В Молдове в 80% плацинд с творогом, которые продают в магазинах, нет творога. Об этом 6 марта сообщило Нацагентство безопасности пищевых продуктов, рассказав о нарушениях производителей плацинд правил маркировки товара.
В частности, в среднем в 80% плацинд, на этикетке которых написано «плацинды с творогом», начинка состоит не из свежего творога, а из смеси продуктов на основе растительного жира. Начинка состоит из гидрогенизированного пальмового, соевого, подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока, которая по консистенции лишь имитирует свежий творог.
Агентство рекомендовало покупателям внимательно читать этикетку продуктов и запрашивать у продавцов подробную информацию о перечне ингредиентов, используемых при производстве продуктов.