Barmani din orașele Ungheni, Bălți și Cahul au beneficiat de un training gratuit în cadrul primului Cocktail Masterclass “BARMANIA” din țară. Participanții au aflat despre noi trucuri din segmentul bartending-ului, au avut posibilitatea să facă cunoștință cu noile tehnologii din domeniu, dar și cu noile tendințe. Proiectul este organizat de Asociația Națională a Restaurantelor și a Localurilor de Agrement din Moldova „MĂR”.

“Mi-a placut mult Masterclassul care s-a desfășurat în orașul nostru. Dimitry Poli este tare bravo și un adevărat profesionist în domeniul bartending-ului, ne-a povestit în detalii unele aspecte mai puțin cunoscute din istoria cocktailurilor, ceea ce cu adevărat ne-a impresionat. Nouă ne lipesc așa fel de evenimente ce ne pot dezvolta. Suntem deschiși și participăm la ele cu mare drag. Un mare mulțumesc celor care au venit cu acestă inițiativă de a organiza acest proiect! Îi îndemn pe toți doritorii, care au ocazia să partice la Masterclass-ul Barmania, să se înregistreze la acest masterclass”.

“Ne bucură, în primul rând receptivitatea proprietarilor de localuri, care ne-au susținut în organizarea acestor training-uri, dar și faptul că participanții au fost foarte activi. Cafenelele și restaurantele din țară au un potențial foarte mare, iar dezvoltarea sectorului va permite atragerea clienților la nivel local și va contribui la îmbunătățirea turismului.”, a menționat Aneta Zasavițchi.

• Comrat, 5 decembrie – restaurantul Boulevard CafeBa
• Orhei, 12 decembrie – restaurantul Select Lounge
• Edineț, 13 decembrie – restaurantul BomonD
• Tiraspol, 20 decembrie – restaurantul Toscana

Mai multe detalii despre masterclass puteți afla printr-un e-mail la adresa electronică contact@mar.md, sau la numărul de telefon 068 666 333.

https://www.facebook.com/AsociatiaMAR/videos/979502335735881/

Запись Cocktail Masterclass “BARMANIA” continuă. Barmanii din țară sunt invitați să participe gratuit la training впервые появилась Locals.

Cocktail Masterclass “BARMANIA” будет проводиться в нескольких городах страны: Бельцах, Унгенах, Кагуле и других. В тренинге могут принять участие как бармены, так и официанты, которые хотели бы научиться у Дмитрия Поли последним тенденциям в мире коктейлей.

У Дмитрия Поли за плечами 12 лет опыта работы в HORECA. Он принимал участие во многих специализированных мероприятиях: Berlin Convent, Moscow Bar Show, Athens Bar Show, Barometer, Parovoz Bar manager Course, Dictatura. Более того, Дмитрий –один из создателей Молдавского сообщества барменов. Именно он – автор коктейльной карты самых востребованных заведений Кишинева. Дмитрий также был награжден званием Бармен года 2018 в рамках Национальной премии в ресторанной области „MĂR”.

Семинар будет состоять из теоретической и практической части. Таким образом, бармены смогут научиться новым рецептам приготовления коктейлей, узнают, как правильно соединять ингредиенты и как подавать напиток.

«Я считаю, что развлекательные заведения страны обладают огромным потенциалом. Мы бы хотели внести свой вклад в улучшение качества предоставляемых ими услуг через профессиональное развитие персонала. Это позволит заведениям увеличить число посетителей. В данном случае выигрывает и отрасль, которая сможет увеличить прибыль, и клиенты, которые получат обслуживание лучшего качества», - заявила председатель Ассоциации “MĂR”, Анета Засавицки.

Больше деталей о мероприятиях Cocktail Masterclass “BARMANIA” вы можете узнать, отправив письмо по электронному адресу contact@mar.md или позвонив по номеру телефона 068 666 333.

Запись “BARMANIA” – первый мастер-класс по приготовлению коктейлей для барменов страны впервые появилась Locals.