Не так давно в Астане открылось первое молдавское заведение, кафе «У Коробка». У кафе очень красивая история.
В 70-е годы на казахские земли приехал молодой и статный молдаванин. Работал он в далеком селе Кустанайской области бригадиром. В соседнее село Раздольное получила направление на работу комсоргом молоденькая, но очень целеустремленная девушка. На одном из праздников молдаванин и казашка встретились. Родители девушки молдаванина достойной парой не считали. Но пройдя все преграды и доказав свою любовь, они создали семью, которая гордо носит фамилию Коробко.
Итак, “У Коробка”, по-нашему звучало бы как “La Corobco”, открыли благодарные дети. Истории семьи даже отведено специальное место на стене.
Гости кафе
Знакомые блюда
Знаменитая Молдавская лепешка “Плацинда”
-с капустой 25 тг
-с картофелем 250 тг
-с сыром 450 тг
-с творогом и зеленью 450 тг
-с брынзой 450 тг
время приготовления 10-15 минут
Подаются горячие
Национальное блюдо всех молдаван! Сочетание вкуса мяса (на выбор: баранина,курица,говядина) с мамалыгой, брынзы и яичного омлета. Подается с двумя видами соуса. Время приготовления 20-25 минут
кырницеи-колбаски трех видов:куриные,утиные,говяжьи. На гарнир подаем картофель по-домашнему с грибами и капустой.
молдавские голубцы в виноградных листьях. Ярко кисло-сладкий вкус придает соус из различных овощей с ароматными травами.стоимость блюда 1200 тенге. Время приготовления 15-20 минут
национальный суп-лапша с курицей,сладким перцем и томатами.В отличии от обычной лапши имеет необыкновенную кислинку благодаря приправе БОРШ привезенный специально из Кишинева.время приготовления 15-20 минут
Будете в Казахстане заходите!