Когда производитель это выяснил, компания сообщила реализующим ее продукцию торговым сетям, о необходимости убрать из продажи бракованные партии. Производитель заявил, что вернет людям деньги за приобретенные товар. Сделать это можно до 18 сентября.

Поставщики отмечают, что используют его в пищевой промышленности в крайне малых количествах, что не должно представлять опасности для здоровья покупателей.

Оксид этилена – это сжиженный бесцветный газ, который используется при производстве продуктов питания в качестве дезинфектанта, чтобы препятствовать образованию плесени. В ЕС это вещество в пищевой промышленности запрещено.

Запись В Молдове изъяли из продажи партию растительного молока из-за наличия в продукте опасного вещества впервые появилась Locals.

"Я учусь в Румынии и там видел такие молочные автоматы. Покупая молоко, подумал, что хорошо бы установить аналогичное оборудование в Кантемире. У нашей семьи четыре коровы. Они могли бы обеспечить сырьем", - сказал и. о. главы управления образования мэрии Кишинева Андрей Павалой.

Автомат по продаже молока установлен в одном из магазинов города. Здесь всегда свежая продукция.

"Мы храним молоко при температуре от 2 до 6 градусов. Заполняем каждый вечер. Старое молоко сливаем, дезинфицируем оборудование, а затем заливаем свежий продукт. В этом деле можно навредить здоровью человека, поэтому мы не можем позволить себе паузу больше суток", - отметил житель села Кырпешть Сорин Бызу.

Процесс максимально прост. Покупаете бутылку или приносите с собой. Ставите ее в специальную нишу, нажимаете кнопку пуска и набираете в бутылку столько, сколько вам нужно".

Братья планируют создать сеть автоматов по продаже молока.

"С нами уже связались из Кагула, из Кишинева. Там тоже хотят установить такие автоматы. Наши коровы не смогут удовлетворить такой спрос. Если появится спрос на автоматы в других городах, будем собирать молоко по всему селу", - отметил Сорин Бызу.

Литр молока из автомата стоит 15 леев.

Запись В Кантемире появился автомат по продаже свежего молока. Владельцы планируют развить сеть по Молдове впервые появилась Locals.

Требования касаются как отечественной, так и импортной продукции.

Молоко можно будет называть «натуральным продуктом», только если в нем не будет никаких добавок или экстрактов, которые используют для замены его компонентов. Запрет не касается добавок, необходимых для производства.

«Сырым» будет назвываться то молоко, которое не подвергалось термической обработке при температуре более 40 градусов. В цельном молоке содержание жира должно быть не меньше 3,5%, а в обезжиренном — 0,5%.

Молочные продукты, в которые добавили воду, будут называться «восстановленными» или «рекомбинированными». Производители должны будут указывать это на упаковке.

Постановление вступит в силу через шесть месяцев после публикации в Официальном мониторе.

Напомним, что год назад в Молдове разразился скандал из-за того, что многие производители молочных продуктов распространяли в торговых сетях продукцию, не соответствующую требованиям. Молочные продукты некоторых из них были отозваны из магазинов.

Запись В Молдове запретили присутствие посторонних жиров в молочных продуктах впервые появилась Locals.

Работы по созданию искусственного мяса и молока ведутся в мире в течение многих лет. В прошлом году был создан первый в мире полностью синтетический гамбургер. В синтезированном же аналоге молока сохранены полезные белки, жиры, витамины и минералы, но в нем не будет лактозы. Создатели уверяют, что вкус искусственного молока такой же, как у натурального, и в этом еще одно отличие от соевых и прочих аналогов.

Молоко получило название Muufri, что звучит как «свобода от коровы». Продукт изготавливается из дрожжей и овощей. Кальций, калий и сахар добавляются отдельно. Инициаторами создания нового продукта стали несколько ученых-вегетарианцев, получивших грант в размере миллиона долларов. В промышленных масштабах «свободное от коровы» молоко предполагается начать выпускать к 2017 году.

Значимость изобретения объясняется тем, что молочная промышленность ответственна за 3% выброса парниковых газов. Коровы выделяют поступающий в атмосферу метан, что наносит вред экологии. А защитники животных уже давно протестуют против выращивания представителей фауны ради пищевых нужд. То, что это единственный способ сохранить этот вид животных, также как, например, и быков, участвующих в корридах - защитников животных не смущает. Так что возможно в будущем для всех нас наступит полная "свобода от коровы".

По материалам: nat-geo.ru

Запись Изобретено искусственное молоко «свобода от коровы» впервые появилась Locals.

Конкурс молочной продукции проводился в соответствии с утвержденным положением по типу "закрытая дегустация", с привлечением авторитетных независимых экспертов-дегустаторов в области качества молочной продукции. По его результатам производителю Bantcarad вручили гран-при за йогурт "Micuțul" 3,2% и дипломы лауреата за йогурты "LactaLux" 3,2% и "Vonicel" 3,2% и за творог м.д.ж. 10%.

Что касается самой конференции, то на ней были обсуждены актуальные проблемы технического регулирования и стандартизации, качества и безопасности молочной продукции, экономики молочной отрасли, а так же инновации в области технологии переработки молока, использовании нового оборудования, ингредиентов и упаковки.

Источник

Запись Молдавский производитель молочной продукции завоевал гран-при на международном конкурсе впервые появилась Locals.