Запись Названы 100 лучших блюд в мире. В топе пицца, стейк и жареная на вертеле свинья впервые появилась Locals.

Обустройство кухни – это важный этап в процессе ремонта или обновления интерьера дома. Однако, помимо дизайна и удобства, важно не забывать о выборе качественной техники. Правильный выбор поможет вам сэкономить время и сделать пространство максимально эстетичным и функциональным.

Первым шагом в обустройстве кухни должно быть определение ваших потребностей и предпочтений. Необходимо решить, какие принадлежности и какую технику вы хотите приобрести, сколько денег вы готовы потратить на обустройство и какие функции вам необходимы.

Именно к весне, когда всем очень хочется приятных перемен, METRO запустил каталог со специальными ценами на кухонную технику, принадлежности и посуду.

Выбираем посуду и аксессуары

Выбор посуды для кухни может быть непростой задачей, особенно если вы только начинаете обустройство своей кухни. Однако, правильно подобранная посуда поможет сделать кулинарный процесс более приятным и эффективным.

Первым шагом при выборе посуды является определение ее типа. Некоторые виды посуды, такие как кастрюли, сковородки и ковши, необходимы для приготовления пищи на плите. В то время как противни и формы для выпечки используются в духовке. Третий тип посуды включает в себя различные емкости для хранения пищи, такие как контейнеры для еды и банки для хранения специй. Корректный выбор тарелок, вилок, ложек, стаканов и бокалов позволит получать ежедневное удовольствие от принятия пищи.

В скидочном каталоге METRO вы найдете широкий ассортимент тарелок, кастрюль, сковородок, принадлежностей, контейнеров из качественных материалов и в дизайне, который подойдёт под любое помещение. 

Техника

Техника на кухне является неотъемлемой частью современной жизни, и она действительно упрощает приготовление пищи. Например, микроволновые печи, духовые шкафы, мультиварки, блендеры, кухонные комбайны и тостеры позволяют готовить блюда быстрее и удобнее, сокращая время и усилия, которые нужно затратить на приготовление еды.

Приобретая микроволновую печь вы сможете разогреть и разморозить продукты в несколько раз быстрее, чем это было бы возможно при использовании плиты или духовки. Блендер позволяет быстро и легко готовить супы, пюре, смузи, а также измельчать орехи, фрукты и овощи. Мультиварка может заменить несколько кухонных приборов, включая скороварку и пароварку. Электрический чайник – отличный прибор для любителей чая, потому что вода в нем будет закипать значительно быстрее, чем в чайнике на плите. 

Всю эту технику и другую вы найдете в METRO и сможете приобрести до 16 апреля по специальной цене. В каталоге также представлены холодильники, морозильники, холодильники для вина и мини-бары. 

Текстиль

На кухне текстиль – это неотъемлемая часть любого дома. Он играет важную роль в украшении интерьера, а также в поддержании чистоты и гигиены на кухне. 

Полотенца – это один из самых важных элементов текстиля на кухне. Они используются для вытирания рук, очистки поверхностей и посуды, а также для подсушивания продуктов. Полотенца могут быть изготовлены из разных материалов, включая хлопок, лен, микрофибру и другие. Они также могут иметь различный дизайн, цвет и размер, чтобы соответствовать остальной стилю кухни.

Скатерти также важны на кухне. Они используются для защиты стола от пятен и царапин, а также для создания атмосферы и уюта на кухонном столе. Скатерти могут быть изготовлены из разных материалов, таких как лен, хлопок, полиэстер и другие. Они также могут иметь различный дизайн и цвет, чтобы соответствовать остальной декорации кухни.

Кроме того, текстиль на кухне также может включать различные прихватки, наборы для кухонных полотенец, скатертей и других аксессуаров. Эти предметы важны для поддержания чистоты и гигиены на кухне, а также для создания уютной атмосферы.

В целом, текстиль не только играет важную роль в эстетическом оформлении кухни, но также является необходимым элементом для поддержания чистоты и гигиены. Полотенца и скатерти являются основными элементами текстиля на кухне, и выбор их материалов, дизайна и цвета зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.

В магазине METRO вы найдете огромное количество полотенец в разных дизайнах, а также скатерти, фартуки и термостойкие перчатки для кухни.

Листайте каталог Всё для кухни

Запись Оборудуем кухню вместе с METRO впервые появилась Locals.

Разговор про современную молдавскую кухню, ресторанный бизнес Молдовы и роли в нём шеф-поваров, где в Кишинёве действительно вкусно, и за что ни в коем случае не стоит платить. О худшем и лучшем гастрономическом опыте в молдавской столице.

Монтаж: Александр Маргаринт

Запись Подкаст «Так и живём»: Новая волна кулинарных талантов Молдовы впервые появилась Locals.

Чтобы сделать свою жизнь удобнее и комфортнее, вовсе необязательно делать капитальный ремонт. Необходимо лишь купить пару гаджетов либо внести незначительные изменения в домашнюю обстановку.

1. Крупная техника

Ее не так много, и разобраться с ней будет не трудно. Это: холодильник, морозильный шкаф, плита, духовой шкаф, вытяжка.

Без холодильника и плиты сложно представить кухню, обычно их и приобретают в первую очередь. Этот выбор зависит от количества членов семьи. Холодильники варьируются по размеру: маленькие или большие, одно- или двухкамерные. А вот морозильная камера подходит тем, кто не любит заниматься консервацией.

Плита может быть: газовой, электрической, комбинированной. Так же может быть с встроенным духовым шкафом, или без него. Самыми удобными плитами считаются комбинированные.

Вытяжка рекомендуется для любой кухни, так как она удаляет запахи, возникающие при приготовлении еды, отводит пар и некоторую долю жирных испарений.

2. Мелкая техника

Современные гаджеты для кухни значительно облегчают жизнь, к тому же они всегда под рукой.

Микроволновая печь – в наше время без этого девайса не обходиться ни одна хозяйка. С ее помощью можно разогреть пищу или разморозить продукты. Некоторые хозяйки даже ухитряются в микроволновке готовить. Ассортимент печей просто огромен. Они отличаются по объему, мощности, количеству режимов или особых опций - гриля, конвекции.

Чайник - без него не обойтись, поэтому в каждой кухне он занимает свое почетное место. Выбор велик, так что для любого интерьера можно подобрать подходящий чайник.

Блендер и миксер - незаменимы для смешивания и измельчения продуктов. Выбор полностью зависит от задач, для которых вы их используете.

Мясорубка тоже нужна в каждом доме, если конечно семья не придерживается вегетарианства.

Мультиварка - многофункциональный девайс для приготовления разнообразных блюд. У них может отличаться набор функций, выбирайте по своим предпочтениям.

3. Полезные аксессуары, которые должны быть на каждой кухне

Кухонные аксессуары - это вещи первой необходимости.  Средний набор кухонных принадлежностей хозяйки включает в себя пару десятков всяких приборов, инструментов и инвентаря. Что-то может употребляться чаще, что-то реже, но функция у всех предметов одна - упростить процедуру приготовления пищи. В принципе, в качестве аксессуаров в интерьере кухни они тоже выглядят неплохо.

4. Посуда и кухонные принадлежности

Техника техникой, а без посуды на кухне точно не обойдётся ни одна хозяйка. Разумеется, некоторые рецепты можно доверить бытовым приборам, но есть некоторые блюда, которые идеальнее всего получаются только на плите либо в духовке. Например, для жарки котлет или оладий еще не изобрели ничего лучше сковороды, а формы для запекания помогают выпекать фигурную румяную выпечку.

Посуда для сервировки имеет сразу две функции. С одной стороны, это вполне универсальные предметы быта, а с другой - украшение стола. Однотонные или декорированные тарелки, блестящие столовые приборы, красивые бокалы и стаканы - с подобной сервировкой сразу создается праздничная обстановка.

Помимо этого, при помощи разнообразных емкостей и кухонных приспособлений можно практично и красиво организовать хранение. Выдержанные в одном стиле баночки для специй и сыпучих продуктов выглядят очень красиво.

5. Текстиль

Текстиль - то, что наполняет дом уютом, и кухня не исключение. Яркие скатерти, салфетки и полотенца из высококачественных материалов придадут кухне утонченности и эстетики. Так же текстиль может многое рассказать о хозяйке. Не стесняйтесь экспериментировать с фактурами и цветами, поскольку именно благодаря текстилю можно обновить интерьер без дорогостоящего ремонта.

А еще на кухне не обойтись без фартука, прихваток и кухонных полотенец. Особенно, если собрать эти нужные мелочи в одной цветовой гамме.

Вся кухонная техника и приборы должны быть практичными и удобными именно для вас. Ведь они действительно способны упростить процесс готовки, тем самым сэкономив вам время, которое можно использовать даже для похода в магазин, чтобы обновить любимую кухню!   Посмотрите специальный каталог METRO, в котором вы найдете лучшие предложения для вашей кухни. Со всем огромным ассортиментом вы можете ознакомиться в отделе магазина, где представлены более 2000 товаров для кухни.

Фото обложки новости: Becca Tapert on Unsplash

Запись Ваша кухня – ваши правила: как обустроить идеальную кухню впервые появилась Locals.

Alex French Guy Cooking

Девиз этого парня — «Cheap, fun and easy». Так что если вам хочется познать все техники и радости приготовления омлета или французских тостов, выпечки хлеба и разбить стереотип о французском юморе и кухне, то канал Алекса точно заслуживает внимания.

В своих коротких роликах, которые Алекс озвучивает с забавным акцентом, он готовит домашнюю пиццу и тосты, делится лайфхаками, как нарезать 25 томатов черри за пять секунд или как использовать контейнер со льдом в качестве су-вида. Видео помогут расширить ваши представления о еде и дадут понять, что и для блюд легендарной классики французской кухни тоже можно придумать остроумный и современный твист.

Donal Skehan

Видеоуроки харизматичного ирландца Донала — это, что называется, P — for perfectionist. К примеру, на канале есть плейлист «One Pot», где Донал наглядно демонстрирует, как приготовить пасту, лазанью или шоколадный пирог, используя при этом не несколько комплектов посуды, а всего лишь что-то одно. Согласитесь, это отличный способ сэкономить время.

ChefSteps

Этот канал как раз про эстетическое удовольствие и про техники высокой кухни, которые уже можно использовать и на базе настоящего ресторана.

Несколько шефов в белоснежных кителях из Сиэтла проворачивают гастрономическую революцию с помощью су-вида, рассыпаясь в подробностях о температуре, всех происходящих на молекулярном уровне процессах и о многом другом.

В связи с этим на канале существуют отдельные блоки Techniques и Tips & Tricks. Большинство видеороликов посвящены различным технологиям приготовления мяса, будь то грудинка пастрами или рулет из индейки. Отдельная тема — десерты и выпечка. Видео с морковным тортом хочется пересматривать раз за разом, а Rich as F*¢k Biscuits срочно готовить и смешивать с крем-фреш и вареньем. Кажущимся сложными блюдам с пугающими названиями на самом деле найдется место и на вашей домашней кухне.

ByronTalbott

Минимализм, красивая картинка, интересные блюда и татуированные руки, которые все это делают, — кратчайшее описание этого канала.

Уроки Байрона — отличный пример того, как воплотить в жизнь то, что мы обычно добавляем себе на доску в Pinterest. Вот и лава-кейк, вот кекс в кружке, идеальные панкейки и шоколадный шар, внутри которого прячется десерт. Все это за считаные минуты собирается под рассказ Байрона, после чего он садится пробовать блюдо и оценивает результат, попутно рассказывая, как это на вкус, как должно быть или не должно. Его рецепты достаточно многоуровневые, но на деле просты и понятны.

Deliciously Ella

Элла сначала вела только текстовой блог, затем выпустила две успешные книги, а теперь делится рецептами и у себя на канале. Она веган, но в ее видео не услышишь призыва к действию, а лишь рассказы о продуктах и почему это надо есть или добавлять в пищу, чтобы обогатить рацион.

Элла использует овощи и в десертах — чего стоят одни лишь брауни из сладкого картофеля. А также показывает, как делать вкусные и полезные снэки. Так что если вы увлекаетесь йогой, пилатесом, бегом или кроссфитом, где затраты энергии колоссальные, то подход этой девушки к питанию может подойти и вам.

Eater

На Eater вы не найдете показательных рецептов как таковых, но зато увидите, как готовят повара ресторанов с тремя звездами Мишлен, узнаете, как выглядит самый дорогой в мире стейк, удивитесь, как  спокойно Кейси Найстат ест рыбу фугу, и убедитесь, что дамплинги от Дональда Трампа более чем достойны того, чтобы их приготовить.

Видеоролики на этом канале расскажут даже больше, чем вам хотелось бы узнать о закулисье ресторанов, об аутентичной кухне разных стран и о том, как ее преподносят за рубежом, и, наконец, объяснят, нужен ли на самом деле кетчуп в бургере. Так как длина роликов в среднем не превышает и пяти минут, то такой небольшой ликбез в мире еды будет полезен всем и каждому, и времени на это совсем не жалко.

FoodTube

Ну и куда же без Джейми Оливера. После цикла невероятно успешных телешоу он недолго думая переключился на популярность платформу. Контент очень разнообразный, и каждый резидент отвечает за отдельную тему: бразильскую кухню, BBQ, выпечку и так далее.

Для самого Оливера (который, кажется, успевает все) понятие «потеря вдохновения» точно отсутствует, потому что он в видеороликах выступает по одному, а то и по два раза в неделю, делится знаниями, которым нет конца, и уверяет в том, как просто все может получиться, если только начать.

Запись 5+ YouTube-каналов для тех, кто во время карантина открыл в себе кулинарный талант впервые появилась Locals.

În această săptămână vor fi organizate mai multe evenimente, unele dintre ele direct de către parteneri:

• Luni, 18 noiembrie, Camera de Comerț Italo-Moldavă și Consulatul Onorific al Moldovei din Florența, în colaborare cu Ambasada Italiei, organizează  recepția de inaugurare ,,SERATA TOSCANA”, care va avea loc la Radisson Blu Leogrand Hotel, la care vor participa oaspeți de onoare.
• La 19 noiembrie, va fi testată excelența vinurilor italiene în cadrul seratei MOMENTO di VINO de la Courtyard by Marriott. Aici invitații se vor putea delecta cu note și arome ale vinurilor desăvârșite, completate de savoarea bucatelor italiene.
• La 20 noiembrie copiii dintr-un centru de plasament din Chișinău vor învăța prin joc cum se prepară pastele după o rețetă unică italiană. Master class-ul va fi susținut de către un partener;
• La 21 noiembrie Bucătăria Mediteraneeană va fi redescoperită la seminarul susținut de Delegaţia din România a Federaţiei Italiene a Bucătarilor, care va avea loc la Facultatea Tehnologiilor Alimentelor a Universităţii Tehnice din Moldova;
• La 22 noiembrie la Filarmonica Națională „Serghei Lunchevici”, vom continua să celebrăm Săptămâna Bucătăriei Italiene pe notele muzicii clasice. Vocile Sopranelor LE DIVASH ITALIAN SOPRANOS și ale trupei BRIO SONORES, ne vor teleporta în peninsula italică.
• Șirul evenimentelor se va încheia la Centrul Comercial MallDova, unde la 23 noiembrie oaspeții sunt așteptați să guste din bucate tradiționale italiene, să vadă cum se prepară mozzarella și să asiste la concursul ,,Masterchef”, care va avea drept concurenți artiști, influenceri activi în mediul online și copii.

Запись Săptămâna cu arome ale bucătăriei italiene la Chișinău впервые появилась Locals.

Составители рейтинга особо выделили такие традиционные блюда молдавской кухни, как холодец, мамалыгу, брынзу, заму и чорбу с потрохами.

Соседняя Румыния разместилась в рейтинге на 34-ой строчке. Россия заняла 25-е место, а Украина - 42-е.

Лидерами рейтинга эксперты назвали Италию, Францию и Испанию.

фото

Запись Блюда молдавской кухни попали на 36-е место в рейтинге лучших в Европе впервые появилась Locals.