Тёплая погода, красивые пейзажи, фестивали сбора урожая и главный Национальный праздник – Национальный День вина — всё это инстаграмили участинки конкурса Hai La Mine Acasа 2.

Каждый житель Молдовы мог рассказать о своём любимом винном месте, которое нужно обязательно посетить иностранцам отметив пост в социальных сетях хэштегом #HaiLaMineAcasa и #ZiuaVinului.
Главным призом была – поездка на 1 день на двоих на винодельню с оплаченным транспортом, едой и вином, а авторы 10-ти лучших постов получат подарочные наборы от туристического инфо-центра.

Диана Лазар, заместитель директора Проекта Конкурентоспособности USAID Молдова, правительства Швеции и UK aid: "Продолжая кампанию Hai La Mine Acasa в рамках знакового события для Молдовы, Национального дня вина, мы хотели познакомить гостей из-за рубежа с туристическим предложением страны, построенным вокруг вина и традиционной кухни, культуры, традиций и гостеприимства. Мы рады что активному участию наших граждан, которые продвигают туристический и винный потенциал страны".

Наталья Цуркану, директор Национальной ассоциации въездного туризма: "Эта кампания оказалась очень востребованной. Все больше граждан нашей страны с гордостью могут называться "туристическими амбасадорами", они с энтузиазмом рекламируют достопримечательности нашей страны, тем самым еще раз демонстрируя эффективность и потенциал партнерства между туристической отраслью, инфлуенсерами, диаспорой и властями.

Победителем конкурса стала Лоредана Гамурарь, в подарок она получает оплаченную поездку на двоих на одну из молдавских виноделен с оплаченной дегустацией и обедом.

 

View this post on Instagram

 

National Wine Day ??. If you scroll my profile, you’ll read what this holiday means to me, so I’m not gonna repeat myself. However, since I’m your “reporter from the neighborhood”, I decided to post more pictures from the 48 hours celebration that is so dear to me ?. This year, I decided to limit myself to one wine tasting a day, so I signed up for @dor_wines and @purcari_wines . Nonetheless, I used wisely this holiday and bought wine from different winemakers, which will last long enough (I hope so ?). Thank you @finewine.md for making the choice easier ? and this is my Wine Day adds to the collection ?: @chateaucristi Chardonnay 2018, @carpediemwine Bod Boys, @novakwinery Alb de Onițcani, @dor_wines Rara Neagră Cabernet Sauvignon, @purcari_wines Malbec de Purcari. See you at National Wine Day 2020 ?. *** *** *** *** #hailamineacasa #beourguest #ZiuaVinului #visitMoldova #moldova_mea #worldofmagic #wineofmoldova #winewednesday #wineoclock #liveauthentic #dametraveler #discovertheworld #travelgram #livingadream #topeuropephoto #theweekoninstagram #travellingthroughtheworld #natgeotravel #passionpassport #seemycity #cntraveler #gotourism #huffpostgram #huffposttravel #iamatraveler #beautifuldestinations #worldtravelpics

A post shared by Loredana Gamurari (@loredana_gamurari) on Oct 13, 2019 at 12:38am PDT

Поощрительные призы, подарочные наборы от туристического инфо-центра получают ещё 9 участников конкурса.

 

View this post on Instagram

 

Unusual, colorful, soulful, young, urban #atuwinery ? A wonderful passion of her owners transformed in a very short time in a small real business ? Many new beautiful achievements are yet to come ? #BeOurGuest #BeOurGuestInMoldova #hailamineacasa #ziuavinului #ziuanationalaavinului

A post shared by Nataly Di (@natalia_dor_) on Oct 5, 2019 at 11:51am PDT

 

View this post on Instagram

 

Сегодня в Молдове в 18 раз отмечают Национальный праздник - День вина. При очень маленькой территории 33 тыс. км2 Молдова занимает 13 место в мире по площади виноградников и в сезоне 2018-2019 заняла 19 место в мире по объему производства вина. Несомненно, лучшее время для посещения страны - первая неделя октября, когда проходит этот праздник. Прекрасная погода, лучшие туристические маршруты и предложения виноделен. Лучшие продукты, вина, фрукты и овощи, прекрасная кухня, приемлемые цены, гостеприимство и радушие людей покорят вас. А мы из России передаём Родине привет, поднимаем бокал молдавского вина за ее процветание и наслаждаемся этим осенним днём и своим урожаем. В России молдавские вина долго были под запретом, сейчас появились в очень ограниченном ассортименте. Но так как они по определённым причинам являются заложниками репутации дешёвых низкокачественных вин, сложно разглядеть достойные образцы и разобраться. В нашем городе хорошее сухое молдавское вино можно купить только в Глобусе @globusru_official - есть Каберне и Кодру от Казайак-вин и Каберне-Совиньон от @cricova_winery. Обращайте внимание, на этикетке написано - выдержано не менее 12 месяцев в дубовой бочке. Это не столовое вино, а выдержанное, насыщенное, терпкое. Мы такие любим. От этих же производителей есть и белые вина. Категорически не рекомендую полусладкие, которые мы не покупаем, на них есть свой покупатель, определенная категория. #деньвина #праздниквина #sarbatoareavinului #ziuavinului #moldova #moldovamea #beourquest #hailamineacasa #wineday #visitmoldova #eatlikemoldovans #wine #вино #салат #овощи #зелень #томаты #tomatoes #vegetables #брынза #урожай #winesofmoldova #discovertheroutesofmoldova

A post shared by Lucia (@pava_lucia) on Oct 5, 2019 at 7:11am PDT

 

View this post on Instagram

 

Il rumeno è una lingua meravigliosa.⁠ Conosco Romania e Moldova molto meno del mondo slavo, ma quando ci capito non riesco a non pensare del miracolo linguistico creato dall'impero romano. Non riesco a capacitarmi che il latino sia rimasto impigliato nei Carpazi e nelle pianure danubiane per così tanti secoli, assimilando la pressione delle lingue slave anziché soccombendo ad esse.⁠ Se a primo impatto il rumeno suona completamente incomprensibile (una pronuncia a cui non siamo abituati, in alcuni suoni diversa dall'italiano), piano piano, specie nella lingua scritta, affiora con la familiarità quasi di un dialetto italiano. E a ragione: nonostante i molti prestiti slavi, la lingua è romanza orientale, proprio come l'italiano e i dialetti del centro-sud Italia. Un altro paio di maniche i dialetti del nord Italia, il francese e le lingue iberiche, che sono invece romanze occidentali. ⁠ Non si può non accorgersene nei mercati rumeni, dove le merci in vendita assumono nomi che sanno di casa, senza farsi mancare qualche immancabile e meraviglioso "false friend", come la scritta cubitale all'ingresso del mercato di Chisinau PESTE, che in rumeno significa semplicemente "pesce" :)⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #chisinau #localsmd #moldovamea #igmoldova #vscomoldova #moldova_mea #kishinev #кишинев #ethnographicmuseum #ethnography #esteuropa #soviettimes #sovietaesthetics #easterneurope #republicofmoldova #easterneuropetour #easterneuropestyle #amazingmuseum #mytinyatlas #welivetoexplore #chisinaucity #chisinaugram #ilovechisinau #chisinauwow #chisinaustreetstyle #hailamineacasa #visitmoldova #thetravelisfemale #NewEastInFocus

A post shared by Eleonora ~ Pain de Route (@painderoute) on Oct 12, 2019 at 8:59am PDT

 

View this post on Instagram

 

Есть такой день: национальный праздник вина. И в этот день мы пили молодое вино - тулбурел ? Это особенное вино стоит того, чтобы приехать в Молдову #hailamineacasa #moldova #chisinau #home #wineday #wine #tulburel

A post shared by Catherine ??‍ (@kat_rina.97) on Oct 5, 2019 at 10:49am PDT

 

View this post on Instagram

 

Beautiful people Warm autumn sunsets Tasty wine "Soul" music A lot of dance And good laugh... Makes me happy. Thank you @wodoofoxy ? and #festivalulculturalalromanilordepretutindeni ??

A post shared by Masha? (@massh_a) on Sep 15, 2019 at 9:39am PDT

 

View this post on Instagram

 

Trăiască vinul moldovenesc ?? . . . . . . . . . . . . . . . . #winemoldova #moldova #moldavianwine #wineofmoldova #wine #instaphoto #photography #localsmd #aprioriwine #beourguest #moldovamea #hailamineacasa #chisinaugram #peoplemd #chisinau #visitchisinau #visittheworld #beourguestinmoldova

A post shared by Cristina ? (@taisiacristina) on Oct 6, 2019 at 12:10pm PDT

 

View this post on Instagram

 

Un giro sul trenino rosso alla scoperta della cantina Cricova, la cantina più grande al mondo! • • ???? @cricova_winery • • • #moldova #cricova #cricovawinery #nickpescettopresets @nickpescetto #visitmoldova #folkmoldova #localsmd #beourguest #beourguestinmoldova #hailamineacasa #GoPro #goprohero7black #wanderlustgopro #hero7black #goproawards #discovertheworld #theweekoninstagram #mytravelgram

A post shared by Let’s do it again VV. (@letsdoitagain.vv) on Oct 15, 2019 at 1:30am PDT

 

View this post on Instagram

 

С Днём рождения, мой Кишинёв! 583 года - это вам не шутки

A post shared by Танюшка Путешественник ? (@feova.t) on Oct 14, 2019 at 3:13am PDT

В конкурсе участвовали граждане Молдовы старше 18 лет. Срок проведения конкурса с 1 по 15 октября 2019 года.
Конкурс проходил при поддержке Проекта Конкурентоспособности в Молдове, финансируемого USAID и правительством Швеции при партнерской поддержке Национального бюро винограда и вина и Национальной ассоциации въездного туризма в Молдове.

Hai La Mine Acasă 2: Juriul a selectat câștigătorul concursului de promovare a experiențelor vitivinicole ale Moldovei!

În perioada 1 - 15 octombrie 2019, cetățenii Republicii Moldova au participat la campania „Hai La Mine Acasă 2” și au povestit despre experiențele lor vitivinicole și sărbătorile moldovenești preferate, recomandând oaspeților veniți de peste hotare să viziteze Moldova.
Vreme frumoasă, peisaje ce taie respirația, festivaluri în cinstea recoltei și principala sărbătoare - Ziua Națională a Vinului - toate acestea au fost capturate de participanții campaniei „Hai La Mine Acasă 2”.

Juriul, format din ambasadorii campaniei - Nata Albot, Mișa Turcanu și Adrian Ursu - a ales 10 cei mai creativi, activi și pasionați participanți, care au împărtășit locurile și experiențele vitivinivole preferate, postând fotografii și filmulețe pe rețelele de socializare cu hashtag-urile #HaiLaMineAcasa și #ZiuaVinului și invitând oaspeții străini să viziteze aceste locuri.

Marea câștigătoare a fost desemnată Loredana Gamurari, care va primi un tur vitivinicol de o zi pentru două persoane la o vinărie din Moldova, cu transport, mâncare și vin inclus.

 

View this post on Instagram

 

National Wine Day ??. If you scroll my profile, you’ll read what this holiday means to me, so I’m not gonna repeat myself. However, since I’m your “reporter from the neighborhood”, I decided to post more pictures from the 48 hours celebration that is so dear to me ?. This year, I decided to limit myself to one wine tasting a day, so I signed up for @dor_wines and @purcari_wines . Nonetheless, I used wisely this holiday and bought wine from different winemakers, which will last long enough (I hope so ?). Thank you @finewine.md for making the choice easier ? and this is my Wine Day adds to the collection ?: @chateaucristi Chardonnay 2018, @carpediemwine Bod Boys, @novakwinery Alb de Onițcani, @dor_wines Rara Neagră Cabernet Sauvignon, @purcari_wines Malbec de Purcari. See you at National Wine Day 2020 ?. *** *** *** *** #hailamineacasa #beourguest #ZiuaVinului #visitMoldova #moldova_mea #worldofmagic #wineofmoldova #winewednesday #wineoclock #liveauthentic #dametraveler #discovertheworld #travelgram #livingadream #topeuropephoto #theweekoninstagram #travellingthroughtheworld #natgeotravel #passionpassport #seemycity #cntraveler #gotourism #huffpostgram #huffposttravel #iamatraveler #beautifuldestinations #worldtravelpics

A post shared by Loredana Gamurari (@loredana_gamurari) on Oct 13, 2019 at 12:38am PDT

Alți 9 câștigători vor fi premiați cu seturi cadou de la Centrul de Informare Turistică.

 

View this post on Instagram

 

Unusual, colorful, soulful, young, urban #atuwinery ? A wonderful passion of her owners transformed in a very short time in a small real business ? Many new beautiful achievements are yet to come ? #BeOurGuest #BeOurGuestInMoldova #hailamineacasa #ziuavinului #ziuanationalaavinului

A post shared by Nataly Di (@natalia_dor_) on Oct 5, 2019 at 11:51am PDT

 

View this post on Instagram

 

Сегодня в Молдове в 18 раз отмечают Национальный праздник - День вина. При очень маленькой территории 33 тыс. км2 Молдова занимает 13 место в мире по площади виноградников и в сезоне 2018-2019 заняла 19 место в мире по объему производства вина. Несомненно, лучшее время для посещения страны - первая неделя октября, когда проходит этот праздник. Прекрасная погода, лучшие туристические маршруты и предложения виноделен. Лучшие продукты, вина, фрукты и овощи, прекрасная кухня, приемлемые цены, гостеприимство и радушие людей покорят вас. А мы из России передаём Родине привет, поднимаем бокал молдавского вина за ее процветание и наслаждаемся этим осенним днём и своим урожаем. В России молдавские вина долго были под запретом, сейчас появились в очень ограниченном ассортименте. Но так как они по определённым причинам являются заложниками репутации дешёвых низкокачественных вин, сложно разглядеть достойные образцы и разобраться. В нашем городе хорошее сухое молдавское вино можно купить только в Глобусе @globusru_official - есть Каберне и Кодру от Казайак-вин и Каберне-Совиньон от @cricova_winery. Обращайте внимание, на этикетке написано - выдержано не менее 12 месяцев в дубовой бочке. Это не столовое вино, а выдержанное, насыщенное, терпкое. Мы такие любим. От этих же производителей есть и белые вина. Категорически не рекомендую полусладкие, которые мы не покупаем, на них есть свой покупатель, определенная категория. #деньвина #праздниквина #sarbatoareavinului #ziuavinului #moldova #moldovamea #beourquest #hailamineacasa #wineday #visitmoldova #eatlikemoldovans #wine #вино #салат #овощи #зелень #томаты #tomatoes #vegetables #брынза #урожай #winesofmoldova #discovertheroutesofmoldova

A post shared by Lucia (@pava_lucia) on Oct 5, 2019 at 7:11am PDT

 

View this post on Instagram

 

Il rumeno è una lingua meravigliosa.⁠ Conosco Romania e Moldova molto meno del mondo slavo, ma quando ci capito non riesco a non pensare del miracolo linguistico creato dall'impero romano. Non riesco a capacitarmi che il latino sia rimasto impigliato nei Carpazi e nelle pianure danubiane per così tanti secoli, assimilando la pressione delle lingue slave anziché soccombendo ad esse.⁠ Se a primo impatto il rumeno suona completamente incomprensibile (una pronuncia a cui non siamo abituati, in alcuni suoni diversa dall'italiano), piano piano, specie nella lingua scritta, affiora con la familiarità quasi di un dialetto italiano. E a ragione: nonostante i molti prestiti slavi, la lingua è romanza orientale, proprio come l'italiano e i dialetti del centro-sud Italia. Un altro paio di maniche i dialetti del nord Italia, il francese e le lingue iberiche, che sono invece romanze occidentali. ⁠ Non si può non accorgersene nei mercati rumeni, dove le merci in vendita assumono nomi che sanno di casa, senza farsi mancare qualche immancabile e meraviglioso "false friend", come la scritta cubitale all'ingresso del mercato di Chisinau PESTE, che in rumeno significa semplicemente "pesce" :)⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #chisinau #localsmd #moldovamea #igmoldova #vscomoldova #moldova_mea #kishinev #кишинев #ethnographicmuseum #ethnography #esteuropa #soviettimes #sovietaesthetics #easterneurope #republicofmoldova #easterneuropetour #easterneuropestyle #amazingmuseum #mytinyatlas #welivetoexplore #chisinaucity #chisinaugram #ilovechisinau #chisinauwow #chisinaustreetstyle #hailamineacasa #visitmoldova #thetravelisfemale #NewEastInFocus

A post shared by Eleonora ~ Pain de Route (@painderoute) on Oct 12, 2019 at 8:59am PDT

 

View this post on Instagram

 

Есть такой день: национальный праздник вина. И в этот день мы пили молодое вино - тулбурел ? Это особенное вино стоит того, чтобы приехать в Молдову #hailamineacasa #moldova #chisinau #home #wineday #wine #tulburel

A post shared by Catherine ??‍ (@kat_rina.97) on Oct 5, 2019 at 10:49am PDT

 

View this post on Instagram

 

Beautiful people Warm autumn sunsets Tasty wine "Soul" music A lot of dance And good laugh... Makes me happy. Thank you @wodoofoxy ? and #festivalulculturalalromanilordepretutindeni ??

A post shared by Masha? (@massh_a) on Sep 15, 2019 at 9:39am PDT

 

View this post on Instagram

 

Trăiască vinul moldovenesc ?? . . . . . . . . . . . . . . . . #winemoldova #moldova #moldavianwine #wineofmoldova #wine #instaphoto #photography #localsmd #aprioriwine #beourguest #moldovamea #hailamineacasa #chisinaugram #peoplemd #chisinau #visitchisinau #visittheworld #beourguestinmoldova

A post shared by Cristina ? (@taisiacristina) on Oct 6, 2019 at 12:10pm PDT

 

View this post on Instagram

 

Un giro sul trenino rosso alla scoperta della cantina Cricova, la cantina più grande al mondo! • • ???? @cricova_winery • • • #moldova #cricova #cricovawinery #nickpescettopresets @nickpescetto #visitmoldova #folkmoldova #localsmd #beourguest #beourguestinmoldova #hailamineacasa #GoPro #goprohero7black #wanderlustgopro #hero7black #goproawards #discovertheworld #theweekoninstagram #mytravelgram

A post shared by Let’s do it again VV. (@letsdoitagain.vv) on Oct 15, 2019 at 1:30am PDT

 

View this post on Instagram

 

С Днём рождения, мой Кишинёв! 583 года - это вам не шутки

A post shared by Танюшка Путешественник ? (@feova.t) on Oct 14, 2019 at 3:13am PDT

Diana Lazăr, vice director, Proiectul de Competitivitate din Moldova al USAID, Guvernul Suediei și UK aid: „Prin continuarea campanie în cadrul unui eveniment emblematic pentru Moldova – Ziua Națională a Vinului - ne-am dorit să familiarizăm oaspeții din străinătate cu oferta turistică a țării, construită în jurul vinului și bucătăriei tradiționale, a culturii, tradițiilor și ospitalității. Ne bucurăm să atestăm o participare activă din partea cetățenilor, care devin ambasadori și promovează potențialului turistic și vitivinicol al țări.”

Natalia Țurcanu, Asociația Națională pentru Turism Receptor din Moldova:
„Înregistrând un succes remarcabil, această campanie s-a dovedit a fi una foarte necesară și încurajatoare. Tot mai mulți participanți și-au atribuit rolul de ambasador al Moldovei și au promovat entuziasmați atracțiile turistice ale țarii noastre prietenilor din străinătate, astfel demonstrând încă odată eficiența și potențialul parteneriatul civic dintre sectorul de turism, formatorii de opinie, diasporă și autorități.”

La concurs au participat cetețeni ai Republicii Moldova cu vârsta 18+ ani.
Concursul a avut loc cu susținerea Proiectului de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și Suedia, cu sprijinul Oficiului Național al Viei și Vinului (ONVV) și Asociația Națională pentru Turism Receptor din Moldova (ANTRIM).

Побывать на Национальном дне вина

Вино – наше всё. 10 туров по Молдове из 10 включают в себя посещение виноделен и винных подвалов. Винодельческий сектор формирует 3,2% ВВП и 7,5% от общего объёма экспорта страны. Более 250 тысяч человек работает на 140 винных заводах республики. Молдова характеризуется самой высокой плотностью виноградников в мире - 3,8% территории страны. А День вина, пожалуй, главный молдавский праздник, сравнимый разве что с Новым годом (и то не факт).

В 2019 году самые масштабные гуляния, посвященные продукту национальной гордости, пройдут 5 и 6 октября. Празднование будет посвящено винам с защищённым географическим указанием (ЗГУ) и ответственному потреблению.

Будет шумно и весело: десятки местных производителей из регионов ЗГУ представят как свою “классику”, так и новинки.

Погулять на Дне города

Ещё один народный праздник для кишинёвцев, а заодно и гостей столицы. Обещают мероприятия на любой вкус, но программа обычно такая: возложение цветов к памятнику молдавскому господарю Штефану чел Маре, большая служба в Кафедральном соборе, официальное открытие на площади Великого Национального Собрания, там же, на центральной улице столицы, ярмарки, спортивные соревнования, концерты и фейерверк.

Посмотреть на то, как собирают урожай винограда

Начиная с середины августа и до середины октября в Молдове начинается период сбора урожая, которые местные виноделы превратили в настоящий фестиваль, место которого - Пуркарь, Штефан-Водский район.

Для тех, кто ни разу не был: Пуркарь – это место, где традиции встречаются со сказочными пейзажами, это территория с более чем 260 гектарами виноградников. Здесь можно не только сходить на экскурсию, но и посмотреть, как выращивается и собирается виноград, из первых уст узнать о процессах его переработки и виноделии в целом. Фестиваль “Борьба виноделов” – это приключение, которое познакомит вас с процессом производства вина, с момента сбора винограда до нанесения этикетки на бутылку.

Поискать самую большую тыкву на Bostaniada

Ещё один осенний фестиваль, который на этот раз посвящён достижениям в области выращивания тыкв. Это народная ярмарка и гастрономический фестиваль, где, помимо тыквы разных форм и размеров, можно послушать живую музыку, посмотреть на костюмированный парад, поучаствовать в конкурсах и играх, удивиться тыквенным скульптурам, продегустировать вкусное вино и домашнюю кухню.

Поучаствовать в ежегодном кишинёвском марафоне

Каждый год в конце сентября в столице проходит Международный кишинёвский марафон. Дистанции такие: 5, 10, 21 и 42 км. 

Марафон — это не просто спортивное мероприятие. Это праздник преодоления себя, в котором либо можно принять непосредственное участие, либо поболеть за решившихся на это испытание спортсменов.

В 2016 году Международный кишинёвский марафон получил официальный статус AIMS. AIMS — ассоциация международных марафонов и пробегов, объединяющая более 400 марафонов и пробегов из 120 стран, теперь 121 страной стала Молдова.

Послушать джаз или оперу (или и то, и другое) на музыкальных фестивалях

Осень - время музыкальных фестивалей, радость для меломанов. Может, вас делает счастливым джаз? Тогда Ethno Jazz – это точно то событие, которое вам следует посетить. Идеологи молдавского этно-джаза, группа «Тригон», каждый год заботятся о том, чтобы удивлять аудиторию выступлениями джаз-бэндов со всего мира. Вас ждёт неделя живых концертов джазовых артистов, молодых и известных. В общем, это однозначно даст вам подпитку на целый год, до следующего выпуска.

Если вы больше по классике, то следите за программой ежегодного фестиваля имени главной молдавской оперной певицы Марии Биешу. Впервые Международный фестиваль звёзд оперы и балета состоялся в 1990 году. Сегодня этот фестиваль по-прежнему собирает артистов Молдовы и не только, принося культурное разнообразие в жизнь нашей страны.

Повеселиться на Must Fest

Хоть раз, но на этом фестивале побывать нужно. Must Fest – праздник, дающий старт винодельческому сезону. Чего от него ожидать? Экскурсии в знаменитые подвалы Cricova – город красных и белых вин, сухих и игристых, где почти у каждого сорта есть своя улица, а также живую музыку, вкусную еду, кинопоказы и, конечно, винные дегустации, куда без них?!

Посмотреть фестивальное кино

Киноманы точно оценят молдавский фестиваль международных фильмов RAVAC, который традиционно проходит в Кишинёве в октябре. Фестиваль условно можно разделить на три категории: международные короткометражки и полный метр - из последних коллекций кинофестивалей в Каннах, Берлине, Венеции и будущих номинантов на премию “Оскар”, и дни молдавского кино. Обычно в рамках фестиваля проводят питчи (с возможностью выиграть денежные призы), мастер-классы и лекции. 

А любители анимационных фильмов обязательно должны посетить Anim’est, на котором можно посмотреть новинки актуального мирового анимационного кино.

Провести время на природе

фото: Максим Чумаш

Осень очень живописно сказывается на молдавской природе. Шуршащее золото под ногами, свежий воздух, много тёплых дней, и в целом всё очень приятно. Именно поэтому стоит отправиться пусть в недлительное, но путешествие по Молдове, и для полного погружения поселиться, например, в одном из агропансионатов. Местные жители предлагают как традиционный вид отдыха, так и отдых с участием в сельских работах, приготовлении традиционных блюд, знакомство с местным фольклором, национальными традициями, в том числе и гастрономическими. Здесь же туристам предлагают мастер-классы, уроки кулинарии, садоводство, рыбалку, прогулки на лошадях – в общем, выбирайте сами. А в свободное от сельского веселья время можно заняться бёрдвотчинком в заповеднике “Старый Орхей”, где обитает около 100 видов птиц (треть от общего числа пернатых, которые в принципе можно увидеть в Республике Молдова). Или же хайкингом или байкингом и исследовать скалы, легендарные пещеры и холмы Молдовы.

Выпить бокал вина за ужином

В ноябре в Молдове уже значительно прохладнее, поэтому в такую погоду хочется погреться в каком-нибудь из ресторанов молдавской кухне (благо, в городе с национальной кухней дело обстоит хорошо, и даже пицца и бургеры ей не конкуренты). Ну или выпить вина баре или энотеке, где можно найти самые большие коллекции молдавских и зарубежных вин, попробовать уникальные напитки из частных коллекций, научиться дегустировать вина у лучших сомелье и просто отдохнуть в уютной обстановке.

Cтатья подготовлена по инициативе Locals в рамках кампании #HaiLaMineAcasă, реализуемой Национальной ассоциацией въездного туризма Молдовы и Пограничной полицией, при поддержке Проекта Конкурентоспособности в Молдове, финансируемого USAID и правительством Швеции.

Содержание этой публикации не обязательно отражает точку зрения ANTRIM, Пограничной полиции, USAID или правительства Швеции.

10 motive pentru care toamna este anotimpul perfect pentru a vizita Moldova

Suntem convinși că Chișinăul este frumos în orice anotimp, dar toamna el este deosebit. Iată și 10 dovezi (deși, cu siguranță, acestea sunt mai multe).

Voie bună de Ziua Vinului

Distracție de hramul orașului Chișinău

Iată încă o sărbătoare pentru chișinăuieni și oaspeții capitalei. Se preconizează distracții pentru orice gust, dar programul evenimentelor de regulă presupune depunerea de flori la monumentul Domnitorului Ștefan cel Mare, o slujbă grandioasă la Catedrala Mitropolitană „Nașterea Domnului” și deschiderea oficială a sărbătorii pe Piața Marii Adunări Naționale, unde se vor organiza iarmaroace, competiții sportive, concerte și focuri de artificii.

Participarea la recoltarea strugurilor

Premierea celui mai mare dovleac la Bostaniada

Participarea la maratonul anual din Chișinău

În fiecare an, la sfârșitul lunii septembrie în capitală are loc Maratonul Internațional Chișinău. Se concurează la distanțele de 5, 10, 21 și 42 km.
Maratonul nu este doar un simplu eveniment sportiv. Este sărbătoarea depășirii de sine, la care poți participa nemijlocit sau să-i susții pe cei care participă.
În 2016 Maratonul Internațional Chișinău a obținut statutul oficial AIMS. AIMS — este o asociație internațională de maratoane și curse de distanță care reunește peste 400 de maratoane și curse din 120 de țări, acum Republica Moldova a devenit cea de-a 121 țară.

Delectarea cu jazz sau operă (sau ambele) la festivalurile de muzică

Toamna este anotimpul festivalurilor muzicale, bucuria melomanilor. Aveți o slăbiciune pentru jazz? Atunci Ethno Jazz este cu siguranță evenimentul de la care nu puteți lipsi. Ideologii jazzului moldovenesc, formația ”Trigon”, au grijă în fiecare an să surprindă publicul cu formații de jazz din toate colțurile lumii. Vă așteaptă o săptămână de concerte live, cu artiști ai jazzului, tineri și consacrați. Cu alte cuvinte, acest festival vă va încarcă bateriile pe un an înainte, până la următoarea ediție.
Dacă însă preferați muzica clasică, atunci fiți cu ochii pe programul festivalului anual dedicat Primadonei operei naționale, Maria Bieșu. Prima ediție a festivalului internațional al artiștilor de operă și balet a avut loc în 1990. În fiecare an interpreți valoroși din țară și din străinătate onorează cu prezența acest frumos festival, diversificând viața culturală a țării.

Distracție la Must Fest

Cel puțin o dată, dar trebuie să vizitați acest festival. Must Fest e sărbătoarea ce dă start sezonului vinificației. Ce avem în program? Excursii prin renumitele beciuri subterane din Cricova, orașul vinurilor roșii, albe, seci ori spumante, unde aproape fiecare soi are propria stradă, muzică live, bucate gustoase, proiecții de film și, desigur, degustări de vin.

Vizionarea filmelor în cadrul festivalului

Fanii cinematografului vor aprecia cu siguranță Festivalul Internațional de Film RAVAC, care se desfășoară la Chișinău în octombrie. Festivalul poate fi împărțit în trei secțiuni competiționale: lungmetrajele internaționale și scurtmetrajele internaționale (din ultima colecție Cannes, Berlinale, Venice, propuneri la Premiile Oscar) și Zilele filmului moldovenesc.
În cadrul festivalului se vor organiza RAVAC pitch (cu posibilitatea de a câștiga premii bănești), master-class-uri și traininguri.
Iubitorii filmelor de animație nu trebuie să rateze Anim’est, la care se vor prezenta noutățile filmului internațional de animație.

Petrecerea timpului la aer liber

Toamna are un efect pitoresc asupra naturii moldovenești. Freamătul frunzelor aurii sub picioare, aerul curat, zilele călduroase, totul pentru o stare de bine. De aceea merită să pornești într-o călătorie, chiar și scurtă prin Moldova, și să te oprești la una din agropensiuni pentru o fuziune completă cu natura.

Localnicii propun atât odihna tradițională, cât și pe cea cu participarea la activitățile rurale, la pregătirea bucatelor tradiționale, cunoașterea folclorului local și a tradițiilor naționale, inclusiv ale celor gastronomice. Aici turiștilor le sunt propuse master-class-uri, cursuri de gătit, grădinărit, pescuit, călărie – pe placul tuturor. Iar în timpul liber vă puteți ocupa cu observarea păsărilor din rezervația naturală „Orheiul Vechi”, unde trăiesc aproximativ 100 specii de păsări (o treime din numărul total de păsări pe care le putem întâlni pe teritoriul Republicii Moldova). Puteți alege și drumețiile sau plimbările pe bicicletă pentru a explora stâncile, legendarele peșteri sau dealuri ale Moldovei.

Cina cu un pahar de vin

În noiembrie în Moldova este destul de frig, iar în asemenea momente cel mai plăcut este să te încălzești în unul din restaurantele cu bucătărie moldovenească (din fericire, lucrurile stau bine în oraș cu bucătăria națională, încât nici chiar pizza sau burgerii nu-i fac concurență). O altă opțiune ar fi un pahar de vin la un bar sau o vinotecă, unde pot fi găsite cele mai mari colecții de vinuri moldovenești si de import, să savurați licori unice din colecțiile private, să învățați arta degustării vinurilor de la cei mai buni somelieri, și, pur și simplu, să vă relaxați într-o ambianță plăcută.

Acest material este produs la inițiativa Centrului de Informare pentru Turiști în cadrul campaniei #HaiLaMineAcasă, realizată de către Asociația Națională pentru Turism Receptor și Poliția de Frontieră, cu sprijinul Proiectului de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și guvernul Suediei.

Conținutul acestei publicații nu reflectă neapărat punctul de vedere al ANTRIM, Poliției de Frontieră, USAID sau a guvernului Suediei.

"Hai La Mine Acasa" возвращается: расскажите в соцсетях о вашем любимом винном месте и получите приз

Осень — самое туристическое время года для Молдовы. Тёплая погода, красивые пейзажи, фестивали сбора урожая и главный Национальный праздник – День вина, — всё это проходит осенью.

Давайте встретим гостей Молдовы призывом Hai La Mine Acasa!

Каждый житель Молдовы может рассказать о своём любимом винном месте, которое нужно обязательно посетить иностранцам, или о празднике, на котором стоит побывать.

Примите участие в нашем конкурсе, расскажите о Молдове и молдавском вине иностранцам и получите за это призы.

Что нужно, чтобы стать участником конкурса #HaiLaMineAcasa:

1. В фейсбуке или инстаграме выложите фотографию (или несколько) вашего любимого винного места, которое вы всегда рекомендуете увидеть иностранцам в Молдове или расскажите о вашем любимом молдавском празднике.
2. В инстаграме отметтье @travel или Moldova: Discover the routes of life на фейсбуке.
3. Добавьте хэштеги #HaiLaMineAcasa, #BeOurGuest, #ZiuaVinului

Главный приз – поездка на 1 день на двоих на винодельню с оплаченным транспортом, едой и вином, а 10 лучших постов получат подарочные наборы от туристического инфо-центра.

В конкурсе участвуют граждане Молдовы старше 18 лет.

Срок проведения конкурса с 1 по 15 октября 2019 года.

Конкурс проходит при поддержке Проекта Конкурентоспособности в Молдове, финансируемого USAID и правительством Швеции при партнерской поддержке Национального бюро винограда и вина и Национальной ассоциации въездного туризма в Молдове.

Полный регламент конкурса

Toamna — anotimpul cel mai turistic în Moldova. Vreme caldă, peisaje mirifice, festivaluri consacrate  strângerii recoltei și principala sărbătoare națională – Ziua vinului – totul are loc toamna.

Haideți să-i întâmpinăm pe oaspeții Moldovei cu îndemnul: Hai La Mine Acasa!

Fiecare locuitor al Moldovei poate povesti despre locul său favorit  legat de vin, pe care vizitatorii străini neapărat trebuie să-l viziteze sau despre o sărbătoare la care se merită de mers.

Participați la concursul nostru, povestiți-le oaspeților străini despre Moldova și primiți premii în schimb.

Pentru a vă înscrie în concursul  #HaiLaMineAcasa trebuie să:

1. Postați pe facebook sau instagram o fotografie (sau mai multe) cu locul legat de vin în Moldova dvs. favorit, pe care puteți mereu să-l recomandați oaspeților veniți de peste hotare să-l viziteze în Moldova sau povestiți despre sărbătoarea moldovenească preferată.
2. În instagram, marcați @travel sau Moldova: Discover the routes of life
3. Adăugați hashtag-urile #HaiLaMineAcasa, #BeOurGuest, #ZiuaVinului

Premiul mare  – o călătorie la o vinărie de 1 zi pentru doi cu transport, mese și vin incluse, iar autorii  celor mai bune 10 postări vor primi seturi de cadouri de la centrul turistic de informare.

Perioada concursului este considerata perioada 01/10/2019 - 15/10/2019

La concurs pot participa doar cetățenii Republicii Moldova care au atins vârsta de 18 ani.

Concursul se desfășoară cu suportul Proiectul de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID, Suedia, în colaborare cu Oficiul național al vinului și viei și Agenția națională pentru turism receptor din Moldova.

REGULAMENTUL CONCURSULUI HAI LA MINE ACASA

Hai La Mine Acasa: Жюри определило лучший ролик диаспоры про Молдову

С 1 августа по 10 сентября 2019 года молдавская диаспора принимала участие в кампании „HAI LA MINE ACASĂ”, приглашая своих иностранных друзей приехать в Молдову.

Чуть больше чем за месяц мы получили около 600 фотографий и видео с хэштегами акции, победителя определяли амбассадоры акции — Ната Албот, Адриан Урсу и Михаил Цуркану.

Участвовать в акции могли все граждане Молдовы, проживающие за границей. Чтобы принять участие в кампании, нужно было выложить в фейсбук или инстаграм фото или видео с иностранным гостем и рассказом о том, что вы вместе успели увидеть в Молдове. Пост нужно было сопроводить хэштегами #HaiLaMineAcasa и #BeOurGuest.

Главный приз — уик-энд на одной из молдавских виноделен с оплаченным питанием и проживанием, выиграла Ольга Бостан.

Ольга сейчас живёт в Голландии, в гости в родную Молдову она позвала двух друзей: белоруса Илью и итальянца Матиа. Знакомство с нашей страной началось с мастер-класса мамы по приготовлению вареников с картошкой, поеданием фруктов в бабушкином саду, дегустацией домашнего коньяка и водки, настоянной на цветах акации. Дальше маршрут гостей Ольги проходил через Гагаузию и комратский винзавод, потом погружение в Приднестровье, после чего их ждал сплав по Днестру на каяках. В Молдове ребятам точно было нескучно. За приключения и съёмки мини-фильма спасибо Ольге.

Диана Лазэр, заместитель директора Проекта USAID по конкурентоспособности Молдовы, правительства Швеции и UK Aid: «Результаты кампании превзошли наши ожидания, диаспора приняла активное участие в продвижении нашей страны как туристического направления. Роль, которую играют эти амбассадоры в продвижении туристического потенциала Молдовы, убедила нас в том, что нужно продолжать эту кампанию и во время Национального дня вина, знаменательного события для Молдовы».

Эмилиан Дзугаш, президент ANTRIM: «Эта кампания оказалась успешной благодаря партнерству между туристической отраслью, инфлуенсерами, диаспорой и властями. Роль пограничной полиции в информировании диаспоры и иностранных туристов о туристических направлениях в Молдове была существенной, что помогло повысить наглядность кампании. В будущем мы намерены раширить путеводитель, который теперь доступен в румынской, русской и английской версиях, мы будем продвигать его в Интернете для привлечения и облегчения доступа туристов к информации о туристических достопримечательностях Молдовы».

Ещё 10 участников, авторы самых интересных постов, получат подарочные наборы от туристического инфо-центра.

Елена Трифан

Татьяна Вырлан

@TheGypsyInMe (Daria)

 

View this post on Instagram

 

Marcos’s first trip to Chișinău. The lady at the store believed it was essential for this Panamanian to try out the “cușma” aka “moldovan sheepskin hat” traditionally worn by men in Moldovan villages (my grandpa actually still owns a couple). And gave me a “catrință” to try out because in her opinion I didn’t look Moldovan enough ?#hailamineacasa #BeOurGuest #thisismoldova #placelikenowhereelse

A post shared by Daria?? (@thegypsyinme_) on Aug 2, 2019 at 3:33am PDT

Наталья Кику

 

View this post on Instagram

 

“Căsuța Bunicii” a fost locația care am ales-o pentru a sărbători frumoasa zi de naștere a mămicăi mele. We’ve celebrated my mom’s birthday ? in a traditional Moldavian restaurant located in Stauceni, near Chisinau called “Casuta Bunicii” or “The Grandma’s house.” My fiancé, being part of our family, had a chance to have a better taste of the Moldovan traditions by tasting our delicious food, drinking home made “compot” juice, singing and cheering every few minutes together with my parents, grandparents, aunties and uncles ?. Mohammad, indeed fell in love with my family and with Moldova! #beourguest #hailamineacasa #hailamineacasă #localsmd #beourguestinmoldova

A post shared by NATALIA CHICU (@nataliachicu) on Sep 8, 2019 at 10:01am PDT

Марина Чебану

 

View this post on Instagram

 

Moldova is loving family, childhood friends and good people. Moldova is delicious fresh food and wine. Moldova is picturesque places and fun adventures. Moldova is my heart. #hailamineacasa #beourguest @nataalbot #moldova #august2019 @adrianursuofficial

A post shared by Marina Cebanu (@aquamarin_14) on Sep 10, 2019 at 8:45pm PDT

@liudelu_

 

View this post on Instagram

 

Our guest for a week in Moldova ?? was Elvio, from Italy ??. We were greeted by my relatives in Chişinău with good homemade food and good Purcari wine ? , the first two days we visited the beautiful capital! We had the opportunity to bring Elvio to a wedding, where he could see our traditions and our typical dances. Our journey continued to Orhei and Orheiul Vechi, we immersed ourselves in the peace of the Curchi Monastery and and we were stunned by the Cave Monastery... then we visited the Mileștii Mici wine gallery and the medieval Wooden Church in Chișinău. We ended our holiday la țară in Gradiște and then we went to visit some relatives in Cimișlia! Elvio was pleasantly surprised by our country, its beauty and the hospitality of the people! #hailamineacasa #beourguest #fiioaspetelenostru #ambassador #travelmoldova #visitmoldova #travel #chisinau #orheiulvechi #cavemonastery #milestiimiciwinery #woodenchurch #gradiste #cimislia #welcometomoldova

A post shared by LT? (@liudelu_) on Aug 18, 2019 at 6:25am PDT

Кэтэлина Албу

 

View this post on Instagram

 

@anni_fie is practicing Romanian. She already knows how to order a bottle of red wine even though I asked her to order only a glass of wine! ? From tomorrow on she will be able to apply the theory into practice. And I will be able to drink tasty, red moldovan wine?. Moldova, here we come!??#beourguest #hailamineacasa #visitmoldova #teamshakeeggs #bestewg @nataalbot

A post shared by Catalina Albu (@linka6) on Aug 7, 2019 at 9:41am PDT

Лоредана Гамурарь

 

View this post on Instagram

 

I never thought of spending a whole weekend in Orhei Vechi, but having @marcomoise here, gave me the opportunity to try it, and it was fun. We left Chişinău around 11a.m. and stopped at Epoca de Piatră, next to Old Orhei, just in time for lunch ? (price range 10-15€ per person for a main dish and a glass of wine), the restaurant will make you feel as one of the Flintstones. We arrived to Trebujeni already in mid-afternoon, and despite the rain , took a walk near the surrounding hills hosting old monastic cells carved in the rocks. Not far, there is the site of ancient Tatar baths. We spent the night at Vila Roz (the price range is around 40€ per person each night including abundant meals), a somehow typical Moldovan countryside house where Marco was taught to cook placinte ?‍?. The owner is a very nice lady, who gives roses as a present to girls visiting her structure ?. The following morning, we had scheduled a tour with a professional guide from the museum of Butuceni (5-6€ for a private tour in English). She explained us everything about the history of the area and led us from a traditional Moldovian house up to the hill in the monastery. There are actually 3 monasteries in Old Orhei, the first one is up the hill in Butuceni and the second one is between Butuceni and Trebujeni. The one in Butuceni, called “Pestere”, dates from 10th century and offers a breathtaking view on its terrace at 60m from the river Raut. The “Bosia” cave monastery, between Butuceni and Trebujeni, can be reached with a small hike from the river bank. Dating back to 1675, its distinctive feature are the only unaltered original inscriptions in the rocks including a crown. I never thought I could re-discover a place I visited 100 times, but the experience was really enlightening ?. #hailamineacasa #beourguest . *** *** *** #moldova_mea #visitMoldova #localsmd #oldorhei #igbasarabia #mothernaturesbeauty #worldofmagic #liveauthentic #dametraveler #discovertheworld #travelgram #livingadream #topeuropephoto #theweekoninstagram #travellingthroughtheworld #natgeotravel #

A post shared by Loredana Gamurari (@loredana_gamurari) on Sep 7, 2019 at 1:10pm PDT

Балацел Елана

Симион Кройтору

Всем участникам спасибо за продвижение Молдовы зарубежом.

Кампания #HaiLaMineAcasă проходила при поддержке Проекта Конкурентоспособности в Молдове, финансируемого USAID и правительством Швеции при партнерской поддержке Национального бюро винограда и вина и Национальной ассоциации въездного туризма в Молдове.

Hai La Mine Acasă: Juriul a selectat câștigătorul concursului de promovare a Moldovei ca destinație turistică

În perioada 1 august - 10 septembrie 2019, diaspora moldovenească a participat la campania „HAI LA MINE ACASĂ”și a invitat prietenii de peste hotarele țării să viziteze Republica Moldova.

Campania „Hai la mine acasă!” îndeamnă moldovenii să-și cunoască țara, să o exploreze, pentru a putea, ulterior, săo promoveze printre prietenii lor, invitându-i în ospeție, așa cum sună și sloganul turistic al țării #FiiOaspeteleNostru.

Participanții la campanie au fost îndemnați să-și împărtășească experiențele prin video-uri și fotografii pe rețelele desocializare Facebook și Instagram, utilizând hashtag-urile #hailamineacasa și #beourguest.

În puțin peste o lună, în cadrul campaniei s-au generat peste 600 de poze și videoclipuri, iar ambasadorii acesteia - Nata Albot, Mișa Turcanu și Adrian Ursu au oferit zeci de sfaturi și recomandări de experiențe turistice în Moldova, care au adus campania la peste 300 mii de interacțiuni directe. Mai multe instituții media locale s-au aliniat campaniei și au publicat articole despre program și destinațiile turistice.

Juriul, format din ambasadorii campaniei, reprezentanții Asociației Națională de Turism Receptor și Intern și ai Proiectului de Competitivitate din Moldova finanțat de USAID, Guvernul Suediei și UK aid, au ales 12 cei mai creativi, activi și pasionați participanți, care vor fi premiați cu cadouri cu logo-ul Moldovei, „Pomul Vieții”, vinuri legendare și noi experiențe.

Marea câștigătoare a fost desemnată Olga Bostan, care a primit premiul mare: un weekend pentru 2 persoane la orice vinărie din țară* cu cazare, activități turistice și mese incluse.

Olga locuiește la moment în Olanda și în august a invitat doi prieteni pentru a vizita Moldova natală: belarusul Ilya șiitalianul Matia. Aventurile lor în Moldova au început cu un master-class în pregătirea colțunașilor cu cartofi, ghidat de mama Olgai, mâncatul fructelor din gradina bunicii, degustări de băuturi tradiționale. Apoi a urmat o vizită în Gagauzia, la Vinăria Comrat, explorarea Transnistriei, și, la încheiere, o plimbare cu kayak-ul pe râul Nistru. Din mărturiile oaspeților nu a fost loc pentru plictiseală în agenda turistică oferită de câștigătoarea campaniei.

Diana Lazăr, vice director, Proiectul de Competitivitate din Moldova al USAID, Guvernul Suediei și UK aid: „Rezultatele campaniei au depășit așteptările noastre, demonstrând o participare activă a cetățenilor din diasporă în promovarea țării noastre ca destinație turistică. Rolul pe care îl joacă acești ambasadori în promovarea potențialului turistic emergent al Moldovei ne-a convins să continuăm această campanie și în cadrul Zilei Naționale a Vinului, un eveniment emblematic pentru Moldova.”

Emilian Dzugas, Președinte ANTRIM: „Această campanie s-a dovedit a fi un succes al parteneriatul civic dintre sectorul de turism, formatorii de opinie, diasporă și autorități. Rolul Poliției de Frontieră în informarea diasporei și a turiștilor străini despre destinațiile turistice din Moldova a fost unul substanțial, contribuind la sporirea vizibilității acestei campanii. Pe viitor, ne propunem să diversificăm ghidul turistic, disponibil acum în versiunile română, rusă și engleză, și în alte limbi, îl vom promova on-line pentru a atrage și a facilita accesul turiștilor la informații despre atracțiile turistice din Moldova.”

Alți 10 participanți, autorii celor mai interesante postări, vor primi seturi-cadou: Elena Trifan, Tatiana Vârlan, Daria, Natalia Chicu, Marina Cebanu, Liudelu, Catalina Albu, Loredana Gamurari, Balatel Elana, Simion Croitoru.

Elena Trifan

Tatiana Vârlan

@TheGypsyInMe (Daria)

 

View this post on Instagram

 

Marcos’s first trip to Chișinău. The lady at the store believed it was essential for this Panamanian to try out the “cușma” aka “moldovan sheepskin hat” traditionally worn by men in Moldovan villages (my grandpa actually still owns a couple). And gave me a “catrință” to try out because in her opinion I didn’t look Moldovan enough ?#hailamineacasa #BeOurGuest #thisismoldova #placelikenowhereelse

A post shared by Daria?? (@thegypsyinme_) on Aug 2, 2019 at 3:33am PDT

Natalia Chicu

 

View this post on Instagram

 

“Căsuța Bunicii” a fost locația care am ales-o pentru a sărbători frumoasa zi de naștere a mămicăi mele. We’ve celebrated my mom’s birthday ? in a traditional Moldavian restaurant located in Stauceni, near Chisinau called “Casuta Bunicii” or “The Grandma’s house.” My fiancé, being part of our family, had a chance to have a better taste of the Moldovan traditions by tasting our delicious food, drinking home made “compot” juice, singing and cheering every few minutes together with my parents, grandparents, aunties and uncles ?. Mohammad, indeed fell in love with my family and with Moldova! #beourguest #hailamineacasa #hailamineacasă #localsmd #beourguestinmoldova

A post shared by NATALIA CHICU (@nataliachicu) on Sep 8, 2019 at 10:01am PDT

Marina Cebanu

 

View this post on Instagram

 

Moldova is loving family, childhood friends and good people. Moldova is delicious fresh food and wine. Moldova is picturesque places and fun adventures. Moldova is my heart. #hailamineacasa #beourguest @nataalbot #moldova #august2019 @adrianursuofficial

A post shared by Marina Cebanu (@aquamarin_14) on Sep 10, 2019 at 8:45pm PDT

@liudelu_

 

View this post on Instagram

 

Our guest for a week in Moldova ?? was Elvio, from Italy ??. We were greeted by my relatives in Chişinău with good homemade food and good Purcari wine ? , the first two days we visited the beautiful capital! We had the opportunity to bring Elvio to a wedding, where he could see our traditions and our typical dances. Our journey continued to Orhei and Orheiul Vechi, we immersed ourselves in the peace of the Curchi Monastery and and we were stunned by the Cave Monastery... then we visited the Mileștii Mici wine gallery and the medieval Wooden Church in Chișinău. We ended our holiday la țară in Gradiște and then we went to visit some relatives in Cimișlia! Elvio was pleasantly surprised by our country, its beauty and the hospitality of the people! #hailamineacasa #beourguest #fiioaspetelenostru #ambassador #travelmoldova #visitmoldova #travel #chisinau #orheiulvechi #cavemonastery #milestiimiciwinery #woodenchurch #gradiste #cimislia #welcometomoldova

A post shared by LT? (@liudelu_) on Aug 18, 2019 at 6:25am PDT

Catalina Albu

 

View this post on Instagram

 

@anni_fie is practicing Romanian. She already knows how to order a bottle of red wine even though I asked her to order only a glass of wine! ? From tomorrow on she will be able to apply the theory into practice. And I will be able to drink tasty, red moldovan wine?. Moldova, here we come!??#beourguest #hailamineacasa #visitmoldova #teamshakeeggs #bestewg @nataalbot

A post shared by Catalina Albu (@linka6) on Aug 7, 2019 at 9:41am PDT

Loredana Gamurari

 

View this post on Instagram

 

I never thought of spending a whole weekend in Orhei Vechi, but having @marcomoise here, gave me the opportunity to try it, and it was fun. We left Chişinău around 11a.m. and stopped at Epoca de Piatră, next to Old Orhei, just in time for lunch ? (price range 10-15€ per person for a main dish and a glass of wine), the restaurant will make you feel as one of the Flintstones. We arrived to Trebujeni already in mid-afternoon, and despite the rain , took a walk near the surrounding hills hosting old monastic cells carved in the rocks. Not far, there is the site of ancient Tatar baths. We spent the night at Vila Roz (the price range is around 40€ per person each night including abundant meals), a somehow typical Moldovan countryside house where Marco was taught to cook placinte ?‍?. The owner is a very nice lady, who gives roses as a present to girls visiting her structure ?. The following morning, we had scheduled a tour with a professional guide from the museum of Butuceni (5-6€ for a private tour in English). She explained us everything about the history of the area and led us from a traditional Moldovian house up to the hill in the monastery. There are actually 3 monasteries in Old Orhei, the first one is up the hill in Butuceni and the second one is between Butuceni and Trebujeni. The one in Butuceni, called “Pestere”, dates from 10th century and offers a breathtaking view on its terrace at 60m from the river Raut. The “Bosia” cave monastery, between Butuceni and Trebujeni, can be reached with a small hike from the river bank. Dating back to 1675, its distinctive feature are the only unaltered original inscriptions in the rocks including a crown. I never thought I could re-discover a place I visited 100 times, but the experience was really enlightening ?. #hailamineacasa #beourguest . *** *** *** #moldova_mea #visitMoldova #localsmd #oldorhei #igbasarabia #mothernaturesbeauty #worldofmagic #liveauthentic #dametraveler #discovertheworld #travelgram #livingadream #topeuropephoto #theweekoninstagram #travellingthroughtheworld #natgeotravel #

A post shared by Loredana Gamurari (@loredana_gamurari) on Sep 7, 2019 at 1:10pm PDT

Balatel Elana

Simion Croitoru

Mulțumim tuturor participanților pentru promovarea Moldovei în străinătate și vă invităm să explorați postările acestora prin căutarea hashtag-ului #hailamineacasa.

Campania „Hai la mine acasă!” este o completare a campaniei internaționale de promovare a Republicii Moldova cadestinație turistică „Be Our Guest”/„Fii Oaspetele Nostru”, realizate sub egida brandului național turistic „Pomul Vieții”,fiind inițiată de Asociația Națională pentru Turism Receptor din Moldova (ANTRIM), în colaborare cu Poliția de Frontieră, cu sprijinul partenerului strategic al industriei de turism, Proiectul de Competitivitate din Moldova, finanțat deUSAID, Guvernul Suediei și UK aid.

Истина в вине: 8 проверенных винных баров Кишинёва

Формат винных баров и энотек в Кишинёве относительно новый, но уже вполне популярный. Мы сделали подборку из 8 винных мест города, новых и старых, где вино — самое главное. Здесь можно найти самые большие коллекции молдавских и зарубежных вин, попробовать уникальные напитки из частных коллекций, научиться дегустировать вина у лучших сомелье и просто отдохнуть в уютной обстановке с бокалом любимого вина.

Дегустационный зал Wine.md

Адрес: ул. Щусева, 62

Телефон: 060 606 688

Дегустационный зал Wine.md является одним из главных центров винного туризма в Молдове. Здесь можно не только продегустировать местные молдавские вина, но и узнать много интересного об истории развития местного виноделия от лучших специалистов винотеки.

Это одно из первых мест в Кишиневе, выполняющих не только функцию продажи вин, но и являющееся местом для обучения культуре потребления вина. Дегустационный зал wine.md не раздает большие скидки, а изначально обещает лучшую цену на полке при минимальной наценке. Тут гостей порадует самая большая в городе коллекция коньяков и огромный выбор игритых вин.

Дегустационный зал Wine.md – это прототип библиотеки, только с винными бутылками на полках вместо книг.

Invino

Адрес: ул. Митрополита Гавриила Бэнулеску-Бодони, 41

Телефон: 022 909 944

Invino – это место для людей, способных оценить насыщенность, баланс, гармонию ассортимента профессионально отобранных вин. Энотека INVINO позиционирует себя как первую в Молдове авторскую коллекцию качественных молдавских вин, отобранных профессиональным сомелье.

Более 350 наименований на полках магазина INVINO и более 10 000 бутылок, заложенных на хранение. В винном баре 15 отборных вин отпускаются «на бокал». Кроме того, консультации опытного сомелье позволят гостям почувствовать разницу между настоящей энотекой и сетевым ритейлом.

Invino — единственное винное место в Кишинёве, где вам предложат такое проведение досуга, как "wine painting", для рисования вином, вам выдадут готовый набор, останется только включить фантазию.

Purcari Wine Bar

Адрес: ул. Каля Ешилор, 8 (Zity Mall, этаж 3)

Телефон: 060 661 827

Это одно из самых свежих винных мест в городе. Бар расположен на 3-м этаже торгового центра Zity. Оформлен винный зал очень тематически - с помощью переработанных бочек и пробок. Помимо вино, бар предлагает ряд винных закусок (мясные, сырные тарелки и пр.). А винный блогер Андрей Чиботару отвечает здесь за программу тематических мероприятий

DEN Food & Wine House (Casa Daca)

Адрес: ул. Митрополита Гавриила Бэнулеску-Бодони, 17

Телефон: 078 336 336

Бутик-отель Casa Daca расположен в самом центре Кишинёва. В его подвале находится ресторан DEN c уникальным оформлением и коллекцией очень интересных местных вин. Кухня ресторана полностью базируется на местных продуктах и национальных блюдах, правда, в неожиданной подаче: всё готовят на современном оборудовании с применением актуальных технологий. Определиться с вином вам поможет сомелье Андрей Штирбу.

ADEVĂRUL E ÎN VIN: 8 BARURI ÎNCERCATE DIN CHIȘINĂU UNDE SE SERVEȘTE VIN

Formatul barurilor unde se servește vin și enotecilor din Chișinău este relativ nou, dar destul de popular deja. Noi am selectat 8 localuri din oraș, atât noi cât și vechi, unde vinul este cel mai important. Aici puteți găsi cele mai mari colecții de vinuri moldovenești și străine, puteți degusta băuturi unice din colecții private, puteți învăța de la cei mai buni somelieri arta degustării și, pur și simplu, puteți să vă relaxați într-o atmosferă plăcută cu un pahar de vin preferat.

SALA DE DEGUSTARE WINE.MD

Adresa: str. Sciusev, 62

Telefon: 060 606 688

Sala de degustare Wine.md este unul din centrele principale ale turismului vinicol din Moldova. Aici puteți nu doar să gustați vinurile moldovenești, ci și să aflați multe lucruri interesante din istoria dezvoltării producerii vinurilor autohtone de la cei mai buni specialiști ai vinotecii.

Acesta este unul din primele locuri din Chișinău, care îndeplinește nu doar funcția de vânzare a vinurilor, dar și de local unde este învățată cultura servirii vinului. Sala de degustare wine.md nu face reduceri mari, dar promite din start cel mai bun preț pe raft cu un adaos comercial minim. Aici oaspeții se vor bucura de cea mai mare colecție de divinuri din oraș și de un asortiment enorm de vinuri spumante.

Sala de degustare Wine.md reprezintă prototipul unei biblioteci, doar că în loc de cărți pe rafturi se află sticle de vin.

Invino

Adresa: str. Mitropolit Gavriil Bănulescu-Bodoni, 41

Telefon: 022 909 944

Invino este un spațiu destinat persoanelor susceptibile să aprecieze consistența, echilibrul și armonia asortimentului de vinuri selectate în mod profesionist. Enoteca INVINO se poziționează ca prima colecție de autor din Moldova de vinuri moldovenești calitative, selectate de către un somelier profesionist.

Peste 350 de denumiri sunt etalate pe rafturile magazinului INVINO și mai mult de 10.000 de sticle depozitate la păstrare. În bar, se toarnă în pahar 15 tipuri selecte de vin. În plus, consultațiile unui somelier experimentat le vor permite oaspeților să simtă diferența dintre o enotecă adevărată și o rețea de distribuție a vinurilor.

Invino este unicul local cu vin din Chișinău unde, pentru relaxare, vi se va propune „wine painting”. Pentru a desena cu vin veți primi un set și va trebui doar să vă puneți fantezia în funcție.

Purcari Wine Bar

Adresa: str. Calea Ieșilor, 8 (Zity Mall, etajul 3)

Telefon: 060 661 827

Acesta este unul din cele mai recente localuri cu vin din oraș. Barul este situat la etajul 3 al centrului comercial Zity. Sala de vinuri este amenajată într-un stil tematic - cu utilizarea unor butoaie și dopuri prelucrate. Pe lângă vin, barul mai oferă un șir de bucate la vin (platouri de carne, cașcaval, etc.). Iar bloggerul specializat în vin, Andrei Cibotaru, este responsabil de programul activităților tematice.

DEN Food & Wine House (Casa Daca)

Adresa: str. Mitropolit Gavriil Bănulescu-Bodoni, 17

Telefon: 078 336 336

Hotelul de tip boutique Casa Daca este amplasat în inima Chișinăului. Subsolul său găzduiește restaurantul DEN amenajat într-un stil unic, care dispune de o colecție de vinuri autohtone foarte interesante. Bucătăria restaurantului se bazează în totalitate pe produse autohtone și bucate tradiționale, doar că servite într-un mod neobișnuit: totul este pregătit cu echipamente moderne cu aplicarea tehnologiilor de ultimă generație. Somelierul Andrei Știrbu vă va ajuta să alegeți vinul.

Говорят, душа страны живет в ее национальной кухне. Поэтому попробовать туристическое направление на вкус — лучший способ прочувствовать его. Одни страны остры, как энчилада, другие пряны, подобно чхоле бхатур, третьи изысканы, словно запеченные улитки, а четвертые незабываемы, как сюрстрёмминг. Какова на вкус Молдова? Пробуем!

Сохраняйте себе список из 7 самых известных национальных блюд,  которые должен попробовать каждый турист.

Мамалыга / Mămăligă

Самое известное блюдо национальной кухни, которое несет в себе вкус ее кукурузных полей, согретых ласковым солнцем Юга. Вся теплота молдавского лета — на одной тарелке перед вами, а позже и внутри вас (без тарелки, разумеется).

Мамалыгу можно назвать младшей сестрой итальянской поленты. Как и полента, это блюдо из кукурузной муки, которое подается с мясом, творогом и сметаной, а разрезается, согласно правилам, только ниткой. Самый отдаленный предок мамалыги — древнеримское блюдо pulmentum, которое тогда готовили из проса. Так что в каком-то смысле это тоже наследие Pax Romana.  В Европе кукуруза появилась поздно, в XVI веке, так что и полента, и мамалыга в их современном понимании — блюда сравнительно молодые. Интересный факт: в Восточной Европе кукуруза впервые  зарегистрирована в 1692 году в Венгрии, на территории входившей тогда в нее румынской Тимишоары. Из Тимишоары кукуруза проникла в Сербию, а оттуда — в Дунайские княжества. На территории Молдовы это растение появляется во времена правления Константина Дука (1693-1703), так что о рождении мамалыги можно говорить, ориентируясь примерно на начало XVIII века. Впервые слово «мамалыга» появляется в словаре французского издательства Larousse, который датируется 1873 годом.

Мамалыгу едят не только в Молдове, аналогичные блюда есть в Италии, Швейцарии, Словении, Хорватии, Бразилии, на Кавказе, но именно здесь она стала в каком-то смысле национальным символом. Так что Молдова на вкус наверняка похожа на эту ароматную кашу из кукурузной муки.

Плацинды / Plăcinte и Вертуты / Învârtite

И если в одной руке у вас будет ложка с мамылгой, в другой непременно должна быть зажата столь же ароматная плацинда, еще одно эмблематическое блюдо молдавской кухни, которое необходимо попробовать. Само название «плацинда» снова древнеримского происхождения. В античные времена существовало блюдо placenta, которое представляло собой приправленный лавровым листом пирог из слоеного теста с медом и сыром. Марк Порций Катон даже включил рецепт этого лакомства в трактат «О земледелии» («De Agri Cultura»), датируемый 160 годом до н.э.

От своей прабабушки по имени placenta молдавская плацинда ускакала далеко. На ее современный облик во многом повлияла и турецкая кухня. Именно в ней можно найти разновидность несладкой выпечки под названием бурекас. Бурекас зародился в районе Анатолии, а затем распространился на многие территории, зависимые от Османской империи, в том числе на Балканах. Так что молдавская плацинда, пирог из пресного вытяжного теста с начинкой, — интересный гибрид древнеримской placenta и анатолийского бурекас. Молдавская кухня поразительная, на вкус она одновременно западна и восточна. Так что попробуйте плацинды, соедините у себя во рту части света и цивилизации.

Если плацинду чаще всего жарят, то её сестру вертуту всегда пекут.

  Овечья брынза / Brânza de oi

По-румынски «brânză» значит «сыр». Но называют этим словом не просто любой из сыров, а особенный его вид, традиционная молдавская брынза делается из овечьего молока и на вкус ну очень солёная. Идеальная пара ей - мясистый томат. Соленая овечья брынза также является обязательным "топпингом" к мамалыге.

Знакомство с молдавской брынзой обязательно произведёт на вас впечатление, надеемся, что приятное.

Брынза — одно из самых типичных блюд региона, напоминающее о зеленых лугах, упитанных овцах, которые мирно щиплют травку. Вся пасторальная идиллия этих краев скрыта в одном блюде.

Помимо Молдовы, брынзу едят в Румынии, Сербии, Словакии, Польше, Украине, Венгрии, а также в части Моравии (входит в состав Чехии). Интересные факты о этом виде сыра, которые вы, возможно, не знали:по-венгерски его называют «juhtúró», по-сербски — «brenca»; само слово «brânză», как считают лингвисты, произошло из языка даков, поэтому оно древнее самой древности. Первое дошедшее до нас упоминание брынзы относится к 1370 году: слово было записано в хорватском Дубровнике как «brençe» для обозначения «валашского сыра». Так что брынзой Молдова с соседкой Румынией прославились давно и на самые разные страны в округе.

Гивеч /giveci

Гивеч едят в Молдове, Румынии и Болгарии, а придумали его турки. И даже слово это турецкого происхождения. На языке оригинала оно выглядит как «güveç» и обозначает глиняные горшки, в которых это блюдо готовится. Вообще молдавскую кухню принято считать частью балканской, которая в свою очередь сформировалась под сильным влиянием кулинарных традиций Османской империи. Так что это не первое и не последнее, чем Молдова обязана стране, где чайки реют над Босфором. Особенность молдавской разновидности гивеча в том, что в отличие от других стран, в него не добавляют мясо.

Молдавский гивеч — овощное рагу, которое готовят из баклажанов и других овощей. Это идеальная находка для всех, кто практикует вегетарианское питание. И хотя вегетарианство в Молдове пока еще не распространено и не принято общественным большинством, но гивеч обязательно порадует всех, кто против употребления в пищу мертвых животных.

Сармале / Sarmale

Сармале — тоже явление одновременно молдавское и интернациональное, объединяющее различные кулинарные влияния. Оно известно не только в Молдове, но здесь опять же обладает особенным статусом национального достояния. Сармале — близкие родственники украинских голубцов и балканской долмы, это приготовленный в листьях капусты или винограда фарш из мяса и риса. Название sarmale происходит от турецкого «sarmak», что означает «скурчивать». Подобное кушанье готовят на Балканах, на Южном Кавказе, в Центральной Азии и даже в Индии. Поэтому это блюдо молдавской кухни занесет вас далеко на Восток, туда, где раздаются звуки зурны. Есть во вкусе Молдовы и нечто такое, ориентальное, яркое, цветастое. Не упустите возможности ощутить все это многообразие вкусовой палитры на ваших вкусовых рецепторах.

Зама / zeama

Блюдо молдавской и румынской кухни. Считается разновидностью супа чорбы (слово «чорба» — правильно, тоже турецкого происхождения). В кулинарной традиции Румынии молдавской заме соответствует ciorba de potroace, т.е. чорба из потрохов. А потрошат в нее, как велят кулинарные заветы предков, курицу. К расчлененному пернатому добавляют домашнюю лапшу, овощи и коренья, квас. Получается сытно, вкусно и горячо. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать молдавские супы, все разновидности замы и чорбы. У них совершенно неповторимый вкус, который останется с вами надолго.

Соления / Murături

Молдавскую кухню невозможно представить без всевозможных солений. Огурцы, помидоры спелые, помидоры зеленые и многое-многое другое. Соления составляют важную часть национального кулинарного достояния страны. Так что, приехав сюда, не забудьте похрустеть огурчиком под закуску. Или на худой конец помидорчиком. Можно – обоими сразу.

Баба Нягрэ / Baba Neagră

Самый удивительный десерт молдавской кухни, которым вам обязательно следует завершить трапезу. В переводе означает «черная баба», но «баба» здесь ни несет сексистского окраса,  ни на чью бабушку не покушается. Слово «Baba» пришло к нам из Польши. Там им обозначают пасхальную выпечку из дрожжевого теста. Так что в есть в молдавской кухне и польские, западнославянские заимствования. Существует версия, что десерт «баба» связан с еврейской пасхальной традицией. Как бы там ни было, но это нежнейшее, ароматное и слегка алкогольное  блюдо обязательно влюбит вас в себя. Вы непременно захотите остаться в Молдове, чтобы есть его снова и снова.

Информация к размышлению для любознательных: помимо Бабы Нягрэ (т.е. Черной Бабы) в молдавской кухне готовят еще и Бабу Албэ (т.е. Белую Бабу). А вот чем они отличаются, кроме цвета, вы узнаете, отведав оба десерта.

Открывайте для себя Молдову, пробуйте и удивляйтесь.

Se spune că spiritul național poate fi înțeles prin bucătăria națională. Din acest motiv, cea mai bună cale de încerca un traseu turistic este de a ”gusta” , metaforic vorbind, din el. Unele țări au un gust iute aprins, precum o enchilada, altele sunt pline de mirodenii, precum chole bhatur, iar altele rafinate, ca și melcii copți, pe când altele greu de uitat, ca de exemplu, surströmming. Cum este Moldova la gust? Haideți să vedem!

Păstrați undeva lista cu cele mai populare 7 bucate naționale, pe care orice turist trebuie neapărat să le încerce.

Mămăligă

Cea mai cunoscută mâncare din bucătăria națională, care aduce cu sine gustul câmpurilor de păpușoi, încălzite sub soarele din sudul țării. Toată căldura verii moldovenești – într-o farfurie înaintea dvs., iar mai târziu și în interiorul dvs. (fără farfurie, bineînțeles).

Mămăliga poate fi numită sora mezină a polentei italienești. Ca și polenta, este o mâncare din făină de porumb, care se servește cu carne, brânză și smântână, și se taie în felii, după tradiție, numai cu un fir de ață.  Cel mai îndepărtat strămoș al mămăligii —  este pulmentum, o mâncare gătită de romani din mei. Astfel că într-o anumită măsură și acest fel de mâncare este o moștenire parvenită de la Pax Romana.  În Europa, porumbul a fost adus târziu, abia în secolul al XVI-lea,  așa că atât polenta, cât și mămăliga în accepțiunea contemporană – sunt feluri de mâncare cu o istorie relativ tânără. Fapt divers: în Europa de Est, porumbul apare în izvoarele scrise în anul 1692 în Ungaria, pe teritoriul or. Timișoara de azi, care intra atunci în componența Regatului Ungariei. Din Timișoara, porumbul a ajuns în Serbia, iar de acolo – în celelalte teritorii de la sud de Dunăre. În Moldova, această plantă ajunge în timpul domniei lui Constantin Duca  (1693-1703), așadar putem afirma că mămăliga a apărut pe meleagurile noastre undeva la începutul secolului al XVIII-lea. Pentru prima oară cuvântul «mămăliga» apare în dicționarul francez al editurii Larousse în anul 1873.

Mămăliga este un fel de mâncare popular nu doar în Moldova, feluri similare de mâncare sunt și în Italia, Elveția, Slovenia, Croația, Brasilia, în Caucaz, dar anume aici ea a căpătat, într-o oarecare măsură, statutul de simbol național. Așa că Moldova la gust se asemuiește cu acest terci aromat din făină de porumb.

Plăcinte și învârtite

Iar dacă veți avea într-o mână o lingură cu mămăligă, în cealaltă neapărat trebuie să aveți o plăcintă la fel de aromată, încă un fel de mâncare emblematic a bucătăriei naționale, care este musai s-o încercați. Însăși denumirea de «plăcintă» este, de asemenea, de origine romană. În timpurile străvechi, avea o răspândire largă un fel de mâncare numită ”placenta”, un fel de plăcintă din aluat foietaj cu foi de dafin, miere și brânză. Marcus Portius Cato a inclus chiar rețeta acestui deliciu culinar în tractatul său «Despre agricultură» («De Agri Cultura»), datat cu anul 60 î.e.n.

Plăcinta moldovenească, cea gătită în zilele noastre, a parcurs un lung drum de la ”placenta”, străbunica sa latină. Aspectul ei actual a fost influențat și de bucătăria turcească.  Anume în ea putem găsi o varietate de prăjitură neîndulcită numită ”bourekas”. Această prăjitură a apărut în regiunea Anatolia, iar apoi s-a răspândit în multe alte regiuni, aflate sub suzeranitatea Imperiului Otoman, inclusiv și în Balcani. Așa că plăcinta moldovenească, prăjitura din aluat nedospit întins cu umplutură este un hibrid interesant între ”placenta” romană și ”bourekas” anatolian. Bucătăria moldovenească este uimitoare, la gust poate fi simultan occidentală și orientală. Așa că poftiți la plăcinte, uniți la dvs. în gură gusturi din diferite  regiuni ale lumii și civilizații.

Dacă, cel mai adesea, plăcintele se prăjesc pe tigaie, atunci învârtitele sunt întotdeauna coapte la cuptor.

  Brânza de oi

În limba română, cuvântul «brânză» înseamnă «cașcaval». Dar se utilizează acest cuvânt nu pentru toate varietățile de cașcavaluri, dar pentru o varietate anumită, brânza tradițională moldovenească este preparată din lapte de oi și la gust este foarte sărată. Se asociază armonios cu pastă groasă de tomate. Brânza sărată de oi este un ”topping” obligatoriu pentru mămăligă.

Când veți gusta din brânza moldovenească, aceasta neapărat vă va impresiona, sperăm că va lăsa o impresie pozitivă.

Brânza — una din cele mai tipice feluri de mâncare din regiune, care duce gândul spre lanuri verzi, oi bârsane, care pasc pașnic iarba verde. Toată idila pastorală a acestor meleaguri este redată printr-un singur fel de mâncare.

Brânza este un deliciu culinar pe larg utilizat nu doar în Republica Moldova, dar și în România, Serbia, Slovacia, Polonia, Ucraina, Ungaria, precum și în părți din Moravia (intră în componența Republicii Cehia). Câteva fapte diverse despre această varietate de cașcaval, pe care posibil nu le știați: în limba ungară este numită «juhtúró», în limba sârbă — «brenca»; însăși cuvântul «brânză», după cum consideră specialiștii lingviști, provine din limba dacilor, așa că este mai veche decât însăși munții. Prima pomenire care a ajuns până în zilele noastre a cuvântului ”brânza” datează cu anul 1370: cuvântul a fost înscris în orașul croat Dubrovnik, ca și «brençe» pentru a denota ”brânza vlahă”. Așa că prin intermediul brânzei, Moldova, împreună cu România, s-a făcut cunoscută demult și în cele mai diverse locuri din vecinătate.

Giveciul

Ghiveciul este popular în Moldova, România și Bulgaria, dar a fost conceput de turci. Chiar și numele este de origine turcă. În original, cuvântul este «güveç» și înseamnă ulcioare de lut, în care acest fel de mâncare se gătește. Drept vorbind, bucătăria moldovenească este parte a gastronomiei balcanice, care, la rândul său, s-a format sub influența puternică a tradițiilor culinare ale Imperiului Otoman. Astfel că acesta nu este nici primul, nici ultimul lucru pe care Moldova l-a moștenit de la țara unde pescărușii zboară deasupra trecătoarei Bosfor. Trăsătura deosebită a variantei moldovenești a ghiveciului constă în faptul că, spre deosebire de celelalte țări, în el se adaugă și carne.

Ghiveciul moldovenesc — este un ragu de legume, preparat din vinete și alte legume. Este o gustare perfectă pentru cei care au adoptat un regim alimentar vegetarian. Deși vegetarianismul nu este încă pe larg răspândit în Moldova, ghiveciul neapărat va bucura ochiul oamenilor care se opun ingerării de produse preparate din carne de animale.

Sarmale

Sarmalele — de asemenea sunt, în același timp, o mâncare moldovenească, dar și internațională, care unește diferite influențe gastronomice. Sarmalele sunt cunoscute nu doar în Moldova, dar aici au căpătat un statut aparte de patrimoniu național. Sarmalele sunt rude apropiate ale găluștelor ucraienești și a dolmei balcanice, preparate din frunze de varză sau viță-de-vie cu adăugare de carne tocată și orez. Denumirea de ”sarmale” provine de la turcescul «sarmak», însemnând «a rostogoli». O astfel de mâncare se gătește și în Balcani, în regiunea Caucazului de Sud, în Asia Centrală și chiar în India. Din acest motiv, acest fel de mâncare din gastronomia moldovenească ne poate duce departe spre est, acolo, unde răsună zurna. Este în gustul mâncărurilor moldovenești și ceva deosebit, oriental, de culoare aprinsă și florală. Nu pierdeți ocazia să simțiți toată această multitudine de gusturi pe pupilele dvs. gustative.

Zeama

Un fel de mâncare din bucătăria moldovenească și română. Se consideră a fi o varietate a ciorbei (cuvântul «ciorba» — ați ghicit corect, la fel are origine turcească). În tradiția culinară a României, zeama moldovenească este asemuită cu ciorba de potroace, adică din măruntaie. După cum dictează tradițiile culinare, se folosesc în ea măruntaie de găină. Se adaugă, la carnea de pasăre, tocmagi de casă, legume și rădăcini, kvas-ul. Se primește o mâncare sățioasă, gustoasă și fierbinte. Nu vă feriți de plăcerea să încercați supele moldovenești, toate varietățile de zeamă și ciorbe. Au un gust absolut inegalabil, care dăinuie multă vreme.

Murături

Gastronomia moldovenească nu poate fi închipuită fără tot felul de murături. Castraveți murați, roșii necoapte murate și multe altele. Murăturile constituie o parte importantă din patrimoniul culinar al țării. Așa că, ajungând aici, nu uitați să gustați dintr-un castravete murat la o gustare. Sau, la urma urmelor, cu o roșie murată. Sau cu ambele în același timp.

Baba Neagră

Cel mai uimitor desert din bucătăria moldovenească, cu care neapărat trebuie să finalizați masa dvs. În traducere înseamnă «baba neagră», doar că aici cuvântul «baba» nu are nicio conotație sexistă, nu atentează la viața niciunei bunici. Cuvântul «Baba» a fost preluat din limba poloneză. Acolo este folosit pentru a descrie o coptură de Paște din aluat dospit. Așa că bucătăria moldovenească are și împrumuturi din tradițiile culinare poloneze, și din cea a slavilor occidentali. Există o ipoteză precum că desertul ”baba” este legat de tradițiile evreiești de Paști.  Oricum ar fi, această prăjitură fină, pline de arome și puțin alcoolică neapărat nu vă va lăsa indiferent. Veți dori să rămâneți în Moldova, pentru a gusta din prăjitură, iarăși și iarăși.

Informație spre reflecție pentru curioși: pe lângă Baba Neagră în bucătăria moldovenească mai gătesc și Baba Albă. Iar pentru a află prin ce se deosebesc pe lângă culoare, va trebui să gustați din ambele feluri de desert.

Descoperiți pentru dvs. Moldova, gustați și mirați-vă!

Acest material este produs la inițiativa Centrului de Informare pentru Turiști în cadrul campaniei #HaiLaMineAcasă, realizată de către Asociația Națională pentru Turism Receptor și Poliția de Frontieră, cu sprijinul Proiectului de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și guvernul Suediei.

Conținutul acestei publicații nu reflectă neapărat punctul de vedere al ANTRIM, Poliției de Frontieră, USAID sau a guvernului Suediei.

„HAI LA MINE ACASĂ” - как диаспора показывает Молдову иностранным гостям

Молдавский информационный туристический центр приглашает диаспору присоединиться к кампании „HAI LA MINE ACASĂ”.

Август - месяц, когда молдаване со всего мира, приезжают на родину, чтобы навестить близких и побывать в родных местах. Собираясь в Молдову, возьмите с собой иностранного друга, покажите ему страну такой, какой её знаете только вы. Выложите видео или фото в фейсбук или Инстаграм с хэштегами #HaiLaMineAcasa и #BeOurGuest.

Коротко расскажите о себе, откуда вы родом, и где сейчас живёте, что уже успели показать иностранному гостю на родине, или поделитесь планами о будущих поездках по Молдове. 10 лучших постов получат подарочные наборы от туристического инфо-центра, а победитель проведёт уик-энд на одной из молдавских виноделен, с оплаченным питанием и проживанием. В конкурсе участвует только члены диаспоры с молдавским гражданством, проживающие заграницей и их гости.

Первые участники уже делятся своими историями в социальных сетях.

 

View this post on Instagram

 

A trip to Moldova is somewhat incomplete without a trip to the Piața Centrală (Central Market). This place has it all, from fresh cheese and local fruit to light bulbs, sandals, and chainsaws ?If you want to get a feel for local culture and learn how to bargain, that’s the place. Knowing a bit of either Romanian/Russian will be somewhat helpful since not many vendors speak English. Bottom line: Marcos will be definitely coming back for those sandals ?#hailamineacasa #BeOurGuest #thisismoldova #placelikenowhereelse #piatacentrala

A post shared by Daria?? (@thegypsyinme_) on Aug 4, 2019 at 9:24am PDT

 

View this post on Instagram

 

#hailamineacasa #beourguest @winelikealocal

A post shared by Anya Shestacova (@anyashestacova) on Aug 5, 2019 at 7:17am PDT

 

View this post on Instagram

 

Marcos’s first trip to Chișinău. The lady at the store believed it was essential for this Panamanian to try out the “cușma” aka “moldovan sheepskin hat” traditionally worn by men in Moldovan villages (my grandpa actually still owns a couple). And gave me a “catrință” to try out because in her opinion I didn’t look Moldovan enough ?#hailamineacasa #BeOurGuest #thisismoldova #placelikenowhereelse

A post shared by Daria?? (@thegypsyinme_) on Aug 2, 2019 at 3:33am PDT

 

View this post on Instagram

 

Август - это то время, когда молдавская диаспора живущая или работающая за границей возвращается на родину, чтоб повидать семью и друзей. Проект #hailamineacasa призывает для возвращающихся на родину молдаван, захватить с собой иностранного друга и показать ему Молдову. Вот уже больше года как я вернулся домой и у меня осталось много знакомых и друзей в России, Украине, Дании, Италии, Англии, Франции, Германии, Китае, Грузии, США. Ребята! Можете считать, что это официальное приглашение посетить Молдову и я буду рад показать вам свою прекрасную страну. Я понимаю, что выбирая между странами бенилюкса и Молдовой ваш выбор очевиден, но поверьте нам есть что показать, чем накормить, чем напоить и чем влюбить ?? #hailamineacasa #beourguest #moldova

A post shared by Dumitru Boicu | Chef (@dumitruboicu) on Aug 6, 2019 at 5:07am PDT

Полный регламент конкурса

„HAI LA MINE ACASĂ” – CUM DIASPORA AJUTĂ STRĂINII SĂ DESCOPERE MOLDOVA

Centrului de Informare pentru Turiști invită membrii diasporei să se alăture campaniei „HAI LA MINE ACASĂ”.

Luna august este vremea când moldovenii de pretutindeni se întorc la baștină, pentru a-și revedea rudele și locurile natale. Vă îndemnăm să luați cu dvs. un prieten din străinătate și să-l ajutați să descopere țara noastră așa cum doar dvs. o știți. Postați un video sau un foto pe pagina de Facebook sau Instagram cu hashtag-urile #HaiLaMineAcasa și #BeOurGuest.

Oferiți o scurtă descriere a dvs., de unde sunteți originar și unde locuiți în prezent, ce locuri ați reușit să vizitați în țara natală împreună cu oaspetele din străinătate sau ne puteți povesti despre călătoriile dvs. pe care le plănuiți să le efectuați în Moldova. Autorii a 10 cele mai bune postări vor primi seturi de cadouri de la Centrul de informații turistice, iar autorul postării, care va ocupa primul loc, va petrece un week-end [de neuitat] la una din vinăriile din Moldova, cu mese și cazarea plătite. La concurs pot participa doar membri ai diasporei cetățeni ai Republicii Moldova, care locuiesc în străinătate, precum și oaspeții lor.

Primii participanți la concurs își împărtășesc deja istoriile pe rețelele de socializare.

 

View this post on Instagram

 

A trip to Moldova is somewhat incomplete without a trip to the Piața Centrală (Central Market). This place has it all, from fresh cheese and local fruit to light bulbs, sandals, and chainsaws ?If you want to get a feel for local culture and learn how to bargain, that’s the place. Knowing a bit of either Romanian/Russian will be somewhat helpful since not many vendors speak English. Bottom line: Marcos will be definitely coming back for those sandals ?#hailamineacasa #BeOurGuest #thisismoldova #placelikenowhereelse #piatacentrala

A post shared by Daria?? (@thegypsyinme_) on Aug 4, 2019 at 9:24am PDT

 

View this post on Instagram

 

#hailamineacasa #beourguest @winelikealocal

A post shared by Anya Shestacova (@anyashestacova) on Aug 5, 2019 at 7:17am PDT

 

View this post on Instagram

 

Marcos’s first trip to Chișinău. The lady at the store believed it was essential for this Panamanian to try out the “cușma” aka “moldovan sheepskin hat” traditionally worn by men in Moldovan villages (my grandpa actually still owns a couple). And gave me a “catrință” to try out because in her opinion I didn’t look Moldovan enough ?#hailamineacasa #BeOurGuest #thisismoldova #placelikenowhereelse

A post shared by Daria?? (@thegypsyinme_) on Aug 2, 2019 at 3:33am PDT

 

View this post on Instagram

 

Август - это то время, когда молдавская диаспора живущая или работающая за границей возвращается на родину, чтоб повидать семью и друзей. Проект #hailamineacasa призывает для возвращающихся на родину молдаван, захватить с собой иностранного друга и показать ему Молдову. Вот уже больше года как я вернулся домой и у меня осталось много знакомых и друзей в России, Украине, Дании, Италии, Англии, Франции, Германии, Китае, Грузии, США. Ребята! Можете считать, что это официальное приглашение посетить Молдову и я буду рад показать вам свою прекрасную страну. Я понимаю, что выбирая между странами бенилюкса и Молдовой ваш выбор очевиден, но поверьте нам есть что показать, чем накормить, чем напоить и чем влюбить ?? #hailamineacasa #beourguest #moldova

A post shared by Dumitru Boicu | Chef (@dumitruboicu) on Aug 6, 2019 at 5:07am PDT

Regulament

10 причин приехать в Молдову погостить... и задержаться

Время от времени Молдова входит в рейтинги самых неизбитых направлений, которые стоит посетить. Статистика показывает, количество туристов в стране, находящейся на перекрестке цивилизаций, год от года растет. В Молдове привлекает то, что она сочетает, казалось бы, несочетаемое: это самая восточная часть романского лингвокультурного региона; один из членов пестрой балканской семьи; постсоветская республика. Как все это уживается в архитектурном ансамбле, в обычаях,  людях? На этот вопрос можно попытаться ответить, приехав в этот южный и солнечный край. Едут сюда, конечно же, и за вином, которое славится во многих странах. Мы знаем, как минимум, десять отличных причин, чтобы приехать в Молдову и даже немного задержаться.

Итак, если вы хотите открыть для себя маленькую гостеприимную страну в Юго-Восточной Европе, которая находится на стыке культур и впитала в себя разные традиции, добро пожаловать в Молдову, или, как говорят местные, «Hai la mine acasa».

Причина №1: Вино и винодельни

Молдова славна винодельческими хозяйствами. Продегустировать вино, спуститься в многочисленные винные подвалы — то, что непременно стоит сделать всем туристам, которые оказались в стране впервые. Подвалы Mileştii Mici, например, входят в Книгу рекордов Гиннеса как крупнейший коллекционер вин в Европе. Основанные в 1969 году, они представляют собой настоящий подземный город со своей инфраструктурой и улицами, названными в честь винных сортов.

Еще один обязательный пункт во всех путеводителях по Молдове — комбинат Cricova. Основанный в 1952 году, он прославился своей уникальной технологией производства игристых вин и  подземным городом, который ветвится в известняковых породах вплоть до 60 км. Подземный город Cricova включен в список Национального культурного наследия.

По общим подсчетам, здесь хранится около миллиона бутылок, самая старая из которых датируется 1902 годом. А миллионы лет назад известняки, в которых сегодня располагается комбинат Cricova, были дном высохшего Сарматского моря. Заблудитесь в лабиринтах этого прохладного места. Добавьте каплю свежести в зной южного лета, оказавшись на глубине Сарматского моря, от которого пусть и осталось только воспоминание.

В числе самых уютных частных виноделен Молдовы, Et cetera, которая поможет прочувствовать всю теплоту национального гостеприимства. Принадлежит семье Лукьяновых, которые начали посадку виноградников на этой территории еще в 2003 году. Постепенно им удалось создать подлинный оазис, который соединил молдавские пейзажи, виноградники, персиковые сады, заросли лаванды, бассейн, небольшую винодельню, ресторан. А какие здесь бывают грозы!

Подробнее о винодельнях Молдовы, в которых обязательно нужно побывать, читайте в  следующем материале.

Причина №2: Природные заповедники

Известна Молдова и природными заповедниками.  Одно из самых красивых мест страны, в котором рассветы и закаты кажутся особенно яркими, — реликтовое озеро Белеу. Это самый крупный водоем Молдовы, расположенный на Юге, в Кагульском районе. Именно здесь в 1991 году был основан заповедник "Прутул де Жос", включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Озеро раскрывается перед посетителями во всей своей гипнотизирующей красоте, когда на его поверхности распускаются белые и желтые водяные лилии. Возьмите напрокат лодку, прокатитесь вдоль тихих вод, чтобы постичь первозданную прелесть этого края.  Озеро Белеу — также отличное место для бердвотчинга. Оно порадует любителей этого развлечения особенно богатым разнообразием пернатых: здесь можно наблюдать до 168 видов птиц. Особенно стоит упомянуть пеликанов, которые слетаются к берегам озера, чтобы добавить в молдавский пейзаж несколько мазков экзотики. Подробнее о "Прутул де Жос" вы можете узнать здесь.

Также советуем посетить заповедник "Pădurea Domnească", в котором можно встретить громоздких зубров и благородных оленей, посетить Страну Цапель и спуститься в Долину Ста  Холмов. Об этом удивительном месте предлагаем прочесть следующий материал. "Pădurea Domnească" обязательно влюбит вас в себя.

Среди других заповедников страны, которые достойны вашего внимания, — «Ягорлык», Цаульский парк, «Рудь-Арионешть», Кодры и многие  другие, о которых вы узнаете, прочитав эту нашу статью.

Помимо заповедников природа Молдовы вас обязательно удивит около села Цыпова: здесь много известняковых скал, отголосков уже упомянутого Сарматского моря, плоскогорий, холмов, водопадов. По-настоящему удивительное место, которое обязательно стоит включить в свой маршрут. Также посетите Старый Орхей, Единецкие толтры и многие другие места, о которых вы узнаете из следующего материала.

Причина №3: Исторические памятники

Отведав вина и познакомившись с природными богатствами Молдовы, самое время узнать об ее историческом прошлом . Это можно сделать, посетив несколько средневековых крепостей, построенных еще во времена Молдавского княжества, возникшего в 1353 году.

Сорокская крепость — одна из главных исторических достопримечательностей страны, находящаяся на берегу Днестра. Первое упоминание о ней датировано 1499 годом. Ее стены видели осады татар, поляков, казаков. Сегодня это место ежегодных средневековых фестивалей, которые в Молдове любят особенно. Посмотреть на крепость с высоты птичьего полета можно по ссылке.

Не менее знаменита и Бендерская крепость, считающаяся одним из символом Молдовы. Бендерская крепость младше Сорокской, ее строительство началось в 1538 году, когда Молдавское княжество попало в вассальную зависимость от Османской империи. Она построена по проекту турецкого зодчего Синана и служила важным стратегическим пунктом во времена русско-турецких войн. У нас, к слов говоря, есть неплохой фоторепотраж из крепости.

Свой след в истории Молдовы оставил и один из главных инженеров XIX века Гюстав Эйфель, автор знаменитой башни, символа Парижа. В Молдове Эйфель построил не башню, а мост, который соединяет два берега реки Прут, Молдову и Румынию. Эйфелев мост был открыт 21 апреля 1877  года и стал одним из шедевров архитектуры индустриальной эпохи в Молдове. О нем также можно прочитать в нашей статье "Неизвестная Молдова: мост Эйфеля в Унгенах".

Любители истории ХХ века могут посетить Шерпенский плацдарм. Это одно из ключевых исторических мест Молдовы. Здесь в 1944 года прошли ожесточенные бои, в ходе которых погибли 12 тыс. воинов. В память о них в 2004 году был построен этот мемориальный комплекс. Фоторепортаж смотрите по ссылке.

Причина №4: Дворцы и замки

Молдова также знаменита своими дворцами и замками, среди которых стоит упомянуть Замок Мими и Дворец Манук-Бея. Оба отреставрированы к 2015 году и сегодня открыты для посетителей.

Замок Мими / Castel Mimi, расположенный недалеко от села Бульбоака в 30 км от столицы, вносит в молдавский ландшафт легкость французских шато.  Часто неофициально называемый молдавским Версалем, он был построен в самом начале ХХ века, в 1901 году, последним губернатором Бессарабии Константином Мими. Архитектурный облик шато выдержан в стиле старых винодельческих предприятий Франции. Подробнее об удивительной личности Константина Мими вы можете прочитать здесь.

Еще один объект культурного наследия, который соперничает с Замком Мими за звание "молдавского Версаля", — Дворец Манук-Бея.  Это единственная сохранившаяся в Молдове дворянская усадьба XIX века. Она была построен в 1817 году Александром Бернардацци для государственного деятеля Манук-бея Мирзояна в стиле французского классицизма. Историки рассказывают, что во времена расцвета усадьба поражала своей роскошью и изяществом. Потолки дворца расписывал мастер маринистической живописи Иван Айвазовский. Помимо дворца в усадебный комплекс входят Охотничий замок, Библиотека, Сторожевая башня. Из густых молдавских лесов, окружающих строения, к вам навстречу наверняка выйдет олень или косуля. Помимо всего сказанного посетить Дворец Манук-Бея вас должно подтолкнуть то, что под ним находится серия катакомб и подземных галерей. Кто знает, может быть, именно у вас получится отыскать к ним потайной ход.

Узнать больше об усадьбе Манук-Бея можно по ссылке.

Причина №5: Советское наследие

Кишинев — сердце страны, крупнейший город Молдовы, в котором бок-о-бок соседствует старое и новое. Приезжающие сюда иностранцы говорят, что его архитектура подобна самому духу столицы: старые, советских времен постройки соседствуют с ультрасовременными зданиями. Это одновременное сосуществование прошлого и будущего — одна из самых характерных черт Кишинева и его жизни. Подметить ее вы можете и в людях, их стиле одежды, менталитете.

Для любителей прошлого в Кишиневе сохранилось множество мозаик ХХ века, которые поражают мастерством, с которым они сделаны. Недавно у нас выходила большая статья о советском модернизме Кишиневе. Прочитать ее можно по ссылке, чтобы затем отыскать все упомянутые места самому.

Иностранным приезжим всегда интересен  и Тирасполь, столица непризнанной республики Приднестровье, в которой советская эпоха как бы законсервировалась. Почувствовать себя ее жителем можно совершив короткую поездку Кишинев-Тирасполь, о чем мы подробно писали вот здесь.

Также интересным пунктом вашего маршрута может стать Шолданештский бункер, 13-этажное подземное строение, которое расположено в лесу села Олишканы. Шолданештский бункер – один из крупнейших на территории бывшего Советского Союза. Там должен был располагаться резервный командный пункт Генерального штаба вооруженных сил Варшавского договора. Мы включали букер в топ-10 мест Молдовы, которые обязательно стоит увидеть. Смотрим подборку тут.

Причина №6: Креативные комьюнити Кишинева

В столице следует задержаться подольше и тем, кто хочет увидеть современный облик Кишинева с его модными бутиками, бизнес-центрами, пешеходными улицами и зелеными аллеями. Особенно интересно для молодежи будет открыть жизнь творческой прослойки столицы. Сделать это можно, заглянув во двор креативного хаба ARTCOR. Открывшийся в начале лета 2019 года, он представляет собой одно из самых удивительных строений молдавской столицы. Двухэтажный корпус ARTCOR окружен благоустроенной зоной общественного пользования, двориком с березами и софорами. У здания необычная крыша, которая со временем превратится в зеленое общественное пространство. ARTCOR уже попал в  список номинантов на премию ArchDaily & Strelka Award и становится центром притяжения креативной молодежи Кишинева.

О проекте архитектора Максима Калужака можно прочитать здесь и  здесь.

Причина №7: Агропансионаты

Не стоит забывать, что Молдова — страна, где большинство населения живет в деревнях и селах. Деревенская культура — неотъемлемая составляющая общего наследия Молдовы.  Познакомиться с ней можно в агропансионатах, небольших центрах этно-туризма. Оказавшись в них, вы почувствуете себя жителями исконно-молдавских сел. В Молдове действуют около 20 агропансионатов, которые каждый год принимают сотни туристов из разных стран. Вот только некоторые, самые известные из агропансионатов, которые мы советуем посетить: «Eco-resort Butuceni» (ссылка), «Casa din Luncă» (ссылка), «Casa Verde»(ссылка)  и «Vila Roz» (ссылка)  (все четыре находятся в районе Старого Орхея), «Hanul lui Hanganu» (ссылка) (Резинский район), «Fata Morgana» (ссылка) (Дубэсарь).

Причина №8: Фестивали

Молдова — еще и страна фестивалей. Ее жители любят пестрые, веселые и многолюдные праздники. Перечислим лишь некоторые из тех, на которых вам следует побывать: весенний (или летний) фестиваль сладостей Mai Dulce, признанный самым большим в Европе (вот вам фотоотчет с одного из них); фестивали летних фруктов; гончарные фестивали; летний фестиваль народных традиций Ia mania (фотоотчет тоже по ссылке); осенний фестиваль тыквы Bostaniada (ссылка уже здесь). Конечно, не стоит забывать и Дне вина, который отмечают в октябре. Это один из главных праздников страны, который входит в топ-3 самых популярных событий осени СНГ (подробности — по ссылке).

Причина №9: Еда 

Знакомство с молдавской кухней — еще один пункт, который должен быть в списке каждого туриста. Именно она вобрала в себя всю пестроту культурных влияний. В молдавской кухне много балканского: румынского, греческого, турецкого. Как раз совсем недавно мы выпускали преотличную статью на эту тему, прочитать которую можно, кликнув на эту серую часть текста. А чтобы закрепить теорию практикой, отправляем вас отобедать в самую популярную сеть национальной кухни "La plăcinte". Как говорят местные, poftă bună!

Причина №10: Люди

И, конечно же, Молдова — это люди, которые славятся своей открытостью, дружелюбием и гостеприимством. Обязательно подружитесь с кем-то из местных. Это не только хороший предлог пополнить список друзей, но и узнать страну ближе, ее менталитет, привычки. Уверяем, это знакомство остается на всю жизнь. Так что приезжайте в Молдову! «Hai la mine acasa».

Подготовил: Игорь Корнилов

фото: Roberto Gabriele, Volker Kreidler, Анатолий Поята, Елена Мокрий,Стелла Донцу.

Cтатья написана при поддержке Проекта Конкурентоспособности в Молдове, финансируемого USAID и правительством Швеции при партнерской поддержке Национального бюро винограда и вина и Национальной ассоциации въездного туризма в Молдове.

10 MOTIVE PENTRU A VIZITA MOLDOVA … ȘI A RĂMÂNE PENTRU MAI MULT TIMP

Moldova intră, din când în când, în topul celor mai rar vizitate destinații, dar care totuși merită vizitate. Datele statistice arată că numărul turiștilor în țara noastră, care se află la răscruce între civilizații, este, de la an la an, în continuă creștere. Moldova atrage prin faptul că îmbină armonios lucruri care par că sunt imposibil de combinat: este cea mai estică parte a romanității; una din țările membre ale familiei pestrițe de națiuni balcanice; o țară fostă membră a Uniunii Sovietice. Cum aceste lucru conviețuiesc din punct de vedere arhitectural, al obiceiurilor, oamenilor? La această întrebare putem încerca să găsim un răspuns, vizitând acest plai sudic și scăldat în soare. Turiștii vin aici mânați în primul rând de dorința de a gusta din vinurile noastre, faima cărora a ajuns departe, în multe țări ale lumii. Noi cunoaștem cel puțin zece motive întemeiate pentru care Moldova merită vizitată și chiar de a zăbovi pe aici mai multă vreme.

Așadar, dacă doriți să descoperiți pentru dvs. acest colț mic ospitalier de pământ din Europa de Sud-Est, care se află la intersecția între diferite culturi și care a absorbit diferite tradiții, bine ați venit în Moldova, sau, mai pe vorba localnicilor, «Hai la mine acasă!».

Motivul №1: Vin şi vinării

Moldova este renumită pentru gospodăriile sale viticole. Să savureze din vinurile moldovenești, să coboare în numeroasele pivnițe – este ce trebuie să facă fiecare turist, venit pentru prima oară în țara noastră. Cramele Mileştii Mici, spre exemplu, au intrat în Cartea Recordurilor Guinnes pentru cea mai mare colecție de vinuri din Europa. Fondată în anul 1969, aceste galerii sunt un veritabil oraș subteran cu propria infrastructură și străzi, numite în cinstea soiurilor de vin.

O altă destinație nelipsită din toate ghidurile turistice din Moldova — combinatul Cricova. Fondat în anul 1952, s-a proslăvit prin tehnologia unică de producere a vinurilor spumante și cu orașul subteran, care șerpuiește în piatră calcaroasă pe o distanță de până la 60 km. Orașul subteran Cricova este inclus în lista patrimoniului cultural național.

Conform datelor oficiale, aici sunt în jur de un milion de sticle de vin, cea mai veche fiind datată cu anul 1902. Iar cu milioane de ani în urmă, rocile calcaroase în care se află în prezent combinatul Cricova, a fost fundul mării Sarmatice. Vă îndemnăm să vă ”rătăciți” prin labirintul acestui loc răcoros. Adăugați o picătură de răcoare pe această vreme caniculară, coborând la adâncime în marea Sarmatică, chiar și dacă n-au rămas decât amintirile despre această mare antică.

Printre cele mai ospitaliere vinării private din Moldova se numără și vinăria Et cetera, care vă vor ajuta să simțiți toată ospitalitatea pentru care oamenii noștri sunt renumiți. Aparține familiei Luchianov, membrii căreia au sădit primii butași de viță-de-vie pe acest teritoriu încă în anul 2003. Treptat, au reușit să creeze o adevărată oază, care a reunit peisajele moldovenești, podgoriile, livezile de caise, desișurile de lavandă, un bazin, o mică vinărie și un restaurant.  Iar furtunile cu trăsnete de aici merită o atenție aparte!

Motivul №2: Rezervațiile naturale

Moldova este cunoscută și pentru rezervațiile sale naturale. Unul din cele mai frumoase locuri din țară, unde răsăritul și asfințitul soarelui par a fi în mod special izbitoare, este lacul-relicvă Beleu . Este cea mai mare apă de suprafață din Moldova, situată la sudul țării, în raionul Cahul. Anume aici în anul 1991 a fost înființată rezervația naturală ”Prutul de Jos”, inclusă în Patrimoniul mondial UNESCO. Lacul se prezintă vizitatorilor în toată frumusețea sa hipnotizantă atunci când pe suprafața sa înfloresc nuferii albi și galbeni. Închiriați o barcă, faceți o plimbare pe apele liniștite ale lacului, pentru a savura din plin frumusețea neatinsă a acestui loc. Lacul Beleu  — este, de asemenea, un loc perfect pentru birdwatching. Lacul va bucura amatorii de acest tip de divertisment printr-o varietate bogată de specii de păsări: aici pot fi observate până la 168 specii de păsări.  În mod special trebuie pomeniți pelicanii, care se adună pe malurile lacului, astfel aducând un prinos de exotic în peisajul moldovenesc.

La fel vă recomandăm să vizitați și rezervația naturală "Pădurea Domnească", unde pot fi întâlniți zimbri și căprioare, să vizitați ”Țara bâtlanilor” și să coborâți în ”Valea celor o sută de coline”. Despre acest loc uimitor vă recomandăm să citiți în următorul nostru articol dedicat "Pădurii Domnești", care neapărat vă va captiva.

Printre alte rezervații naturale ale țării, care merită atenția dvs. se numără următoarele — «Iagorlâc», parcul din Țaul, «Rudi-Arionești», Codrii și multe altele.

Nu doar rezervațiile naturale, dar și natura Moldovei de lângă satul Țipova, la fel vă va fascina: aici sunt multe stânci calcaroase, vestigii ale deja menționatei mări Sarmatice, regiuni înalte, coline, cascade de apă. Este un loc cu adevărat frumos, care trebuie neapărat inclus în traseul dvs. turistic. Nu uitați să treceți și pe la Orheiul Vechi, pe la toltrele (stâncile) de la Edineț, precum și pe la multe alte locuri.

Motivul №3: Monumente istorice

După ce ați gustat din vinuri și ați făcut cunoștință cu bogățiile naturale ale Moldovei, este momentul potrivit pentru a afla și despre trecutul ei. Acest lucru poate fi făcut, dacă veți vizita câteva cetăți medievale, ridicate încă pe timpul Țării Moldovei, înființate pe la anul 1353.

Cetatea Soroca   — una din principalele atracții turistice ale țării, aflată pe malul râului Nistru. Este pomenită pentru prima oară în anul 1499.  Pereții cetății au fost martori la asediile tătarilor, leahilor, cazacilor. În timpurile noastre, este locul unde se organizează în fiecare an festivaluri cu tematică medievală, care sunt în mod special apreciate în Moldova.

Nu mai puțin renumită este și cetatea Bender (Tighina), care este considerată a fi unul din simbolurile Moldovei. Cetatea Bender (Tighina) este după ani mai mică decât cetatea Soroca, ridicarea ei a început în 1538, atunci când Țara Moldovei a devenit vasală a Porții Otomane.  Este construită după planurile meșterului turc Sinan și a servit drept un punct strategic și în timpurile războaielor ruso-otomane.

Și Gustaf Eiffel, unul din cei mai renumiți ingineri ai sec. XIX-lea, autorul faimosului turn, simbol al Parisului, și-a lăsat amprenta în istoria Moldovei.  Aici, Dl Eiffel a construit nu un turn, dar un pod, care leagă ambele maluri ale râului Prut, Moldova (n.t.:aflată în componența Imperiului Țarist) și România. Podul lui Eiffel a fost dezvelit la 21 aprilie 1877 și a devenit una din capodoperele arhitectonice ale epocii industriale în Moldova.

Amatorii de istorie a sec. ХХ-lea pot vizita ”Capul de pod de la Șerpeni”. Este unul din locurile istorice de importanță crucială în Moldova. Aici, în anul 1944, s-au dus lupte crâncene, în cursul cărora au pierit 12 mii de ostași. În memoria lor, în anul 2004 a fost edificat un complex memorial.

Motivul №4: Conacele și palatele

Moldova, mai este renumită și pentru conacele și palatele sale, printre care merită îndeosebi pomenite Palatul Mimi și Conacul lui Manuc Bei.  Ambele clădiri au fost restaurate în anul 2015 și în prezent sunt deschise vizitatorilor.

Castel Mimi, amplasat nu departe de satul Bulboaca la 30 km de capitală,  aduce în peisajul moldovenesc frivolitatea unui château franțuzesc. Adeseori numit neoficiat drept ”Versailles de Moldova”, acesta a fost construit la începutul sec. al XX-lea, în 1901, de către Constantin Mimi, ultimul guvernator al Basarabiei. Din punct de vedere al compoziției arhitecturale, castelul este construit în stilul vechilor întreprinderi vinicole din Franța.

Un alt edificiu inclus în patrimoniul cultural, care concurează cu Castel Mimi pentru titlul de ” Versailles de Moldova” , — Conacul lui Manuc Bei.  Este singurul conac boieresc din sec. al XIX-lea care s-a păstrat în Moldova. A fost construit în anul 1817 de către Alexandr Bernardazzi pentru funcționarul public Manuc Bei Mîrzaian în stil clasic franțuzesc. Istoricii povestesc că în perioada sa de glorie, conacul impresiona cu luxul și finețea sa. Tavanele conacului au fost pictate de însuși Ivan Aivazovski, pictorul renumit pentru peisajele sale cu întinderi de ape. Pe lângă palat, în complexul de clădiri mai intră și Castelul vânătoresc, biblioteca, Turnul de veghe. Din pădurile dense ale Moldovei, care împresoară clădirile, în întâmpinarea dvs. cu o probabilitate înaltă poate ieși vreun cerb sau vreo căprioară.  Pe lângă cele spuse până acum, pentru a vă încuraja să vizitați Conacul lui Manuc Bei, mai putem menționat și faptul că sub conac se găsesc o serie de catacombe și galerii subterane. Cine știe poate anume dvs. veți fi norocosul care va găsi intrarea în ele.

Motivul №5: Moștenirea sovietică

Mun. Chișinău — inima țării, cel mai mare oraș al Moldovei, în care conviețuiesc cot la cot un amestec de vechi și modern.  Străinii, care vin aici, spun că arhitectura orașului este similară spiritului capitalei: clădirile vechi din perioada sovietică se învecinează cu clădiri ultramoderne. Această conviețuire concomitentă a trecutului și viitorului — este una din trăsăturile definitorii ale orașului Chișinău și a vieții care fierbe în el. O puteți observa și în purtarea oamenilor, stilul lor vestimentar, în modul de a gândi.

Pentru pasionații de trecut, în or. Chișinău s-au păstrat multe vestigii ale sec. al XX-lea, care surprind datorită măiestriei cu care au fost create. Recent, am publicat un articol mare despre modernismul sovietic în Chișinău.

Turiștilor străini le este mereu interesant orașul Tiraspol, capitala republicii nerecunoscute Transnistria, unde  realitățile epocii sovietice s-au păstrat neschimbate. Dacă faceți un drum scurt de la Chișinău spre Tiraspol, puteți să vă simțiți în locul locuitorilor acestui oraș.

Un alt punct de interes pe traseul dvs. poate fi și bunker-ul din raionul Șoldănești, o clădire subterană cu 13 etaje, ascunsă în pădurea de lângă satul Olișcani. Bunker-ul din Șoldănești – unul din cei mai mari de pe întreg teritoriul fostei Uniuni Sovietice. Clădirea trebuia să adăpostească punctul de comandă de rezervă al Marelui Statul Major  al Forțelor Armate ale țărilor semnatare ale Pactului de la Varșovia. Am inclus bunker-ul în top 10 locuri din Moldova, care trebuie neapărat vizitate.

Motivul №6: Comunitatea creativă din Chișinău

[Turiștii străini] pot zăbovi mai mult timp prin capitală, mai ales dacă doresc să vadă aspectul modern al Chișinăului, cu ale sale boutique-uri fițoase, centre comerciale, străzi pietonale și alei pline de verde.  Pentru tineret, viața boemei artistice ale capitalei, poate fi cu adevărat interesantă.  Puteți face asta, intrând în curtea hub-ului creativ  ARTCOR. Deschis la începutul verii 2019, este una din cele mai uimitoare clădiri din capitala moldavă. Clădirea ARTCOR cu două etaje este înconjurată de un spațiu amenajat pentru uz public, cu o curte cu mesteceni și salcâmi japonezi. Clădirea are un acoperiș neobișnuit, care cu trecerea timpului se va transforma într-un spațiu verde public. ARTCOR figurează deja pe lista de nominalizați pentru primirea premiului ArchDaily & Strelka Award și devine centru de gravitație pentru tineretul creativ din Chișinău.

Motivul №7: Pensiuni agroturistice

Nu trebuie să uităm și faptul că Moldova  — este o țară, populația căreia locuiește preponderent în mediul rural. Cultura satului — este o parte integrantă a moștenirii generale a Moldovei.   Puteți face cunoștință cu ea în pensiunile agroturistice, în mici centre de etno-turism. Odată ajunși acolo vă veți simți cu adevărat locuitori ai satelor moldovenești. În Moldova sunt în jur de 20 pensiuni agroturistice, care în fiecare an primesc sute de turiști din diferite țări. Iată doar câteva dintre cele mai cunoscute pensiuni agroturistice, pe care noi vi le putem recomanda: «Eco-resort Butuceni», Vila Roz, Reședinta Rotundu,  Hanul lui Hanganu (raionul Rezina), «Fata Morgana» (Dubăsari).

Motivul №8: Festivaluri

Moldova — mai este și țara festivalurilor. Locuitorii ei apreciază sărbătorile vesele, cu multă lume, și pline de culoare.   Vom enumera doar câteva din ele, la care trebuie să fiți și dvs. prezent: festivalul primăvăratic (sau de vară) al dulciurilor ”Mai Dulce”, recunoscut a fi cel mai mare din Europa; festivalul fructelor de vară; festivalurile dedicate olăritului; festivalul de vară dedicat tradițiilor populare ”Ia mania”; festivalul de toamnă ”Bostaniada”. Nu trebuie să trecem cu vederea și ”Ziua Vinului” , care se desfășoară în luna octombrie. Este unul din cele mai importante sărbători ale țării, care intră în topul 3 al celor mai populare evenimente de toamnă din CSI.

Motivul №9: Mâncare

Cunoștința cu bucătăria moldovenească  — încă un punct, care nu trebuie să lipsească din to-do list-ul fiecărui turist. Anume ea a îmbibat în sine toată influențele culturale. Bucătăria moldovenească are multe note balcanice preluate din bucătăria românească, grecească, turcă.

Motivul №10: Oamenii

Moldova — sunt oamenii, care sunt cunoscuți pentru sufletul lor deschis, prietenos și ospitalier. Neapărat legați prietenii cu cineva din localnici. Nu este doar un pretext bun pentru a îmbogăți lista dvs. de prieteni, dar și să cunoașteți mai bine țara, mentalitatea și deprinderile oamenilor. Vă promitem că această cunoștință vă va rămâne vie în memorie pentru toată viața. Așadar, veniți cât mai degrabă în Moldova!  «Hai la mine acasă!».