Mileștii Mici - Locals

Молдавские винодельни Cricova и Mileștii Mici включены в Индикативный список ЮНЕСКО

lera — Thu, 06 Feb 2025 18:03:54 +0000

Подземные винодельни Молдовы Крикова и Милештий Мичь включены в Индикативный список ЮНЕСКО сразу по трем критериям, сообщает Министерство культуры.

Это решение является важным шагом на пути к признанию выдающейся мировой ценности подземных виноделен Молдовы. Обе винодельни претендуют на место в Списке всемирного наследия ЮНЕСКО, представляя собой уникальные свидетельства культурной традиции (категория III), являясь выдающимся примером архитектурного, технологического или ландшафтного ансамбля, иллюстрирующего значительный этап человеческой истории (IV), и выдающимся примером традиционного человеческого поселения, землепользования, представляющего культуру и взаимодействие человека с окружающей средой (V).

Республика Молдова может похвастаться богатым и разнообразным культурным наследием, как материальным, так и нематериальным, одним из наиболее примечательных аспектов которого является традиция производства и сохранения вина. Благодаря масштабам подземных погребов, инновационной организации хранения вина, а также уникальной презентации и популяризации виноградарства, Крикова и Милештий Мичь стали самыми значимыми и привлекательными объектами наследия в Республике Молдова. Это самые обширные подземные винные галереи в мире с самыми полными коллекциями винных бутылок. С середины 1950-х годов эти два подземных винных погреба стали выдающимися символами винодельческой промышленности, туризма и культурного наследия Молдовы, – говорится в презентации двух виноделен, включенных в список.

Разработка Индикативного списка (списка ожидания) ЮНЕСКО является первым шагом в процессе включения культурных и природных объектов национального наследия в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он объявляет намерение страны включить эти объекты в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в течение ближайших 5-10 лет.

Запись Молдавские винодельни Cricova и Mileștii Mici включены в Индикативный список ЮНЕСКО впервые появилась Locals.

Молдавская винодельня Mileștii Mici выпустила музыкальное вино «Эминеску»

lera — Thu, 16 Jan 2025 08:18:58 +0000

В Молдове 2025 год объявлен годом Михая Эминеску в честь 175-летия со дня рождения поэта. По это поводу винодельня Mileștii Mici выпустила музыкальное вино «Эминеску».

Наше музыкальное вино «Эминеску» — это дань уважения Лучезарному поэту румынской поэзии, сочетающему в себе изысканность вина и магию музыки, — говорится на странице винодельни в Facebook.

Каждая бутылка содержит плейлист, посвященный произведениям Эминеску, что обеспечивает уникальный мультисенсорный опыт. Насыщенный вишнево-красный цвет и сложные ароматы ягод и спелой вишни отражают глубину и страсть поэзии Эминеску.

Винодельня приглашает открыть для себя «Эминеску» и позволить себе погрузиться в гармонию между вином и стихами. Это идеальный момент, чтобы добавить нотку культуры и изысканности в торжество.

Запись Молдавская винодельня Mileștii Mici выпустила музыкальное вино «Эминеску» впервые появилась Locals.

Milestii Mici Winerun 2023

orrin.n — Thu, 09 Feb 2023 09:11:59 +0000

Milestii Mici Winerun 2023 va avea loc pe 11 martie și începe exact la 12:00. Participanții vor parcurge 10 km prin faimoasele galeriile subterane și vor participa la un program special, care le va face cunoștință cu istoria vinăriei Mileștii Mici și va arăta partea atractivă a beciurilor. Înregistrează-te acum, numărul de locuri este limitat.

Depozitele subterane ale vinăriei Mileștii Mici, sunt incluse în cartea recordurilor Guinness, fiind cea mai mare galerie subterană din lume, după conținutul numărului de sticle cu vin - chiar acolo are loc cursa, la o adâncime de 80 km.

Înregistrarea este deja deschisă https://sporter.md/ro/ nu amâna achiziționarea slotului: numărul de locuri este limitat.

Pot participa sportivii profesioniști și amatorii sportului, băștinașii Republicii Moldova și oaspeții ei.

Запись Milestii Mici Winerun 2023 впервые появилась Locals.

Sărbătorile continuă alături de Mileștii Mici!

orrin.n — Thu, 14 Jan 2021 14:34:04 +0000

Sărbătorile continuă alături de Mileștii Mici!

Anul 2020 a fost un an plin de încercări pentru fiecare din noi, dar în pofida tuturor provocărilor continuăm să facem schimbări importante, aici, la Mileștii Mici.

Am lansat colecția nouă de spumante, am îmbunătățit infrastructura prin introducerea transportului electric și a bicicletelor ca modalitate de deplasare prin beciuri - însă în noul an tindem să realizăm obiective și mai mari!

Cu suportul Proiectului de Competitivitate din Moldova finanțat de Agenția Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională (USAID) și Guvernul Suediei, prin care a fost susținută vinăria Mileștii Mici, am reușit să schimbăm identitatea vinurilor produse de Mileștii Mici - iar primele rezultate sunt deja vizibile pe noile spumante Moldova de Lux.

Astăzi, află secretele din spatele producerii a băuturii care marchează evenimentele importante din viața noastră - noua colecție de vinuri spumante “Moldova de Lux” deja așteaptă să fie redescoperită, de data aceasta cu nuanțe și mai delicate, gust complex și exterior nou.

Procesul de producere a vinurilor spumante este unul îndelungat și complex, și începe cu recoltarea celor mai selecți struguri din soiurile Riesling de Rhin, Riton (soi autohton), Sauvignon Blanc și Muscat, doar din viile Mileștii Mici, iar drojdiile folosite la producerea spumantelor sunt selecționate de Institutul “Œnologique de Champagne”

Produse după vestita metodă Charmat, vinurile spumante trec prin deosebitul proces de fermentare secundară (3-6 luni), ce asigură îmbogățirea vinului într-un mod natural cu CO2, fiind și perioada în care substanțele zaharine sunt transformate în alcool și anhidridă carbonică. Aromele și gusturile de fructe, pomușoare, brioșe sunt obținute pe cale naturală în rezultatul fermentării, pentru că nu folosim arome artificiale sau coloranți.

Vinurile spumante din colecția Moldova de Lux sunt apreciate și la nivel global, precum vinul spumant alb brut, care a fost medaliat în 2020 cu argint la cel mai mare concurs de vinuri spumante din lume, Effervescents du Monde (Franța).

Pentru a înțelege cât de calitativ este vinul spumant, atrage atenție la bulele din pahar - cu cât ele sunt mai mici și de lungă durată, cu atât băutura este mai calitativă.

Gusturile și aromele diferite sunt evidențiate prin asocierile gastronomice coresponzătoare. Spre exemplu, vinul spumant rosé dulce poate fi combinat cu o salată de fructe sau înghețată, iar Rosé brut cu fructe de mare și pește - pentru mai multe recomandări gastronomice te îndemnăm să vizitezi pagina de Facebook “Mileștii Mici”.

Te invităm să descoperi întreaga colecție a vinurilor spumante ”Moldova de Lux”!

Запись Sărbătorile continuă alături de Mileștii Mici! впервые появилась Locals.

Ziua Națională a Vinului la vinăria Mileștii Mici

orrin.n — Tue, 29 Sep 2020 14:57:17 +0000

Vino să sărbătorim împreună a 19-a ediție a Zilei Naționale a Vinului la vinăria Mileștii Mici, unde te așteaptă muzică bună, bucate tradiționale și multe surprize interesante.

Запись Ziua Națională a Vinului la vinăria Mileștii Mici впервые появилась Locals.

#Revincudrag. Cel de-al doilea popas: castele vinicole, hotele subterane și cele mai mari beciuri din lume. Continuăm să descoperim virtual cramele din Moldova

orrin.n — Thu, 11 Jun 2020 12:58:46 +0000

#Revincudrag. Cel de-al doilea popas: castele vinicole, hotele subterane și cele mai mari beciuri din lume. Continuăm să descoperim virtual cramele din Moldova

Pentru a explora din plin potențialul oenoturistic atunci când se vor deschide cramele din țară, continuăm să aflăm specificul și mândria fiecărei vinării: castele vinicole, podgorii cu soiuri selecte, beciuri de zeci de kilometri și secretele de producere a unui vin bun. În cel de-al doilea popas, descoperim alte destinații din zona cu Indicație Geografică Protejată (IGP) „Codru” – regiune cu sol aerat, propice pentru cultivarea viței-de-vie, cu relief fragmentat de văi și vâlcele, cu climă blândă care, în ansamblu, dau vinului autenticitate și apreciere. Inițiativa face parte din campania „ReVin cu drag”, inițiată de Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), cu scopul de a informa despre potențialul și destinațiile vitivinicole din țară.

Singurul castel vinicol din țară și unicul local din categoria fine dining

Nu departe de Chișinău, în satul Bulboaca din Anenii Noi, descoperiți singurul castel vinicol din Moldova inclus in top 15 capodopere arhitecturale mondiale din domeniul vinului – „Castel Mimi”. Fondat de ultimul guvernator al Basarabiei, Constantin Mimi, vinăria este o destinație turistică deosebită, consacrată vinificației și cu o istorie care datează de peste o sută de ani. Dacă treceți pragul chatea-ului, veți descoperi o curte „regală”, cu grădini verzi, un scuar mare cu un havuz muzical și multicolor, o sală de degustare, un restaurant, un hotelul și un gazon mare și îngrijit care servește pentru spațiu de odihnă și picnic. Restaurantul „Bufnița albă” este unicul local din categoria fine dining din Moldova, ce oferă experiență culinară unică, datorită bucatelor tradiționale reinterpretate gătite cu multă pasiune. La castel, veți avea posibilitatea să vizitați beciurile, grădinile și secția de producere a vinului. Împreună cu un somelier profesionist, veți degusta vinuri selecte și veți afla cum să le combinați cu diferite bucate. În 2019, vinurile produse de „Castel Mimi” au obținut 21 de medalii la concursurile internaționale și naționale.

De reținut:

„Castel Mimi” este singurul castel vinicol din Moldova inclus in top 15 capodopere arhitecturale mondiale din domeniul vinului
În incinta „Castel Mimi” funcționează unicul local din categoria fine dining din Moldova, ce oferă experiență culinară unică

O priveliște panoramică a podgoriilor din vârf de turn

Continuă să aflăm destinațiile turistice din țară și ajungem la complexul turistic în stil francez „Chateau Cojusna”. Situată în regiunea cu Indicație Geografică Protejată „Codru”, vinăria este dotată cu instalații de producere a vinului și distilerie modernă. Vizitând această destinație, veți descoperi beciuri unde vinurile se maturează în butoaie de stejar, veți face o excursie la „Galeria Migdal-P”, care păstrează o colecție din 175.000 de vinuri, dar și o distilerie care produce divin și veți degusta vinuri savuroase în sălile decorate în stil medieval. Veți fi invitați și în vârful turnul „Chateau Cojusna”, pentru a admira o priveliște panoramică impresionantă a podgoriilor. Vinăria are și un restaurant, care îmbină armonios gastronomia străveche cu vinurile „Chateau Cojusna”.

De reținut:

„Chateau Cojusna” găzduiește o colecție din 175.000 de vinuri, dar și o distilerie care produce divin
Din vârful turnului „Chateau Cojusna”, poate fi a admirată o priveliște panoramică impresionantă a podgoriilor

Cartea recordurilor Guinness și peste 1,5 milioane de sticle de vin

O altă destinație turistică din Moldova care trebuie neapărat vizitată în această vară este vinăria „Mileștii Mici”. Crama dispune de cele mai mari beciuri din lume, dar și cea mai mare colecție de vinuri de pe mapamond, de aceea, în anul în 2005, „Mileștii Mici” a fost inclusă în cartea recordurilor Guinness – pentru colecția de peste 1,5 milioane de sticle. La 80 de metri adâncime, această destinație oenoturistică păstrează, într-o „Colecție de aur”, vinuri moldovenești unice. La „Mileștii Mici” veți avea posibilitatea să beneficiați de o experiență incomparabilă: să vă plimbați pe bulevardele și străzile subterane ale vinăriei direct din automobil. Iar după interacțiunea cu beciurile impresionante, veți fi invitați să degustați vinuri speciale și să savurați bucate tradiționale. De la magazinul de vinuri din zonă, veți putea alege vinuri din ediții limitate, din soiuri rare și din colecții exclusive.

De reținut:

„Mileștii Mici” a fost inclusă în cartea recordurilor Guinness pentru colecția de peste 1,5 milioane de sticle
La „Mileștii Mici” se păstrează, într-o „Colecție de aur”, vinuri moldovenești unice

Primul hotel subteran din Moldova și experiența traiului în pivniță

Situată într-o mină veche de calcar, „Vinăria Brănești” se întinde pe o suprafață de 75 de kilometri lungime. Este o destinație turistică unică, o împărăție subterană demnă de admirație, de pe coasta Orheiului Vechi. Crama are aproximativ 800 de hectare cu podgorii și exportă vinuri în întreaga lume. În prezent, pe teritoriul acesteia, este în construcție primul hotel subteran din Moldova, care va face parte dintr-un complex turistic unic „Epoca de piatră”. Vizitatorii vor avea posibilitatea să experimenteze viața în peșteră, cu mici detalii ale epocii de piatră. La „Vinăria Brănești” veți putea explora și galeriile subterane, veți degusta vin în sălile special concepute, veți putea închiria spații pentru depozitarea vinului și savura gastronomia națională. Departe de zgomotul civilizației moderne, crama vă poate oferi toate condițiile pentru o experiență diferită - viața în peșteră.

De reținut:

„Vinăria Brănești” este o destinație turistică unică, o împărăție subterană demnă de admirație, de pe coasta Orheiului Vechi
„Vinăria Brănești” găzduiește un complex turistic unic „Epoca de piatră”, unde vizitatorii au ocazia să experimenteze viața în peșteră, cu mici detalii ale epocii de piatră

O gospodărie transformată în vinărie și vinul „Bianca” – unicul de acest fel îmbuteliat în țară

Acum câțiva ani, pe dealurile satului Costești, gospodăria vinificatorului Mihai Sava s-a transformat într-o mică vinărie. Această destinație turistică este cea mai potrivită pentru a trăi o experiență locală autentică. Mica vinărie este o locație liniștită, iar dacă veți alege să o vizitați, veți putea admira și podgoriile din zonă, plimbându-vă pe drumurile șerpuitoare de țară. După această aventură, vinificatorul invită oaspeții în beci, pentru a degusta vinurile „Sava”. Mândria acestuia este vinul „Bianca” – unicul vin de acest fel, produs din struguri cu aceeași denumire. Din cele două hectare de podgorii, Mihai Sava îmbuteliază, anual, aproximativ 2.000 de sticle pentru piața din Republica Moldova. Iar pentru ca experiența să fie autentică, turiștii sunt ospătați cu bucate tradiționale, pregătite de soția vinificatorului.

De reținut:

Mica gospodărie a lui Mihai Sava din satul Costești s-a transformat într-o mică vinărie unde sunt produse, anual, aproximativ 2.000 de sticle pentru piața din Republica Moldova
Pe eticheta fiecărui vin este tipărită câte o poezie, care a fost compusă de vinificatorul Mihai Sava

Partenerii media ai campaniei „ReVin cu drag” sunt: AGRO TV Moldova, AGROMEDIA, AGROBIZNES, informarket, locals, unimedia, moldova.org, moldova9, madein.md și blogul calatoriicugust.com și Wine-and-Spirits.md

Запись #Revincudrag. Cel de-al doilea popas: castele vinicole, hotele subterane și cele mai mari beciuri din lume. Continuăm să descoperim virtual cramele din Moldova впервые появилась Locals.

Как прошел Большой пикник с группой Taxi

anuka — Mon, 27 May 2019 14:00:15 +0000

Более полутора тысяч человек порадовались солнцу, природе, бесплатной сангрии и множеству разнообразных веселых конкурсов для всех возрастов на Большом пикнике с группой Taxi - мероприятии на свежем воздухе, которое прошло в субботу, 25 мая, возле комбината «Милештий Мичь».

Поляна, расположенная у входа на комбинат, стала местом, где гости пикника смогли насладиться прекрасной погодой, удобно расположившись прямо на траве или на живописных тюках сена.

Чтобы праздник стал незабываемым, гостей угощали бесплатной сангрией, и за время пикника было выпито более тысячи литров этого идеального летнего напитка из вина, льда и свежих фруктов.

Фуд-корт предлагал посетителям отличные блюда на любой вкус: от мититеев до перепелок и овощей на гратаре.

В зоне для детей малыши развлекались от души благодаря мастерам, которые раскрашивали лица и вели кружки творчества. Местом особого притяжения стал бассейн, наполненный разноцветными шариками, где самые маленькие гости пикника смогли вдоволь попрыгать.

Самым «голодным» гостям предлагали принять участие в забавных гастрономических конкурсах, где скорость и размер желудка вознаграждали призами, улыбками и восхищением зрителей. Участники «поглощали» на скорость хот-доги и жареную на гриле курицу, ели мороженое с закрытыми глазами, а самая удачливая команда унесла домой трофей – ящик игристого вина.

Все участники пикника могли отправиться в путешествие в мир вкусов и ароматов отборных вин производства комбината «Милештий Мичь», приняв участие в винной дегустации под руководством опытных сомелье..

Большинство посетителей пикника не упустили шанс попасть на экскурсию в подземные галереи, где хранится самая большая в мире винная коллекция, занесенная в Книгу рекордов Гиннеса.

Расслабленная атмосфера, хорошая музыка и веселье царили и в зоне MUZ FM, где каждый мог запечатлеть мгновение с помощью Selfie Box и получить от диджеев радиостанции в подарок бутылку вина за участие в конкурсах. В финале праздника гостей угостили тортом в честь шестилетия радиостанции.

Кульминацией пикника стал концерт румынской группы TAXI, которая создала зажигательную атмосферу. Все без исключений подпевали солистам слова любимых песен.

Ниже смотрите каким чудесным был наш пикник!

Cum a fost Marele Picnic cu trupa Taxi

Peste o mie cinci sute de persoane s-au bucurat de soare, natură, Sangria gratuită și multe-multe concursuri distractive pentru toate vârstele la Marele Picnic cu trupa Taxi, petrecere în aer liber care a avut loc sâmbătă, 25 mai, în incinta Combinatului de Vinuri Mileștii Mici.

Poienița situată la intrarea în Combinat a fost zona unde s-a pus accent și locul unde oaspeții picnicului au putut savura relaxați vremea frumoasă, stând pe pături întinși la soare sau pe baloturi de paie.

Pentru o sărbătoare memorabilă la aer curat, oaspeții au consumat gratuit o mie de litri de Sangria, o băutură din vin, fructe și gheață - o combinație ideală pentru o băutură de vară.

Zona Food a fost locul unde au fost servite diverse bucate delicioase, pe gustul fiecăruia - de la mici, la prepelițe și legume pe grătar.

Zona pentru copii le-a permis celor mici să se distreze pe îndelete, datorită meșterilor care le-au pictat fețele, activităților de creație, dar și unui bazin umplut cu mingi, unde aceștia și-au dat frâu liber.

Cei mai „mâncăcioși” oaspeți ai evenimentului au putut participa la cele mai trăsnite concursuri gastronomice, unde viteza și mărimea stomacului au fost apreciate cu premii, zâmbete și admirație din partea spectatorilor – au fost devorați hot-dogs și pui grill la viteză, înghețată cu ochii închiși, iar cea mai norocoasă echipă a plecat acasă cu o ladă cu vin spumant.

Toți cei care au luat parte la picnic, au avut avea posibilitatea să facă o „călătorie” în lumea gusturilor și aromelor, participând la o degustare ghidată ale celor mai calitative vinuri produse la Combinatul de Vinuri de Calitate „Mileștii Mici”.

Marea majoritate a celor care au venit la Marele Picnic au optat pentru o excursie în galeriile subterane, locul unde se păstrează cea mai mare colecție de vinuri din lume, menționată în Cartea Recordurilor Guiness.

O atmosferă degajată, cu muzică bună și petrecere pe cinste a fost și în zona MUZ FM, locul unde oricine putea imortaliza momentul prin intermediul Selfie Box, dar și primi în dar o sticlă de vin de la DJ-ii postului radio, dacă participau la concursuri. La final, aceștia au îndulcit oaspeții picnicului cu un tort de sărbătoare absolut delicios în cinstea aniversării lor de șase ani.

Punctul culminant al evenimentului a fost concertul trupei românești TAXI care au încins atmosfera și toți, fără excepție, au cântat împreună cu soliștii.

Vedeți mai jos cât de bine a fost la eveniment:

Запись Как прошел Большой пикник с группой Taxi впервые появилась Locals.

Выходные на велосипеде: Малые Милешты

anuka — Thu, 01 Jun 2017 20:22:02 +0000

В ближайшие выходные предлагаем отправиться в велотур в Малые Милешты, к знаменитым винным подвалам, расположенным всего в 15 километрах от Кишинёва. Участники проекта «В объективе велосипедиста» рассказывают о том, как добраться до этой локации и на что там стоит обратить внимание.

Маршрут: Кишинёв, каскадная лестница в парке «Валя Морилор» – ул. Алексея Матеевича – ул. Василе Александри – ул. Георге Асаки – ул. Михаила Ломоносова - ул. Владимира Короленко– ул. Николае Тестемициану – ул. Гренобля – ул. Костюжены – ул. Тургенева – трасса L-458 - трасса L-460 (на трассе у большой вывески «Milestii Mici» свернуть налево) трасса L-460 - трасса L-458 – трасса R3 – трасса R6 – трасса Е-581 – улица Алба Юлия – улица Ион Крянгэ – ул. Штефан чел Маре – ул. Митрополита Бэнулеску Бодони – ул. 31 августа (Кормушка)

Расстояние: Кишинёв - Милешты Мичь 15 км, соответственно, в оба конца - 30 км.

Время поездки: 3-4 часа в прогулочном темпе, но стоит планировать на полноценный день с учётом осмотра достопримечательностей.

Путевые заметки Старт велопохода решено было организовать в Парке «Валя Морилор» у каскадной лестницы, которая предстала в прошлом году перед горожанами в отреставрированном виде.

К сожалению, наше поколение принадлежит к тому, которое застало её в запущенном и унылом виде. Лихие девяностые не щадили ни людей, ни памятники архитектуры. Не избежало забвения и данное творение Роберта Курца. Лишь спустя почти три десятилетия власти города нашли необходимые средства для восстановления лестницы. Интересно, что изначально была поставлена задача именно восстановить её, в частности, очень дотошно изучались старые фотографии, по которым делали новые чертежи. Как отмечает молдавский фотограф Михаил Назаров, «Я могу гордиться, что тоже внес некоторую лепту в реконструкцию лестницы. Помню, как мы разговорились с одним из реставраторов, и он очень просил прислать ему старые фото, чтобы восстановить лестницу по образцу и подобию той, что была ранее. Я отобрал и передал ему много фотографий из своего архива, и надеюсь, что мои фото ему помогли»

На возведение лестницы в послевоенное время потребовалось всего четыре месяца, тогда как на её реставрацию в наше время – целых два года, тем не менее, ожидание того стоило! В настоящий момент лестница является любимым местом проведения досуга горожан. Зарядила она позитивом и нас!

От Ротонды, венчающей лестницу на самом её верху, мы по улице Алексея Матеевича двинулись в путь. Достигнув улицы Асаки, мы решили всё же свернуть на параллельную ей улицу Михаила Ломоносова и не прогадали. Помимо того, что получилось срезать угол, мы также были избавлены от плотного автомобильного трафика. А вот улица Костюжены нас разочаровала, хоть это довольно длинный спуск на выезде из Кишинёва, но качество покрытия напрочь отбивает желание «топить». Зато в конце Костюженской улицы нас ждал настоящий подарок.

Это сейчас «больница в Костюженах» является поводом к усмешкам и оскорбительным предложениям «вылечиться», а в начале прошлого столетия при докторе Анатолии Дмитриевче Коцовском она стала самой лучшей психбольницей в Российской Империи. А всё из-за того, что Коцовский придерживался принципа социализации больных во время лечения. С этой целью при строительстве клиники был заложен довольно большой ансамбль зданий, где подопечные клиники занимались различным мануфактурным трудом. Именно благодаря такому подходу мы имеем возможность лицезреть целый комплекс архитектурных творений, принадлежащих самому Александру Бернардацци.

Однако во времена великого архитектора больница была лишь реорганизована. Будете проезжать мимо, загляните, не пожалеете. Вход на территорию клиники абсолютно свободный.

Отъехав немного от Костженской больницы, участников ждало самое значительное преодоление в этом маршруте. Улицу Тургенева и трассу L-458 связывает довольно крутой, продолжительный, с плохим покрытием, подъём. К тому же он ещё и очень узок настолько, что разъехаться с машинами довольно трудно. Впрочем, их тут практически нет. Хоть и не все участники преодолели на велосипеде этот подъём, перейдя на пеший ход, но, открывшийся в самом конце подъёма вид на Кишинёв, стоил приложенных усилий!

Тут же располагаются виноградники принадлежащие ÎS Mileştii-Mici. Это значило только одно: мы уже совсем близко к намеченной цели! Минут через пятнадцать наша компания уже во всю фотографировалась перед красивой инсталляцией информирующей о въезде на предприятие.

Территория самого предприятия оформлена очень креативно. Внимание к себе приковывают два фонтана с белым и красным вином.

Льющиеся из бутылок струи благородного напитка (на самом деле подкрашенной воды) направлены в бокалы, однако, часто разбиваются на брызги под воздействием ветра, что создаёт удивительную картину, особенно в солнечную погоду. В некоторых местах появляется даже зачаток радуги, что удалось запечатлеть на снимке!

в 200км! В 2005 году эти винные подвалы попали в Книгу рекордов, Гиннеса как самые протяженные в мире. Предприятие предлагает широкий выбор дегустационных программ с одним лишь условием – исключительно на автомобиле, с одним свободным местом для экскурсовода. Шутка ли – две сотни километров подземного царства! Программа очень обширная и может быть, как короткой экскурсией, минут на сорок, стоимостью 200 лей или же полноценным дегустационным мероприятием с использованием марочных и коллекционных вин, подобающим застольем, но тогда цена за человека уже достигает 1600 леев!

Мы же ограничились посещением фирменного магазина, обустроенным в шахте, где были приятно удивленны оформлением. Прямо на входе выкована огромная лоза винограда, с многочисленными наградами вместо ягод. Вежливый продавец помог нам выбрать вино и, впоследствии, попробовав его, мы не пожалели. Между прочим, вино это - «Negru De Milestii Mici» - 1987 года! Напиток сделан из винограда сортов Cabernet-Sauvignon, Rara Neagra, Saperavi. Виноматериалы готовят брожением сусла, купажируют, выдерживают в дубовых бочках. В 2003 вино получило золотую медаль – ExpoVin Moldova. Цена вопроса – 50 лей!

Однако есть на витринах и совсем уж старые бутылки, покрытые паутиной и стОящие не одну тысячу леев - как говорится каждому своё!

Обратно решено было возвратиться через Донченское водохранилище, где мы сделали небольшой привал и стали свидетелями того, как рыбак вытащил огромного толстолоба килограмма на 2,5 – 3!

Радость мужика была неподдельная, он с гордостью нам демонстрировал свой улов и позировал перед камерой!

В общем поездка оказалась хоть и не очень длинной, но какой-то очень уж душевной и красивой. А вернуться в Милешты хочется, хотя бы за бутылкой «Negru De Milestii Mici»

Авторы: Сергей Петренко и Владимир Цуркан

Узнать больше деталей и фактов о маршруте, почитать другие истории, следить за предстоящими поездками — в группе проекта.

Запись Выходные на велосипеде: Малые Милешты впервые появилась Locals.

CNN a inclus o vinărie din Moldova în topul celor mai surprinzătoare pivnițe din lume

Eugenia Tataru — Sat, 11 Feb 2017 16:17:50 +0000

Vinăria Mileștii Mici din Moldova a fost inclusă în topul celor mai surprinzătoare pivnițe din lume, întocmit de CNN.

Galeriile subterane ale Mileștii Mici au fost incluse în anul 2005 în Cartea Recordurilor Guinness, drept având cea mai mare colecție de vinuri din lume - peste 2 milioane de sticle. La fel, vinăria este cea mai mare din Europa, întinzându-se pe aproape 250 km, dintre care doar 120 km (43 de tuneluri) sunt utilizați.

Vinurile păstrate aici sunt în proporție de 70% vinuri roșii, cu numai 20% vinuri albe și 10% vinuri de desert. Cea mai valoroasă sticlă de vin prezentă în colecție a fost produsă în 1973-1974 și valorează 480€. Soiurile de vin colecționate la Milești sunt: Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Fetească, Dnestrovscoie, Milestscoie, Codru, Negru de Purcari, Trandafirul Moldovei, Auriu, Cahor-Ciumai.

Un renumit somelier din Hong Kong, Ace Lee, a menționat pentru CNN: „La Mileștii Mici sunt cele mai spectaculoase pivnițe din lume. Este asemeni unui oraș subteran, plin de vise create datorită pasiunii pentru vin.”

Alături de Mileștii Mici, CNN a inclus în top alte câteva vinării din SUA, Germania, Hong-Kong, Elveția și vinăriile franceze din Bordeaux.

Запись CNN a inclus o vinărie din Moldova în topul celor mai surprinzătoare pivnițe din lume впервые появилась Locals.

Кампания «Eu vin din Moldova», представляет винодельни страны: «Mileștii Mici»

anuka — Thu, 29 Sep 2016 08:57:11 +0000

В районе Яловень, менее чем в получасе езды от Кишинева, находится этнотуристический комплекс «Mileștii Mici» – место, ставшее историей и прославившее нашу страну войдя в «Книгу Рекордов Гиннеса» за самую большую коллекцию вин в мире. Подвалы «Mileștii Mici», бывшие известняковые шахты, простираются более чем на 200 км, из которых используются около 55, и привлекают туристов со всего мира.

Здесь, на глубине 80 м под землей, хранится самая большая в мире коллекция вин, которая насчитывает более 1 500 000 бутылок. Чтобы зарегистрировать рекорд, специалисты «Книги Гиннеса» провели целый месяц в подвалах «Mileștii Mici», тщательно подсчитывая бутылки.

Постоянная температура 12-14°C и относительная влажность воздуха 85-95% идеально подходят для хранения молдавских винных резервов и для созревания элитных вин. «Золотая Коллекция» «Mileștii Mici» состоит из вин, хранящих историю молдавского виноделия, среди которых: «Пино», «Траминер», «Мускат», «Рислинг», «Фетяска», «Днестровское», «Милештское», «Кодру», «Трандафирул Молдовей», «Ауриу», «Кагор Чумай», «Марсала» и др.
В 1985 г, когда «запрещающий закон» предполагал уничтожение всех виноградных плантаций и винных запасов Советского Союза, сотрудникам «Mileștii Mici» удалось спасти 50 000 бутылок вина, создав секретный склад, где сохранилось винодельческое наследие.

Коллекционные вина и вина, произведенные в «Mileștii Mici» можно по праву оценить в неповторимой атмосфере дегустационных залов и ресторана, расположенного прямо в скале, сочетая их с изысканными блюдами, удовлетворяющими самым капризным вкусам посетителей. Привлекаемые уникальностью места, его историями и необыкновенным вкусом вин, более 30 000 туристов ежегодно посещают подвалы «Mileștii Mici».

Данная статья подготовлена в рамках Проекта Конкурентоспособности Агентства США по Международному Развитию (USAID). Проект поддерживает усилия Молдовы по продвижению сильной, диверсифицированной и ориентированной на экспорт экономике, способствуя повышению конкурентоспособности в трех ключевых секторах Молдовы: винный сектор и туризм, сектор легкой промышленности (особенно одежда, обувь и аксессуары),и сектор информационных технологий и коммуникации. Эта помощь стала возможной благодаря щедрой поддержке американского народа, оказанной через Агентство США по Международному Развитию (USAID) в сотрудничестве с правительством Молдовы.

Campania „Eu vin din Moldova” prezintă vinăriile din țară: „Mileștii Mici”

În raionul Ialoveni, la nici jumătate de oră distanță de Chișinău, se află complexul oenoturistic „Mileștii Mici”, destinația care a făcut istorie și ne-a făcut țara cunoscută în toată lumea, intrând „Cartea Recordurilor Guinness” pentru cea mai mare colecție de vinuri din lume. Beciurile de la „Mileștii Mici”, în trecut mine de calcar, numără peste 200 km lungime, dintre care aproximativ 55 sunt utilizate, prezentând un adevărat punct magnetic ce atrage turiști din toate colțurile lumii

Aici, la 80 m sub pământ, se păstrează cea mai mare colecție de vinuri din lume, ce numără peste 1.500.000 de sticle. Pentru a înregistra recordul, experții de la „Guinness Book” au petrecut o lună în beciurile „Mileștii Mici”, timp în care au numărat meticulos sticlele pentru a-l valida.

Temperatura constantă de 12-14°C și umiditatea relativă de 85-95% sunt ideale pentru păstrarea rezervelor vinicole moldovenești și perfecte pentru maturarea vinurilor de elită. „Colecția de Aur” de la „Mileștii Mici” este compusă din vinuri ce păstrează istoria vinificaţiei moldovenești precum: „Pinot”, „Traminer”, „Muscat”, „Riesling”, „Feteasca”, „Dnestrovskoe”, „Milestskoe”, „Codru”, „Trandafirul Moldovei”, „Auriu”, „Cahor‑Ciumai”, „Marsala” etc.

În 1985, atunci când „legea prohibiției” a impus distrugerea tuturor plantațiilor de viță-de-vie și a rezervelor de vin din Uniunea Sovietică, angajații de la „Mileștii Mici” au reușit să salveze 50.000 de sticle de vin, creând un spațiu secret în care le-au depozitat pentru a le feri de distrugere și a conserva patrimoniul vinicol.

Valoarea vinurilor de colecție și a vinurilor produse la „Mileștii Mici” poate fi apreciată într-o atmosferă inedită în sălile de degustare și în restaurantul săpat în stâncă, alături de bucate selecte ce satisfac cele mai rafinate gusturi ale vizitatorilor. Atrași de descoperiri unice, de poveștile locului și de gustul extraordinar al vinurilor, peste 30.000 de turiști vizitează anual beciurile de la „Mileștii Mici”.

Acest articol a fost realizat în cadrul Proiectului de Competitivitate al Agenției Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională (USAID). Proiectul susține eforturile Republicii Moldova de a promova o economie puternică, diversificată și orientată spre export, contribuind la creșterea competitivității în sectoare-cheie: sectorul vitivinicol și turism, industria ușoară (în special îmbrăcăminte, încălțăminte și accesorii) și sectorul tehnologiilor informaționale și comunicațiilor. Această asistență este posibilă datorită suportului generos al poporului American, prin intermediul USAID, în colaborare cu Guvernul Republicii Moldova.

Запись Кампания «Eu vin din Moldova», представляет винодельни страны: «Mileștii Mici» впервые появилась Locals.

Журнал «Playboy» рекомендует подписчикам посетить винные подвалы Милешт

anuka — Wed, 20 Apr 2016 16:22:07 +0000

Известнейший мужской журнал "Playboy" сделал подборку 9 самых крутых мест в мире, где стоит выпить вина. Среди известнейших мест Южной Африки, Испании, Австрии, Китая и Калифорнии есть и Молдова с Малыми Милештами. Эта новость понравилась 14 тысячам инстаграм-подписчиков "Playboy".

MUST SEE: One of the largest wine cellars in the world is Milestii Mici in Moldova. It is nearly 250 feet deep, stretches 160 miles long and contains nearly 2 million bottles of wine. More wineries to check out - link in bio @Playboy #Winery #winecellar #wino #Moldova #MilestiiMici #wine

A photo posted by Playboy (@playboy) on Apr 14, 2016 at 11:50pm PDT

В самой же статье говорится о том, что местами в Молдове "cool" (игра слов "круто" и"прохладно"). Так, в известняковых подвалах Малых Милешт круглый год 54 - 57 градусов по Фаренгейту (12-14 °C). Пещера глубиной в 250 футов тянется 160 миль, из которых 75 миль используются для хранения вина, делая тем самым Малые Милешты самым большим в мире винным подвалом. Так называемая "Золотая коллекция" включает в себя 2 миллиона бутылок вина, из которых самая дорогая стоит 480 евро.

9 must see wineries

Запись Журнал «Playboy» рекомендует подписчикам посетить винные подвалы Милешт впервые появилась Locals.

Ziua Naţională a Vinului la Mileștii Mici

anuka — Thu, 01 Oct 2015 23:13:05 +0000

Pe 3 si 4 Octombrie Combinatul de Vinuri de Calitate "Mileştii Mici" vă invită la Ziua Naţională a Vinului.

Vino să descoperi tainele creării unui vin de calitate, vizitează galeriile subterane şi savurează gustul bogat al vinului!

Pentru mai multe detalii sunaţi: 069500262

Запись Ziua Naţională a Vinului la Mileștii Mici впервые появилась Locals.