Ученые подтвердили, что быстро поднятое не считается упавшим

Так называемое “правило пяти секунд” или его русский вариант “быстро поднятое не считается упавшим”, оказывается, работает. Так считает профессор Энтони Хилтон из Астонского университета в Бирмингеме, который провел соответствующее исследование, пишет Independent.

«Конечно, еду, покрытую грязью, есть не стоит. Однако, при отсутствии явных признаков заражения, продукты вряд ли заразятся опасными бактериями, полежав пару секунд на полу в помещении, — говорит Хилтон. — Наше исследование показало, что на процесс передачи микробов влияет тип поверхности пола, консистенция еды, которую вы уронили, и количество времени, которое она пролежала на полу».

79% людей из 2000, принявших участие в опросе, признались, что когда-либо ели еду с пола.