Белое вино в цене, красное — в резерве: как Молдова торгует вином наливом
По итогам 2024 года Молдова заняла 12-е место в мире среди крупнейших экспортёров вин наливом — такие данные публикует Американская ассоциация винных экономистов (AAWE), основываясь на базе ООН Comtrade. Согласно отчётам Национального бюро винограда и вина, страна отгрузила за рубеж 73,2 миллиона литров винного балка — как тихих, так и ликёрных вин. При этом объём тихих вин вырос на 8%, а ликёрных — сократился на 16%, пишет Logos Press.
Почему налив выгоднее бутылки
Хотя на бутылированных винах маржа выше, продажа вина наливом имеет свои преимущества: винодельни быстрее получают оплату, и уходит меньше ресурсов на упаковку. Например, для того чтобы разлить тот же объём вина, требуется закупить бутылки, пробки, этикетки и коробки. Это подтверждает Василе Балан из Podgoria Vin: предприятие бутылирует только 20% вина, остальное — отправляется наливом в Румынию, Сербию, Черногорию и Белоруссию.
Рынок диктует: белое — в приоритете
По данным крупнейших виноделов, таких как Vinaria din Vale, в последнее время глобальный спрос всё больше смещается в сторону белых вин. Их охотно покупают, они дороже — в 2024 году средняя цена за литр белого виноматериала составляла $0,66, а в начале 2025 года — уже $0,5–0,55. Красные вина, напротив, продаются хуже: из-за перепроизводства на мировом рынке спрос на них упал. Сейчас молдавские производители хранят большие запасы красного вина, которое реализуют медленнее и дешевле — по $0,45–0,5 за литр.
Экспорт по странам
В ТОП-10 стран-импортеров молдавского вина наливом входят Белоруссия, Грузия (включая Абхазию), Великобритания, Румыния, Сербия, Канада, Чехия, Дания, Северная Македония и Черногория.
Есть ли смысл перерабатывать красное по-белому?
Учитывая высокий спрос на белые сорта, некоторые виноделы задаются вопросом: стоит ли часть красного винограда перерабатывать по технологии белого вина? Например, из сортов Каберне Совиньон или Мерло. Однако эксперты считают, что для продажи наливом такие вина не подойдут: импортеры хотят конкретные сорта, вроде Пино Гри, Шардоне или Совиньон Блан.
Что будет дальше?
Глобальный рынок вина сейчас переживает не лучшие времена. Продажи снижаются, особенно среди молодёжи, предпочитающей винные коктейли или напитки на основе вина. В Европе и США тоже наблюдается снижение интереса. Особенно напряжённо складывается ситуация с экспортом в США, где с марта 2025 года действует временная 10%-ная пошлина. В случае увеличения этой ставки в ЕС может хлынуть избыток вина из Франции, Испании и Италии, что усилит конкуренцию и может привести к демпингу.
Тем не менее, в Молдове надеются, что урожай 2025 года выровняет дисбаланс. Из-за засухи предыдущие три года были неурожайными, что привело к дефициту белого вина. Новый урожай может восполнить запасы, а часть вин пойдёт в резервы виноделен.
А на сколько реально продать дешевле?
Винный эксперт из Великобритании Роберт Джозеф пишет, что слышал о закупках вина наливом по €0,3 за литр. Экспортный менеджер из Испании подтвердил, что такая цена возможна, но из-за недавнего града в Ла-Манче и Ла-Манчуэле ситуация может измениться. По мнению Джозефа, вино приемлемого качества на международном рынке сейчас можно приобрести за €0,35.
На этом фоне молдавские производители, получавшие в среднем $0,5–0,66 за литр, выглядят весьма конкурентоспособно.