Голосование началось! Выбери лучшего ресторатора 2018 года
Началось голосование в национальном конкурсе ресторанной индустрии – „MĂR”. В Республике Молдова это состязание организовано впервые, и пользователи могут выбрать лучшее заведение и проголосовать за лучших специалистов.
Голосование проходит с 20 по 30 января онлайн на сайте premiul.mar.md. Победителей выберет публика и команда экспертов во клаве с Кэтэлином Скэрлэтеску, членом жюри программы MasterChef România.
«Организация этого конкурса – это отличная возможность узнать предпочтения посетителей, потому что именно для них мы так усердно и много работаем и инвестируем. С другой стороны, у нас есть возможность по достоинству оценить заведения и специалистов из Молдовы, а также поговорить о международных тенденциях в этой индустрии», – заявил Кэтэлин Скэрлэтеску.
Национальный конкурс ресторанного дела „MĂR” организовала Национальная ассоциация ресторанов и развлекательных заведений Республики Молдова (MĂR).
«Ресторанный сектор нуждается в переоценке, а главных действующих лиц индустрии (рестораторов, поваров, барменов) необходимо оценить по достоинству. Мы организуем этот конкурс, чтобы талантливые профессионалы перестали быть инкогнито и получили дополнительную мотивацию для дальнейшего профессионального развития. Так Ассоциация MĂR вносит вклад в продвижение и развитие ресторанного сектора Молдовы и ее гастро-туристических возможностей», – отметила президент Ассоциации MĂR Анета Засавицки.
Церемония награждения состоится 31 января 2019 года.
Ниже – список всех номинаций.
Номинации Национальной ресторанной премии „MĂR”:
- Лучший ресторан, специализирующийся на блюдах из мяса
- Лучшая пивная
- Открытие года
- Лучшая кондитерская
- Лучшая сеть ресторанов
- Лучшее городское кафе
- Лучший коктейль-бар
- Лучший ресторан фаст-фуд
- Лучший ресторан аутентичной кухни
- Лучшая служба доставки
Дипломы Национальной ресторанной премии „MĂR”:
- Повар года
- Бармен года
- Фуд-блогер года
- Ресторатор года
Start votare! Alege cei mai bun restauratori ai anului 2018
A fost dat startul votării în cadrul concursului național în domeniul restaurației – Premiul Național în Restaurație „MĂR”. Competiția este organizată în premieră în Republica Moldova, iar publicul va putea alege atât cel mai bun local de profil, cât și cei mai buni specialiști din domeniu.
Votarea are loc online, până în 30 ianuarie, pe site-ul premiul.mar.md. Câștigătorii vor fi desemnați atât de către public, cât și de către o echipă de experți în frunte cu juratul MasterChef România, Cătălin Scărlătescu.
“Organizarea acestui concurs este o oportunitate bună de a cunoaște preferințele publicului, pentru că oamenii sunt cei pentru care se investește în acest domeniu și se muncește atât de mult. Pe de altă parte, avem posibilitatea de a scoate în valoare localurile și specialiștii din Moldova, dar și de a vorbi despre tendințele internaționale din acest domeniu”, a declarat Cătălin Scărlătescu.
Concursul Premiul Național în Restaurație „MĂR” este organizat de „Asociația Națională a Restaurantelor și a Localurilor de Agrement din Republica Moldova” (MĂR).
„Sectorul restaurației este unul care necesită a fi valorificat, iar actorii din domeniu (restauratori, bucătari, barmani) trebuie apreciați la justa valoare. Organizăm acest concurs, pentru a scoate din incognito specialiștii noștri iscusiți, astfel motivându-i să se dezvolte continuu. Asociația MĂR își propune să promoveze și să contribuie la dezvoltarea sectorului restaurației din Republica Moldova și domeniului gastro-turistic” a menționat președinta Asociației MĂR – Aneta Zasavițchi.
Gala de decernare a premiilor va avea loc pe 31 ianuarie 2019.
Vezi mai jos nominalizările.
Nominalizările Premiului Național în Restaurație „MĂR”:
- Cel mai bun restaurant cu specialități din carne
- Cea mai bună berărie
- Debutul anului
- Cea mai bună patiserie
- Cea mai bună rețea de restaurante
- Cea mai bună cafenea urbană
- Cel mai bun cocktail-bar
- Cel mai bun restaurant de tip fast-food
- Cel mai bun restaurant cu bucătărie autentică
- Cel mai bun serviciu de livrare
Diplomele Premiului Național în Restaurație „MĂR”:
- Bucătarul anului
- Barman-ul anului
- Food blogger-ul anului
- Restauratorul anului