История создания пива «Kozel Bohaty Chmel» берет свое начало в деревушке Вельке-Поповице, где, готовясь к одному из летних праздников, пивовары решили порадовать гостей. Они создали пиво «Kozel» с насыщенным ароматом хмеля и совершенным вкусом, которое всех покорило. Мы узнали рецепт и секрет его приготовления, дошедшие до наших дней, от экспертов, непосредственно участвующих в процессе создания пива «Kozel Bohaty Chmel».

Главный пивовар «Kozel» Войта Хомолка (Vojta Homolka) из Чехии раскрыл нам секрет уникальной технологии производства этого напитка: «Особенность пива «Kozel Bohaty Chmel» - дополнительная порция хмеля, которая добавляется в уже перебродившее пиво. При производстве пива ультрасовременные технологии сочетаются с вековыми традициями. Пиво «Kozel Bohaty Chmel» отличается насыщенными нотами хмеля и вместе с тем сохраняет все характерные особенности марки «Velkopopovický Kozel». Мощный аромат чешского хмеля делает это пиво уникальным и дарит его поклонникам незабываемые вкусовые ощущения. Приятный, густой и насыщенный вкус пива идеально сочетается с освежающим послевкусием, которое придает хмель».

«При производстве пива «Kozel Bohaty Chmel» бережно сохраняются все особенности, которые дарит вкус и аромат хмеля. И это служит доказательством нашей открытости и того, что при производстве пива мы прислушиваемся к мнению наших потребителей», добавил пивовар Войта Хомолка.

Это пиво, выпущенное ограниченной серией, несомненно покорит тебя. Тем более что теперь им можно наслаждаться и в Республике Молдова!

«Пиво «Kozel Bohaty Chmel» отличает запоминающийся и убедительный вкус солода в сочетании с хмелем. Уникальная технология хмелевания придает пиву горьковатый привкус, позволяя при этом сохранить ярко выраженные ноты хмеля. Я советую для начала просто насладиться бокалом этого пива, распробовать его вкус, после чего вкусовые рецепторы помогут вам решить, с чем его лучше сочетать: с легкой закуской вроде бургера с курицей или чем-то более основательным и изысканным, например ветчиной в пивном соусе. Качество напитка обеспечит уникальные вкусовые ощущения, а пиво «Kozel Bohaty Chmel» навсегда завоюет ваше сердце», отметила Надежда Онеску, пивовар «Efes Moldova».

В богатом ассортименте пива «Kozel» найдется напиток на любой вкус: белое «Kozel Světlý» с насыщенным вкусом хмеля, темное «Kozel Černý» со сладким привкусом, пиво «Kozel Rezany», в котором смешались оба этих сорта, а теперь и «Kozel Bohaty Chmel» - пиво с насыщенным, освежающим вкусом и двойной порцией хмеля. Но какое бы пиво «Kozel» ты ни выбрал, каждое из них идеально подойдет для того, чтобы наслаждаться им в кругу друзей.

Запись Бренд «KOZEL» представил новое пиво «Kozel Bohaty Chmel» впервые появилась Locals.

Ещё два года назад бренд Velkopopovicky Kozel открыл сезон этого напитка, познакомив нас с разливным «резаным» пивом. Сегодня можно попробовать оригинальный микс светлого с тёмным в оригинальной пропорции, предложенной чешскими пивоварами. Журналисты locals отправились на дегустацию, чтобы понять, что особенного в этой пивной новинке. На наши вопросы отвечала пивовар Надежда Онеску, чья должность полностью звучит весьма солидно - "Quality Assurance Manager & Trade Brewer".

Запись В Молдове появилась в продаже лимитированная серия пива Kozel Řezaný в бутылках впервые появилась Locals.

"Он очень образован. Такой же как на изображении. Фотография реальная, не из интернета", - пишет нынешний хозяин животного.

Запись В Молдове выставили на продажу козла с высшим образованием впервые появилась Locals.

Vineri, 17 iunie, în localul Kozlovna de pe strada Al. Pușkin din Chișinău s-a dat cep primului butoi de bere nefiltrată Kozel în Moldova.

Berea Kozel are origine cehă și este cunoscută în toată lumea. Așadar, într-o atmosferă de prietenie, în pauza dintre meciurile de fotbal, oaspeții localului, entuziasmați și nerăbdători, au gustat pentru prima dată berea nefiltrată Kozel Nefiltrovany. Atmosfera plăcută a fost asigurată de personalul Kozlovna, de plăcerea de a savura berea Kozel și de acompaniamentul muzical care i-a făcut pe oaspeți să simtă ambianța unei berării veritabile din Cehia.

Despre berea Kozel e bine de știut că atunci când savurezi o halbă, savurezi de fapt buna dispoziție și alături de gașca ta de prieteni, creezi propriul sătuc, plin de glume și veselie.

Berea Kozel nefiltrată a fost prezentată de Trade Brewer – ul de la Efes Vitanta Moldova Brewery, Nadejda Onescu, care a relatat despre proveniența, trăsăturile și valorile berii Kozel.

„Berea Kozel s-a născut în anul 1874 în sătucul ceh Velké Popovice. Absorbind spiritul acestui sat, a devenit un membru veritabil al fieсărui grup în care este consumată, deoarece e o bere prietenoasă și este înzestrată atât cu valori nutriționale, cât și cu valori spirituale. Kozel Nefiltrată e o bere foarte bine înțeleasă, primită și savurată de orice consumator cu un gust mult mai plin și o spumă mai voluminoasă. Aveți posibilitatea să savurați acest produs în ediție limitată, deoarece berea nefiltrată poate fi păstrată doar 21 de zile în condiții de frigider, iar butoiul se vinde maxim o zi, astfel puteți vedea ora la care a fost conectat. La fiecare sfârșit de zi traseul pe care se toarnă berea se curăță pentru a păstra instalația în condiții de igienă totală”, a menționat Nadejda Onescu, Trade Brewer – ul de la Efes Vitanta Moldova Brewery.

Specialistul a evidențiat că se recomandă de consumat berea nefiltrată în cantități optime pentru organismul dumneavoastră și poate fi băută împreună cu gustările din meniul Kozlovna, care este identic cu cele din rețeaua acestei berării din alte țări.

Kozel este una dintre cele mai vândute beri anul acesta, iar proiectul Kozlovna din Chișinău are succes, datorită atmosferei și atitudinii față de oaspeți. Personalul din acest local este special instruit pentru a cunoaște cum se păstrează și se servește berea în așa fel încât să își păstreze toate calitățile gustative și pentru a crea acea atmosferă prietenoasă și familială pentru care vin consumatorii la o halbă de bere.

„În spatele berii nefiltrate stă un proces complex. Înainte de a filtra berea, o turnăm în cheguri și ne asigurăm că va ajunge la frigider foarte rapid. Ca să vinzi bere nefiltrată este nevoie de condiții speciale, cum ar fi camera frigorifică, dar și un rulaj foarte mare. Alte țări unde poate fi găsită berea Kozel nefiltrată este Cehia și Slovacia, iar pentru Moldova a fost o provocare. Totuși, este o ofertă foarte limitată”, a afirmat Valeriu Bălănel, Brand Manager Kozlovna, Efes Vitanta Moldova Brewery.

Berea nefiltrată poate fi găsită acum în meniu și este mai scumpă cu circa 20% decât celelalte, fapt ce se datorează costurilor suplimentare pentru producerea și păstrarea produsului. Are un conținut de malț și de alcool puțin mai mare.

În sortimentul localului poate fi găsită bere blondă Kozel Svetly — o bere excelentă, uşoară, cu mult hamei. Berea brună Kozel Cerny are gustul uşor dulciu şi amărui datorită amestecului unic de hamei aromat şi de patru tipuri diferite de malţ, iar acum familiei s-a alăturat berea nefiltrată Kozel Nefiltrovany, pe care o puteți savura împreună cu prietenii.

Запись Berea nefiltrată Kozel poate fi savurată pentru prima dată în Moldova, doar la Kozlovna впервые появилась Locals.