Суд Италии запретил класть лобстеров на лед перед приготовлением, так как они страдают
Twitter
Telegram
Кассационый суд Италии на днях постановил, что лобстеров нельзя хранить на льду на кухнях ресторанов. Такая подготовка к приготовлению, по мнению судей, причиняет им физические муки, пишет The Telegraph.
Жалоба в суд поступила от зоозащитников, которые подали иск против владельца ресторана неподалёку от Флоренции. Он держал ракообразных в упаковках со льдом, и должен будет выплатить штраф в размере 2 тыс. евро и 3 тыс. евро судебных издержек.
По утверждению суда, вину ресторатора не смягчает даже тот факт, что ракообразных принято готовить живьём.
В качестве альтернативы суд предложил хранить лобстеров в насыщенных кислородом резервуарах с водой при комнатной температуре.
Пост вышел: 19/06/2017
Twitter
Telegram
Что ещё почитать:
6 полезных советов от турагентства La Vacanza тем, кто планирует свой отдых уже сейчас
Названы самые дешёвые итальянские города для летнего отдыха
Săptămâna Limbii Italiene în Lume @ Biblioteca Naţională
В Youtube выложили видео, где итальянцы пробуют блюда молдавской кухни
В Италии проверяют возможное заражение коронавирусом гражданки Молдовы
Стажировка за границей: Едем в Италию бороться с голодом с помощью инноваций
22-летняя молдаванка выиграла конкурс красоты в Италии
Волонтерство за границей: Едем в Италию помогать организаторам фестиваля журналистики
Цифра дня: сколько заплатят за переезд в деревню Бормида в Италии
В Венеции планируют ограничить количество туристов