43 топовых вина от 16 отечественных производителей были отобраны для внесения в руководство «The Wine Book of Romania» – первый проект, объединяющий вина винодельческих регионов Румынии и Республики Молдова. Все 16 компаний, принявшие участие в конкурсе, получили высшие баллы от жюри, состоящего из 8 международных экспертов, собравшихся в городе Кунд, жуд. Муреш, 26-27 августа 2015.
Во время проведения самого масштабного оценивания вин в регионе, были продегустированы и отмечены более 250 образцов из обеих стран. Из 46 вин, произведенных молдавскими компаниями и отобранных для участия в оценивании, международное жюри выделило 43 вина, которые появятся в издании «The Wine Book of Romania» в начале следующего года. Наряду с лучшими румынскими винами, в книге будут представлены произведенные в Молдове: «Sălcuța», «Vinăria din Vale», «F’autor», «Vinăria Poiana», «Minis Terrios», «Suvorov Vin», «Chateau Vartely», «Molda», «Chi», «Asconi», «Carpe Diem», «Crescendo», «Purcari», «Gitana», «Et Cetera» и «Cricova».
Дмитрий Мунтяну, директор Национального Бюро Винограда и Вина: «Тот факт, что все 16 молдавских компаний, участвовавших в оценке, войдут в Винную Книгу Румынии, лишний раз доказывает, что наша стратегия, направленная на улучшение качества отечественных вин, приносит видимые результаты. Вина, отобранные международным жюри, имеют огромный потенциал, и их популяризация должна привести к тем объемам, которые помогут национальному бренду Вино Молдовы выйти на новые рынки».
Первое издание «The Wine Book of Romania» – это проект, инициированный Маринелой Василика Арделян, одним из самых известных и почетных специалистов в области вин, которая в период с апреля по август 2015 лично посетила более сотни винных заводов Румынии и Республики Молдова и продегустировала около трех тысяч вин для того, чтобы выбрать лучшие из них для дальнейшего оценивания.
Маринела Василика Арделян, международный эксперт и инициатор проекта: «Я переживала за каждое вино в отдельности и хотела, чтобы каждое из них было оценено по достоинству. Я рада, что члены жюри осознали важность проекта и, соответственно, свою ответственность за участие в нем. Более того, некоторые иp них хотят стать послами наших вин. Наша книга должна поощрить производителей качественных вин и вдохновить тех, кто хочет преуспеть в будущем».
В конкурсе приняли участие вина традиционных сортов, уникальные во всем мире и выращиваемые только в Румынии и Республике Молдова, такие как Fetească Regală, Fetească Neagră, Rara Neagră, Negru de Drăgășani, Zghihară и Tămâioasă Românească, а также вина классических международных сортов, среди которых наиболее популярными стали Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon или Merlot.
Жюри «The Wine Book of Romania» состояло из 8 экспертов мирового уровня, 3 из которых обладают почетным званием Master of Wine: Caroline Gilby (Master of Wine – Великобритания), Rod Smith (Master of Wine – Франция), Luiz Alberto (Master of Wine – Бразилия). Наряду с ними, в жюри были представлены и другие важные специалисты данной области: Paul Robert Blom (международный дегустатор вин – Нидерланды), Helmuth Koecher (Президент Merano Wine Festival – Италия), Zoltan Szoverdfi-Szep (Президент ROvinHUd – Румыния), Cosmin Grozea (международный дегустатор вин – Румыния), Mi Yeun Hong (журналист и международный дегустатор вин – Корея).
Чтобы гарантировать максимальную объективность со стороны международного жюри, экспертам сообщали только год производства и происхождение сорта (отечественный или международный), а для производителей доступ в зону, где происходило оценивании, был строго запрещен. По результатам дегустации и обсуждений, более 15% из 250 участвовавших сортов вин получили максимальную оценку в 5 звезд, 36% были отмечены 4 звездами и более 37% получили 3 звезды. 11% продегустированных вин были отклонены жюри.
Caroline Gilby, винный эксперт из Великобритании: «То, что мы отказались от определенных вин, не означает что они не относятся к лучшим, но в этом регионе должно культивироваться совершенство качественных вина. Мы отправим наши персональные рекомендации производителям тех вин, которые были исключены. Мы здесь не для того, чтобы критиковать, а для того, чтобы консультировать тех, кто верит, что их вина достойны находиться в международном топе».
Качественные румынские и молдавские вина сумели впечатлить членов международного жюри. Paul Robert Blom, международный дегустатор с более чем 50-летним опытом в области вин, оценил наш регион как «the new old world of wine» (новый старый мир вин), в то время как Luiz Alberto, эксперт из США, был покорен особенностью вин, изготовленных из местных сортов.
Издание «The Wine Book of Romania» на двух языках (румынский и английский) появится в марте 2016 и будет представлять собой комплексный инструмент для изучения и классификации лучших вин Румынии и Молдовы, как для широкой публики, так и для специалистов и импортеров. Книга региональных вин предназначена для культурных учреждений, посольств Румынии и Республики Молдова, а также для представления наших вин на самых важных международных ярмарках и фестивалях.
43 de vinuri de top de la 16 producători autohtoni au fost selectate pentru a fi incluse în ghidul „The Wine Book of Romania”, primul proiect care reunește vinurile din zonele viticole ale României și Republicii Moldova. Toate cele 16 companii vinicole moldovenești participante în concurs au primit calificative maxime din partea unui juriu format din 8 experți internaționali, întrunit la Cund, jud. Mureș, între 26-27 august 215.
În cadrul celei mai ample evaluări de vinuri din regiune au fost degustate și apreciate circa 250 de probe din cele două țări. Dintre cele 46 de vinuri produse de companiile din Moldova, preselectate pentru a participa la evaluare, juriul internațional a ales 43, care vor apărea în volumul „The Wine Book of Romania”, la începutul anului viitor. Alături de cele mai bune vinuri românești, cartea va prezenta vinuri moldovenești produse de „Sălcuța”, „Vinăria din Vale”, „F’autor”, „Vinăria Poiana”, „Minis Terrios”, „Suvorov Vin”, „Chateau Vartely”, „Molda”, „Chi”, „Asconi”, „Carpe Diem”, „Crescendo”, „Purcari”, „Gitana”, „Et Cetera” și „Cricova”.
Dumitru Munteanu, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului: „Faptul că toate cele 16 companii de top din Moldova, care au participat la evaluare, vor intra în Cartea Vinurilor din România, demonstrează că strategia noastră, îndreptată spre sporirea calității vinurilor autohtone, dă rezultate remarcabile. Vinurile alese de către juriul internațional au un potențial enorm, iar volumul care le va populariza are capacitatea de a propulsa brandul național Vinul Moldovei spre noi piețe de desfacere.”
„The Wine Book of Romania” se află la prima ediție, proiectul fiind inițiat de Marinela Vasilica Ardelean, unul dintre cei mai cunoscuți și premiați specialiști în domeniul vinurilor, care în perioada aprilie-august 2015 a vizitat personal circa o sută de crame din România și Republica Moldova și a degustat aproape trei mii de vinuri, cu scopul de a selecta vinurile de top pentru evaluare.
Marinela Vasilica Ardelean, expert internațional în vinuri și inițiatoarea proiectului: „Am avut emoții pentru fiecare vin în parte, dorindu-mi ca toate să fie apreciate și evaluate cât mai bine. M-am bucurat că membrii juriului au înțeles importanța proiectului și, implicit, responsabilitatea lor în cadrul acestuia. Mai mult, o parte dintre ei își doresc să devină ambasadorii vinurilor noastre. Acest ghid îi va incuraja pe cei care produc vinuri de calitate și îi va inspira pe cei care își doresc să exceleze în viitor.”
În concurs au intrat vinuri din soiuri tradiționale, unice în lume, cultivate în România și Republica Moldova, cum ar fi Fetească Regală, Fetească Neagră, Rara Neagră, Negru de Drăgășani, Zghihară și Tămâioasă Românească, dar și vinuri din soiuri clasice internaționale, cele mai apreciate fiind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon sau Merlot.
Juriul „The Wine Book of Romania” a fost format din 8 experți de talie mondială, 3 dintre care dețin înaltul titlu de Master of Wine: Caroline Gilby (Master of Wine – Marea Britanie), Rod Smith (Master of Wine – Franța), Luiz Alberto (Master of Wine – Brazilia). Alături de cei trei se află importanți experți din domeniu precum Paul Robert Blom (degustător internațional de vinuri – Olanda), Helmuth Koecher (Președintele Merano Wine Festival – Italia), Zoltan Szoverdfi-Szep (Președinte al ROvinHUd – România), Cosmin Grozea (degustător internațional de vinuri – România), Mi Yeun Hong (jurnalist și degustător internațional de vinuri – Coreea).
Pentru a asigura obiectivitatea maximă a juriului internațional, experților le-au fost dezvăluite doar anul vinurilor și originea soiurilor (autohton sau internațional), iar accesul producătorilor la locul în care s-a desfășurat jurizarea a fost strict interzis. În rezultatul degustării și deliberării, din cele 250 de vinuri evaluate, peste 15% au primit calificativul maxim de 5 stele, 36% au fost notate cu 4 și peste 37% au obținut 3 stele. 11 procente dintre vinurile degustate de juriu au fost excluse.
Caroline Gilby, Master of Wine din Marea Britanie: „Faptul că am refuzat anumite vinuri nu înseamnă că ele nu sunt vinuri de top, ci că în regiune trebuie cultivată această exigență a vinului de calitate. Vom trimite recomandările noastre personale producătorilor ale căror vinuri au fost excluse. Noi nu suntem aici să criticăm, ci să le oferim consultanță celor care au încredere că vinurile lor merită un loc în topul internațional.”
Vinurile de calitate din România și Republica Moldova au reușit să impresioneze membrii juriului internațional. Paul Robert Blom, degustător internațional cu peste 50 de ani de experiență în domeniul vinurilor, a apreciat zona noastră ca fiind “the new old world of wine” (noua lume veche a vinurilor), în timp ce Luiz Alberto, expert din SUA, a fost cucerit de personalitatea vinurilor obținute din soiuri autohtone.
Volumul bilingv (român-englez) „The Wine Book of Romania” va fi lansat în martie 2016 și va reprezenta un instrument complex de cunoaștere și clasificare a vinurilor de top din România și Moldova, atât pentru publicul larg, cât și pentru specialiști și importatori. Cartea vinurilor din regiune este destinată institutelor culturale, ambasadelor României și ale Republicii Moldova, dar și va fi reprezenta vinurile noastre la cele mai importante târguri și festivaluri internaționale.