Играю и пою свои песни и песни на разных языках мира.

Вход СВОБОДНЫЙ!

Главный звуковолшебник - Тимур Пантелеев.

Запись Дама с Гитарой впервые появилась Locals.

Выступят:

группа "Шаляй-валяй" (они же – "Триал плюс");

Поэт, композитор и исполнитель – Анжела Арсений;

Певцы и музыканты –
Наталья Чернякова и Владимир Аврам;

Поэт, музыкант и певица – Наталья Барабанщикова,

Поэт, бард – Бурда Андрей;

Поэт-юморист – Эйгле Клэр;

Автор-исполнитель – Арабаджи Геннадий,

Светлана Горностай и другие!

Весь вечер с нами будет ведущая – Любовь Сергеева!

Чашка ароматного кофе от самого Стукалова, компания приятных людей, много юмора и сюрпризов не оставят вас равнодушными!

Стоимость билета от 50 леев (цель - благотворительность).

ЖДЕМ ВАС, ДРУЗЬЯ!

Запись Кишинёвский дворик впервые появилась Locals.

Дорогие друзья!! Приглашаем на концерт под открытым небом.

Запись Романтический концерт при свечах под открытым небом впервые появилась Locals.

Тоня Свалбонене:
Буду петь свои и не свои песни, весёлые и грустные, детские и взрослые, разноязычные. По этому концерт назвала "В коробке с карандашами" .

В концерте участвуют:
Александр Обыденник- Скрипка, аранжировка.
Руслан Чоту- Дарбука, перкуссия, гитара
Тоня Свалбонене - Гитара , вокал.

27 июня, Суббота. Еминеску 72, в большом зале, Вход через Кофемолку. Начало 20:00
Вход 40 лей.

Запись Концерт художников-музыкантов @ Кофемолка впервые появилась Locals.

Ностальгия по теплу в стране льдов

Здесь кофе не выращивают, однако почитают настолько, что даже придумали отдельный праздник под названием «Солнечный кофе» (по-исландски — «Solarkaffi»).

Стоит отметить, что этот день посвящается не только ароматному напитку, но еще и солнцу, которого в этой стране никогда не бывает много. Ведь погода в Исландии не подарок: зимой здесь солнца практически не видно, даже в полдень, — тому виной отчасти горы, которых в этой стране более чем предостаточно. А их не убрать, не передвинуть.Поэтому, когда солнце начинает подниматься все выше и выше, исландцы собираются, чтобы отпраздновать «Солнечный кофе». Пару веков назад, когда в дефиците было не только солнце, но еще и сам кофе, крестьяне бросали любое дело тогда, когда видели, как на небе появляется яркий желтый диск. Они стремились собраться вместе, испечь блинов, сварить кофе и выпить его до тех пор, пока согревающий свет не исчезал обратно.

В некотором роде праздник «Солнечный кофе» похож на Масленицу: здесь так же пекут блины и веселятся тому, что зима уступает место весне. Хотя… какой же весне, если в Исландии нет ни весны, ни осени — только зима и лето.

История кофе в Исландии

Впервые кофе попал на землю Исландии в 1791 году, тогда сюда привезли всего лишь 50 килограммов кофейных зерен. Особую популярность этот ароматный напиток начал приобретать с конца XVIII — начала XIX века. В это время чашечка кофе стала неотъемлемым атрибутом встреч зажиточных людей, торжественных приемов, свадеб. Причем некоторые пили его так много, что после расплачивались за это удовольствие язвой желудка.

Сегодня этот напиток доступен абсолютно везде: и дома, и в офисе, и даже посетителям банков. Ведь прежде чем начать разговор, в Исландии предлагают своему гостю кофе и кристально-чистую исландскую воду.

Когда же праздновать?

Безусловно, каждый год тепло приходит по-разному: иногда оно согревает земли Исландии пораньше, а в иные годы наведывается сюда намного позже. В разных частях страны праздник «Солнечный кофе» встречают в разные дни, однако в крупных городах все же решили установить единую дату. Ею был выбран день 27 января.

В этот день пьют кофе с тмином и едят оладьи "Луммур". И мы как в Исландии предлагаем Вам выпить кофе с тмином и оладьей "Луммур", послушать исландскую музыку и представить, что мы встречаем солнце, втречаем новый полярный день.

Цена «Solarkaffi» (чашка кофе с тмином и оладья "Луммур" ) – 30 лей.

Фото: mariespastiche.blogspot.com

Запись Отметим День «Solarkaffi» — «Солнечного Исландского Кофе» впервые появилась Locals.

Проводим 2014 год, посмеёмся и поплачем, и душевно отдохнём. Буду петь свои и чужие песни, не только Зимние, но и летние и осенние, грустные и весёлые. Разные. Александр Обыденник играет на скрипке, я на гитаре, Остальных участников объявлю попозже.

Концерт состоится в малом зале клуба "Кофемолка"

Вход на концерт 40 леев.

Еминеску 72. "Кофемолка".

Ожидаются сюрпризы и подарочки.

Запись Концерт «Зимняя Сказка» впервые появилась Locals.

Прозвучат танго, вальсы, фокстроты 20 - 30 годов прошлого века.

В кофейне-музее А. Стукалова на концерте будет присутствовать 100% состава группы:

Игорь Дынга - вокал

Игорь Кошолян - саксофон

Станислав Кульчиковский - аккордеон

Андрей Мороз - гитара

Игорь Сочкан - контрабас

Вход - 80 лей

Просим бронировать места по тел. 21 26 54

Запись «Deutsche Schlager» в исполнении Игоря Дынги на немецком языке впервые появилась Locals.

Надо сказать, что давняя любовь к кофе привела Александра Стукалова в очень подходящее место с не менее говорящим названием, потому что первое, что бросается в глаза при входе в кофейню – неимоверное количество коллекционных кофемолок. Отсюда вытекает и первая ипостась обновленной «Кофемолки». Всего, как говорит Александр, "лиц" у кофейни пять.

Итак, часть первая – кофейня-музей.

На стенах кофейни расположились около 80-ти кофемолок разного возраста и происхождения. А также коллекция кофейных марок, монет, подносов, турок и других интересных приспособлений для варки кофе, среди которых турецкая джезва, армянский срджеп, арабская далла и др. Также «Кофемолку» украшают картины местных художников, написанные кофе, - Анны Прониной, Василия Ботнару, Марты Давганюк. Александр говорит, что полная коллекция из 1500 экспонатов сюда не вместилась, зато это стимул для создания музея кофе.

Часть вторая – театр-кофейня Александра Стукалова.

За годы практики у Александра накопилось бесчисленное количество рецептов приготовления кофе. По вашему желанию вам сделают кофе по-турецки (и по-любому другому тоже) по соответствующей технологии и в советующей кофеварке, рассказав вдобавок пару-тройку интересных историй с ними связанных.

Часть третья – «Кофемолка» – кофейня кишиневцев.

Культуре кофепития в Молдове не один век. Например, вот такой исторический факт: 100 лет назад на углу нынешних бул. Штефана чел Маре и ул. Пушкина располагалась кондитерская Манькова, а затем шоколадная фабрика Замфиреску. Известно, что тогда кишиневцы любили выходить на улицу и, сидя под шелковицей, пить кофе с ликерами. Мы стараемся сохранить эти традиции для современных кишиневцев, поэтому в «Кофемолке» есть «кишиневское» меню, в котором есть кофе по тому самому рецепту 100-летней давности. Еще в этом меню можно найти кишиневский штрудель и конфеты ручной работы по рецептам Манькова. Их изготавливает девушка, чья бабушка работала в знаменитой кондитерской и, видимо, сохранила некоторые записи.

Что касается цен, они в "Кофемолке" вполне демократичны. Натуральный кофе по-турецки на вынос -15 леев, кофе в коллекционной чашке с рахат-лукумом – от 25 леев.

Часть четвертая – авторская кухня.

Шеф-повар «Кофемолки» родом из Ирана, поэтому меню кофейни представлено редкими для Кишинева восточными сладостями. Что касается более основательной еды, тут можно попробовать омлет по-восточному, аростичини, кебаб. Скоро меню будет пополнено десертами и здоровыми европейскими завтраками, типа живого йогурта и круассанов.

Часть пятая – поддержка отечественного производителя

Мы отдаем предпочтение молдавским продуктам. Пиво, водка, шампанское, шоколад, соки – всё, что вы здесь видите, произведено в Молдове. В общем, философия такая: если у нас есть местные аналоги – мы принципиально не покупаем импортное, ну, а если в Молдове не производят, к примеру, виски, тогда его приходится заказывать.

Еще немного о принципах обновленной "Кофемолки". Во-первых, тут не курят, так что сторонникам ЗОЖ больше не придется вдыхать поглубже при входе в кофейню, а любителям выкурить сигарету за чашечкой кофе, как мы успели заметить, вовсе не трудно сделать это во дворе. Во-вторых, тут самооблуживание, но отсутствие официантов делает заведение еще более камерным.

К нашему разговору с Александром присоединилась посетительница, высказав пожелания транслировать в кофейне ретро-фильмы. «Да, это в планах. Под боком же есть зал «Spălătorie», так вот я хочу организовать там показ фестивального кино, которое у нас никто не крутит. Я думаю, что такие фильмы могут показаться людям интересными. Раз-два в неделю можно было бы устраивать такие показы».

В планах – школа кофе, которая будет действовать по утрам воскресенья. Здесь можно будет попробовать один и тот же вид кофе, приготовленный разными способами –например, в турке, сифоне и аэропрессе, вследствие чего каждый сможет убедиться в разнице вкусов одного и того же напитка. Дегустация будет сопровождаться рассказом и видеорядом. Что касается цены, то она зависит от сорта кофе и способа приготовления, так что цена будет варьироваться (приблизительно 100-300 леев).

"Также по воскресеньям мы планируем устраивать в «Кофемолке» клуб любителей Кишинева. Это что-то вроде кишиневских чтений на разные темы: Кишинёв румынский, русский, польский, еврейский, болгарский, армянский, греческий. Чтения будут проводиться на двух языках: русском и румынском. Мне кажется, это будет интересно посетителям всех возрастов".

Еще в "Кофемолке" действует букроссинг. Говорят, раньше на этом месте была книжная лавка, а кварталом дальше - кофейня, так что дух старого Кишинева тут сохранен в полной мере.

Кофе-клуб «Кофемолка»

ул. Михай Еминеску, 72

График работы: ежедневно с 8:00 - 23:00

телефон  022 212 654, 069765050

Запись Locals are here: Кофемолка впервые появилась Locals.

Вход 25 лей.

Запись «Выставка-Концерт» Антонины Свалбонене в Кишинёве впервые появилась Locals.

Запись с предыдущего выступления

Запись До свидания Кишинёв: Концерт Тони в Кофемолке впервые появилась Locals.