Цифра дня: сколько еды изъяли из продажи в столичных супермаркетах

В прошлом месяце сотрудники столичного Центра общественного здоровья проверили 31 столичный магазин. Около 350 кг еды, приготовленной в столичных супермаркетах, изъяли из продажи. Оказалось, что продукция испорчена или приготовлена в антисанитарных условиях.

На продуктах не был указан срок годности. Более того, продавцы не смогли объяснить, где приобрели рыбу или мясо, из которых приготовили блюда. Почти 70 кг готовой продукции было с истекшим сроком годности.

Кроме того, установлено, что в нескольких магазинах повара готовили без перчаток и в антисанитарных условиях, используя биоцидные продукты, не утвержденные минздравом. В то же время, выяснилось, что некоторые повара не прошли медосмотр.

Источник.