Fromage

Под брендом Fromage, француз Тьерри Эрнст производит выдержанные сыры, используя исключительно натуральное молоко, закупаемое у местных хозяйств села. Тьерри контролирует каждый этап производства — от собственной фермы в Хородиште до момента, когда сырная тарелка оказывается на вашем столе по принципу «от фермы к столу». Их можно попробовать и приобрести в баре Apero Chic, который Эрнст недавно открыл в центре города.

Sălașul Baciului

Sălașul Baciului — это семейный бизнес по производству сыров по итальянской технологии, который открыла семейная пара из села Садаклия. Ассортимент включает твёрдые, полутвёрдые и мягкие сыры, которые изготавливаются из натурального молока. Как пишут сами сыровары, овечье молоко они получают с овечьей фермы, коровье собирают в монастыре Кистолень, козье молоко также поступает с местной фермы. Их можно найти на ярмарках EcoLocal или заказать с доставкой.

Семейная мини-ферма Кирияк

У семьи Кирияк есть мини-ферма с коровами, из молока которых они производят различные сыры. Продукцию можно заказать с доставкой или найти на ярмарках местных мастеров, в которых они участвуют.

«Дед Пихто»

В Тирасполе развивается небольшая семейная сыроварня «Дед Пихто», специализирующаяся на мягких сырах французской группы. Здесь делают камамбер, бри и другие сыры вручную и небольшими партиями, используя натуральное молоко местных коров и традиционные французские рецепты. Сыры можно приобрести только в Тирасполе. Когда в «Дед Пихто» появляется готовый сыр в наличии они публикуют историю с ассортиментом у себя в Instagram, а затем осуществляют адресную доставку по городу.

Ремесленные сыры Игоря Харченко

Тираспольчанин Игорь Харченко после 20 лет работы на престижной должности в банковской сфере Приднестровья неожиданно для многих его знакомых и друзей променял финансы на сыроварение.

Теперь он производит сыры Рикотта, Шевр, твердый козий, Руота бианка, Качотта, твердый коровий, Альпийский, Гауда, Невшатель и другие. В ассортименте также есть и натуральный питьевой йогурт на живой закваске. Приобрести их можно на Зеленом рынке в Тирасполе.

«10 сыров»

Наталья и Ольга Войтко из Тирасполя занимаются сыроварением уже больше пяти лет. Они проходили двухнедельную практику в академии Монте-Кристо, где не только набрались опыта и закрепили свои знания, но и научились определенным приемам в сыроделии, о которых многие уже давно не помнят. В ассортименте «10 сыров» сыры с плесенью, мягкие, рассольные, вытяжные плавленые и выдержанные, все из натурального фермерского коровьего и козьего молока.

«Козий двор»

Небольшое хозяйство Валентины Погоня, которая производит крафтовые сыры из молока своей мини-фермы коз. Сейчас «Козий двор» производит более 10 видов сыров, при изготовлении которых используются только натуральные ингредиенты. Сыры можно заказать с доставкой или найти на ярмарках.

А здесь мы рассказывали, куда идти за ремесленным хлебом на живой закваске.

Запись 7 местных производителей крафтового сыра впервые появилась Locals.

Экспортная линейка включает вина, изделия из кожи, продукты пчеловодства, хлебобулочные изделия, гастрономические услуги, а также экспорт услуг через маркетплейсы.

Благодаря международным выставкам, дегустациям, тематическим мероприятиям и специализированным цифровым платформам для диаспоры, отобранные предприниматели повысят узнаваемость молдавских брендов и приблизят Молдову к сообществам по всему миру.

Программа покрывает 80% расходов на продвижение и направлена на стимулирование экспорта и повышение видимости молдавской продукции на внешних рынках.

Посмотреть список компаний можно тут.

Фото: Oficiul Național al Turismului al Republicii Moldova

Запись 14 проектов диаспоры представят молдавскую продукцию на зарубежных рынках впервые появилась Locals.

История проекта началась в 2018 году с обучения сыроделию в Одессе. Первый камамбер, приготовленный своими руками, стал отправной точкой для дальнейшего развития. За этим последовали курсы и стажировки в России и Украине, поиск поставщиков во Франции, закупка оборудования и адаптация французских технологий к особенностям местного молока. Постепенно были разработаны собственные технологии производства сыров.

Основатель сыроварни — Станислав Дмитришин, технолог общественного питания с более чем 20-летним опытом в сфере гостеприимства. Последние годы он полностью посвятил изучению и совершенствованию сыроделия во французском стиле. Вместе с ним над проектом работает Светлана Дмитришина, которая создает артизанские джемы, дополняющие и подчеркивающие вкус сыров. Но они сейчас доступны только на дегустациях.

Отдельное внимание команда уделила визуальной айдентике. На упаковке изображен фирменный старец — символ домашнего хозяйствования и ремесленного труда. Вместо посоха у него вилы, стилизованные под вилку — отсылка к тому, что речь идет о гастрономическом продукте.

Впервые сыры «Дед Пихто» были представлены в Кишиневе в 2022 году в Julien Gastro Bistro, расположенном в центре города. Для команды это стало важным этапом: выход за пределы региона и знакомство новой аудитории с локальным продуктом, созданным по французским технологиям, но с приднестровским характером. Затем они стали проводить дегустации в Wine Republic.

Сыры можно приобрести только в Тирасполе. Когда в «Дед Пихто» появляется готовый сыр в наличии они публикуют историю с ассортиментом у себя в Instagram, а затем осуществляют адресную доставку по городу.

Instagram
Сайт

Запись «Дед Пихто» — семейная сыроварня из Тирасполя, которая специализируется на мягких сырах французской группы впервые появилась Locals.

Выставка откроется в четверг, 18 декабря, и продлится до воскресенья, 21 декабря, с 10.00 до 18.00 в центральном павильоне «Moldexpo». Она соберет преимущественно местных производителей, которые в течение четырех дней представят самые разнообразные товары, продукты и услуги, которые можно превратить в подарки к праздникам.

В частности, на стендах посетители смогут найти продукты питания для праздничного стола, сладости, сухофрукты, одежду, обувь, книги, персонализированные подарки, ювелирные изделия и аксессуары, подарки ручной работы, косметику, средства по уходу, текстильные изделия, праздничные украшения для интерьера.

Выставке будет предшествовать уникальная акция, организованная 15 декабря, когда в центре павильона «Moldexpo» будет установлена ​​рождественская елка, которую все участники выставки украсят своей продукцией — символами своего таланта, традиций и подлинной красоты. После окончания выставки продукция на елке будет передана в детский дом, подарив свет и радость детям, которые больше всего нуждаются в поддержке.

Запись В Moldexpo пройдет выставка новогодних подарков GIFT EXPO-2025 впервые появилась Locals.

Молдавская компания Lux Packaging производит упаковку для крупнейших брендов мира: Chanel, Christian Dior, Acqua di Parma, Versace, Ferrari, Trussardi. Компания была основана в 2014 года Татьяной Фринюк, и тогда это была небольшая мастерская с четырьмя сотрудниками.  Об этом рассказало Министерство экономики.

Особенность Lux Packaging в том, что 80% производственного процесса выполняется вручную, что превращает каждую коробку в уникальное изделие, созданное с точностью и тщательностью.

Помимо качества, Lux Packaging делает акцент на социальной ответственности и устойчивом развитии, регулярно проходя международные аудиты и внедряя экологические политики и возобновляемые источники энергии.

Компания ежегодно выставляет счета более чем на 25 миллионов леев и экспортирует продукцию в Европейский союз, а ее следующая цель – американский рынок.

Запись Молдавская компания производит упаковку для премиальных мировых брендов впервые появилась Locals.

На ярмарку стоит прийти, если:

• Хочешь открыть для себя местные продукты, которые делают жизнь здоровее и проще;
• Ищешь здоровые альтернативы для дома и семьи;
• Хочешь подобрать аутентичные подарки для близких;
• Или же просто хочешь провести расслабленный уикенд с друзьями, любишь атмосферу сообщества и встречи с интересными людьми.

Тогда не раздумывай – приходи! Вход свободный. Всё, что нужно – это желание получить новые впечатления и эко-сумка вместо пластикового пакета!

В программе Каравана:

1. Мастер-классы для детей и взрослых;
2. Freeshop – бесплатный обмен одеждой и книгами;
3. Викторины с призами и хорошая музыка на протяжении всего мероприятия;
4. Весёлые и познавательные активности для всей семьи: фотозона, фейс-арт, мастер-классы и дегустации вкусностей!

IarmarEco – теперь ближе к тебе! И ты можешь сделать шаг навстречу более устойчивому образу жизни!

Когда пройдет IarmarEco:

• 6–7 сентября, 11:00–18:00, место: магазин Metro, №1, г. Кишинёв
• 14 сентября, 11:00–18:00, место: сквер Дома культуры, г. Крикова
• 20 сентября, 13:00–19:00, место: на набережной у Днестра, Бендеры

Мероприятие организовано в рамках проекта «Impact Space», реализуемого Восточно-Европейским фондом в партнёрстве с EcoVisio при финансовой поддержке Европейского Союза, Швеции, ПРООН, EBA Moldova, AOPD, IM Swedish Development Partner, а также при поддержке магазина Metro и примэрии Крикова.

Запись IarmarEco 2025 приглашает на Караван, который пройдет в трех городах Молдовы впервые появилась Locals.

Семья из села Карпинены Хынчештского района возродила местную мельницу, превратив ее в бизнес, приносящий доход и поддерживающий сообщество, пишет RadioMoldova.

Ион Кистол владеет мельницей в селе уже более трех лет. До этого она была заброшена и находилась в плачевном состоянии. Идея восстановить ее пришла предпринимателю неожиданно.

Я начал собирать пшеницу вместо денег и молол муку, отруби, продавал это на рынке, чтобы хоть что-то заработать. Мы ее восстановили, вернули к жизни. Мелем пшеничную и кукурузную муку, также производим подсолнечное масло. Обслуживаем людей. Если работать с душой – и хлеб получается хороший, – рассказал Ион Кистол телеканалу Moldova 1.

Чтобы соответствовать требованиям клиентов, предприниматель подал заявки на проекты по финансированию. Год назад он приобрел оборудование для помола зерна – раньше все делалось вручную. Вместо денег многие клиенты платят зерном.

Сейчас люди уже не стоят неделями в очередях к мельнице, как это было раньше. Чтобы иметь такой доход и так быстро заработать деньги, чтобы вложиться в оборудование, – раньше на это могли уйти десятки лет. То, что мы сейчас производим с помощью техники, раньше делали руками, лопатами. Сейчас – никаких лопат. Нам это сильно упростило работу, – говорит Ион.

Сегодня супруги предлагают услуги по помолу пшеницы, кукурузы и производству подсолнечного масла. Они также вывели на рынок региона востребованный продукт для животноводов – кормовые гранулы.

С новым оборудованием мы делаем корм в гранулах – для птицы, для животных. В нашем селе такие услуги практически никто не предоставляет, – рассказывает Вероника Кистол.

В селе Карпинены проживает более 5 500 человек. С возобновлением работы мельницы появилось и четыре новых рабочих места.

Запись Семья предпринимателей в Карпиненах возродила мельницу, превратив ее в бизнес впервые появилась Locals.

Местные производители со всех регионов Республики Молдова примут участие в первой Национальной выставке «PRODUS AUTOHTON» ("Продукт местного производства"), которая пройдет с 22 по 24 августа 2025 года в Международном выставочном центре «Moldexpo» в Кишиневе. Организатором мероприятия выступает Торгово-промышленная палата Республики Молдова (ТПП РМ) в партнерстве с МВЦ Moldexpo, передает МОЛДПРЕС.

Как сообщили в ТПП, выставка объединит сотни местных предпринимателей, которые представят традиционные, ремесленные и современные продукты на региональных тематических стендах, ярмарках и live-демонстрациях. В программу также включен культурно-гастрономический фестиваль регионов Молдовы, призванный подчеркнуть экономическую и культурную самобытность страны.

Уникальным элементом мероприятия станет конкурс «Самая креативная презентация местного продукта». Запись для участия в конкурсе открыта до 15 августа.

Национальная выставка «PRODUS AUTOHTON» — это инициатива, запущенная в рамках стратегии по консолидации национальной экономики путем стимулирования внутреннего потребления и продвижения предпринимательского потенциала Республики Молдова. Цель мероприятия — помочь прямому взаимодействию между производителями, потребителями, органами власти, диаспорой и инвесторами, способствуя устойчивому развитию местного экономического сектора.

Запись В Кишиневе пройдет первая Национальная выставка PRODUS AUTOHTON впервые появилась Locals.

На ярмарке можно будет приобрести мед, чай и продукты пчеловодства, орехи, миндаль и сухофрукты, ремесленный шоколад, сыры и копчености, свежие и сушеные фрукты и овощи, и многие другие продукты. Кроме того, посетители смогут приобрести широкий ассортимент изделий ручной работы, таких как брелоки, украшения и другие ремесленные изделия.

Ярмарка — это не только платформа для продвижения товаров, но и твердая приверженность поддержке мелких местных производителей и поощрению гендерно-ответственных покупок, то есть товаров, созданных женщинами.

Мероприятие также привлечет партнеров из частного сектора, включая компании, подписавшие Принципы расширения прав и возможностей женщин (WEPs), представителей сетей супермаркетов и платформ онлайн-торговли. Это даст женщинам-предпринимателям возможность завязать ценные знакомства и продемонстрировать свою продукцию широкой аудитории.

Запись С 1 по 2 марта в центре Кишинева пройдет ярмарка местных производительниц впервые появилась Locals.

Выставка представляет собой одну из важнейших международных платформ, посвященных сельскому хозяйству, пищевой промышленности и традиционным продуктам, ежегодно собирающую десятки тысяч посетителей, экспертов и лидеров отрасли.

Республика Молдова второй год подряд представлена ​​национальным стендом, укрепляя свое присутствие на международном рынке и продвигая высокое качество своей продукции.

В программе молдавской делегации в Берлине – многочисленные мероприятия и встречи с участием местных производителей. В этом году предложение Молдовы на «Зеленой неделе» сосредоточено на винном секторе, который представляют известные компании: Cricova, Asconi и Castel Mimi.

Присутствие Республики Молдова на «Зеленой неделе 2025» стало возможным благодаря поддержке, оказанной Проектом сельской конкурентоспособности и устойчивости Агентства США по международному развитию (USAID) «Развиваем сельскую Молдову».

Запись Молдова участвует в крупной международной выставке «Зеленая неделя» в Германии впервые появилась Locals.

В секторе Буюканы, на территории рядом с Kentfort, по адресу бульвар Штефан чел Маре, 202, 19 октября 2024 года состоится ярмарка местных производителей «EcoLocal», где будут представлены как продовольственные, так и непродовольственные товары. Организатор — Ассоциация эко- и ремесленных потребителей и производителей.

Также, на площади Кафедрального собора, рядом с улицей Митрополит Варлаам, 19 октября 2024 года пройдет ярмарка местных женщин-производителей, организованная Ассоциацией женщин, занятых в сельском хозяйстве и туризме Республики Молдова, совместно с НПО «Eurocivis».

В секторе Рышкановка, на Московском проспекте, 21, напротив улицы Матея Басараба, 6 и улицы Кэля Орхеюлуй, 109/2, до 6 ноября 2024 года будет проходить ярмарка с местной сельскохозяйственной продукцией.

В секторе Ботаника, в парке «Долина Роз», 19-20 октября 2024 года состоится ярмарка «Осенние деликатесы», организованная в сотрудничестве с НПО «Перспектива».

В этом же секторе, на бульваре Дачия, 26, с 19 по 20 октября 2024 года пройдет ярмарка мелких торговцев, также организованная в сотрудничестве с НПО «Перспектива».

В секторе Чеканы, по адресам: бульвар Мирча чел Бэтрын, 2; бульвар Мирча чел Бэтрын, 20; бульвар Мирча чел Бэтрын, 24; бульвар Мирча чел Бэтрын, 28; улица Мария Дрэган, 30; улица Михай Садовяну, 22; улица Игоря Виеру, 6/1; улица Петру Заднипру, 2; улица Профессор Ион Думенюк, 12А, до 31 октября 2024 года будет проходить ярмарка с местной сельскохозяйственной продукцией.

Мэрия Кишинева призывает жителей города посещать эти местные ярмарки, которые направлены на укрепление связей между отечественными производителями и потребителями.

Запись В Кишиневе во всех районах пройдут тематические ярмарки с местными товарами и продукцией на этих выходных впервые появилась Locals.

Буюканы

В сквере Рождественского кафедрального собора, на аллее, прилегающей к ул. А. Пушкина, 03-04.08.2024 г. - ярмарка народных промыслов, организатор АО «Союз народных мастеров Молдовы».

На территории, прилегающей к зданию «Кентфорд», бул. Штефана чел Маре, 202, 27.07.2024 – ярмарка EcoLocal с отечественными продуктами питания и непродовольственными товарами, организованная Ассоциацией экологических и ремесленных потребителей и производителей.

На бул. Штефана чел Маре, 103, рядом с кинотеатром Patria Loteanu, 03-04.08.2024 - ярмарка «Дворовая распродажа», организованная в сотрудничестве с Boldescu & Co.

В парке «Алунелул», Каля Ешилор, 11/4, 03-04.08.2024 г. – ярмарка отечественных производителей Cămara Fest, организованная в сотрудничестве с АО Eurocivis.

Ботаника

В парке «Валя Трандафирилор» и на ул. Дачия, 26, 3-4 августа 2024 г. - ярмарка малого предпринимательства, организованная совместно с АО «Перспектива».

Центр

Ярмарка местных производителей фруктов и овощей, до 18.08.2024, по адресам: ул. Хынчешть, 86, ул. Спрынченоая, 1А, ул. Гренобля, 157, ул. Измаил, 94, угол с пл. Д. Кантемира, ул. Мелестиу, 14/3.

На ул. Н. Тестемицану, 3 (территория магазина Kaufland), до 22.08.2024 г. мероприятие «Парк Юрского периода», в сотрудничестве с Bis-Concert Internazionale.

Чеканы

До 22.08.2024 г. – ярмарка отечественной сельскохозяйственной продукции, по адресам: бул. Мирчи чел Бэтрына, 2, бул. Мирчи чел Бэтрына, 20, бул. Мирчи чел Бэтрына, 24, бул. Мирчи чел Бэтрына, 28, ул. Марии Дрэган, 30, угол с ул. Чокана, ул. Михая Садовяну, 22, ул. Игоря Виеру, 6/1, ул. Игоря Виеру, 10; ул. Профессора Иона Думенюка, 12 А, ул. Петра Заднипру, 2.

Рышкановка

Рынок с местными продуктами на Московском проспекте, 21, напротив ул. М. Басараба, 6, и по ул. А. Доги, 35, до 28.08.2024.

Запись В Кишиневе в эти выходные проходят ярмарки местных производителей впервые появилась Locals.

На Ботанике ярмарки открыли на центральной аллее парка «Долина роз» и в сквере возле памятника Сергею Лазо. На Буюканах ярмарка EcoLocal работает на территории, прилегающей к зданию «Кентфорд» на проспекте Штефана чел Маре. Еще одна ярмарка открылась в парке Alunelul на ул. Каля Ешилор, 11/4.

В секторе Центр ярмарку открыли в парке «Валя Морилор» возле гранитной лестницы. На Рышкановке ярмарка работает на Московском проспекте, 21.

Запись В Кишиневе проходят ярмарки местных производителей впервые появилась Locals.

• В районе Ботаника, в парке "Долина Роз", на центральной аллее - Весенняя ярмарка, которая продлится до 30.04.2024 года, при сотрудничестве с AO „Perspectiva”.
• В районе Буюканы, на территории, прилегающей к зданию "Кентфорд", бул. Штефана Великого, 202, 20.04.2024 года - ярмарка "EcoLocal", с местными продуктами питания и товаров, организованная Ассоциацией потребителей и производителей экологических и ремесленных товаров.
• В том же районе, на бул. Штефана Великого, 103 (примыкающая к Кинотеатру "Cineplex Loteanu"), в период с 20 по 21 апреля 2024 года - ярмарка "Yard Sale", организованная в сотрудничестве с SRL „Boldescu & Co”.
• В парке "Alunelul", на ул. Калеа Ешилор, 11/4, 20-21.04.2024 года - Ярмарка местных производителей "Cămara Fest", при сотрудничестве с AO „Eurocivis”.
• В районе Рышкановка, на пр. Москва, 21, напротив ул. Матея Басараба, 6 - Ярмарка местных продуктов;
• На ул. Мирон Костин 13/1, 20-21 апреля 2024 года - Ярмарка малых предпринимателей, организованная совместно с AO „Perspectiva”.

Мэрия Кишинева призывает граждан посетить ярмарки, направленные на укрепление связей между местными производителями и потребителями.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram
Instagram
Facebook

Запись В Кишиневе на выходных пройдут ярмарки с продуктами местных производителей впервые появилась Locals.

• В районе Ботаника, в парке "Долина роз", на центральной аллее - Весенняя Ярмарка, организованная при сотрудничестве с "Perspectiva".
• В том же районе, на бульваре Дачия, 26 - Ярмарка местных производителей, проходящая с 13 по 14 апреля 2024 года, организованная при сотрудничестве с "Perspectiva".
• В районе Буюканы, на прилегающей территории к зданию "Kentford", бульвар Штефан чел Маре, 202, 13.04.2024 года - Ярмарка "EcoLocal", с местными продовольственными и непродовольственными товарами.
• В районе Рышкановка, на Московском проспекте, 21, напротив улицы М. Басараб, 6, с 13 по 14 апреля 2024 года - Ярмарка с местными продуктами.
• В районе Чеканы, на бульваре Мирча чел Бэтрын, перекресток с улицей П. Заднипру, в субботу и воскресенье - Весенняя Ярмарка.

Администрация города Кишинёва призывает граждан посетить ярмарки, которые способствуют укреплению отношений между местными производителями и потребителями.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram
Instagram
Facebook

Запись В Кишиневе во всех секторах пройдут ярмарки с местными товарами и продуктами 13-14 апреля впервые появилась Locals.

Президент Торгово-промышленной палаты Республики Молдова Сергей Харя на пресс-конференции отметил, что во 2-м павильоне будут представлены 15 общих стендов районных советов, а также компании, прроизводящие одежду, обувь, мебель и косметику. В Центральном павильоне будут представлены сельскохозяйственные продукты. 45 компаний участвуют в выставке впервые.

"Мы видим, что выставка "Сделано в Молдове" привлекает все больше новых компаний для продвижения своей продукции и представления новинок на внутреннем рынке", - сказал президент Торгово-промышленной палаты.

Кроме выставочных площадей, организованы палатки, где компании в сфере ремесленничества и производители меда будут представлять свои продукты. В этом году 120 компаний не смогли участвовать в выставке из-за ремонта 3-го павильона, сообщил Сергей Харя.

На мероприятии подтвердили свое участие делегации из Румынии, Польши, Италии, Франции, Северной Македонии, Турции, Китая. Как и в прошлом году, гостем мероприятия станет Италия. Итальянские производители, инвестировавшие в Республику Молдова, представят совместный стенд.

Руководитель отдела предпринимательского образования в Организации по развитию предпринимательства Ана Сокирка отметила, что и в этом году ОРП будет поддерживать организаторов и участников выставки частичным возмещением затрат. Заявки на возмещение принимаются исключительно онлайн на сайте организации, а оригинальные документы можно подать в течение 30 рабочих дней после завершения выставки.

Выставка будет проводить обширную бизнес-программу, в рамках которой будут обсуждаться вопросы политики промышленного развития Республики Молдова. Будут затронуты темы двойного обучения, семейно-ориентированных политик в компаниях, развития предприятий в сельских районах, участия в государственных закупках и др.

Выставка продлится до 4 февраля. Во время мероприятия будет организована бесплатная транспортировка до Moldexpo.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram
Instagram
Facebook

Запись На 21-ой выставке «Сделано в Молдове» будут участвовать 350 компаний впервые появилась Locals.

Торгово-промышленная палата (ТПП) уже начала прием заявок для участия в выставке, и предприниматели могут подавать свои заявки до 15 января.

Председатель ТПП Сергей Харя заявил сегодня, что текущее мероприятие представляет новую концепцию, а организаторы подготовили ряд новшеств и сюрпризов для посетителей.

"Цель выставки - поддержка и продвижение местных производителей, анализ их деятельности. На предыдущих мероприятиях участвовало около 5 500 компаний, которые смогли успешно развиваться от малых предприятий до крупных, уже экспортирующих свою продукцию на мировые рынки", - отметил Харя.

Площадь выставки будет превышать треть тысячи квадратных метров, включая три ключевых компонента: выставочную программу, бизнес-программу и культурную программу. В центральном павильоне Moldexpo будут представлены предприятия агропромышленного комплекса и коллективные стенды местных органов власти. Павильон №2 будет демонстрировать продукцию компаний в области промышленности, текстиля, мебели, банковских и консультационных услуг, а также государственных структур. В то время как павильон №3 Moldexpo станет местом "Города виноделов", где местные производители представят свои новинки и популярные продукты. Также на внешних площадках Moldexpo будут установлены палатки для торговли сельскохозяйственной продукцией. В этом году также будет организован "Город мастеров", где народные мастера будут создавать уникальные изделия прямо перед посетителями.

Сергей Харя также подчеркнул, что по оценкам организаторов, на выставку придет более 60 тысяч посетителей. Мероприятие также привлечет делегации из различных стран, включая Румынию, Францию, Италию, Польшу, Испанию и Китай.

Румыния, являющаяся главным торговым партнером Республики Молдова, получила приглашение участвовать в мероприятии с собственным стендом компаний, начавших свой бизнес в нашей стране.

Госсекретарь Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Василе Шарбан подчеркнул, что выставка "Сделано в Молдове" представляет собой не только платформу для продвижения продукции и услуг отечественных производителей, но и возможность анализа современных технологий, тенденций рынка и перспектив развития.

"Сделано в Молдове" - это событие, с которого начинается выставочная программа каждого года в стране. В текущем году в ней участвовали более 350 компаний, а число посетителей превысило 70 тысяч. Организаторами выставки является Торгово-промышленная палата при поддержке правительства страны.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Запись Выставка «Сделано в Молдове» пройдет с 31 января по 4 февраля 2024 года в МВЦ «Молдэкспо» в 21-й раз впервые появилась Locals.

Так, на Буюканах ярмарка EcoLocal открылась на территории, прилегающей к зданию «Кентфорд» на проспекте Штефана чел Маре. Здесь можно купить продукты питания и товары местных производителей.

Еще одна ярмарка откроется в парке Alunelul на Каля Ешилор 11/4. А третья — в столичном секторе Ботаника, на проспекте Дачия, 26.

Запись В Кишиневе на выходных откроются три ярмарки местных производителей впервые появилась Locals.

Одна из ярмарок откроется в секторе Центр на ул. Измаил, 94. Здесь жители столицы смогут приобрести фрукты и овощи. Еще одна ярмарка местных производителей откроется в секторе Ботаника на бул. Дачия, 26.

В секторе Рышкановка пройдут две ярмарки: на Московском проспекте, 21 и на ул. Каля Орхеюлуй, 109/2. На этих ярмарках посетители смогут купить овощи, фрукты и продукты пчеловодства. В секторе Буюканы, на территории, прилегающей к зданию Kentford, пройдет ярмарка EcoLocal, на которой можно будет купить продукты питания и непродовольственные товары.

Ион Чебан также отметил, что на территории Птичьего рынка на ул. Кэрбунарь, 9, проходит тематическая ярмарка Butoiaș, на которой можно приобрести сезонную сельскохозяйственную продукцию. Эта ярмарка открыта до 30 ноября.

Запись В Кишиневе 18-19 ноября пройдут ярмарки местных производителей впервые появилась Locals.

• В секторе Буюканы, на территории, прилегающей к зданию «Кентфорд», бул. Штефан чел Маре, 202, 29 июля 2023 г. - ярмарка "EcoLocal" с отечественными продовольственными и непродовольственными товарами.
• На Рышкановке, бул. Москва, 21, напротив улицы М. Басараб, 6 и Каля Орхейулуй, 109/2 - ярмарка фруктов, овощей и продуктов пчеловодства.
• А на ул. Андрея Доги, 35, ул. Язулуй, 1, ул. Чеукарь, 8, ул. Албишоара, 80/5 - фруктово-овощной рынок.
• В том же секторе, в лесопарке "Рышкань" - Ярмарка "Ультра Фест".
• В секторе Центр, на улице Измаил, 94, угол с улицей Д. Кантемира - ярмарка местных производителей фруктов и овощей.
• В секторе Ботаника, в парке "Валя Трандафирилор" - ярмарка ремесел и изделий ручной работы.
• В парке «Валя Трандафирилор» - ярмарка местных продуктов, организованная в сотрудничестве с  A.O. „Perspectiva”.
• Также по адресам: ул. Мунчешть, 598, бул. Траяна, 22, ул. Христо Ботева, 29, ул. Трандафирилор, 15/2, ул. Мунчешть, 170 – ярмарки с сельскохозяйственной продукцией.
• В секторе Чеканы, на бул. Мирча чел Бэтрын, угол с ул. П.Заднипру - ярмарка отечественных производителей «Наслаждения от природы», организованная совместно с A.O. „Perspectiva”.
• Также на бул. Мирча чел Бэтрын, угол с ул. П.Заднипру - фестиваль меда и ягод, мероприятие, организованное в сотрудничестве с «Национальной ассоциацией пчеловодов Республики Молдова» и «Pomușoarele Moldovei».

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Запись В разных секторах Кишинева на выходных пройдут ярмарки местных продуктов и товаров впервые появилась Locals.

В секторе Буюкань, на территории, прилегающей к зданию "Кентфорд", бул. Штефан чел Маре, 202, 6 мая 2023 года состоится ярмарка "EcoLocal", с органическими местными продуктами питания и непродовольственными товарами, организованная Ассоциацией эко и кустарных потребителей и производителей.

Также по адресу бул. Штефан чел Маре, 103 (рядом с кинотеатром "Patria Loteanu"), будет проходить ярмарка выходного дня местных ремесленников и производителей, организованная в сотрудничестве с SRL "Boldescu & Co";

В том же секторе, в парке "Alunelul", Каля Ешилор 11/4, пройдет ярмарка местных производителей "Cămara Fest", в сотрудничестве с районной претурой.

На Рышкановке, на Московском проспекте, 21, напротив улицы М. Басараб, 3, пройдет ярмарка с фруктами, овощами и продуктами пчеловодства.

В том же секторе, на улице Мирона Костина, 13/1 (рядом с площадью), пройдет ярмарка выходного дня местных производителей, организованная в сотрудничестве с „Perspectiva”;

В секторе Ботаника, в парке "Valea Trandafirilor", пройдет ярмарка ремесел, организованная районной претурой в сотрудничестве с „Perspectiva”.

Запись В Кишиневе на выходных пройдут различные ярмарки с местными продуктами и товарами впервые появилась Locals.

В секторе Буюканы, на территории, прилегающей к зданию Kentford, бул. Штефан чел Маре ши Сфынт, 202, состоится ярмарка EcoLocal, организованная Ассоциацией потребителей и производителей ECO и ремесленников.

На улице Каля Ешилор, 11/4, у входа в парк «Алунелул», пройдет ярмарка местных продуктов питания, организованная Национальной федерацией фермеров.

В секторе Ботаника, по адресам: бул. Траян, 22, Мунчештское шоссе, 170, ул. Бутукулуй, пройдут ярмарки местных производителей фруктов и овощей.

Также в парке "Сармизеджетуза" пройдет "Ярмарка малых предпринимателей" с агропродовольственными товарами и изделиями ручной работы в период 10.09.2022-10.11.2022.

В парке "Долина Роз" будет организована выставка с продажей работ народных мастеров и художников (до 25 сентября т.г.)

В секторе Центр, по ул. Тираспольская, 5-9 (возле вокзала) будет блошиный рынок.

В секторе Рышкановка на Московском проспекте, 21, напротив ул. М. Басараб, 6 пройдет ярмарка по продаже фруктов, овощей и продуктов пчеловодства (до 7 октября т.г.).

В этом же секторе, до 18 сентября, пройдет ярмарка местных производителей фруктов и овощей по следующим адресам: ул. Каля Орхеюлуй, 109/2, ул. А. Дога, 35, ул. Чевкарь, 8.

Также на улице Андрей Дога, 43/3, ул. Б. Воевод, 6/2 и ул. А. Руссо, 7/2 пройдет ярмарка по продаже местных фруктов, овощей и продуктов пчеловодства (до 2 октября этого года).

Цель мероприятия - обеспечить жителей и гостей столицы качественными товарами и продуктами и поддержать местных производителей.

Запись В Кишиневе пройдут различные ярмарки с местной продукцией 10 — 11 сентября впервые появилась Locals.

Таким образом, в парке «Alunelul» пройдет ярмарка, организованная Федерацией фермеров, а рядом с кинотеатром Patria будет проходить пасхальная ярмарка с изделиями ручной работы.

В парке «Valea Morilor» пройдет ярмарка, организованная общественной организацией «Copiii Ploii», а в сквере бизнес-центра Кентфорд пройдет ярмарка EcoLocal  с местными органическими продуктами питания и непродовольственными товарами.

Запись В Кишиневе в выходные пройдет ярмарка местных производителей впервые появилась Locals.

Защита региональных брендов

О том, что характер продукта формирует не только производитель, но и среда, в которой он создается, начали говорить виноделы Бордо еще в XVIII веке. Узнаваемость вин, произведенных в этой провинции, росла во всём мире, а вслед за ней — и необходимость в защите от подделок.

Всё началось во Франции и с вина, но со временем защита распространилась и на молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, птицу, масло, соусы и прочее. INAO устанавливает три категории качества продукции:

1. Защищенное обозначение происхождения. Чтобы получить такой знак и возможность использовать определенное название (к примеру, сыр «Пармезан»), продукт нужно вырастить, переработать и произвести исключительно на указанной территории. Например, пармезан может быть сделан только в регионе Эмилия-Романья (Италия) из молока местных коров, а чурчхелла — в Грузии из местных фруктов и орехов. Всё прочее — подделка.

2. Защищенное географическое указание. Этот статус присваивается продуктам, выращенным или переработанным в определенной местности. Например, шотландский виски можно произвести только в Шотландии, хотя сырье для него может быть из другой страны.

3. Гарантия традиционности. В этой категории оказались продукты, место происхождения которых не установлено. От производителей требуется соблюдать традиции изготовления. Например, шпикачки: их готовят везде, но назвать шпикачками можно только те колбаски, которые приготовлены из традиционного набора ингредиентов в заданной пропорции. На срезе шпикачка розового цвета. Всё остальное — просто сарделька.

Что в Молдове? В список защищаемых продукты включает Евросоюз, но защита работает и в других странах. В Молдове, к слову, в 2008 году тоже был принят закон об охране географических указаний, наименований мест происхождения и гарантированных традиционных продуктов. А всего в нашей стране насчитывается 67 продуктов, достойных географического указания происхождния.

Локаворство

Концепция локаворства стала ответом на растущую глобализацию экономики и снижение качества продуктов питания. Покупать продукты у фермеров — очевидный выход. И чем короче их путь к тарелке, тем выше их питательность, да и вкус лучше.

Запись Возлюби ближнего. Как поддерживают локальных производителей в разных странах (и в Молдове) впервые появилась Locals.