craft beer - Locals https://locals.md/t/craft-beer/ ежедневный интернет-журнал о событиях в Кишинёве и Молдове. Sat, 13 Jan 2018 13:43:52 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://static.locals.md/2024/05/cropped-locals-logo-32x32.png craft beer - Locals https://locals.md/t/craft-beer/ 32 32 В поисках крафта: кишинёвские бары с хорошим выбором пива https://locals.md/2017/pivnyie-mesta-baryi-kishineva-gde-vam-obyazatelno-nuzhno-vyipit/ https://locals.md/2017/pivnyie-mesta-baryi-kishineva-gde-vam-obyazatelno-nuzhno-vyipit/#respond Fri, 22 Sep 2017 22:56:40 +0000 http://locals.md/?p=284169 Гид Locals.

Запись В поисках крафта: кишинёвские бары с хорошим выбором пива впервые появилась Locals.

]]> Интерес к крафтовому пиву набирает обороты, пабов становится все больше, ассортимент везде разный. Чтобы помочь вам определиться, куда пойти в следующие выходные, мы собрали все стоящие пивные места, которые советуют местные.

Craft Baza

В Craft Baza меню состоит наполовину из местного крафтового пива и импортного и постоянно обновляется. Из новинок: Litra Beetroot Borsch IPA (New England IPA) – очень вкусное, насыщенное пиво, с интенсивным фруктовым хмелевым ароматом и мягкой горечью. В Litra Beetroot Borsch решили добавить свеклу, чтобы вкус был более оригинальным и интересным. Попробуйте!

Адрес:  Буюканы, Алба Юлия, 91; Ботаника, Дачия, 20/1

Smokehouse: BBQ, Beer, Community.

Запивать настоящее американское барбекю в Smokehouse можно пивом на розлив. Выбор тут огромный, начиная с напитков местных производителей и заканчивая простым, но освежающим американским лагером. Тут же можно разогнаться специальным сетом (из 4 или 8 разных сортов пива) для тех, кто хочет попробовать всё!

Адрес: бул. Штефан чел Маре, 128

The York Pub

В The York Pub подают редкие сорта пива: Pale Al. Vienna Lager, Bohemian Pils, Chocolate Porter. Заодно можно вкусно поесть, в меню интересные британские блюда: Gentleman Set (бычьи яйца и бычьи мозги с беконом запечённые в горшочке), Scotch Egg (яйца по-шотландски), Guinness Stew (жаркое, тушёное в пиве Guinness).

Адрес: ул. Банулеску Бодони, 45

Beer Time

Советуем попробовать немецкое пиво Hofbrau: Original (светлое фильтрованное), Weisse (светлое нефильтрованное), Dunkel (темное фильтрованное), Maibock (красное, сезонное). Все это можно заказать только в Beer Time. Простой и традиционный бар, где можно отдохнуть, послушать живую музыку, сыграть в настольный футбол и попробовать осилить "пивную башню" (5 литров пива).

Адрес: ул. Вероника Микле, 2А

Maximilian PUB

Помимо хорошего традиционного ассортимента, в Maximilian PUB можно попробовать что-то новенькое. Особенно хвалят бельгийское вишневое пиво Kasteel Rouge. Это фруктовое пиво представляет собой необычный микс из бельгийского квадрюпеля Kasteel Donker и вишневого ликера. Несмотря на достаточно высокую крепость, вкус пива остается очень мягким. Терпкий, сладкий аромат с яркими нотами пьяной вишни и карамели согревает и навевает праздничные, рождественские мысли. Этот эль можно было бы назвать глинтвейном в мире пива–  за счет согревающего пряного и долгого послевкусия.

Ну а в меню: европейские, итальянские, японские, французские блюда.

Адрес: бул. Дечебал, 80/1

Dublin Irish Pub

Dublin открыли 2000 году. Меню ресторана всегда было необычным, но сбалансированным, тут есть блюда европейской, скандинавской и ирландской кухни. Отдельное место в меню занимает пиво: большой ассортимент, редкие сорта, например, в меню есть Thornbridj, Fuller’s и Brewdog. Традиционный бар с интерьером ирландского паба за 17 лет работы полюбился многим горожанам и для многих стал постоянным местом встреч с друзьями.

Адрес: ул. Болгарская, 27

Budweiser Pub

Сюда приходят любители Budweiser — светлого лагера, одного из самых популярных сортов пива в США. Здесь готовят вкусные закуски к пиву. В меню есть даже раки.

Адрес: ул. Щусева, 93

Lumencraft Pub

В Терминале Международного Аэропорта Кишинева открылся паб - LumenCraft Pub, со своей собственной одноименной крафтовой пивоварней на территории Аэропорта. Буквально за стеной происходит волшебство: тщательный отбор ингредиентов, творческий процесс в создании рецептуры, варка... У крафтовой пивоварни Lumencraft уже есть 9 качественных сортов пива. Есть охмеленный Lager, можжевёловый Ale, пшеничное пиво с Чили перцем и жжённый Porter, а также разнообразные классические сорта.

LumenCraft Pub работает круглосуточно.

Адрес: ул. Дачия, 80/3

Taproom 27 - A Hoppy Place

В Taproom 27 есть целых 20 разных сортов местного крафтового пива на розлив. Паб открылся не так давно, в ноябре 2017, и пока собирает только хорошие отзывы.

Адрес: ул. Василе Александри, 117/1

Запись В поисках крафта: кишинёвские бары с хорошим выбором пива впервые появилась Locals.

]]> https://locals.md/2017/pivnyie-mesta-baryi-kishineva-gde-vam-obyazatelno-nuzhno-vyipit/feed/ 0 Prezentarea berii cu cafeaua Sunstone ”Red eye ale” https://locals.md/2015/prezentarea-berii-cu-cafeaua-sunstone-red-eye-ale/ https://locals.md/2015/prezentarea-berii-cu-cafeaua-sunstone-red-eye-ale/#respond Tue, 31 Mar 2015 09:29:40 +0000 http://locals.md/?p=152684 Seminarul despre craft beer.

Запись Prezentarea berii cu cafeaua Sunstone ”Red eye ale” впервые появилась Locals.

]]> Seminarul despre craft beer.

Producătorul de bere Sunstone Alehouse, va face o mică excursie prin istoria berii de casă, va povesti despre felurile de bere și diversitatea lor, cu ce se asociază și cum se consumă. Și totodată va prezenta ”Red eye Ale”, berea la producerea căreia se folosește cafeaua.

Craft brewer - este procesul producerii de bere de către organizații mici și independente, care își păstrează rețetele tradiționale. Acest termen provine din Statele Unite ale Americii, cuvântul englez craft înseamnă meserie, profesie, astfel dacă traducem mot a mot englezul craft brewer obținem meseria de berar.

Запись Prezentarea berii cu cafeaua Sunstone ”Red eye ale” впервые появилась Locals.

]]> https://locals.md/2015/prezentarea-berii-cu-cafeaua-sunstone-red-eye-ale/feed/ 0