Симпатичная пельменная Pelmoon

Прошлой зимой в центре Кишинёва, рядом с госунивером на улице Бодони угол Когэлничану, открылась небольшая пельменная с отличным интерьером Pelmoon. Архитекторы проекта ARCHFORM Studio, известные широкой публике по дизайну ресторанов кишинёвского аэропорта. В заведении всего один небольшой зал. Pelmoon – это фаст-фуд, работающий на вынос, с небольшим ассортиментом и быстрой выдачей в одноразовой посуде. Фирменное блюдо заведения — пельмени, которые могут быть классическими, говяжьими, с курицей и пармезаном и со свининой и креветками. Все пельмени разноцветные, окрашены натуральными продуктами – свекольным соком, шпинатом, куркумой или чернилами каракатицы.

Burger Craft

Мест с приличными бургерами в Кишинёве немало, но тех, открытие которых ждут и даже просят, можно сосчитать по пальцам. Burger Craft – пример именно такой бургерной. Проработав год на доставку, владельцы начали задумываться об открытии места, куда можно было бы с удовольствием прийти и отведать уже полюбившиеся многим бургеры «с пылу с жару». Всего в меню 12 бургеров, среди которых классический – с говяжьей котлетой, чизбургер с двойным Чеддером, Bluecheese – с вишней и Дорблю, бургер с трюфельнм соусом и беконом, большой бургер с двойной говяжьей котлетой, кунжутнм соусом, Дорблю и беконом, бургер полегче – с Моцареллой и красным песто и бургер-«звезда» – с чёрной булочкой, грушей и смородиновым вареньем.

Crosta Kitchen and Bakery

Год назад, зимой, на Рышкановке, по адресу Мирон Костин, 13/7, открылся демократичный ресторан с собственной выпечкой «Crosta Kitchen and Bakery». Многим кишинёвцам сразу полюбилось это место за свежий дизайн интерьера и простое, но при этом небанальное меню. Интерьер «Crosta Kitchen and Bakery» – очень «instagrammable». Здесь есть множество деталей, за которые цепляется взгляд: от плафонов и полок до кос из шерсти, как будто бы перекочевавших сюда из киевского ресторана ШО. В «Кросте» два зала: первый с окнами в пол, второй на минус первом этаже, без окон, но уютный за счёт камина, точнее его необычной имитации, винных полок до потолка, дружелюбного бара и милых хлебных колосков по стенам. Здесь можно заказать наливку Crosta «Голубика с кардамоном и грейпфрутом», «Брусника с розовым перцем» или гимлет «Смородина-гибискус». В меню многонациональный микс: здесь можно найти скандинавские сморреброды, тайский суп, салат ливанский с ягнёнком и марокканского цыплёнка.