В Молдове обнаружили, что 80% плацинд с творогом не содержат свежего коровьего творога в качестве начинки
Национальное агентство по безопасности продуктов питания (ANSA), в результате проверки, обнаружило, что 80% продуктов, называемых "плациндами с творогом", не содержат свежего коровьего творога в качестве начинки, а являются смесью продуктов на основе растительных жиров, пишет anticoruptie.md.
"В качестве начинки используется продукт питания на основе растительных жиров, состоящий из гидрогенизированного пальмового масла, соевого масла, подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока, который по консистенции имитирует только свежий коровий творог. В этих случаях были взяты пробы как начинки, так и пирогов, выставленных на продажу", - говорится в сообщении, опубликованном ANSA.
В результате лабораторной проверки некоторых плацинд с творогом, продаваемых в магазинах, было обнаружено, что в некоторых из них количество жирных кислот в содержимом превышает более чем в 25 раз установленный на европейском уровне предел. Соответственно, нарушением, обнаруженным ANSA, является то, что эта информация не указана на этикетке продукта.
"Учитывая очень серьезный характер обнаруженных нарушений, были выданы предписания о изменении этикеток продуктов в соответствии с действующим законодательством, чтобы потребители не были обмануты, выбирая продукт питания. Предприниматели, продолжающие вводить потребителей в заблуждение, рискуют быть наказанными", - уточняет ANSA.
ANSA сообщает, что в ближайшее время в Молдове также будет регулироваться содержание трансжировых кислот в продуктах питания. Таким образом, инспекторы смогут применять жесткие ограничительные меры и даже лишать экономические агенты права осуществлять свою деятельность на срок от 3 месяцев до года и размещать на рынке опасные для здоровья потребителей продукты питания.
До тех пор ANSA призывает потребителей внимательно читать этикетки продуктов, выставленных на продажу, и запрашивать у продавцов подробную информацию о перечне ингредиентов, используемых при производстве продуктов, а также в случае обнаружения пищевых продуктов с отклонениями от положений продовольственного законодательства, подать петицию в Агентство.