Цели фестиваля:

• подарить жителям Кишинева яркий гастрономический праздник, создать новую городскую традицию;
• познакомить горожан с культурой барбекю во всех его видах;
• продвижение услуг ресторанов и кафе накануне летнего сезона.

Аудитория фестиваля:

• горожане в возрасте от 25 лет, с активной жизненной позицией, преимущественно семейные, уровень дохода – средний и выше среднего.

Территория и инфраструктура:

• Открытая площадка 6500 кв.м;
• Павильон-палатка со столами и лавками – 1000 кв.м;
• Крытые конструкции для предприятий общепита – 25-50 кв.м;
• Электроподключение и освещение, охрана, уборка мусора, биотуалеты.

В программе:

• Городской чемпионат по барбекю среди любителей, партнеров и журналистов;
• Мастер-классы от профессиональных шеф-поваров;
• Барбекю-парк (палатки национальных общин и посольств)
• Выступление музыкальных коллективов;
• Игры и конкурсы для детей и взрослых;
• Поросячьи бега.

Запись Фестиваль Барбекю — 2013 впервые появилась Locals.