Что вкусного? Какая еда по мнению кишинёвцев достойна попасть в инстаграм
Telegram

Рассматривали инстаграмы с хэштегом #localsmd, нашли много еды. Смотрим, что едят горожане в августе.
Сезонные овощи и фрукты в самых разных вариантах национальных и интернациональных блюд.

На самом деле рецептов баклажана-веера есть много, каждый готовит по своему вкусу… Его можно сделать как с мясом, так и без него… можно добавить чеснок а можно и без него и тд. все на ваш вкус, фантазию… Ловите мой рецептик? Нам понадобятся; ? Баклажан ? куриная грудка ? помидоры ? сыр ? сметана ? чеснок ? специи ?Баклажан нарезаем слайсами, не до конца и ставим в холодную, соленую воду на 30 минут. Он немного горчит сам по себе, в соленой воде эта горечь выйдет, но есть люди которым она нравится, поэтому они не замачивают… ?Куриную грудку так же нарезаем тонкими широкими полосками, слегка отбиваем, солим, перчим… ?Пару ложек сметаны перемешиваем с одним зубчиком чеснока(измельченным) ? После вымачивания баклажан солим и перчим слегка, добавляем любимые специи, травы, у меня базилик и смазываем сметаной каждый лепесток… Затем фаршируем помидорами, сыром и куриной грудкой. Баклажан укладываем на противень и бумагу для выпекания, закрываем сверху так же этой бумагой. Запекаем в разогретой духовке при 200с° 30 минут, затем снимаем бумагу посыпаем тертым сыром и ещё 10 минут держим до золотистой корочки! ?Приятного аппетита!!!??? #баклажан#веер#ппужин#ужин#овощи#грудка#ешьихудей#пп#пэпэ#ппшка#вкусно#правпит#фудблог#ппблог#полезно#зож#здоровоепитание#питайсячисто#маманапп#фотоеды#рецепты_irenfar#ппрецепты#alimentatiacorecta_if#poftabuna#localsmd#баклажаны#ппдневник#белок#клетчатка#ппеда

A post shared by Irina Farguta (@iren_far) on

#vscocam #localsmd #vscomoldova

A post shared by @aprrrrn on

Добрый день всем!? Это был наш вкусный обед? Не знаю как у кого, но у нас суп с фрикадельками улетает за секунду из тарелок?? Причем фрикадельки первыми, а потом всё остальное?… Дети вообще щелкают их как семечки? Поэтому фрикаделек в супе у меня всегда 70% из всей массы супа, и 30% всё остальное?? Фарш готовлю дома сама, никогда не покупаю готовым. Сегодня из куриной грудки сделала, иногда чередую ее с телятиной… А какие первые блюда любят ваши домашние больше всего❓ У нас ещё и красный борщ в приоритете? Его вообще готовлю каждую неделю иногда и по два раза за неделю? #ппобед#ппеда#ппшка#пп#правильноепитание#пэпэ#суп#овощи#фрикадельки#супсфрикадельками#полезно#вкусно#фигура#здоровье#ешьихудешь#маманапп#фотоеды#длясемьи#фудблог#ппблог#правпит#зож#здоровоепитание#рецепты_irenfar#alimentatiasanatoasa_if#moldova#первоеблюдо#приятногоаппетита#ппдневник#localsmd

A post shared by Irina Farguta (@iren_far) on

? Этот ни с чем не сравнимый запах свежеиспеченного хлеба, как же я его обожаю. ??В этом аромате хранится столько приятных воспоминаний и эмоций. Каждый раз переносишься в детство, вспоминаешь, как бабушка доставала хлеб из печи ухватом, как отламывала мне с сестрой душисто-золотые корочки и поливала их подсолнечным маслом. ?Мы обожали их горячими, кажется, не было и нет ничего вкуснее.? #localsmd #igmoldova #vscomoldova #ashadetare #домашнийхлеб #воспоминания #запахидетства #Кунича #imiplacemd #Moldovamea

A post shared by Юлия Андроникова✨ (@iuliaandronikova) on

?Тартар из дунайской сельди с попкорном из гречки, лимонным кремом и маринованным желтком. Распространённая ошибка поваров- использование специй для дунайки, что я не рекомендую, ведь она достаточно солёная. Лучше использовать масло тимьяна. — — — — — — — — — — — — — — — ?? Danube herring tartar with buckwheat popcorn, lemon cream and marinated yolk. Higly recommend not to use spices for herring, because it's too sault already. Bon appetit? #chefstable #chefstalk #chefsofinstagram #artofplatting #gastronomy #youngchef #chefyanmasliucov #localsmd #chisinau #localproduct #moldovamea #ashadetare #oshomd #cooking #cook #chef #restaurant #cuisine #foodphotography #instafood #delicious #Chefmode #passion

A post shared by Chef Yan Masliucov (@yanmasliucov) on

Telegram