Суд Италии запретил класть лобстеров на лед перед приготовлением, так как они страдают
Twitter
Telegram
Кассационый суд Италии на днях постановил, что лобстеров нельзя хранить на льду на кухнях ресторанов. Такая подготовка к приготовлению, по мнению судей, причиняет им физические муки, пишет The Telegraph.
Жалоба в суд поступила от зоозащитников, которые подали иск против владельца ресторана неподалёку от Флоренции. Он держал ракообразных в упаковках со льдом, и должен будет выплатить штраф в размере 2 тыс. евро и 3 тыс. евро судебных издержек.
По утверждению суда, вину ресторатора не смягчает даже тот факт, что ракообразных принято готовить живьём.
В качестве альтернативы суд предложил хранить лобстеров в насыщенных кислородом резервуарах с водой при комнатной температуре.
Пост вышел: 19/06/2017
Twitter
Telegram
Что ещё почитать:
Мэр итальянского городка нанял экстрасенса для спасения от засухи
Стажировка за границей: Едем в Рим помогать Всемирной продовольственной программе
Открываются два новых авиарейса в Италию из Одессы
Молдаванин Анатолий Кистол вошёл в десятку самых красивых молодых людей Италии
Дикие кабаны уничтожили запасы кокаина, зарытого в лесу наркоторговцами
В Италии каждому подростку на 18-летие выдадут по 500 евро на культуру
Итальянка завещала коту 30 тысяч евро
Фотопутешествие школы Романа Рыбалёва в Венецию: День 6. Верона
Названы самые дешёвые итальянские города для летнего отдыха
В Италии у второй гражданки Молдовы диагностировали коронавирус