Уникальное меню от 11 апреля 1912 года, с которым знакомились пассажиры затонувшего «Титаника», продадут на аукционе за 70 тыс. фунтов стерлингов. Через три дня после раздачи меню корабль затонул после столкновения с айсбергом в Атлантике.
Как пишет The Guardian, кто из спасающихся на шлюпках взял с собой меню с блюдами, подававшимися на «Титанике», неизвестно. Из сохранившегося листка можно узнать, что незадолго до трагедии пассажиров угощали устрицами, лососем, говядиной, кабачками, уткой и курицей с картофелем, рисом и пюре из пастернака и пудингом «Виктория».
В меню подробно описывается еда, поданная на следующий день после того, как корабль покинул ирландский Квинстаун и направился в Нью-Йорк. Карточка с пятнами от воды под логотипом White Star продается вместе с другими лотами, связанными с «Титаником», — например, клетчатым одеялом с палубы.
Меню было найдено в фотоальбоме 1960-х годов, который когда‑то принадлежал историку из Новой Шотландии Лену Стивенсону. Менеджер аукционного дома Эндрю Олдридж считает, что это единственное известное меню от 11 апреля 1912 года, но не первое найденное вообще. «Я разговаривал с несколькими музеями по всему миру, а также с рядом наших коллекционеров „Титаника“, и нигде не смог найти другого такого же», — сказал он.