HoReCa - Locals

Negroni Week 2025 в Молдове: мировая коктейльная легенда, объединяющая вкус и благотворительность

orrin.n — Tue, 23 Sep 2025 07:39:19 +0000

Negroni Week 2025 в Молдове:

мировая коктейльная легенда, объединяющая вкус и благотворительность

Negroni Week 2025 в Молдове:

мировая коктейльная легенда, объединяющая вкус и благотворительность

Negroni Week — это ежегодное международное благотворительное мероприятие, посвящённое одному из самых известных коктейлей в мире — Negroni. Оно создано для того, чтобы объединить страсть к миксологии с поддержкой благотворительных инициатив. С 22 по 28 сентября, это событие объединит бары, барменов и ценителей коктейлей из десятков стран. В Республике Молдова интерес к культуре коктейлей постоянно растёт, и Negroni Week 2025 года станет особенно значимым благодаря активному участию местных баров и ресторанов.

В 2013 году Campari совместно с журналом Imbibe запустили Negroni Week — глобальную инициативу, которая на одну неделю объединяет бары по всему миру: они включают Negroni в специальное меню и направляют часть выручки на благотворительность, в том числе в пользу Slow Food и поддержку представителей HoReCa. Сегодня Negroni — это и вечный ориентир мировой миксологии, и площадка для творчества и ответственного потребления, превращающая любовь к классическому коктейлю в реальную социальную помощь.

Negroni Week 2025 — в Республике Молдова

Сохраняя верность традициям и социальной миссии, Negroni Week в 2025 году продолжает расширять своё наследие. Республика Молдова всё активнее присоединяется к этому глобальному движению. В этом году, Negroni Week пройдёт с 22 по 28 сентября и станет самой масштабной за всё время. Более 13 баров и ресторанов Кишинёва официально заявили о своём участии, подготовив специальное меню, посвящённое легендарному коктейлю.

Карта заведений

Заведение

Адрес

27 Bar

Chișinău, Strada Ion Inculeț, 14.

Caffe delle Colonne

Chișinău, Bulevardul Ștefan Cel Mare și Sfânt, 148.

Casaroz Bar

Chișinău, Strada Columna, 51.

Covor Bar

Chișinău, Strada Mitropolit Varlaam, 69A.

Escobar

Chișinău, Strada Pușkin, 32.

Gastrobar Altă Mare

Vatra, Strada Iazului, 16.

GUD

Chișinău, Strada Mihail Sadoveanu, 19.

LOOK Restobar & Terrace

Chișinău. Strada Kiev, 16/1

Marlene

Chișinău, Strada București, 75.

Noema

Chișinău, Bulevardul Ștefan Cel Mare și Sfânt, 103.

Rockovoy Bar

Chișinău, Strada București, 67.

Table 9 Events & Restaurant

Chișinău, Strada Drumul Viilor, 34/1.

Table 9 Lounge & Bar

Chișinău, Bulevardul Decebal, 22.

С поддержкой компании UBFB Trade Group SRL — официального импортёра и дистрибьютора Campari в Республике Молдова, — Negroni Week 2025 приглашает жителей и гостей Кишинёва посетить участвующие бары и рестораны.

В течение недели, можно будет попробовать более 15 вариаций и 6 авторских интерпретаций легендарного коктейля Negroni, открыть новые вкусовые сочетания и поддержать талант местных барменов. и одновременно внести вклад в инициативу с позитивным эффектом для сообщества.

Благодаря сотрудничеству с Campari и его глобальными партнёрами, бары и рестораны-участники становятся частью международной традиции, где профессиональное мастерство сочетается с поддержкой благотворительных инициатив. Таким образом, Negroni Week в этом году — это не просто праздник вкуса, но и возможность закрепить присутствие Молдовы на международной карте крупнейших мероприятий в мире миксологии.

Negroni – легенда миксологии и его глобальная миссия

Прежде чем Negroni стал одним из самых известных коктейлей в мире, первым шагом к его созданию стал Americano. Этот итальянский аперитив появился в конце XIX века и, согласно историческим источникам, был создан в миланском кафе Гаспаре Кампари. Напиток готовили из трёх ингредиентов в равных пропорциях: Campari, красного вермута и содовой.

Именно на основе Americano родилась идея напитка с более ярким характером: во Флоренции в 1919–1920 годах граф Камилло Негрони попросил заменить содовую на джин, и так появился Negroni — классика из равных частей джина, Campari и красного вермута. Его безупречный баланс горечи, сладости и ботанических нот быстро покорил итальянские бары, затем Европу и США, став символом европейской элегантности и вдохновив на множество вариаций — от Negroni Sbagliato до современных миксов и крафтовых интерпретаций.

Campari – вкус, который определяет Negroni

Знакомство с коктейлем Negroni начинается с истории Campari — итальянского напитка, который придаёт ему неповторимый характер. Campari был создан в 1860 году предприимчивым визионером Гаспаре Кампари из Милана.

Соединив 68 растений, фруктов и специй, он разработал уникальный рецепт, результатом которого стал ярко-красный ликёр с горьковато-сладким вкусом, который стремительно завоевал популярность в итальянских кафе. Спустя десятилетия Campari остаётся верен своей оригинальной, тщательно хранимой тайне рецептуры и стал символом итальянских аперитивов.

Сегодня Campari — это не просто напиток, а важный элемент культуры баров всего мира. Его гармоничный вкус — горький, фруктовый, с лёгкой пряной нотой — делает его идеальной основой для классических коктейлей, от Americano до Negroni.

Связь Campari и Negroni — фундаментальная. Без интенсивных ароматов Campari баланс джина и вермута не имел бы той же глубины. Более того, именно Campari сыграл ключевую роль в популяризации Negroni по всему миру — благодаря сотрудничеству с ведущими барменами. Сохраняя верность традициям и одновременно следуя новым трендам, бренд остаётся ориентиром в мире миксологии как для профессионалов, так и для любителей.

Больше информации на сайте:

www.negroniweek.com

Официальный импортер и дистрибьютор в Молдове: UBFB Trade Group SRL

УПОТРЕБЛЯЙТЕ АЛКОГОЛЬ ОТВЕТСТВЕННО

Запись Negroni Week 2025 в Молдове: мировая коктейльная легенда, объединяющая вкус и благотворительность впервые появилась Locals.

В Кишиневе пройдет выставка Food & Drinks. В ней примут участие более 150 компаний

lera — Sun, 11 May 2025 19:20:07 +0000

С 15 по 18 мая, в Кишиневе пройдет выставка Food & Drinks, посвященная пищевой промышленности. Более 150 компаний представят инновации для развития и модернизации пищевого сектора, сообщает IPN. По словам организаторов, мероприятие посвящено пищевой, перерабатывающей, упаковочной, складской и кулинарной отраслям индустрии гостеприимства. Выставка пройдет в Moldexpo и представит четыре специализированные направления: Food & Drinks, Food Technology, Packaging Depot и Horeca Expo. В течение четырех дней посетители смогут ознакомиться с современным оборудованием для пищевой промышленности, технологическими линиями переработки, упаковочным и складским оборудованием, а также комплексными решениями для сектора HoReCa. Будут организованы и технические демонстрации, профессиональные семинары, тематические презентации и дегустации. С 15 по 17 мая выставка будет работать с 10:00 до 18:00, а 18 мая с 10:00 до 16:00. Доступ бесплатный. Организатором мероприятия выступает Выставочный центр «Moldexpo» совместно с Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности.

Запись В Кишиневе пройдет выставка Food & Drinks. В ней примут участие более 150 компаний впервые появилась Locals.

В Кишиневе на месте гостиницы Dacia откроют первый отель Hilton

lera — Fri, 29 Nov 2024 06:45:49 +0000

По информации Агентства инвестиций, международная сеть отелей Hilton первоначально планирует инвестировать в новый отель €5 млн. В ближайшие годы размер инвестиций может достичь €10-12 млн, сообщает NewsMaker.

Это станет важным шагом в укреплении индустрии HоRеCа в Молдове, который предложит отдыхающим еще один отель мирового класс, — говорится в заявлении.

Для создания нового отеля Hilton Garden Inn историческое здание гостиницы Dacia в центре Кишинева реконструируют. Ожидается, что двери нового отеля откроются в 2026 году.

Фото: booking.com

Hilton Garden Inn — американская сеть отелей, принадлежащая Hilton Worldwide. Сеть насчитывает свыше 860 отелей в 49 странах мирах.

Запись В Кишиневе на месте гостиницы Dacia откроют первый отель Hilton впервые появилась Locals.

Horeca Store HUB by Global Bar Group празднует трёхлетие открытием нового магазина

lera — Thu, 21 Nov 2024 09:24:03 +0000

21 ноября был открыт четвертый магазин Horeca Store HUB by Global Bar Group в Молдове и второй в Кишиневе. По адресу ул, Буковиней, 5, рядом с Port Mall открылся Horeca Store HUB, магазин, предлагающий полный спектр товаров для сферы обслуживания ресторанов, кафе, баров и гостиниц, представляющий профессиональную посуду для кафе, оборудование для баров, оборудование для ресторанов, барные аксессуары, инвентарь и продукцию для гурманов. Проект Horeca Store HUB by Global Bar Group отмечает важную дату — три года с момента открытия своего первого магазина в Бельцах 15 августа 2021 года. За этот период сеть магазинов успела занять прочные позиции на рынке в трех городах Молдовы – Бельцах, Кагуле и Кишиневе. В день открытия покупателей магазина ждёт розыгрыш призов.

Магазины с прямыми ценами от импортеров

Horeca Store HUB — это инновационный проект индустриальных магазинов с прямыми ценами от импортера, без посредников. Благодаря этому Horeca Store HUB предлагает покупателям 100% импортированную продукцию по справедливым ценам. Концепция магазинов состоит в создании замкнутого цикла: товары поступают напрямую от производителя или официального импортера, что позволяет снизить стоимость для конечного покупателя и предложить широкий ассортимент без лишних затрат.

Богатый и качественный ассортимент

Здесь можно найти продукцию для ресторанов, кафе и отелей, а также для дома. В магазинах представлены товары различных категорий, от кухонных принадлежностей до эксклюзивных коллекций. В разделе Kitchen Store можно найти бренды Onis, De Buyer, Schott, Pintinox, Bonna, а также лимитированные коллекции изящного фарфора, керамики и хрусталя от таких известных марок, как Rosenthal, Zwiesel, Emile Henry. Секция SmartCorner включает в себя продукцию для гурманов: чай, кофе, трюфели и другие деликатесы от мировых брендов Dammann Freres, Bazzara, Goufrais.

Новый отдел — The Spirit Library

Одна из самых ожидаемых новинок – открытие нового отдела The Spirit Library, где будут представлены элитные алкогольные и безалкогольные напитки от именитых мировых производителей. Здесь можно будет найти бренды Mozart, Laurent-Perrier, Dolin, Foursquare, Meucow, Sazerac, Hyogo 135, Hatozaki, Blantons, Barcelo, Fever-Tree, Paragon, La Fruitiere и многие другие. Отдел станет настоящей находкой для ценителей высококачественных напитков, предлагая редкие и эксклюзивные позиции для тех, кто ищет что-то особенное.

Доступность для всех категорий клиентов

Horeca Store HUB ориентирован на широкий круг клиентов. Здесь найдут подходящие товары не только владельцы крупных бизнесов или рестораторы, но и обычные покупатели, желающие приобрести качественные товары по доступным ценам домой. Магазин организовывает розыгрыш призов, в котором могут принять участие все, кто сделает покупку в день открытия.

Режим работы:

Магазины работают каждый день с 09:00 до 19:00 вечера в Кишиневе, Бельцах и Кагуле.

Адреса магазинов:

Город Бельцы, ул. Штефан чел Маре 148 , второй этаж.

Город Кагул, ул. 31 August 1989, 4\G, второй этаж.

Город Кишинев, ул. Хынчесткое Шоссе 146\1 и ул. Bucovinei 5, рядом с Port Mall.

global-bar.md

horecastore.md

facebook.com/GlobalBar

Запись Horeca Store HUB by Global Bar Group празднует трёхлетие открытием нового магазина впервые появилась Locals.

Благодаря европейскому саммиту в Молдове индустрия HoReCa может получить дополнительные продажи до 10 млн леев

rama.s — Mon, 15 May 2023 13:59:37 +0000

Проведение в Молдове саммита Европейского политического сообщества будет способствовать развитию экономики страны как в долгосрочной, так и в краткосрочной перспективе. Хотя это требует значительных ресурсов, включая улучшение инфраструктуры, меры безопасности и материально-техническую поддержку, национальные эксперты считают, что мероприятие приведет к их восстановлению за счет преимуществ для развития бизнес-сектора и инвестиционного климата в целом. Стас Мадан, директор программы «Mediu de afaceri și IMM»:

«Когда компания из нашей страны хочет определить нового клиента или поставщика из-за рубежа, как правило, первым оценочным фильтром является страна происхождения и, только затем, непосредственно, компания. Тот факт, что в Молдове пройдет мероприятие с участием нескольких влиятельных лидеров государств и правительств, и он будет в центре международного внимания, в самых медийных учреждениях мира, повысит известность и престиж страны, и это облегчит открытие дверей снаружи и для нашего бизнеса».

Эксперты также утверждают, что саммит Европейского политического сообщества предоставит более качественные инструменты для всей нашей системы экономической дипломатии, чтобы использовать возможности для продвижения экспорта и привлечения инвестиций.

«Кроме того, место проведения мероприятия – винодельня, создает предпосылки для расширения географии потребителей молдавского вина для флагманской индустрии нашей страны. Мы не можем исключать немедленную экономическую выгоду от этого мероприятия. По оценкам, исходя из количества иностранных делегатов и журналистов, которые будут присутствовать в рамках этого мероприятия, примерно в 1500-2000 человек, наши компании, особенно сектор HoReCa, получат дополнительные продажи от 6 до 10 миллионов леев», - отметил Мадан.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram Instagram Facebook

Запись Благодаря европейскому саммиту в Молдове индустрия HoReCa может получить дополнительные продажи до 10 млн леев впервые появилась Locals.

В Молдове открылась сеть оптовых магазинов Horeca Store by Global Bar для сегмента Horeca

nellystratulat — Tue, 31 May 2022 12:06:11 +0000

В Молдове открылась сеть оптовых магазинов Horeca Store by Global Bar для сегмента Horeca

В двух городах Молдовы состоялось открытие многофункциональных оптово-розничных магазинов, которые специализируются на обслуживании гостиниц, кафе, ресторанов и баров. Магазин HorecaStore уже открылся в Кагуле и в Бельцах, а в скором времени откроется и в Кишиневе. Магазин Horeca Store by Global позволит обладателям гостиниц, ресторанов и баров равномерно и динамично развивать сегмент Horeca как в регионах, так и в в самом центре Молдовы. Мы выделили пять преимуществ магазина Horeca Store by Global Bar, благодаря которым ведение гостинично-ресторанного бизнеса в Молдове станет намного легче и доступнее.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ

Каждый управляющий знает, что качественное оборудование для ресторанов, баров, кафе и гостиниц – это ключевое звено в эффективном развитии бизнеса. Компания Global Bar которая является правообладателем Торговой Марки и Сети Магазинов Horeca Store by Global Bar и уже более пятнадцати лет активно работает в сфере обслуживания сегмента HoReCa, поставляя профессиональную посуду, барные аксессуары, сиропы и добавки к коктейлям, одноразовую посуду, а также оборудование для ресторанов. Если у вас ресторанный бизнес, то вас особенно порадует возможность приобретения всего необходимого для создания авторских блюд и коктейлей: от свежей мяты до редких видов настоек.

ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ И БЫСТРОЕ РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ

В каждом бизнесе происходят чрезвычайные ситуации, требующие немедленных действий. Индустриальный магазин Horeca Store by Global позволяет предпринимателю из любой точки Молдовы, в любой момент и в любом количестве купить товар по оптовой цене. Три магазина Horeca расположены вдоль всей страны: от севера до юга, что делает их максимально доступными для предпринимателей из всех городов Молдовы. Таким образом, приобретая товары по оптовым ценам в Global Bar вы не только экономите время, но и значительно снижаете расходы на транспорт.

ДОСТУПНОСТЬ ТОВАРОВ

Доступность товара - это ключевой аспект в развитии ресторанного бизнеса, особенно если ваш ресторан находится в региональном центре, а не в столице. Компания Global Bar выстроила удобную логистику, благодаря которой систематически два раза в неделю пополняются складские запасы. Немаловажный фактор для сегмента Ho.Re.Ca – это график работы, ведь запрос на мероприятие может появиться спонтанно и необходимо быстро среагировать, чтобы не потерять потенциальный заказ. Именно поэтому все магазины Global Bar работают 7 дней в неделю с 9:00 - 18:00. В случае, если интересующий товар отсутствует в магазине, то любой предприниматель имеет возможность заказать его на сайте global-bar.md или horecastore.md и получить его в течении двух дней. Компания обслуживает как юридические лица, так и физические, а оплата товара может быть осуществлена как наличными, так и с помощью терминалов или банковских карт.

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Неважно что вы приобретаете: оборудование, сиропы для коктейлей или посуду для бара - качество каждого товара Horeca Store by GB. подтверждено сертификационными документами. Здесь вы найдете все необходимое для ежедневного обслуживания и ведения своего ресторанного бизнеса, будь то булочная, кофейня, банкетный зал, ресторан, кондитерская или отель.

УДОБНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ

Во всех трех городах, место для индустриального магазина Horeca Store выбиралось очень тщательно, для того чтобы удовлетворить все потребности клиентов. Таким образом и новый магазин Horeca Store в формате HUB расположен на большой торговой площадке с парковочными местами, удобной развилкой дорог, близким расположением к остановке общественного транспорта и развитой инфраструктурой.

АДРЕСА МАГАЗИНОВ:

Город Бельцы, ул. .Штефан чел Маре 148 , второй этаж.

Город Кагул, ул. 31 August 1989, 4\G, второй этаж.

Город Кишинев, ул. Хынчесткое Шоссе 146\1

Режим работы:

Пн-Пт 09:00 - 18:00 Сб- Вс 09:00 - 14:00

global-bar.md

horecastore.md

facebook.com/GlobalBar

Запись В Молдове открылась сеть оптовых магазинов Horeca Store by Global Bar для сегмента Horeca впервые появилась Locals.

Кишиневские бары, рестораны и кафе вернутся к нормальному режиму работы с 16 февраля

rama.s — Tue, 15 Feb 2022 15:59:47 +0000

Кишиневские бары, рестораны и кафе вернутся к нормальному режиму работы с 16 февраля, передает newsmaker.md. Решение 15 февраля приняла муниципальная чрезвычайная комиссия общественного здоровья. Посетители и персонал все так же обязаны иметь при себе COVID-сертификат. Среди отмененных требований: закрываться в 22:00 и заполнять не более 50% посадочных мест в закрытом помещении. При этом остается в силе требование носить маски, соблюдать дистанцию и иметь при себе COVID-сертификат. Согласно решению комиссии, с 16 февраля местные власти вернутся к ограничениям, которые необходимо вводить в соответствии с действующим в населенном пункте уровнем эпидемиологической опасности. Также решено отменить необходимость показывать COVID-сертификат на входе в торговые центры и другие общественные места, кроме общепита, если в городе не действует «красный код».

Запись Кишиневские бары, рестораны и кафе вернутся к нормальному режиму работы с 16 февраля впервые появилась Locals.

Мэрия Кишинева предложила сектору HoReCa 50% скидку на уплату местного сбора

Shestakova Anya — Sat, 22 Jan 2022 14:26:13 +0000

Мэрия Кишинева предложила сектору HoReCa (отели, рестораны, кафе) 50% скидку на уплату местного сбора в период действия «красного кода» ковид-опасности. Об этом 21 января сообщил мэр столицы Ион Чебан после заседания чрезвычайной комиссии общественного здоровья Кишинева. «Мэрия приходит на помощь местным предпринимателям. Это необходимо, чтобы они могли справиться с ограничениями, введенными из-за „красного кода“ ковид-опасности. Муниципалитет применит 50%-ое освобождение от платы, установленной для коммерческих предприятий или для сектора HoReCa, на время действия „красного кода“», — написал Чебан в Facebook. Напомним, с 22 января по 20 февраля во всех районах Молдовы будет действовать «красный код» опасности из-за распространения коронавируса. Согласно решению властей, в торговые центры и другие общественные заведения будут пускать только по ковид-сертификатам. Исключение — продовольственные магазины, аптекиго, банки, почта. Свадьбы и крестины запрещены. Бары, кафе и рестораны могут полностью заполнять свои террасы. Однако в закрытых помещениях число гостей не должно превышать 50% всех посадочных мест в заведении. При этом у всех посетителей должны быть ковид-сертификаты. Кроме этого, заведения общепита будут закрыты с 22:00 до 07:00. В ночные часы рестораны и кафе могут работать только навынос.

Запись Мэрия Кишинева предложила сектору HoReCa 50% скидку на уплату местного сбора впервые появилась Locals.

Кишинёв перевели под действие желтого кода эпидопасности. Обновлены правила для мероприятий и сектора HORECA

rama.s — Fri, 17 Dec 2021 14:29:42 +0000

Чрезвычайная комиссия в области здравоохранения Кишинева решила перевести столицу под действие желтого кода эпидемиологической опасности и сохранить чрезвычайное положение в области общественного здравоохранения до 5 января 2022 года. Комиссия решила, что на рождественских и новогодних мероприятиях, включая концерты и ярмарки, для защиты посетителей в закрытых и открытых пространствах сотрудники и торговцы должны иметь сертификат COVID-19, люди должны соблюдать физическое расстояние не менее одного метра, носить защитную маску, употреблять еду и горячие напитки только в специально отведенных местах, пишет TV8. Согласно решению комиссии, в секторе HORECA и организаторы фестивалей должны соблюдать правила общественного здравоохранения и ограничить количество людей (50% вместимости), соблюдать физическое расстояние между стульями и столами и допускать к мероприятиям только при наличии сертификатов COVID-19. cover: Ion Ceban/Facebook

Запись Кишинёв перевели под действие желтого кода эпидопасности. Обновлены правила для мероприятий и сектора HORECA впервые появилась Locals.

В Молдове могут обязать показывать сертификат о вакцинации или отрицательный тест при посещении кафе и рынков

rama.s — Wed, 01 Sep 2021 09:41:58 +0000

Власти Молдовы 1 сентября сообщили о новых ограничениях, которые могут ввести в стране для борьбы с распространением коронавируса. Так, сотрудников заведений сектора HoReCa и торговли могут обязать иметь при себе сертификат о вакцинации от коронавируса или отрицательный тест на COVID-19, которому не больше 72 часов. Кроме того, администраторы заведений смогут объявить свой ресторан или кафе свободной от ковида зоной и ограничить вход теми, кто привился или может предоставить отрицательный тест. Об этом сообщил 1 сентября министр экономики Сергей Гайбу, передает newsmaker.md. По словам Гайбу, новые меры минэкономики обсудило с представителями бизнеса. Министр сообщил, что таким образом власти хотят избежать возможного всплеска заражений и нового локдауна. Главная цель новых ограничений, срок введения, которых пока неизвестен, — уменьшить скопления людей в публичных местах. Министр подчеркнул, что высокий уровень вакцинации среди врачей уже доказал свою эффективность в борьбе с распространением коронавируса.

«Сотрудников, которые общаются с большим числом людей, необходимо массово вакцинировать, чтобы их работа проходила безопасно. Также важно продолжать соблюдать меры безопасности», — отметил Гайбу.

Согласно планам минэкономики, сотрудники сектора HoReCa должны будут вакцинироваться от коронавируса или предоставлять отрицательный ПЦР-тест, которому не больше 72 часов или экспресс-тест, которому не больше 48 часов. Также администрации заведений придется решать — пускать в ресторан или кафе только вакцинированных граждан или тех, у кого есть отрицательный тест, или ограничить число мест. В первую очередь, речь о сотрудниках ресторанов, в которых проводят различные мероприятия, продавцах в магазинах и сотрудников торговых залов, уличных продавцах. Гайбу также предложил увеличить время работы магазинов и заведений, чтобы избежать наплыва клиентов, а также выдавать маски и другие средства защиты на входе на рынок или в торговый центр.

В свою очередь представители бизнеса предложили властям назначить в нацкомиссии общественного здоровья ответственного за связь с ними, который будет отвечать на все вопросы об ограничениях, введенных или планируемых. Также представители сектора HoReCa призвали государство поддержать бизнес в случае введения ограничений, которые скажутся на их доходах.

Запись В Молдове могут обязать показывать сертификат о вакцинации или отрицательный тест при посещении кафе и рынков впервые появилась Locals.

HoReCa в Кишиневе возвращается к обычному графику работы

rama.s — Fri, 28 May 2021 13:06:01 +0000

Рестораны и развлекательных заведения столицы возвращаются к обычному графику работы. Решение приняли вчера, 27.05, в Чрезвычайной комиссии общественного здоровья Кишинева, передает TV8.

Остаются обязательными к соблюдению меры эпидемиологической безопасности. Проведение мероприятий разрешено с заполняемостью помещений не превышающей 50%.

Развлекательные заведения, театры и концертные залы обяжут следить за соблюдением дистанции между зрителями не менее 1 метра и ношением масок. Разрешена работа парков развлечений, аттракционов и ярмарок. Однако власти пока не разрешили возобновление работы ночных клубов, дискотек и караоке-клубов. С 30 ноября в Молдове вновь вступил в силу режим чрезвычайного положения в области здравоохранения в связи с ростом числа заболевших. Власти ввели ограничения на работу баров, кафе и ресторанов. Они не могли принимать посетителей с 22:00 до 7:00. В это время было разрешено работать только на вынос.

Запись HoReCa в Кишиневе возвращается к обычному графику работы впервые появилась Locals.

В Кишиневе отменили масочный режим на улице и вернули общепит к обычному режиму работы

rama.s — Thu, 27 May 2021 15:07:50 +0000

В Кишиневе отменили обязательное ношение защитных масок на улице. Однако в помещениях и в общественном транспорте всем гражданам по-прежнему нужно будет носить маски. Об этом 27 мая сообщил мэр Ион Чебан после заседания столичной чрезвычайной комиссии общественного здоровья, пишет newsmaker.md.

«С сегодняшнего дня мы можем снять маски на улице, но нам придется носить защитные маски в закрытых помещениях, общественном транспорте, а также на мероприятиях и массовых собраниях. Пожалуйста, соблюдайте дистанцию и дезинфицируйте руки», — сказал Чебан.

Кроме этого, театрам и концертным залам разрешили работать в обычном режиме. Парки развлечений и зоны отдыха возобновят работу. Также в Кишиневе разрешили организовывать тематические ярмарки. Сфера HORECA вернется к обычному режиму работы в соответствии с мерами AntiCovid. Кроме ночных клубов, дискотек и караоке. Организация мероприятий будет проходить с заполняемостью 50 процентов. Разрешили организацию лагерных мероприятий на территории Кишинева и спортивных соревнований.

Запись В Кишиневе отменили масочный режим на улице и вернули общепит к обычному режиму работы впервые появилась Locals.

Сегмент HoReCa просит вакцинировать от коронавируса своих сотрудников на втором этапе

rama.s — Fri, 16 Apr 2021 12:22:34 +0000

Национальная ассоциация баров и ресторанов MAR обратилась к премьер-министру Аурелиу Чокою с просьбой привить сотрудников HoReCa на втором этапе вакцинации против коронавируса. Как отметили рестораторы, их сектор – один из наиболее пострадавших от Covid-19, а сотрудники баров и ресторанов постоянно контактируют с людьми, передает TV8.

«Сектор HoReCa – это не только одна из наиболее пострадавших отраслей из-за пандемии Covid-19, но и отрасль, в которой много сотрудников, которые имеют постоянный прямой контакт с населением и подвержены повышенному риску заражения. Однако, благодаря хорошей организации и соблюдению мер контроля и профилактики, вспышек инфекций в секторе HoReCa не зарегистрировано», – говорится в сообщении Ассоциации MAR.

Ассоциация также просит власти продлить работу заведений до 22:00, чтобы разрешить проведение праздничных мероприятий, если у посетителей будет отрицательный тест на covid. В Молдове по данным на 15 апреля всего использовано порядка 86 тысяч доз вакцины против коронавируса. Как рассказали в минздраве, первую дозу прививки сделали 78 019 гражданам, а вторую – 7997. Напомним, министерство здравоохранения, труда и социальной защиты объявило 31 марта о начале второго этапа вакцинации от коронавируса. Будут привиты люди старше 60 лет, а также лица 18-60 лет, страдающие хроническими заболеваниями, госслужащие и журналисты. На эти цели территориальным медучреждениям выделено 14 400 доз вакцины AstraZeneca, переданной Румынией. Вместе с тем, продолжается иммунизация медработников и постояльцев приютов и центров временного размещения. Вакцинация от коронавируса началась в Молдове 2 марта. Первыми прививку получили медработники и персонал больниц, в которых проходят лечение пациенты с COVID-19. Как сообщали в министерстве здравоохранения, вакцинация против коронавируса в Молдове пройдет в три этапа. В первую очередь вакцину получат сотрудники медицинских учреждений. На втором этапе – люди из групп риска и госслужащие. На третьем этапе будут вакцинировать всех желающих граждан.

Запись Сегмент HoReCa просит вакцинировать от коронавируса своих сотрудников на втором этапе впервые появилась Locals.

Деятельность некоторых предприятий общественного питания в Кишинева может быть приостановлена

rama.s — Mon, 22 Mar 2021 11:05:33 +0000

Примария Кишинева приостановит деятельность предприятий общественного питания, которые не соблюдают меры Чрезвычайной комиссии по общественному здоровью, сообщает МОЛДПРЕС. Генпримар Кишинева Ион Чебан пригрозил экономическим агентам, работающим в сфере HoReCa, прекратить деятельность общественных пунктов питания, которые не соблюдают антипандемические меры. По словам Чебана, заведения общественного питания уплачивают штрафы и продолжают работать, не соблюдая коронавирусные ограничений.

«Я понял, что некоторые рестораны платят штрафы за несоблюдение ограничений, за работу после разрешенного времени, после чего на вторую ночь это повторяется. Вы зарабатываете 50 тысяч, 100 тысяч за ночь, потом платите штраф, который составляет всего несколько тысяч. И плевать им на ограничения, законы, правила, мэрию и полицию», - пояснил Чебан.

Примар уточнил, что наглость недопустима и что муниципальные власти могут остановить деятельность пунктов общественного питания.

«Может быть, было бы лучше на время прекратить их деятельность, если так будет продолжаться. Мы сделали все возможное, чтобы эта сфера продолжала свою деятельность, но мы не потерпим наглости», - заявил Чебан.

По словам присутствовавших на заседании представителей МВД, на прошлой неделе 16 юридических лиц были оштрафованы за несоблюдение мер по предотвращению распространения COVID-19.

"И это лишь те, кто попал под наше внимание. Мы потребуем прекращения деятельности. Это проблема, которую мы никаким другим способом преодолеть не можем», - уточнили они.

photo: Syed Ahmad @syedabsarahmad

Запись Деятельность некоторых предприятий общественного питания в Кишинева может быть приостановлена впервые появилась Locals.

Праздник с доставкой: Где заказать еду к Новому году

Shestakova Anya — Fri, 25 Dec 2020 16:38:09 +0000

Кажется, все уже свыклись с новостью о закрытии ресторанов в новогоднюю ночь. И если мы нашли альтернативу в праздновании Нового года дома, то сектор HORECA от этого решения пострадал сильнее, чем наше настроение. Именно поэтому компания Metro Cash & Carry решила поддержать ресторанную индустрию инициативной #IaOPauzăDeLaGătit

Согласитесь: ведь далеко не все готовы проводить по несколько часов за плитой, нарезая бесконечные салаты и фаршируя гуся, не говоря уже о том, что не у всех это получается хорошо.

Locals совместно с Metro Cash & Carry подготовили подборку ресторанов, где можно заказать блюда к праздничному столу и забыть о кухонной новогодней суете, а заодно поддержать любимый ресторан или кафе.

Gastrobar

Избежать готовки и заказать готовые блюда можно и в ресторане Gastrobar. В меню фермерская утка в медовой глазури с апельсинами и яблоками, кролик в пряных травах в белом вине с овощами, лопатка баранья запечная в травах, филе лосося целиком с фенхелем и апельсином, ростбиф с ягодным соусом, индейка, запечная с айвой, миндалем и инжиром и еще много всего вкусного. Заказы принимают до 29 декабря включительно. Контакты: 0689 06 545

BEEF meat & wine

В новогоднем меню B EEF meat & wine 9 позиций для большой семьи: паштет из печени цыплёнка и чатни из помидоров, оливье с куриной грудкой и вырезкой телёнка, запечённая утка с яблоками, киш-лорен с сёмгой, пирог с бараниной, дорадо фаршированная овощами с соусом Биск, рулька свиная (на гарнир ассорти солений), новогодний чизкейк, лимонный тарт. Доставка еды с 11:00 до 19:00 только по предзаказу.

Контакты: 078 410 410

Fuior

Специально к праздникам ресторан современной молдавской кухни Fuior тоже подготовил особое меню для доставки. В праздничном меню: нежная индейка, запеченная с айвой и розмарином, утка с яблоками и апельсинами, голень ягненка, томленная в красном вине, семга Веллингтон со шпинатом или студень из петуха. И, разумеется, в меню не обошлось без традиционных новогодних салатов «Оливье» и «Селедки под шубой». Доставка осуществляется 25 и 31 декабря только по предварительному заказу: на Рождество до 23 декабря и на Новый год до 29 декабря. Контакты: 068 944 944

Meating point

Новогоднее меню доставки, специально разработанное к праздникам, можно заказать и в Meating point. Тут предлагают попробовать фермерскую утку в медовой глазури, костила из ягненка с розмарином, запеченная свиная шейка, овощи на гриле, чизкейк, шоколадный тарт и еще много всего.

Контакты: 069 622 622

Lumen Craft Gastro

Для обслуживания корпоративов и новогодних торжеств LumenCraft Gastro также предлагает специальное праздничное меню: естественно, оливье и сельдь под шубой, курица с грибами, форшмак, мусс о сливками и лососем, филе утки, запеченной с прованскими травами, филе дорадо с овощами и многое другое.

Ряд блюд можно получить только по предварительному заказу (за 24 часа). Остальные могут быть заказаны с помощью доставки.

Контакты: 062 163 955

Pegas Terrace & Restaurant

Ресторан Pegas тоже предлагает снабдить ваш праздничный стол новогодними блюдами. К празднику можно заказать любые блюда из меню, а заказ осуществить вплоть до 28 декабря включительно. Меню в ресторане большое и как нельзя кстати к традиционному празднованию.

Контакты: 078 800 600

Box Catering

Сервис Box Catering тоже облегчил всем нам подготовку к празднику. В наборах закуски, кролик с картофелем под французским соусом, запеченная белая рыба, роллы, запечная курица салаты, десерты и традиционные блюда. Коробочки доставляются только по предварительному заказу.

Контакты: 079 304 304

Mangal restaurant

Новогодний стол можно заказать в Mangal restaurant, где уже подготовили специальное новогоднее меню, из которого можно выбрать понравившиеся позиции. В меню — пате с мандариновым джемом, заливное из говядины, оливье с цыпленком, шуба с лососем, запеченная индейка с айвой, запеченная утка с грушей, ассорти из морепродуктов, фаршированный карп и еще много разного. Возможны варианты доставки и самовывоз. Обязателен предзаказ.

Контакты: 062 050 777

Вы также можете поддержать любой ресторан, работающий на доставку

Запись Праздник с доставкой: Где заказать еду к Новому году впервые появилась Locals.

Кишинёвские рестораторы выступили против ограничительных мер, сняв видео «Выходи гулять»

nellystratulat — Thu, 10 Dec 2020 13:36:28 +0000

Видеооператор и клипмейкер Игорь Левинский опубликовал видео с участием местных рестораторов, которые недовольны ограничительными мерами в сфере HoReCa. В видео представители ресторанного бизнеса сжигают флаги со словом "Хватит" под новый трек Касты "Выходи гулять".

View this post on Instagram

A post shared by Igor levinsky (@levinskyvideoman)

"Государство в лице правительства Кику не сделало ничего для спасения Хореки, как сегмента рынка. Все происходящее даже описывать не стоит, тысячи потеряли работу, и теряют уже надежду на эту страну. Это крик души от всех из Хореки и смежников. Запрет работы после 22:00, типа потом ковид опаснее чем до, приходы полиции и насильственное закрытие заведений, штрафы и т.д. Ребята из VVS security cыграли роль этих людей режима в форме, спасибо и им! Будущее зависит от нас самих", – отметил Игорь Левинский на своей странице в Instagram.

Запись Кишинёвские рестораторы выступили против ограничительных мер, сняв видео «Выходи гулять» впервые появилась Locals.

#RestartGastro: куда идти, что пробовать (и как это сделать безопасно)

Shestakova Anya — Fri, 03 Jul 2020 08:50:40 +0000

Начиная с 15 июня в Молдове возобновилась деятельность кафе и ресторанов. Многие столичные заведения решили присоединиться к инициативе Metro Cash & Carry #RestartGastro, призванной поддержать сектор HoReCa. Мы тоже решили подключиться – рассказываем, куда идти, что пробовать, а главное – как всё это сделать безопасно.

Безопасность

Напомним о главном – безопасности, которая вам должна гарантироваться во всех кафе и ресторанах:

Не волнуйтесь: все кафе и рестораны обязаны проводить дезинфекцию всего оборудования/рабочего инвентаря, поверхностей складских, производственных, коммерческих и служебных помещений.
Здоровье работников постоянно контролируют: им измеряют температуру перед началом каждого рабочего дня, спрашивают, как они себя чувствуют, и не общались ли они в последнее время с заболевшими людьми. На рабочем месте сотрудники заведений должны находиться в масках (и других средствах защиты) и регулярно их менять: повторное использование масок не допускается.
Вам обязательно предложат продезинфицировать руки и измерить температуру.
Столики будут расположены на расстоянии не меньше полутора метров друг от друга, чтобы оградить вас от контактов с незнакомыми людьми.

Куда идти

Sisters

https://www.instagram.com/p/CBYMAC_jxjd/?utm_source=ig_web_copy_link Адрес: ул. М. Эминеску, 50 Что пробовать: фирменную пиццу, пасту с морепродуктами (чтобы хотя бы гастрономически "прикоснуться" к Средиземноморью), японские пельмени гёдза с хрустящей корочкой и начинкой на выбор (из утки, кролика, креветок или овощей с имбирем), а на десерт - чиа пудинг с гранолой, маскарпоне, шоколадной крошкой и фермерской черешней.

Meating Point

https://www.instagram.com/p/CBVOMEbDWxp/?utm_source=ig_web_copy_link Адрес: ул. Гренобля, 120 Что пробовать: фирменный бургер с вишней, рёбрышки и вообще всё, что касается мяса.

Pegas

https://www.instagram.com/p/CBVmhObDwI1/?utm_source=ig_web_copy_link Адрес: ул. Албишоара, 20/1 Что пробовать: начните с лёгкого и питательного салата с авокадо и креветками, продолжите фирменным блюдами Виктора Проданова и побалуйте себя десертом – из новинок клубничный тарт, вишневый пирог, яблочный домашний наполеон и лимонный тарт.

Jeraffe

https://www.instagram.com/p/CBV3-lujRoH/?utm_source=ig_web_copy_link Адрес: ул. Измайловская, 84 Что пробовать: крем-суп из спаржи (в этом сезоне спаржа здесь - хит), и любое блюдо из рыбы.

Rozmarin

https://www.instagram.com/p/CBdmED7CfaI/?utm_source=ig_web_copy_link Адрес: бул. Штефана чел Маре, 202 Что пробовать: позавтракайте ягодным тартом, отобедайте бургеров с лососем, а на ужин закажите свинину с овощами и рисом басматти.

Sincer

https://www.instagram.com/p/CBXwx2pjUld/?utm_source=ig_web_copy_link Адрес: бул. Штефана чел Маре, 202 Что пробовать: лёгкий суп гаспачо на кокосовом молоке, круассан из цельнозерновой муки с чиа, бутерброды с артишоками и гуакамоле, нежный, текстурный и умеренно сладкий десерт матча.

Gastrobar

Адрес: ул. Бернардацци, 66 Что пробовать: лёгкий летний салат с клубникой, свежим огурцом, красным перцем и миксом салатных листьев под бальзамическим кремом, карпаччо из лосося от шефа, бараньи рёбра прямиком из Новой Зеландии.

La Crisma

Адрес: ул. Ипподромная, 9/1 Что пробовать: мамалыгу, заму, плацинды и прочую молдавскую классику.

Fuior

Адрес: ул. Пушкина, 30 Что пробовать: традиционные региональные блюда в современной интерпретации.

Sherlock Holmes Pub

Адрес: ул. Индепенденцей, 5 А Что пробовать: форель со сливочно овощным жульеном, салат с телятиной и печеными овощами, тальята с помидорами черри.

Speranta+

Адрес: ул. Александру чел Бун, 130, Чимишлия Что пробовать: все рыбные и мясные блюда - их здесь очень много!

Запись #RestartGastro: куда идти, что пробовать (и как это сделать безопасно) впервые появилась Locals.

С понедельника ресторанно-гостиничная сфера Молдовы начинает работать

Shestakova Anya — Sat, 13 Jun 2020 17:13:33 +0000

Сектор HoReCa возобновляет свою деятельность в понедельник, 15 июня, но с соблюдением строгих правил. Об этом заявил премьер-министр Ион Кику на заседании правительства. «Экономическая деятельность не будет остановлена. Государство не может позволить себе остановить экономику. Мы не можем позволить, чтобы граждане остались без источников дохода, у государства не будет денег в бюджете для выплаты зарплат и пенсий, если мы остановим экономику. С понедельника снова начнет работать сектор HoReCa, но все будет происходить в соответствии с правилами. Власти будут следить за ситуацией в стране 24 часа в сутки», - сказал Ион Кику. Чрезвычайная комиссия опубликовала инструкцию:

сотрудники должны быть обеспечены средствами защиты;
маски должны меняться каждые два часа;
сотрудникам должны регулярно измерять температуру;
при входе температуру должны измерять и посетителям (при повышенной - запрет на вход);
на кассах и местах приёма заказа должны быть защитные экраны;
на видных местах при входе - санитайзеры;
туалеты для посетителей и персонала должны быть отдельными;
расстояние между посетителями - 1,5 - 2 метра;
за одним столом - не больше 4 человек (исключение - члены семьи первой и второй линии);
дезинфекция столов после каждого клиента;
дезинфекция рабочих мест персонала и туалетов каждые два часа;
обеспечение гигиены рук после каждого клиента;
информирование клиентов о мерах профилактики COVID-19.

Читать постановление правительства.

Запись С понедельника ресторанно-гостиничная сфера Молдовы начинает работать впервые появилась Locals.

Кишинёвские бары и рестораны не будут работать в понедельник в знак протеста против увеличения НДС

anuka — Sun, 11 Aug 2019 17:04:18 +0000

Кишинёвские бары и рестораны не будут работать в понедельник в знак протеста против увеличения НДС

В связи с тем, что власти приняли решение увеличить ставку НДС до 20% для ресторанов и баров, владельцы заведений выходят на протест и в понедельник объявляют забастовку. Владельцы ресторанов требуют пересмотреть соглашение с Международным валютным фондом и сохранить ставку НДС 10% для сектора HORECA. По их словам, решение увеличить ставку НДС повлияет на повышение цен для конечного потребителя, снижение заработной платы, числа рабочих мест и даже приведет к банкротству некоторых заведений. Национальная ассоциация ресторанов MĂR и работники сектора HORECA направили петицию министерству финансов и другим государственным институтам с требованием пересмотреть соглашение с Международным валютным фондом и сохранить ставку НДС 10% для отелей, ресторанов и кафе. Подписавшиеся утверждают, что у отрасли общественного питания в Молдове есть огромный потенциал. Но она не может быть конкурентоспособной на европейском уровне, в то время как в соседней Румынии, например, ставка НДС – 5%. Кроме того, удвоение ставки НДС может нанести вред экономике.

«Как только ставка НДС увеличится и вырастут другие тарифы, например, оплата за энергоресурсы, это неизбежно повлечет за собой удорожание сырья, продуктов питания и, соответственно, приведет к росту цен в системе общественного питания. Эти увеличения не смогут повлиять на рост зарплат граждан, оставшихся в стране. Следовательно, упадет покупательская способность наших посетителей. Мы знаем, что меньше денег – это меньше посетителей, соответственно, еще меньше денег, а в результате падение уровня зарплат и сокращение персонала», – говорится в тексте петиции.

Напоминаем, что ранее представители сектора HORECA встречались с министром финансов Натальей Гаврилица, которая заявила, что обсудит с МВФ возможность возобновления переговоров. Сейчас владельцы многих заведений общественного питания заявляют, что поднятие ставки НДС будет означать рост цен для финального потребителя, снижение уровня зарплат и числа персонала, а для некоторых заведений – даже банкротство. Среди тех, кто присоединился к протесту: Rozmarin Cafe – будет закрыто весь понедельник, C51 – понедельник и вторник, Smoke House - понедельник целый день, Oliva, Taxi Blues, Ava 1727, Pizza Corso, Beer Time, Kiku Steak, MuzzCafe, Trattoria della nonna, Star Kebab, Tucano, Drat, La Placinte, Foișor, Saperavi, Torro Burgers, Torro Grill, Sensi Cafe и другие заведения по всей Молдове будут закрыты c 10.00 до 10.30.

Запись Кишинёвские бары и рестораны не будут работать в понедельник в знак протеста против увеличения НДС впервые появилась Locals.

«Мы хотим работать дома!» — работники сектора HORECA направили петицию министерству финансов

orrin.n — Wed, 07 Aug 2019 14:12:52 +0000

«Мы хотим работать дома!» - работники сектора HORECA направили петицию министерству финансов

Национальная ассоциация ресторанов MĂR и работники сектора HORECA направили петицию министерству финансов и другим государственным институтам с требованием пересмотреть соглашение с Международным валютным фондом и сохранить ставку НДС 10% для отелей, ресторанов и кафе. Подписавшиеся утверждают, что у отрасли общественного питания в Молдове есть огромный потенциал. Но она не может быть конкурентоспособной на европейском уровне, в то время как в соседней Румынии, например, ставка НДС - 5%. Кроме того, удвоение ставки НДС может нанести вред экономике.

«Как только ставка НДС увеличится и вырастут другие тарифы, например, оплата за энергоресурсы, это неизбежно повлечет за собой удорожание сырья, продуктов питания и, соответственно, приведет к росту цен в системе общественного питания. Эти увеличения не смогут повлиять на рост зарплат граждан, оставшихся в стране. Следовательно, упадет покупательская способность наших посетителей. Мы знаем, что меньше денег – это меньше посетителей, соответственно, еще меньше денег, а в результате падение уровня зарплат и сокращение персонала», - говорится в тексте петиции.

„Vrem să muncim acasă!” – angajații din domeniuL HORECA au înaintat o petiție Ministerului Finanțelor

Asociația Națională a Restaurantelor MĂR și angajații din sectorul HORECA au înregistrat o petiție adresată Ministerului Finanțelor și altor instituții de stat, cu solicitarea de a renegocia acordul cu Fondul Monetar Internațional și de a păstrat cota TVA de 10% pentru hoteluri, restaurante și cafenele. Potrivit semnatarilor, domeniul de alimentație publică din Moldova are un potențial enorm, însă, acesta nu poate fi competitiv pe plan european în momentul în care, chiar și în România, cota TVA constituie 5%. De asemenea, dublarea TVA-ului ar putea avea un impact negativ asupra economiei.

„Odată cu majorarea cotei TVA, în cumul cu celelalte majorări enunțate, precum resursele energetice, duc indispensabil la majorarea prețului materiei prime, produselor alimentare, respectiv și la majorări de prețuri în unitățile de alimentație publică. Aceste majorări nu pot asigura și creșterea salariilor cetățenilor rămași acasă, respectiv puterea de cumpărare a oaspeților noștri va scădea. Noi știm că, mai puțini bani înseamnă mai puțini consumatori, respectiv mai puțini bani, iar la final, salarii mai mici sau reduceri de personal”, se spune în textul petiției.

Amintim că, anterior, reprezentanții sectorului HORECA au avut o întâlnire cu ministrul Finanțelor, Natalia Gavrilița, care declarase că va discuta cu FMI posibilitatea de a redeschidere negocierile. Până în prezent, proprietarii mai multor localuri de alimentație publică au semnalat că majorarea cotei TVA va determina majorarea prețurilor pentru consumatorul final, micșorarea salariului și a numărului de personal și chiar falimentarea unor localuri.

Запись «Мы хотим работать дома!» — работники сектора HORECA направили петицию министерству финансов впервые появилась Locals.

Ассоциация ресторанов требует пересмотреть соглашение с МВФ

orrin.n — Wed, 31 Jul 2019 10:42:06 +0000

Владельцы ресторанов требуют пересмотреть соглашение с Международным валютным фондом и сохранить ставку НДС 10% для сектора HORECA. Требования были высказаны во время встречи с министром финансов Натальей Гаврилица.

«Налоговые привилегии касаются секторов экономики, которые находятся в трудной ситуации, там, где необходима реструктуризация и обновление экономической деятельности, и действуют, пока не регистрируетсяположительная динамика и постепенно все приходит в норму. Снижение ставки НДС для сектора HORECA — это распространенная европейская практика. В нашем случае – это дело принципа», - заявила президент Ассоциации ресторанов и развлекательных заведений, Анета Засавицки.

Если власти не откажутся от своего решения увеличить ставку НДС до 20% для HORECA, владельцы заведений обещают выйти на протест. С другой стороны, министерство финансов опубликовало пресс-релиз, в котором упоминает, что Международный валютный фонд потребовал аннулировать финансовые послабления для сегмента HORECA, так как их приняли в пакете с другими решениями, например, с налоговой амнистией, которые привели к замораживанию программы сотрудничества с ВМФ.

«Я обсужу с представителем ВМФ в Республике Молдова Володимиром Тулиным возможность и как минимум стоимость возобновления переговоров», - заявила министр финансов Наталья Гаврилица.

Asociația Restaurantelor cere renegocierea acordului cu FMI

Proprietarii restaurantelor solicită renegocierea acordului cu Fondul Monetar Internațional și păstrarea cotei TVA de 10% pentru sectorul HORECA. Revendicările au fost reiterate în cadrul unui întâlniri cu ministrul Finanțelor, Natalia Gavrilița.

„Facilitățile fiscale se oferă sectoarelor care se află într-o situație complicată, acolo unde este nevoie de a fi regenerată și restructurată activitatea economică până la momentul în care se înregistrează o dinamică pozitivă și treptat se revine la normalitate. Aceasta este practica europeană de ajustare a cotei TVA în domeniul HORECA. În cazul nostru, este vorba despre principii”, a declarat președintele Asociației restaurantelor și a locurilor de agrement, Aneta Zasavițchi.

În cazul în care, autoritățile nu vor renunța la decizia de a majora până la 20% cota TVA pentru HOERECA proprietarii localurilor susțin că vor ieși la protest. De cealaltă parte, Ministerul Finanțelor a emis un comunicat de presă în care se menționează că Fondul Monetar Internațional a cerut anularea facilităților fiscale pentru sectorul HORECA, deoarece acestea au fost adoptate la pachet cu alte decizii, precum amnistia fiscală, care au dus la înghețarea programului cu FMI.

“Voi discuta cu reprezentantul FMI în Republica Moldova, Volodimir Tulin despre posibilitățile și mai ales despre costurile redeschiderii negocierilor”, a declarat ministrul Finanțelor, Natalia Gavrilița.

Запись Ассоциация ресторанов требует пересмотреть соглашение с МВФ впервые появилась Locals.

Владельцы ресторанов встревожены удвоением НДС для сегмента HORECA: «Общепит снова уйдет в тень»

orrin.n — Wed, 24 Jul 2019 17:23:41 +0000

Решение Министерства финансов увеличить размер НДС для HORECA с 10% до 20% вызвало волну негативных реакций владельцев отелей, ресторанов и кафе. Они уверены, что, удвоение ставки налога, ставит под удар всю отрасль и уведет сектор общественного питания в зону теневой экономики. Кроме того, общественные организации уверены, что подобные решения нельзя принимать на скорую руку, и призывают власти к диалогу.

„За одну ночь правительство превратилось в правительство „IUTE CREDIT”. Такое впечатление, что приоритетом этого правительства стало одолжить как можно больше денег, как можно быстрее и на как можно более сомнительных условиях»,- написал на своей странице в социальной сети владелец ресторанов Trattoria della Nonna, Думитру Чеботареску.

По его словам, решение увеличить ставку НДС повлияет на повышение цен для конечного потребителя, снижение заработной платы, числа рабочих мест и даже приведет к банкротству некоторых заведений. Чеботареску считает, что для экономики эти решения не принесут значительных улучшений:

«С большой долей вероятности сектор общественного питания вернется в серую зону экономики. Чтобы избежать банкротства и остаться на плаву, ресторанам придется уйти в тень».

Президент Ассоциации ресторанов Анета Засавицки тоже раскритиковала решение правительства:

«По нашему мнению, решение увеличить ставку НДС нанесет вред экономической деятельности, учитывая также обещанные увеличения тарифов на газ и электричество. Эти меры вызовут негативные последствия и для конечного потребителя, и для работников сектора. Мы не считаем правильным принимать подобные принципиальные решения без диалога с бизнес-средой, с представителями индустрии HORECA», - написала Анета Засавицки на странице Facebook.

Кроме этого, она утверждает, что решение снизить долю НДС с 20 до 10 процентов поддержал депутат от блока ACUM Думитру Алайба, сооснователь Центра политики и реформ. В 2017 году эта организация провела исследование «Предпосылки для снижения НДС для продуктов питания и услуг общественного питания». В этом документе снижение доли НДС для сегмента HORECA рассматривалось как инструмент, который поможет росту потребления, инвестиций и, в целом, экономическому развитию. Исполнительный директор Американской торгово-промышленной палаты Молдовы Мила Малариу выразила на странице Facebook озабоченность тем, как правительство принимает подобные решения.

«То, как бизнесу и гражданам сообщили об изменениях налоговой политики, – это унизительно и непростительно. Объявленные во время пресс-конференции, эти налоговые меры (не предложения об изменении налоговой политики) правительство примет в течение недели. У них нет никакого намерения узнать мнение заинтересованных сторон и оценить реальное влияние, которое принятие этих мер окажет на пострадавшие стороны. Решение «окончательное и обжалованию не подлежит».

Напомним, что вчера министр финансов Наталья Гаврилица провела брифинг для прессы, на котором объявила о введении некоторых изменений в налоговой политике, которые должны вступить в силу в следующем году.

Proprietarii restaurantelor, alarmați de dublarea cotei TVA pentru HORECA: "Alimentația publică va lucra "pe sub masă"

Decizia Ministerului Finanțelor de a majora de la 10% la 20% cota TVA pentru HORECA a stârnit un val de reacții negative din partea proprietarilor de hoteluri, restaurante și cafenele. Aceștia susțin că dublarea cotei TVA va pune pe brânci industria și va aduce sectorul de alimentație publică în zona neagră a economiei. În același timp, instituțiile de profil susțin că asemenea decizii nu pot fi luate peste noapte și cheamă autoritățile la dialog.

„Guvernul de noapte s-a schimbat cu Guvernul „IUTE CREDIT”. Am senzația că prioritățile acestui Guvern sunt strict bazate pe ideea de a împrumuta cât mai mulți bani, cât mai repede și în condiții cât mai pipărate”, a scris pe o rețea de socializare proprietarul rețelei de restaurante Trattoria della Nonna, Dumitru Cebotarescu.

Potrivit acestuia, decizia de a majora cota TVA va determina majorarea prețurilor pentru consumatorul final, micșorarea salariului și a numărului de personal și chiar falimentarea unor localuri. Cebotarescu susține că nici pentru economie efectele nu vor fi cele scontate:

„Cu o probabilitate foarte mare, alimentația publică se va întoarce în zona neagră a economiei. Pentru a evita falimentarea și a rămâne funcțională, alimentația publică va lucra „pe sub masă”.

Și președintele Asociației restaurantelor, Aneta Zasavițchi a criticat decizia Guvernului.

„În opinia noastră, decizia de majorare a TVA-ului va aduce efecte negative activității economice, luate în ansamblu cu majorările promise la electricitate și gaz. Aceste măsuri vor avea efect și mai negativ atât asupra consumatorului de rând, cât și a angajaților din acest sector. Nu ni se pare corectă luarea unei astfel de decizii pripite fără un dialog cu mediul de afaceri din HORECA”, a scris Aneta Zasavițchi pe Facebook.

Mai mult decât atât, ea afirmă că reducerea cotei TVA de la 20 la 10% a fost susținută de actualul deputat al Blocului ACUM, Dumitru Alaiba – care este și co-fondatorul Centrului de Politici și Reforme. În 2017, organizația a elaborat un studiu „Oportunitatea reducerii TVA pentru produsele alimentare și serviciile de alimentație publică”. Atunci reducerea TVA-ului pentru HORECA a fost văzută ca un instrument de impulsionare a consumului, investițiilor și a creșterii economice. Și directorul executiv al Camerei de Comerț Americane din Moldova, Mila Malariu și-a expus pe Facebook îngrijorarea față abordarea Guvernului în luarea deciziilor.

„Modul în care businessul-ui și cetățenilor le-au fost comunicate măsurile de politică fiscală este umilitor și penibil. Anunțate într-o conferință de presă, măsurile fiscale ( nu propunerile de politica fiscală) urmează sa fie votate timp de o săptămână de Guvern. Fără intenția de a verifica părerea părților interesate și a estima impactul real asupra părților afectate, decis „definitiv și irevocabil".

Amintim că ieri, ministrul Finanțelor Natalia Gavrilița a susținut un briefing de presă în care a anunțat o serie de măsuri de politică fiscală, care urmează să intre în vigoare începând cu anul viitor.

Запись Владельцы ресторанов встревожены удвоением НДС для сегмента HORECA: «Общепит снова уйдет в тень» впервые появилась Locals.

В Молдове прошла дегустация первых вин с сертифицированным Защищенным Географическим Указанием IGP

anuka — Fri, 24 Jun 2016 12:06:23 +0000

На этой неделе молдавские сомелье и профессионалы HoReCa приняли участие в тематической дегустации первых молдавских вин с сертифицированным Защищенным Географическим Указанием (IGP). Мероприятие было организовано Проектом Конкурентоспособности USAID и Национальным Бюро Винограда и Вина (НБВВ). Участники продегустировали 9 вин (3 белых, 3 розовых и 3 красных) из трех регионов IGP: «Codru», «Valul lui Traian» и «Ștefan Vodă» с целью выявления типичности вин, происходящих из различных регионов. Презентация и дегустация вин проходили в интерактивном формате, приглашенные сомелье комментировали вина и предлагали свои сочетания с ресторанной едой. В этом году были впервые сертифицированы вина с Защищенным Географическим Указанием, произведенные на 8 винодельнях страны. Этикетки сертифицированных вин содержат информацию о IGP и их специфике, согласно стандартам и требованиям качества Европейского Союза. Винодельни получают множество преимуществ от IGP:

Согласование классификации вин со стандартами ЕС;
IGP гарантирует качество и типичность;
Потребители ассоциируют вина с IGP определенного региона, определенными традициями и легендами;
Сохранение терруара и винодельческих практик и их распространение;
Общий маркетинг и более эффективное продвижение.

Чтобы воспользоваться преимуществами IGP, винодельческим компаниям необходимо зарегистрироваться в Винном Реестре и стать членом ассоциаций определенных регионов: для юга страны - Ассоциации «Valul lui Traian», для центра - Ассоциации «Codru» и для юго-востока - Ассоциации «Ștefan Vodă». Компании, присоединившиеся к ассоциациям и соответствующие критериям отбора, могут получить квалификацию вин с IGP.

Запись В Молдове прошла дегустация первых вин с сертифицированным Защищенным Географическим Указанием IGP впервые появилась Locals.