат инструкцию по приготовлению, и блюдо получится не хуже, чем в ресторане.

К привычным пастам в ботанической "Оливе" добавилась новая позиция - ньокки (gnocchi). Это итальянские клецки размером с фасоль, которые делаются с использованием картофельного пюре. Предлагаются несколько видов: зеленые - со шпинатом, розовые - со свеклой, черные - с чернилами каракатицы. Подаются ньокки с соусами из овощей и морепродуктов.

Кстати, ньокки были одним из сюрпризов этого дня - официанты угощали ими каждого гостя абсолютно бесплатно. Мы попробовали с креветками и соусом из белого вина, шпинатные со сливочным соусом и черные с морепродуктами. Очень вкусно и необычно. Цена от 49 до 88 леев, и нам ньокки показались очень сытными. На Рышкановке, кстати, этой новинки нет, и это еще одна причина, по которой нужно хоть разок заглянуть в ботаническую "Оливу".

Цена остальных блюд с пастой - от 44 до 109, в среднем - 79 леев, но, например, равиоли из шпината и свеклы с картофельным пюре из постного меню стоят всего 39. Кстати, постное меню "Оливы" настолько понравилось посетителям, что его решили оставить и после поста, включив в основное. По секрету: сразу после Пасхи начнется месяц турецкого меню, которое помогал разрабатывать личный повар посла Турции!

Кроме ньокки в меню появился и новый десерт - трубочка, название которой мы не запомнили. Но в нем точно есть риккота - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, а точнее из сыворотки.

Все остальные десерты на месте: и чизкейк с сезонными ягодами, и несколько видов тирамису, и достаточно большие порции фруктового салата. К десертам обычно берут домашний лимонад, а вообще, по словам Ирины, наибольшим спросом в "Оливе" продолжает пользоваться вино. Бизнес-ланч тоже остался - 67 леев за любые два блюда из ланч-меню, 77 леев - за любые три. Что касается кухни в целом, то и в новой "Оливе" она традиционно остается открытой. Можно смотреть и учиться.

Новые позиции добавились и в мини-магазинчике. Например, фирменные блокноты. Кроме них вы всегда можете унести домой наборы специй, итальянское оливковое масло и муку (19 леев за килограмм!), вино и лимонад, а также наборы рецептов и даже скалку. Мы подумали, что это отличный вариант для подарка другу-кулинару или подруге, как намек. Рецепты идут в специальном конверте в виде магнита - удобно повесить на холодильник и постепенно добавлять новые.

Для любителей покушать дома сообщаем: совсем скоро в ботанической "Оливе" появится своя доставка, и тогда ждать пиццу вам придется уже не так долго. Телефон доставки тот же - (022) 780 000 - и минус 1 лей за каждую минуту опоздания курьера тоже в силе. Карточки клиентов тоже скоро появятся.

Пока мы рассматривали помещение и изучали меню, в зале началось волшебство. Зазвучала музыка, и к посетителям вышли красавцы из группы Brio Sonores, которые для начала исполнили Sole Mio. Все были в восторге, а девушки даже прыгали от волнения. Мы вспомнили про фотоаппарат только ко второй песне...

Парни в костюмах и белых рубашках, не прекращая петь, ходили по залу, улыбались гостям, чокались со всеми и дарили дамам цветы. Трогательно было смотреть, как весь зал подпевает "мы желаем счастья вам", а в какой-то момент мы даже заметили танцующую в сторонке пару. Жаль, фотографии не передают всей мощи их вокала...

Многие сразу захотели сфотографироваться с певцами, которые, кстати, довольно успешно выступают на шоу "Romanii au talent", заставляя зал и жюри аплодировать стоя.

После этого неожиданно для всех началась дегустация, но гостям не нужно было вставать и робко искать заветный столик. Официанты заботливо ходили по залу и угощали каждого тремя видами ньокки, попутно рассказывая об этой новинке.

После этого под звуки гитар началась забавная беспроигрышная лотерея "Pasta cu noroc". Каждому предлагалось вынуть из тарелки с импровизированными спагетти свой приз: пасту, магнит с рецептами, чай/кофе или обнимашки.

Нам достались обнимашки, но с учетом трех видов съеденных ньокки и подаренных рецептов, это было самым лучшим завершением экскурсии. Тем более обнимальщиком выступал сам Георгий Кондря в подтяжках.

Остается добавить, что кроме вкусной еды и уютного помещения, здесь очень улыбчивый персонал. И что-то подсказывает, такое у них не только в день открытия.

Итак, добро пожаловать в ресторан "OLIVA" на Ботанике.

Адрес: Decebal, 139 (на месте Pizza Celentano)
Часы работы: 8:00 - 24:00 (выходные - с 9:00)
Телефон: (022) 53-50-24
Телефон доставки: (022) 780 000
Сайт с «умной» системой оформления доставки 

Запись Новое место: ресторан «OLIVA» на Ботанике впервые появилась Locals.

Obiectivul principal al acestei zile este de a atrage atenția publicului asupra celui mai consumat produs de pe glob, care îmbină cu succes atât modul sănătos de viață, cât și înaltele cerințe gastronomice.

Această zi este dedicată experimentelor culinare ce includ pastele, degustațiilor de noi tipuri de pasta, concursurilor și petrecerilor.

În acest an restaurantul Oliva, pe lângă organizarea degustațiilor de pasta și a concursurilor cu premii, a decis să stabilească un record național pentru cea mai lungă pasta. Astfel, scopul propus este de a întinde pasta până la lungimea de 50 m!

În realizarea acestui scop vor fi implicați atât personalul localului, cât și oaspeții restaurantului, printre care se vor regăsi și vedetele showbiz-ului autohton.

Pasta reprezintă unul din produsele de bază ale restaurantului Oliva, care se specializează în prepararea unui tip deosebit de pasta – pasta fresca, pregătită zilnic pe loc de către bucătarii localului. Ea are un gust mai intens și mai bogat, datorită ingredientelor mereu proaspete.

Vom fi nespus de bucuroși dacă ne veți susține și veți participa la stabilirea recordului! Este important ca pe distanța stabilită pasta noastră să nu se rupă, deci, avem nevoie de cât mai multe mâini!

Ne vedem la ora 19.00! Pe curând!

Запись Record național pentru cea mai lungă pasta de Ziua Internațională a Pastei впервые появилась Locals.

На открытии официантами были все менеджеры ресторана, включая генерального директора Руслана Кожокару. На помощь пришли ребята из "Tucano Coffee". Играл джаз. Работа кипела и, в целом, это был обычный будничный день. За исключением неожиданных сюрпризов гостям, в виде тирамису или второй пиццы в подарок.

РЕСТОРАН OLIVA

АДРЕС: BVL. MOSCOVA, 5

ЧАСЫ РАБОТЫ: ПН-ПТ С 9-00 ДО 22-45,

СБ И ВС – С 9-30 ДО 22-45.

САЙТ: OLIVA.MD

Тел. 022-78-00-00

Запись Фоторепортаж: открытие ресторана «Oliva» впервые появилась Locals.

Команда locals сходила на разведку. Мы все осмотрели, вкусно поели и готовы рассказать вам о новой точке на гастрономической карте Кишинева.

К открытию Oliva готовилась почти год, и вот, наконец, двери с многообещающей разделочной доской открыты.

[slider title="OLIVA" height="600" ids="50126, 50127,50128"]

Внутри нас ждало просторное, но уютное помещение с трогательным декором в стиле urban provence: простые рисунки, надписи мелом на стенах, деревянная мебель с холщовыми подушками, удобное меню в форме оливки и симпатичные официанты с модными галстуками-бабочками. Знаете, нас порадовало, что подход «дорого, вычурно и глупо» постепенно отходит в прошлое.

Одна из "фишек" Oliva – pasta fresca. Свежая homemade паста, которую готовят прямо у вас на глазах.
Муку, оливковое масло и специи привозят из Италии.

[slider title="OLIVA" height="600" ids="50138,50134,50135,50136"]

Цветовая гамма в Oliva подобрана идеально – приглушенный бордо и нежный оливковый сразу окунают в атмосферу солнечной Италии, а грубые чугунные сковородки и состаренные разделочные доски напоминают о вкусной домашней еде.

И это чистая правда, ведь основная фишка Oliva – pasta fresca.

Свежая "homemade" паста, которую готовят прямо у вас на глазах.

Муку, оливковое масло и специи привозят из Италии, а вино, овощи и другие продукты закупают у лучших местных производителей.

Тесто для пиццы и пасты не сушится, не консервируется, не замораживается – его остатки на второй день не используют, а значит у вас на столе всегда свежий натуральный продукт.

Одна из главных особенностей этого ресторана – это открытая кухня.

Во-первых, это создает особый «домашний» эффект, во-вторых, вы можете наблюдать за процессом приготовления пасты и пиццы «с нуля» и смотреть, как резвые официанты управляются с напитками. Кстати, многие из них в меру хипстероваты, и у нас даже появился любимый. Михаил, привет!

Кстати, пицца в Oliva не скучно-круглая, а в форме прямоугольника со скругленными краями (или овала, если хотите). Это еще раз напоминает о душевной ручной работе. Начиная с раскатки теста и заканчивая выпечкой – все делается так, чтобы вы могли следить за процессом рождения вашей пиццы.

Тесто для пиццы и пасты не сушится, не консервируется, не замораживается – его остатки на второй день не используют, а значит у вас на столе всегда свежий натуральный продукт, чем не могут похвастаться другие рестораны.

Завтраки до отвала: легкий за 29 леев, плотный – 39. За один подход можно набрать столько еды, сколько поместится в тарелку. Тарелка, кстати, немаленькая.

В меню вы найдете все возможные виды пасты: спагетти, фетучини, пенне, фузили, равиоли и другие. Их подают с традиционными соусами и начинками в больших симпатичных тарелках. В десертах упор на тирамису, которое здесь четырех видов: классическое, с вишней, персиками и лесными ягодами.

Есть еще чизкейк, панна котта и мороженое, а также паста со сладкими начинками – например, равиоли с вишней заставили нас с улыбкой вспомнить о варениках из детства. Винная карта и список напитков занимают отдельное меню в форме бутылки – чай, кофе, соки и, конечно же, вина – от домашнего, созданного по спец заказу «Оливы», до модного ice wine.

А теперь коротко о других фишках Oliva.

1. Здесь не курят!
2. Завтраки до отвала: легкий за 29 леев, плотный – 39. За один подход можно набрать столько еды, сколько поместится в тарелку. Тарелка, кстати, немаленькая. Время: с 9-00 до 11-30.
3. Салат-бар – за фиксированную цену в 49 леев вы создаете свой собственный салат из предложенных ингредиентов.
4. Паста дня. Каждый день – новая, и вы можете заменить ею любую пасту из меню.
5. Каждую пиццу независимо от цены можно увеличить вдвое всего за 59 фиксированных леев. Цена пиццы — от 64 до 83 леев.
6. Магазинчик. Вы можете купить смесь итальянских специй, натуральное оливковое масло, морскую соль, вино и другие напитки на специальном стенде. Все упаковано в милые бутылочки и коробочки, и цены располагают.
7. Детская комната с горками, игрушками и специальным детским меню. С 18-00 и по выходным аниматор займется вашими детьми, пока вы общаетесь и отдыхаете.
8. Туалет с миниатюрным унитазом – чтобы ваши дети чувствовали себя взрослыми и самостоятельными.
9. Карточки с бонусной системой скидок.
10. Индивидуальный подход к клиентам – получая карту, персонал видит историю заказов и действует соответствующим образом. Может закрепить за вашим столом любимого официанта, убрать из пасты орехи или сразу предложить блюдо, которое вы чаще всего заказываете.
11. Круглосуточная доставка. Оператор сообщает время приезда курьера, и вы получаете «минус 1 лей» за каждую минуту опоздания заказа. Тел. 022-78-00-00.
12. В скором времени ожидается открытие новых ресторанчиков сети в других районах города.
13. И ждём фантастический, по обещаниям, сайт oliva.md с "умной" системой оформления заказов на доставку.

Ресторан Oliva

Адрес: bvl. Moscova, 5

Часы работы: пн-пт с 9-00 до 22-45, сб и вс – с 9-30 до 22-45.

Сайт: oliva.md

Запись Новое место: ресторан Oliva впервые появилась Locals.