20 июня 2014

История Кишинёва: Макаронная фабрика Когана

Почти все кишинёвцы знают о старой полуразрушенной Красной Мельнице (мельнице Левензона), гораздо меньше знают об отлично сохранившемся здании паровой мельницы на улице Шипотелор, 2 (бывшая Ставриевская). Но ещё меньшей части горожан известно о мельнице Когана. А ведь именно эта мельница была самая крупная, самая известная в Кишинёве и одна из наиболее технически оснащённых во всей Бессарабии.

Хозяин мельницы, Товий Моисеевич Коган, посвятил мельничному делу всю свою жизнь и сколотил на этом приличное состояние (при этом он не забывал и о благотворительности). Его детище – целый комплекс, находившийся практически в центре даже тогдашнего Кишинёва – на улице Могилёвской (нынешняя Петру Мовилэ), действительно впечатляло. Кроме самой мельницы в комплекс входила и макаронная фабрика, а также жилые дома, конторские помещения, склады.

*Мельница Товия Когана. Фотография начала XX века*

Высокая труба мельницы (на представленной выше фотографии она не попала в кадр) была видна из многих мест Кишинёва.

По следующей фотографии можно представить интерьеры мельницы. К сожалению, не указано, в какой именно мельнице Кишинёва был сделан снимок, но вполне возможно, что и в описываемой нами.

*На одной из кишинёвских мельниц, начало XX века*

До нас дошли рекламные объявления, в которых мельница Когана гордо именуется первой автоматической мельницей в Бессарабии, и, между прочим, упоминается, что мельница и фабрика заслуживали медали и Гранд-При на выставках как в стране, так и за рубежом.

Имя Товия Моисеевича Когана также связано с одним известным зданием в Кишинёве – домом Рышкан-Дерожинских, который располагался на Подольской улице (нынешняя улица Букурешть). Шикарный особняк был приобретён им в 1920 году.

*Дом Рышкан-Дерожинских, купленный Т. Коганом в 1920 году*

Из траурного объявления, помещённого в одной из кишинёвских газет в 1932 году, мы узнаем, что сын Товия Моисеевича – Михаил Товиевич – также работал с отцом.

Товий Моисеевич Коган умер в 1936 году, но, как мы видим из опубликованного выше объявления 1940 года, название мельницы не поменяли (“T.M. Cohan”), хотя у неё и появился новый хозяин (скорее всего – упомянутый уже сын Михаил Товиевич Коган).

История мельницы Когана и его макаронной фабрики трагически заканчивается в первые месяцы войны. В июле 1941 года от них уже мало что осталось, над руинами возвышалась только чудом уцелевшая труба.

В советское время на очищенном от руин месте обустроили таксопарк. Сейчас на месте мельницы Товия Когана возвышаются высотные дома.

*Примерное местоположение комплекса с мельницей и макаронной фабрикой*

Юрий Швец
(oldchisinau.com)
По материалам форума “Мой город Кишинёв” – OldChisinau.com

Подписывайся