Kombucha Frizzante от Munch

Бренд здоровой еды Munch к Новому году выпустил безалкогольную комбучу со вкусом просекко в праздничной бутылке.

Комбуча – это ферментированный напиток на основе чая, в который добавляют чайный гриб. Получается свежая и тонизирующая альтернатива алкоголю.  

Ферменты в составе комбучи помогают справится с тяжелыми новогодними блюдами, а элегантную бутылку не хочется убирать со стола. 

При заказе 6 бутылок с Инстаграма – бесплатная доставка. 

Объём: 750 мл 

Цена: 99 леев

Где купить: в Инстаграме, либо в магазинах (список магазинов в Инстаграме Munch в актуальном) 

Инстаграм

Clubmate 

Клабмате – берлинский тонизирующий напиток на основе чая мате. У него терпкий травянистый вкус, который похож на вкус крепкого зеленого чая. 

В 100 мл напитка содержится примерно 5 граммов сахара (для сравнения, в коле – в два раза больше) и около 7 граммов кофеина. Активное вещество – 0,4 грамма йерба мате на 100 мл, лекарственного растения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Существует легенда, что нескольких бутылок клабмате достаточно, чтобы встретить рассвет на любой вечеринке.

Новогодняя акция: коробка Club Mate на 24 бутылки стоит 1200 леев. Доставка бесплатная.

Объём: 330 мл 

Цена: от 50 леев 

Где купить: В инстаграме, либо в барах и кафе (Casa Roz bar, 27 bar, Norma, NOD space) 

Инстаграм

Fentimans Ginger Beer

Классическое британское безалкогольное пиво на основе натурального имбирного корня. Вкус – кислый и острый, так как помимо имбиря в состав напитка входит также острый перец и настойки на терпких травах.

В этом безалкогольном пиве до 2 граммов сахара, оно без искусственных добавок и консервантов. 

Объём: 275 мл 

Цена: 61 лей

Где купить: Winetime 

Безалкогольное пиво Holz

Keller Holz – первая молдавская пивоварня, которая была основана в 1997 году. 

Безалкогольное пиво от Holz обладает IBU  25. Это число означает, что у этого напитка умеренная, но заметная горечь. 

Вкус – классический. Что-то между легким лагером и цветочным светлым элем. 

Объём: 275 мл 

Цена: 61 лей

Где купить: Winetime а также в фирменных магазинах

Инстаграм 

Безалкогольное вино Casa Petru

У Casa Petru не одна безалкогольная альтернатива, а полная линейка, в которую входят белые, красные и розовые вина – мерло, каберне совиньон, шардоне, пино гриджо и розе.  

Сейчас в магазине действует акция:

–30% на коробку вина,

–15% на всё вино.

Объём: 750 мл 

Цена: 99 леев

Где купить: в фирменном магазине, ул. Штефан чел Маре, 123А

Инстаграм

Здорового Нового года!

Запись Я не пью: 5 праздничных безалко напитков впервые появилась Locals.

Командам GABA Labs утверждает, что ключ к успеху заключается в секретной смеси растительных компонентов. Эти вещества, не содержащие этанол, эффективно влияют на внутреннюю химию мозга, создавая иллюзию опьянения. По сути, Sentia обещает уникальный плацебо-эффект, предоставляя потребителям возможность наслаждаться опьяняющим воздействием, не сталкиваясь с головной болью и похмельем на следующее утро.

Sentia содержит мощную смесь, активирующую гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) в мозге, предоставляя потребителям аналогичные ощущения, которые могут быть получены от алкогольных напитков. Важным отличием является то, что действие Sentia прекращается через небольшое количество приемов, предотвращая возможность чрезмерного употребления.

Согласно заявлению производителя, Sentia не приводит к накоплению в организме вредных химических веществ, характерных для алкогольных напитков, что уменьшает риск проблем со здоровьем в долгосрочной перспективе, таких как рак, проблемы с печенью и ожирение.

Несмотря на все обещания, необходимо помнить, что путь от открытия нового вещества до его широкого использования обычно требует множество исследований и тестирований. Опыт с вейпами служит нам примером, как даже очевидные вещи могут требовать долгих лет научных исследований для выявления возможных рисков. Таким образом, Sentia может стать революцией, но следует проявлять осторожность и ожидать результатов долгосрочных исследований.

Несмотря на возможные риски, попытки создания безопасной альтернативы алкогольным напиткам схожего эффекта, но без негативных последствий, являются шагом вперед в области науки и заботы о здоровье. Потенциально Sentia даже может помочь в снижении уровня преступности, связанной с алкогольным опьянением, предоставляя более безопасную альтернативу для тех, кто стремится контролировать свое потребление алкоголя.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram
Instagram
Facebook

Запись Ничего не понятно, но очень интересно: в Британии создали безалкогольный напиток, от которого можно опьянеть впервые появилась Locals.

В отличие от своих именитых предшественников, в новом пиве не используются центрифуги, вакуумная дистилляция или какие-либо другие причудливые технологии для исключения спирта после брожения, а только ленивые дрожжи, которые производят очень мало алкоголя.

Если верить пивоварам, этот способ сохраняет больше аромата. Что еще более важно, эти ребята уделяют должное внимание вкусу и ощущениям во рту - самым большим проблемам, когда речь идет о большинстве безалкогольных сортов пива.

Чистый этаноловый спирт создает вязкое, почти маслянистое ощущение и помогает вкусовым соединениям прилипать ко рту и языку. Когда его нет, пиво становится водянистым и не имеет настоящего послевкусия.

Как оказалось, эту проблему можно довольно легко решить с помощью мышечных злаков, таких как пшеница и рожь, или неферментируемых сахаров, таких как мальтодекстрин или лактоза. Все, что требуется от пивоваров — это немного усилий и решимости. 

Тогда это станет пивом, которое вам действительно захочется пить, и которое не покажется наказанием за то, что вы немного больше заботитесь о своем здоровье. На данный момент это в основном лагеры и пейл-эли, но стоит ожидать, что безалкогольные стауты, сауэры, красные эли и другие сорта пива поступят на рынок довольно быстро.

cover: anshu-a/unsplash

Запись Ученые нашли способ сделать безалкогольное пиво на вкус таким же, как алкогольное впервые появилась Locals.